[시장보고서]단백질 가수분해물 원료 시장 보고서 : 유형, 제품 형태, 용도, 지역별(2024-2032년)

단백질 가수분해물 원료 시장 보고서 : 유형, 제품 형태, 용도, 지역별(2024-2032년)

Protein Hydrolysate Ingredient Market Report by Type, Product Form, Application, and Region 2024-2032

상품코드 : 1468244

리서치사 : IMARC Group

발행일 : 2024년 04월

페이지 정보 : 영문 135 Pages

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한글목차

세계 단백질 가수분해물 원료 시장 규모는 2023년 35억 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 2032년까지 시장이 2024-2032년 사이 4.3%의 연평균 성장률(CAGR)로 2032년까지 52억 달러에 달할 것으로 예측했습니다.

단백질 가수분해물 원료는 아미노산, 펩타이드 및 올리고 펩타이드를 포함하는 고도로 정제 된 단백질의 혼합물로 부분 또는 완전 가수 분해에 의해 압착됩니다. 또한 분지 사슬 아미노산, 이소류신, 발린, 류신도 포함되어 있어 근육을 만들고 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 우유, 카제인, 육류 등이 일반적인 제품 유형입니다. 단백질 가수분해물 성분은 천식, 음식 알레르기, 영양실조, 습진 등 소아과 질환을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 항균, 항고혈압, 항산화, 면역 활성화, 항혈전, 항당뇨병 효과도 있습니다. 그 결과, 이 성분은 스포츠 영양, 유아용 조제분유, 기능성 식품에 광범위하게 사용되고 있습니다.

단백질 가수분해물 원료 시장 동향:

전 세계 대중의 건강 의식이 높아지면서 시장에 밝은 전망을 가져다주고 있습니다. 단백질을 정기적으로 섭취하면 새로운 세포를 만들고, 손상된 조직을 복구하고, 근육 세포를 발달시키는 데 도움이 됩니다. 또한 가금류, 어류, 돼지 및 반려동물의 사료 제조에 단백질 가수분해물이 널리 사용되는 것은 동물의 전반적인 건강 증진에 도움이 되기 때문에 또 다른 성장 촉진요인으로 작용하고 있습니다. 이와는 별도로, 높은 영양가, 쉬운 소화성, 빠른 회복, 체중 조절에 도움을 주는 유청 단백질 가수분해물의 도입은 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다. 이와 함께 깨끗한 식단, 친환경 및 지속가능성을 촉진하는 완두콩, 쌀, 쌀, 대마, 콩과 같은 전통적인 식품에서 생산되는 식물성 단백질 가수분해물에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한, 근육 회복과 근력을 향상시키고 격렬한 운동 세션 동안 제지방 체중을 유지하는 스포츠 영양 및 다이어트 식품에 대한 제품 수요 증가는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한, 어린이들의 유당불내증과 위장 장애가 증가함에 따라 유아용 조제분유 제품 채택이 확대되고 있는 것도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이 밖에도 소비자의 소비 여력 증가와 제품의 장점에 대한 인식이 높아지면서 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

본 보고서에서 답하는 주요 질문

2023년 단백질 가수분해물 원료 세계 시장 규모는?
2024-2032년 세계 단백질 가수분해물 원료 시장의 예상 성장률은?
단백질 가수분해물 원료 세계 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가?
COVID-19가 세계 단백질 가수분해물 원료 시장에 미치는 영향은?
세계 시장에서 단백질 가수분해물 원료의 종류별 분류는?
제품 형태에 따른 단백질 가수분해물 성분 세계 시장 현황은?
용도에 따른 단백질 가수분해물 원료 세계 시장 현황은?
단백질 가수분해물 원료 세계 시장에서 주요 지역은?
단백질 가수분해물 원료 세계 시장에서 주요 플레이어/기업은?

북미
- 미국
- 캐나다
아시아태평양
- 중국
- 일본
- 인도
- 한국
- 호주
- 인도네시아
- 기타
유럽
- 독일
- 프랑스
- 영국
- 이탈리아
- 스페인
- 러시아
- 기타
라틴아메리카
- 브라질
- 멕시코
- 기타
중동 및 아프리카
- 시장 동향
- 시장 내역 : 국가별
- 시장 예측

제10장 SWOT 분석

개요
강점
약점
기회
위협

제11장 밸류체인 분석

제12장 Porter's Five Forces 분석

개요
구매자의 교섭력
공급 기업의 교섭력
경쟁 정도
신규 참여업체의 위협
대체품의 위협

제13장 가격 분석

제14장 경쟁 상황

시장 구조
주요 기업
주요 기업 개요
- A. Costantino & C. spa
- Abbott Laboratories
- Agropur Cooperative
- AMCO Proteins
- Arla Foods amba
- Armor Proteines(Savencia Fromage & Dairy)
- Carbery Group Limited
- Fonterra Co-operative Group Limited
- Glanbia PLC
- