귀리 스낵 시장은 2025년 247억 4,300만 달러에서 2030년까지 313억 7,400만 달러에 이르고, CAGR 4.86%로 확대될 것으로 예측됩니다.
귀리 스낵 시장은 소비자의 우선순위가 건강과 웰빙으로 근본적으로 전환되고 있는 것을 배경으로 괄목할 만한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 확대는 몇 가지 주요 식습관 트렌드, 만성질환 증가, 그리고 제조업체의 전략적 제품 혁신에 의해 촉진되고 있습니다. 비타민, 항산화제, 미네랄, 식이섬유의 풍부한 공급원으로 인정받고 있는 귀리의 핵심 가치 제안은 시장 매력의 기반을 형성하고 있습니다.
주요 성장 요인
시장 확대의 핵심 요인은 제품 표시에 대한 소비자의 인식이 높아진 것입니다. 스낵 산업은 큰 변화를 겪고 있으며, 깨끗하고 투명한 표시를 전면에 내세운 제품이 급증하고 있습니다. 제조업체들은 이러한 추세에 깊이 공감하고 있으며, 클린 라벨 인증이 제품 제공과 시장 수용에 있어 매우 중요하다는 것을 인식하고 있습니다. 이러한 움직임은 건강에 유해한 물질을 포함하지 않는 소비재를 보장하기 위해 엄격한 절차를 채택하는 비영리 단체의 활동으로 더욱 강화되고 있습니다. 단순한 영양 성분을 넘어 원재료의 순도와 품질로까지 관심이 확대되고 있으며, 표시 표시는 중요한 경쟁의 무대가 되고 있습니다.
제품 환경에서는 귀리 기반 쿠키가 수요가 급증하는 카테고리로 부상하고 있습니다. 그 인기는 높은 영양가와 오랜 시간 동안 포만감을 유지하는 특성으로 인해 실용적이고 건강한 간식 선택으로 자리 잡았습니다. 귀리 기반 쿠키의 표시사항이 대폭 확대되어 식품안전당국 승인, 밀 무첨가, 저당류, 무첨가, 트랜스지방산 무첨가 등의 특성을 내세우게 되었습니다. 특히 트랜스 지방산을 사용하지 않는 것이 중요한데, 과학적 연구에 따르면 트랜스 지방산은 유해한 콜레스테롤 수치와 연관되어 있기 때문입니다. 이러한 쿠키를 '단맛을 즐기는 쿠키 카테고리에서 더 건강한 선택'으로 포지셔닝하여 시중에 판매되는 포장된 귀리 스낵의 상당 부분을 점유하고 있습니다.
또한, 식물성 및 비건 식단으로 식습관이 광범위하게 전환됨에 따라 이러한 라이프스타일에 부합하는 건강한 스낵에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 유기농, 다곡류, 통곡물 스낵에 대한 소비자의 인기 선호도와도 일치합니다. 귀리 스낵은 이러한 카테고리에 자연스럽게 부합하기 때문에 제조업체는 단일 제품 유형으로 여러 소비자의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 저렴한 제조 비용도 매력을 더하고, 진화하는 소비자 기대에 부응하며, 세계 성장과 확장성을 가능하게 합니다.
이러한 시장 역학의 배경에는 특정 건강 문제에 대응하는 기능성 식품에 대한 수요 증가가 있습니다. 당뇨병, 심혈관 질환, 비만 및 기타 만성 질환의 높은 발병률을 배경으로 일상 식단에 귀리의 섭취가 증가하고 있습니다. 귀리에 함유된 수용성 식이섬유인 베타글루칸은 주요 기능성 성분으로 건강한 장내 세균 증가, 소화 기능 개선, 유해 콜레스테롤 수치와 혈당 수치 감소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강 효과에 대한 대중의 인식 증가와 고콜레스테롤 수치와 같은 광범위한 문제에 대한 우려와 함께 건강한 식사와 스낵에 대한 수요가 더욱 증가할 것으로 예측됩니다. 귀리 기반 제품은 이러한 수요를 흡수할 수 있는 위치에 있습니다.
지역별 시장 전망
귀리 스낵 시장의 지리적 분포는 지역별로 뚜렷한 기회를 보여줍니다.
북미는 주요 시장으로 예측되며, 그 모멘텀을 유지할 것으로 예측됩니다. 이 지역에는 건강을 중시하는 소비자들이 많으며, 이는 건강식품에 대한 수요를 직접적으로 견인하고 있습니다. 북미 스낵 제조업체들은 지속적인 제품 라인업 개선과 혁신을 통해 이러한 수요 증가에 적극적으로 대응하고 있습니다. 시장은 주요 기업 간의 치열한 경쟁이 특징이며, 이는 건강한 스낵의 도입을 촉진하는 촉매제 역할을 하고 있습니다. 이러한 경쟁에 대한 주요 전략적 대응책으로 다양한 소비자 니즈에 대응하고 고객 기반을 확대하기 위해 제품 포트폴리오의 우선순위를 재조정하고 있습니다. 주요 브랜드는 시장에서 입지를 굳히기 위해 아침 식사, 스낵바, 기타 편리한 형태의 스낵을 포함한 귀리 스낵에 특히 집중하고 있습니다.
