사과식초 시장 보고서 : 형태별, 카테고리별, 유통 채널별, 용도별, 지역별(2025-2033년)
Apple Cider Vinegar Market Report by Form, Category, Distribution Channel, Application, and Region 2025-2033
상품코드:1831912
리서치사:IMARC
발행일:2025년 10월
페이지 정보:영문 145 Pages
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한글목차
세계의 사과식초 시장 규모는 2024년 11억 2,720만 달러에 달했습니다. IMARC Group은 향후 시장이 2033년까지 21억 4,680만 달러에 이를 전망이며, 2025-2033년 7.05%의 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예측했습니다.
사과식초는 효모, 박테리아, 탄수화물을 사용하여 사과의 당분을 발효시켜 준비합니다. 아세트산, 젖산, 구연산, 말산을 포함하여 다양한 건강 효과를 제공합니다. 혈당를 낮추거나, 체중 감소를 촉진하는 혈압을 컨트롤하는 물리거나 찔린 때의 가려움이나 염증을 완화시키는 등의 효과가 있습니다. 사과식초는 또한 독소 제거, 황갈색 완화, 높은 콜레스테롤 감소, 체취 완화, 가슴 앓이 및 소화 불량 완화, 여드름 및 뾰루지 완화에도 도움이 됩니다. 최근에는 천연 프로바이오틱스 및 항산화 물질을 포함한 제품을 출시하고 있는 제조업체도 있어 면역 시스템이나 장내 환경의 개선, 체내의 다양한 세포에의 데미지 방지에 도움이 되고 있습니다.
사과식초 시장 동향 :
사과식초의 건강상 이점에 대한 개인 의식 증가는 샐러드, 마리 네, 비네그렛, 소스 등 다양한 식품에 사과식초의 사용을 촉진합니다. 이것은 시장 성장을 뒷받침하는 중요한 요소 중 하나입니다. 아웃도어 다이닝의 새로운 동향도 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 여러 제조업체가 착색료 및 보존료가 없는 자연 제품을 제공합니다. 이는 건강한 제품에 대한 소비자 수요의 현저한 변화와 함께 시장 성장을 가속하고 있습니다. 이와는 별도로 만성질환 및 생활 습관병의 유병률 증가가 안전하고 혈당를 낮추는 데 도움이 되는 사과식초 수요를 자극하고 있습니다. 게다가 피부의 pH 값의 균형을 맞추고, 유해한 불순물로부터 피부를 지키며, 빛나는 피부색을 가져오기 때문에 퍼스널케어 제품에도 널리 이용되고 있습니다. 이것은 개인의 건강 및 위생에 대한 관심 증가와 소득 수준의 상승과 함께 시장에 좋은 전망을 가져옵니다.
이 보고서에서 다루는 주요 질문
세계 사과식초 시장의 2024년 규모는?
세계 사과식초 시장의 2025-2033년 예측 성장률은?
세계의 사과식초 시장을 견인하는 주요 요인은?
세계의 사과식초 시장에서 COVID-19의 영향은?
세계의 사과식초 시장에서 형태별 구분은?
세계의 사과식초 시장에서 카테고리별 구분은?
세계의 사과식초 시장에서 유통 채널별 구분은?
세계의 사과식초 시장에서 용도별 구분은?
세계 사과식초 시장의 주요 지역은?
세계의 사과식초 시장에서 주요 기업은?
