Hydroponics - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2024 - 2029)
수경재배 시장 규모는 2024년 50억 6,000만 달러로 추정되고, 2029년까지 73억 6,000만 달러에 이를 것으로 예측되며, 예측 기간(2024-2029년) 동안 7.80%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장할 전망입니다.
주요 하이라이트
- 수경재배는 환경 보호에 도움이 될뿐만 아니라 노지 재배에 비해 작물의 수율을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 소비자의 건강 의식이 높아짐에 따라 수요가 높아져 수경재배 기술의 채용이 증가했습니다.
- 세계 경지에 대한 압력 증가, 영양 수요 증가, 신선한 과일 및 채소 소비에 대한 세계 인구의 식사 패턴의 변화가 수경재배 면적 증가를 촉진하는 요인이 되었습니다. 노지 농업에 불리한 기후 조건을 가진 국가에서 수경재배는 시장에 공급하는 신선한 농산물을 재배하는 지속가능한 선택입니다.
- 수경재배는 공간을 효율적으로 이용하고 토지가 없는 도시와 시골 사람들에게도 적용할 수 있으므로 식량의 자급자족을 달성하기 위한 효과적인 식량안보 솔루션을 제공합니다. USDA/ERS 보고서에 따르면 캐나다, 멕시코, 네덜란드 등 국가에서 수경재배 토마토 수입량이 크게 증가하고 있으며 현재 미국의 신선한 시장 토마토 수입 전체의 큰 점유율을 차지하고 있습니다.
- 잎 야채와 마이크로 그린 야채는 전통적으로 가장 많이 재배되는 수경 작물입니다. 그러나 체리 토마토, 양상추, 마이크로 그린 등 다양한 시원한 계절 작물 등 온난한 기후에 적합하지 않은 작물의 수경재배가 이루어지는 면적은 증가하고 있습니다.
- 수경재배는 북미와 같은 선진 지역에서 환경 친화적이고 수익성이 높은 기술입니다. 식량 안보의 관점에서 그 이점을 이유로 다양한 정부 및 비정부 조직에 의해 추진되고 있습니다. 2050년까지 폭발적인 인구 증가에 대한 식량 공급의 필요성이 수경재배 시장의 성장을 가속하고 있습니다. 게다가 상업 수경재배 산업과 관련된 성공률 증가와 토양에서 작물 재배의 어려움이 증가함에 따라 수경재배 시장은 지수적으로 확대되고 있습니다.
수경재배 시장 동향
샐러드 및 이국적인 야채 소비량 증가
소비자의 구매력이 증가함에 따라 이국적인 과일 및 채소 수요는 항상 높은 비율로 성장하고 있습니다. 이러한 특이한 제품의 대부분은 수입품으로, 비용이 많이 들기 때문에 일부 조사 기관과 대학은 이국적인 과일 및 채소 생산을 가속화하고 수요를 증가시키기 위해 보다 단순화된 수경재배 시스템의 수립에 중점을 둡니다.
게다가 소비자들 사이에서 신선한 야채를 먹는다는 의식이 높아지는 것도 향후 시장을 자극할 수 있습니다. 버거킹, KFC 등의 식품 체인 및 소매 체인에서 붉은색과 노란색 고추와 레드 상추와 같은 특이한 야채 수요로 인해 예측 기간 동안 매출이 증가할 것으로 예상됩니다.
또한 급속한 도시화에 따라 호텔, 레스토랑, 패스트푸드 체인, 철도 케이터링, NGO, 방위 등 다양한 산업에서 수경재배의 야채와 작물에 대한 수요가 증가하고 농가가 수경재배 시스템에 의한 재배를 장려하고 있습니다.
북미가 시장을 독점
이 지역의 신선한 야채와 과일 수요가 수경재배 시장 수요를 밀어 올리고 있습니다. 현재 이 지역에 존재하는 수경재배 농장은 가족 경영 또는 중소기업에 의해 운영되며 약 1에이커에 달합니다. 뉴욕과 같은 도시 지역의 옥상 수경재배원은 시장의 추가 성장에 기여하고 있습니다. 이 지역 수경재배 시장의 미래 성장은 노지 농업 시스템과 비용 경쟁력있는 수경 생산 시스템의 개발에 크게 달려 있습니다.