한편, 아시아태평양에서는 예측 기간 동안 높은 수익성이 기대되는 성장이 예상됩니다. 이러한 전망은 도시화에 따른 생활습관병 증가 등 여러 요인에 의해 뒷받침되고 있으며, 이로 인해 식생활 건강에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 또한, 식품 가공 기술의 지속적인 발전, 1인당 소비량 증가, 영양 선택에 대한 관심이 높아지는 교육받은 밀레니얼 세대의 인구 증가와 함께 아시아태평양 시장 잠재력은 더욱 확대되고 있습니다. 이러한 요소들이 결합되어 귀리 스낵 제품의 보급과 성장에 매우 유리한 환경을 형성하고 있습니다.
어떤 용도로 사용하시나요?
산업 및 시장 분석, 기회 평가, 제품 수요 예측, 시장 진출 전략, 지역 확장, 자본 투자 결정, 규제 프레임워크 및 영향, 신제품 개발, 경쟁사 정보 수집
Oat-Based Snacks Market is projected to expand at a 4.86% CAGR, achieving USD 31.374 billion by 2030 from USD 24.743 billion in 2025.
The oat-based snacks market is experiencing significant growth, propelled by a fundamental shift in consumer priorities towards health and wellness. This expansion is driven by the convergence of several key dietary trends, increased prevalence of chronic health conditions, and strategic product innovation by manufacturers. The core value proposition of oats, recognized as a rich source of vitamins, antioxidants, minerals, and fibers, forms the foundation of the market's appeal.
Primary Growth Drivers
A central driver of market expansion is the heightened consumer consciousness regarding product label claims. The snacking landscape has undergone a substantial transformation, with a surge in products that prominently feature clean and transparent labeling. Manufacturers are responding by delving deeply into these trends, recognizing that clean label certification is crucial for product delivery and market acceptance. This movement is further reinforced by the activities of non-profit organizations, which employ stringent procedures to guarantee that consumer goods are free from harmful substances with detrimental health effects. The emphasis has moved beyond mere nutritional content to include the purity and quality of ingredients, making label claims a critical competitive battleground.
Within the product landscape, oat-based cookies have emerged as a category gaining huge demand. Their popularity is anchored in their nutritional benefits and their ability to satisfy hunger for extended periods, positioning them as a viable and wholesome snack option. The label claims for oat-based cookies have expanded significantly to include attributes such as being approved by food safety authorities, wheat-free, low in sugar, free from additional additives, and containing no trans-fat. The latter is particularly significant, as scientific research links trans-fat to adverse cholesterol profiles. The positioning of these cookies as a healthier alternative within the indulgent cookie category has allowed them to capture a substantial portion of the packaged oat snacks available on the market.
The broader shift in eating patterns towards plant-based and vegan diets has also generated a pronounced need for wholesome snacks that align with these lifestyles. This trend dovetails with popular customer preferences for organic, multigrain, and wholegrain snack options. Oat-based snacks naturally fit within these categories, enabling manufacturers to meet multiple consumer demands with a single product type. Their affordable manufacturing costs further enhance their appeal, allowing for global growth and scalability while satisfying evolving consumer expectations.
Underpinning these market dynamics is the growing need for functional foods that address specific health concerns. There has been a rising incorporation of oats into daily meals driven by the high incidence of conditions such as diabetes, cardiovascular disease, obesity, and other chronic ailments. The beta-glucan soluble fiber found in oats is considered a key functional component, credited with increasing healthy gut bacteria, enhancing the digestive system, and lowering levels of harmful cholesterol and blood sugar. Growing public awareness of these health benefits, coupled with concerns over widespread issues like elevated cholesterol levels, is anticipated to further increase the demand for healthy meals and snacks, with oat-based products positioned to capture this demand.
Geographical Market Outlook
The geographical distribution of the oat-based snacks market highlights distinct regional opportunities.
North America is projected to be the prominent market and is anticipated to maintain its momentum. The region boasts a sizable population of health-conscious consumers, which directly drives demand for healthy food options. Snack manufacturers in North America are actively addressing this growing demand by continuously improving and innovating their product offerings. The market is characterized by intense competition among major corporations, which in turn acts as a catalyst for the introduction of healthier snacks. A key strategic response to this competition has been the reprioritization of product portfolios to meet diverse consumer needs and expand the customer base. Major brands are focusing specifically on oat-based snacks, including breakfast foods, snack bars, and other convenient formats, to solidify their market position.
Conversely, the Asia-Pacific region is anticipated to witness highly profitable growth prospects throughout the projected period. This outlook is supported by several factors, including ongoing urbanization, which has contributed to an increased prevalence of various lifestyle-related illnesses. This has created a burgeoning awareness of dietary health. The market potential in Asia-Pacific is further amplified by continuous improvements in food processing technologies, rising per capita consumption, and a growing population of educated millennials who are increasingly attentive to nutritional choices. These factors collectively create a fertile environment for the adoption and growth of oat-based snack products.
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