목차
제1장 서문
제2장 범위 및 조사 방법
조사의 목적
이해관계자
데이터 소스
1차 정보
2차 정보
시장 추정
상향식 접근
하향식 접근
예측 조사 방법
제3장 주요 요약
제4장 서문
제5장 세계의 사과식초 시장
시장 개요
시장 실적
COVID-19의 영향
시장 예측
제6장 시장 내역 : 형태별
분말
태블릿
캡슐
액체
제7장 시장 내역 : 카테고리별
유기농
기존
제8장 시장 내역 : 유통 채널별
슈퍼마켓 및 하이퍼마켓
소매점
전문점
온라인 스토어
기타
제9장 시장 내역 : 용도별
식품 및 음료
퍼스널케어
의약품
기타
제10장 시장 내역 : 지역별
북미
미국
캐나다
아시아태평양
중국
일본
인도
한국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
제11장 SWOT 분석
제12장 밸류체인 분석
제13장 Porter's Five Forces 분석
제14장 가격 분석
제15장 경쟁 구도
시장 구조
주요 기업
주요 기업 프로파일
Barnes Naturals Pty Ltd
Bragg Live Food Products
Carl Kuhne KG(GmbH & Co.)
Manzana Products Co. Inc.
Marukan Vinegar Co. Ltd.
Molson Coors Beverage Company
NOW Foods
PepsiCo Inc.
Pompeian Inc.
Stonewall Kitchen
The Kraft Heinz Company
White House Foods
AJY
영문 목차
영문목차
The global apple cider vinegar market size reached USD 1,127.2 Million in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 2,146.8 Million by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 7.05% during 2025-2033.
Apple cider vinegar is prepared by fermenting sugar in apples using yeast, bacteria, or carbohydrates. It contains acetic, lactic, citric, and malic acids and provides various health benefits. These benefits include lowering blood sugar, promoting weight loss, controlling blood pressure, and relieving itching and irritation from bites and stings. Apple cider vinegar also aids in removing toxins, relieving sunburn, lowering high cholesterol, minimizing body odor, easing heartburn and indigestion, and reducing acne and pimples. Nowadays, several manufacturers are introducing products containing natural probiotics and antioxidants, which assist in improving the immune system and gut health and preventing damage to different cells of the body.
Apple Cider Vinegar Market Trends:
The increasing awareness among individuals about the health benefits of apple cider vinegar is catalyzing its use in various food items, such as salads, marinades, vinaigrettes, and sauces. This represents one of the key factors propelling the market growth. In addition, the emerging outdoor dining trends are influencing the market positively. Moreover, several manufacturers are offering natural products with no added colors and preservatives. This, along with a significant shift in consumer demand towards healthy products, is impelling the market growth. Apart from this, the growing prevalence of chronic and lifestyle diseases is catalyzing the demand for apple cider vinegar as it is safe and helps lower blood glucose levels. Furthermore, it is widely being utilized in personal care products as it aids in rebalancing the skin pH levels, protects against toxic impurities, and provides a radiant complexion. This, in confluence with the increasing focus on personal health and hygiene and inflating income levels, is creating a favorable outlook for the market.
Key Market Segmentation:
Breakup by Form:
Powder
Tablet
Capsule
Liquid
Breakup by Category:
Organic
Conventional
Breakup by Distribution Channel:
Supermarkets and Hypermarkets
Retail Stores
Specialty Stores
Online Stores
Others
Breakup by Application:
Food and Beverages
Personal Care
Pharmaceuticals
Others
Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Barnes Naturals Pty Ltd, Bragg Live Food Products, Carl Kuhne KG (GmbH & Co.), Manzana Products Co. Inc., Marukan Vinegar Co. Ltd., Molson Coors Beverage Company, NOW Foods, PepsiCo Inc., Pompeian Inc., Stonewall Kitchen, The Kraft Heinz Company and White House Foods.
Key Questions Answered in This Report
1.What was the size of the global apple cider vinegar market in 2024?
2.What is the expected growth rate of the global apple cider vinegar market during 2025-2033?
3.What are the key factors driving the global apple cider vinegar market?
4.What has been the impact of COVID-19 on the global apple cider vinegar market?
5.What is the breakup of the global apple cider vinegar market based on the form?
6.What is the breakup of the global apple cider vinegar market based on the category?
7.What is the breakup of the global apple cider vinegar market based on the distribution channel?
8.What is the breakup of the global apple cider vinegar market based on the application?
9.What are the key regions in the global apple cider vinegar market?
10.Who are the key players/companies in the global apple cider vinegar market?
