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지느러미 물고기 시장 보고서 : 어 종, 환경, 유통 채널, 지역별(2025-2033년)
Fin Fish Market Report by Fish Type, Environment, Distribution Channel, and Region 2025-2033
상품코드 : 1702071
리서치사 : IMARC Group
발행일 : 2025년 04월
페이지 정보 : 영문 149 Pages
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한글목차

지느러미 물고기 세계 시장 규모는 2024년 2,016억 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 이 시장이 2033년까지 2,788억 달러에 달하고, 2025-2033년 3.67%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예측했습니다.

지느러미 물고기는 몸에서 튀어나온 뼈의 가시 또는 가시조각이 특징인 연골어류의 일종입니다. 인, 칼슘 외에도 철, 아연, 요오드, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 도미, 연어, 참치, 참치, 밀크피쉬, 폰파노, 농어, 메기, 메기, 고등어, 틸라피아, 농어 등이 일반적인 지느러미과 어류입니다. 정기적인 섭취는 심혈관 건강, 뇌 기능, 시력, 피부 개선, 갑상선 산화 스트레스 예방, 손상된 조직의 회복에 도움이 됩니다. 지느러미과 어류는 기수, 해수, 민물 등 3가지 환경에서 양식됩니다. 또한 그 생산에는 먹이주기, 정기적인 방류, 수생생물의 보호가 필요합니다.

지느러미 물고기 시장 동향 :

세계적으로 식음료(F&B) 산업이 크게 성장하고 있기 때문에 시장 전망은 밝습니다. 지느러미 어류는 샌드위치, 덮밥, 파스타 등 다양한 요리에 널리 사용되며, 소금 청어, 연어, 연어알 등에도 사용됩니다. 이에 따라 건강에 대한 관심이 높아지고 대중들 사이에서 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 이와는 별도로, 어업과 양식의 복잡성과 노력을 줄이는 데 도움이 되는 어구의 다양한 기술 혁신이 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 또한, 노동 인구 증가, 바쁜 일정, 바쁜 라이프 스타일로 인해 연어, 참치, 정어리, 고등어가 바로 먹을 수 있는(RTE) 식단에 널리 채택되고 있는 것도 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 기타 해산물 요리에 대한 수요 증가, 소비자의 지출 능력 증가, 어류 양식을 지원하는 다양한 정부 이니셔티브의 시행 등이 시장 성장을 가속할 것으로 예측됩니다.

본 보고서에서 다룬 주요 질문

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 서론

제5장 세계의 지느러미 물고기 시장

제6장 시장 분석 : 물고기 유형별

제7장 시장 분석 : 환경별

제8장 시장 분석 : 유통 채널별

제9장 시장 분석 : 지역별

제10장 SWOT 분석

제11장 밸류체인 분석

제12장 Porter의 Five Forces 분석

제13장 가격 분석

제14장 경쟁 구도

LSH
영문 목차

영문목차

The global fin fish market size reached USD 201.6 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 278.8 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.67% during 2025-2033.

Fin fish refers to a species of cartilaginous fish characterized by bony spines or rays protruding from the body. They are a rich source of phosphorus, calcium, and other minerals, such as iron, zinc, iodine, magnesium, and potassium. Snappers, salmon, tuna, milkfish, pompano, seabass, catfish, groupers, tilapia, and sea bass are some common fin fish types. Their regular consumption aids in improving cardiovascular health, brain function, eyesight, and skin, preventing oxidative stress to the thyroid gland, and repairing damaged tissues. Fin fish are cultivated in three types of environments, which include brackish, marine water, and freshwater. Their production also involves feeding, regular stocking, and conservation of aquatic life.

Fin Fish Market Trends:

The significant growth in the food and beverage (F&B) industry across the globe is creating a positive outlook for the market. Fin fish is widely used for preparing various dishes, such as sandwiches, rice dishes, and pasta and are also used in salt herring, salmon, and salmon eggs. In line with this, the rising health consciousness and the increasing demand for protein-rich food among the masses is favoring the market growth. Apart from this, various technological innovations in fishing equipment that helps decrease the complexities and endeavors in fishing and aquafarming are providing an impetus to the market growth. Moreover, the widespread adoption of salmon, tuna, Maine sardines, and mackerel in ready-to-eat (RTE) meals due to the increasing working population, hectic schedules, and busy lifestyles is positively influencing the market growth. Other factors, including the rising demand for seafood cuisines, increasing expenditure capacities of consumers, and the implementation of various government initiatives supporting fish farming, are anticipated to drive the market toward growth.

Key Market Segmentation:

Breakup by Fish Type:

Breakup by Environment:

Breakup by Distribution Channel:

Breakup by Region:

Competitive Landscape:

The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Blue Ridge Aquaculture Inc., Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation), Eastern Fish Company, Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA), Mowi ASA, P/F Bakkafrost, Stehr Group Pty Ltd., Tassal Group Limited, Thai Union Group PCL and Wanchese Fish Company (Cooke Inc.).

Key Questions Answered in This Report

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

5 Global Fin Fish Market

6 Market Breakup by Fish Type

7 Market Breakup by Environment

8 Market Breakup by Distribution Channel

9 Market Breakup by Region

10 SWOT Analysis

11 Value Chain Analysis

12 Porters Five Forces Analysis

13 Price Analysis

14 Competitive Landscape

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