게다가 수경재배는 투입량을 제어하고 질병이나 해충의 촉진을 관리하는 효율적인 방법이며 대규모 생산면적을 관리하는 노동집약적인 방법이 아니기 때문에 상업 야채 생산자 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 수경재배는 토양 훈증제의 필요성을 없애고 인기 야채 수율을 늘릴 수 있기 때문에 이 지역의 농부들은 수경재배를 인기 재배 방법으로 채택할 것으로 예상됩니다. 재배 방법으로 수경재배 채택 증가는 시장 성장을 가속할 것으로 예상됩니다.
수경재배 산업 개요
수경작물 생산자 시장은 매우 세분화되어 있으며, 상위 5개사에는 Bright Farms Inc., FreshBox Farms, Pegasus Agritech, Village Farms International, Inc., Thanet Earth 등이 있으며, 나머지 시장은 수많은 기업들이 공유하고 있습니다. 여기에는 Circle Fresh Farms, Green Sense Farms Holdings Inc., Plenty Unlimited Inc. 등이 포함됩니다.
기타 혜택
- 엑셀 형식 시장 예측(ME) 시트
- 3개월의 애널리스트 서포트
목차
제1장 서론
제2장 조사 방법
제3장 주요 요약
제4장 시장 역학
- 시장 개요
- 시장 성장 촉진요인
- 시장 성장 억제요인
- Porter's Five Forces 분석
- 공급기업의 협상력
- 구매자의 협상력
- 신규 참가업체의 위협
- 보결에 의한 위협
- 경쟁 기업간 경쟁 관계의 격렬
제5장 시장 세분화
- 유형별
- 작물 유형별
- 토마토
- 상추 및 잎 야채
- 후추
- 오이
- 마이크로 그린
- 기타 작물 유형
- 지역별
- 북미
- 유럽
- 독일
- 영국
- 프랑스
- 스페인
- 이탈리아
- 네덜란드
- 기타 유럽
- 아시아태평양
- 남미
- 중동 및 아프리카
- 사우디아라비아
- 아랍에미리트(UAE)
- 남아프리카
- 기타 중동 및 아프리카
제6장 경쟁 구도
- 가장 채용된 전략
- 시장 점유율 분석
- 기업 프로파일
- Hydroponic Crop Producers
- Bright Farms
- Village Farms International Inc.
- Pegasus Agritech
- FreshBox Farms
- Thanet Earth
제7장 시장 기회 및 미래 동향
AJY
The Hydroponics Market size is estimated at USD 5.06 billion in 2024, and is expected to reach USD 7.36 billion by 2029, growing at a CAGR of 7.80% during the forecast period (2024-2029).
Key Highlights
- Hydroponics farming not only helps in protecting the environment, but it also helps in getting a higher yield from the crops compared to open field production. Additionally, rising health awareness among consumers created higher demand, therein resulting in the increasing adoption of hydroponic production techniques.
- Increasing pressure on global arable land, increased demand for nutrition, and a shift in the dietary pattern of the global population toward consumption of fresh fruits and vegetables are the factors driving the increase in area under hydroponics. In countries with unfavorable climatic conditions for open land farming, hydroponics provides a sustainable option for the cultivation of fresh produce to supply to markets.
- To attain self-sufficiency in food, hydroponics provides an effective food security solution, as the technology uses space efficiently and can be applied even by landless urban and rural people. According to USDA/ERS report, the volume of hydroponic tomato imports from countries, such as Canada, Mexico, and the Netherlands, has increased drastically, and they now account for a significant share of all United States-fresh-market tomato imports.
- Leafy vegetables and microgreens have traditionally been the most cultivated hydroponic crops. However, the area under hydroponics in crops that are exotic to warmer climates, such as cherry tomatoes, lettuce, microgreens, and a wide variety of other cool-season crops, has been increasing.
- Hydroponics is an environment-friendly and profitable technology in developed regions such as North America. It has been promoted by various governments and non-governmental organizations for its benefits in terms of food security. The need for food supply against the explosive population increase by 2050 has catalyzed the growth of the hydroponics market. Additionally, with the increasing success rates associated with the commercial hydroponics industry and the increasing difficulty of growing crops on soil, the hydroponics market is expanding exponentially.
