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인스턴트 커피 시장 보고서 : 포장, 제품 유형, 유통 채널, 지역별(2025-2033년)
Instant Coffee Market Report by Packaging, Product Type, Distribution Channel, and Region 2025-2033
상품코드 : 1661044
리서치사 : IMARC
발행일 : 2025년 02월
페이지 정보 : 영문 141 Pages
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한글목차

세계의 인스턴트 커피 시장 규모는 2024년에 147억 달러에 달했습니다. IMARC Group은 2025-2033년의 성장률(CAGR)이 4.5%로, 2033년에는 219억 달러에 달할 것으로 예측하고 있습니다. 시장을 촉진하는 요인으로는 바쁜 라이프스타일을 가진 사람들의 편의성 향상에 대한 수요 증가, 건강과 웰빙에 대한 관심 증가, 다양한 유통 채널을 통한 제품의 광범위한 가용성 등 다양한 요인이 있습니다.

인스턴트 커피는 볶은 원두를 잘게 분쇄한 후 끓는 물에 추출하여 커피의 풍미를 추출한 것으로, 일명 '솔루블 커피'라고도 불립니다. 사용이 간편하고, 보관 기간이 길며, 전통적인 추출 방식과 동일한 맛과 향을 유지할 수 있습니다. 커피 애호가는 뜨거운 물만 넣으면 빠르고 쉽게 커피 한 잔을 준비할 수 있습니다. 일반 블랙 커피, 라떼, 카푸치노, 모카로 즐길 수 있는 다용도한 제품입니다. 또한 필요한 기구도 최소화하여 다양한 상황에서 커피에 대한 욕구를 충족시킬 수 있는 간편한 솔루션이 될 수 있습니다.

개인의 소득 수준이 높아지면서 고급 음료 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 밀레니얼 세대의 커피 문화에 대한 관심이 높아지면서 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 다양한 대형 제조업체들이 고급 커피 원두를 조달하기 위해 고급 생산 공정에 투자하고 고급 커피 원두를 조달하여 더 넓은 소비자층을 끌어들이고 있습니다. 이와는 별도로 동결 건조 및 분무 건조와 같은 생산 공정의 혁신을 통해 생산자는 제품 본연의 향과 맛을 더 많이 유지할 수 있습니다. 또한 포장 기술의 발전은 제품의 보존 기간과 편의성을 향상시켜 시장 성장을 강화하고 있습니다.

인스턴트 커피 시장 동향/촉진요인:

편의성에 대한 소비자 니즈 증가

전 세계 노동 인구 증가와 개인의 빠른 라이프스타일은 준비에 시간과 노력이 필요 없는 제품에 대한 수요를 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 인스턴트 커피는 뜨거운 물에 커피 가루를 넣는 것만으로 빠르고 쉽고 간편하게 커피 한 잔을 준비할 수 있습니다. 또한 제조업체들은 준비 과정을 더욱 간소화하는 싱글 서빙 포장이나 레디 투 믹스 파우치 개발 등 혁신적인 제품 제공을 도입하고 있습니다. 이 외에도 인스턴트 커피를 준비하기 위해 커피 머신이나 그라인더와 같은 특별한 장비나 툴이 필요하지 않습니다.

건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐

대중의 건강에 대한 인식이 높아지는 것은 시장에 긍정적인 영향을 미치는 중요한 요인 중 하나입니다. 소비자들은 비타민, 미네랄, 기타 기능성 성분을 함유한 커피 등 건강상의 이점을 더한 커피 제품을 원하고 있습니다. 이 때문에 녹차 추출물, 인삼, 갈라나와 같은 성분을 함유한 커피 제품에 대한 수요가 건강상의 이점을 이유로 증가하고 있습니다. 이와는 별도로, 비만과 당뇨병의 유병률 증가는 신진대사를 촉진하고 체중 조절을 돕는 그린 커피에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 주요 업체들은 더 많은 소비자층을 끌어들이기 위해 천연 성분을 함유한 제품을 도입하는 데 주력하고 있습니다.

유통채널 확대

조리된 식품 및 음료를 쉽게 구할 수 있게된 것은 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 일반 상점과 같은 오프라인 유통 채널의 확대는 제조업체에게 유리한 기회를 제공합니다. 이와는 별도로 급성장하는 E-Commerce 산업과 온라인 쇼핑 플랫폼에 대한 소비자의 의존도가 높아지면서 유리한 시장 전망을 가져오고 있습니다. 또한 온라인 소매 채널은 다양한 제품, 흥미진진한 특가 및 할인, 무료 택배 서비스, 온라인 결제 방법을 제공하여 다양한 소비자층을 끌어들이고 있습니다. 또한 다양한 기업이 온라인 채널과 제휴하여 시장 도달 범위를 넓히고 전체 제품 판매를 늘리고 있습니다.

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 개요

제4장 서론

제5장 세계의 커피 산업

제6장 세계의 인스턴트 커피 산업

제7장 시장 내역 : 포장별

제8장 시장 내역 : 제품 유형별

제9장 시장 내역 : 유통 채널별

제10장 시장 내역 : 지역별

제11장 경쟁 구도

제12장 인스턴트 커피 제조 공정

제13장 프로젝트 상세·필요조건·비용

제14장 융자와 자금 원조

제15장 프로젝트 경제성

제16장 주요 기업 개요

KSA
영문 목차

영문목차

The global instant coffee market size reached USD 14.7 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 21.9 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.5% during 2025-2033. There are various factors that are driving the market, which include the increasing demand for enhanced convenience among people with busy lifestyles, rising focus on health and wellness, and the wide availability of products via several distribution channels.