Hydroponics Market Trends
Higher Consumption of Salads and Exotic Vegetables
The demand for exotic fruits and vegetables has been constantly growing at a higher rate due to the increased purchasing power of consumers. The cost of these exotic products is high, as most of these products are imported, and thus, several research institutions and universities are focusing on establishing more simplified hydroponics systems to accelerate the production of exotic fruits and vegetables and meet the escalating demand.
Additionally, increasing awareness among consumers of eating fresh vegetables may also fuel the market in the future. The demand for exotic vegetables like red and yellow capsicum and red lettuce in food and retail chains, like Burger King and KFC, is anticipated to boost sales during the forecast period.
Further, with the rapid urbanization, the demand for hydroponically grown vegetables and crops has been increasing from several industries such as hotels, restaurants, fast food chains, railway catering, NGOs, and defense, which encourages the farmers to cultivate through hydroponics systems.
North America Dominates the Market
The demand for fresh vegetables and fruits in the region is driving the market demand for hydroponic operations. At present, the hydroponics farms present in the region are family or small business operations that cover approx. 1 acre. Rooftop hydroponic gardens in urban setups like New York are helping the market grow further. The future growth of the hydroponics market in the region depends greatly on the development of hydroponic production systems that are competitive in cost with systems of open-field agriculture.
Furthermore, Hydroponic production has gained popularity among commercial vegetable producers since it is an efficient method to control inputs and manage facilitates for disease and pests and not a labor-intensive method to manage larger areas of production. As hydroponics eliminates the need for soil fumigants and can increase the yields of popular vegetables, farmers in the region are anticipated to adopt hydroponics as a popular cultivation method. The increasing adoption of hydroponics as a cultivation method is anticipated to drive market growth.
Hydroponics Industry Overview
The hydroponic crop growers market is highly fragmented, with the top five companies, such as Bright Farms Inc., FreshBox Farms, Pegasus Agritech, Village Farms International, Inc., and Thanet Earth, among others, while the rest of the market is shared among numerous players. Some of these include Circle Fresh Farms, Green Sense Farms Holdings Inc., Plenty Unlimited Inc., etc.
Additional Benefits:
- The market estimate (ME) sheet in Excel format
- 3 months of analyst support
TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION
- 1.1 Study Assumptions and Market Definition
- 1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
- 4.1 Market Overview
- 4.2 Market Drivers
- 4.3 Market Restraints
- 4.4 Porter's Five Forces Analysis
- 4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
- 4.4.2 Bargaining Power of Buyers
- 4.4.3 Threat of New Entrants
- 4.4.4 Threat from Substitutes
- 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
- 5.1 Type
- 5.1.1 Aggregate Hydroponic System
- 5.1.1.1 Closed System
- 5.1.1.2 Open System
- 5.1.2 Liquid Hydroponic System
- 5.2 Crop Type
- 5.2.1 Tomato
- 5.2.2 Lettuce and Leafy Vegetables
- 5.2.3 Pepper
- 5.2.4 Cucumber
- 5.2.5 Microgreens
- 5.2.6 Other Crop Types
- 5.3 Geography
- 5.3.1 North America
- 5.3.1.1 United States
- 5.3.1.2 Canada
- 5.3.1.3 Mexico
- 5.3.1.4 Rest of North America
- 5.3.2 Europe
- 5.3.2.1 Germany
- 5.3.2.2 United Kingdom
- 5.3.2.3 France
- 5.3.2.4 Spain
- 5.3.2.5 Italy
- 5.3.2.6 Netherlands
- 5.3.2.7 Rest of Europe
- 5.3.3 Asia-Pacific
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japan
- 5.3.3.3 India
- 5.3.3.4 Australia
- 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
- 5.3.4 South America
- 5.3.4.1 Brazil
- 5.3.4.2 Argentina
- 5.3.4.3 Rest of South America
- 5.3.5 Middle-East and Africa
- 5.3.5.1 Saudi Arabia
- 5.3.5.2 United Arab Emirates
- 5.3.5.3 South Africa
- 5.3.5.4 Rest of Middle-East and Africa
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
- 6.1 Most Adopted Strategies
- 6.2 Market Share Analysis
- 6.3 Company Profiles
- 6.3.1 Hydroponic Crop Producers
- 6.3.1.1 Bright Farms
- 6.3.1.2 Village Farms International Inc.
- 6.3.1.3 Pegasus Agritech
- 6.3.1.4 FreshBox Farms
- 6.3.1.5 Thanet Earth
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