Instant coffee, also known as soluble coffee, is made from roasted coffee beans, which are ground into a fine powder and then brewed using hot water to extract the coffee flavor. It offers ease of use, long shelf life, and the ability to retain the taste and aroma of traditional brewed coffee. It allows coffee lovers to prepare a cup of coffee quickly and easily by simply adding hot water. It provides versatility and can be enjoyed as a regular black coffee or as lattes, cappuccinos, and mochas. Besides this, it requires minimal equipment, which makes it an easy solution to satisfy coffee cravings in various settings.

The increasing income level of individuals is driving the demand for premium beverage products. Additionally, there is a rise in coffee culture among the millennial population, which is positively influencing the market. Furthermore, various leading manufacturers are investing in advanced production processes and sourcing premium coffee beans to attract a wider consumer base. Apart from this, innovation in manufacturing processes, such as freeze-drying and spray-drying, are allowing producers to retain more of the original aroma and taste of products. Moreover, advancements in packaging technology are improving product shelf life and convenience, which is strengthening the growth of the market.

Instant Coffee Market Trends/Drivers:

Increasing consumer demand for convenience

The increasing working population and the fast-paced lifestyles of individuals worldwide represent one of the key factors driving the demand for products that require less time and effort for preparation. Instant coffee offers a quick, simple, and hassle-free way of preparing a cup of coffee by adding coffee powder in hot water. Moreover, manufacturers are introducing innovative product offerings, such as the development of single-serve packaging and ready-to-mix sachets that further simplify the preparation process. Apart from this, the preparation of instant coffee does not involve any special equipment or appliances, such as a coffee machine and grinder.

Rising consciousness about health and wellness

The increasing health consciousness among the masses represents one of the key factors positively influencing the market. Consumers are seeking coffee products with added health benefits, such as those infused with vitamins, minerals, and other functional ingredients. This is driving the demand for coffee products that contain ingredients like green tea extract, ginseng, and guarana, on account of their health benefits. Apart from this, the rising prevalence of obesity and diabetes is driving the demand for green coffee as it boosts metabolism and supports weight management. Furthermore, leading manufacturers are focusing on the introduction of products formulated with natural ingredients to attract a wider consumer base.

The expansion of distribution channels

The easy availability of ready-to-prepare foods and beverages is positively influencing the market. The expansion of offline distribution channels, such as supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and general stores is offering lucrative opportunities to manufacturers. Apart from this, the burgeoning e-commerce industry and the growing consumer reliance on online shopping platforms is offering a favorable market outlook. Additionally, online retail channels are offering a diverse range of products, exciting deals and discounts, free home delivery services, and online payment methods, which is attracting a wider consumer base. Furthermore, various companies are collaborating with online channels to expand their market reach and increase overall product sales.

Instant Coffee Industry Segmentation:

Breakup by Packaging:

Pouch holds the largest market share

Breakup by Product Type:

Spray dried dominates the market

Breakup by Distribution Channel:

Supermarkets and hypermarkets hold the largest share in the market

Breakup by Region:

Europe exhibits a clear dominance, accounting for the largest instant coffee market share

The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include Europe, Asia Pacific, North America, Latin America, and Middle East and Africa. According to the report, Europe accounted for the largest market share.

The fast-paced lifestyle of Europeans is one of the key factors increasing the demand for instant coffee. Consumers are constantly seeking time-saving and convenient solutions, and instant coffee offers a quick, hassle-free option. Additionally, the leading instant coffee manufacturers are continually introducing new flavors, blends, and varieties to cater to the diverse taste preferences of European consumers. Some of them are sourcing premium coffee beans and using freeze-drying techniques to ensure the product retains its taste and freshness. Apart from this, Europe has a significant number of eco-conscious consumers who prefer sustainable and ethically sourced products. Several instant coffee brands are responding to this demand by ensuring sustainable farming practices, fair trade, and using eco-friendly packaging.

Competitive Landscape:

Companies in the instant coffee market are diversifying their product offerings, as consumers show increasing interest in new flavors and functional benefits. These firms are incorporating popular ingredients such as matcha, turmeric, and different kinds of adaptogens, with a focus on catering to the health-conscious segment of consumers. Additionally, companies are consistently innovating in packaging designs and formats to enhance convenience and consumer appeal while reducing environmental footprint. Furthermore, they are continuously improving their supply chains, ensuring fair trade, and adopting carbon-neutral production processes. Apart from this, many of the leading market players are experimenting with direct-to-consumer models due to the rising consumer reliance on online shopping channels.

The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:

Key Questions Answered in This Report

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

5 Global Coffee Industry

6 Global Instant Coffee Industry

7 Market Breakup by Packaging

8 Market Breakup by Product Type

9 Market Breakup by Distribution Channel

10 Market Breakup by Region

11 Competitive Landscape

12 Instant Coffee Manufacturing Process

13 Project Details, Requirements and Costs Involved

14 Loans and Financial Assistance

15 Project Economics

16 Key Player Profiles

List of Figure

List of Table

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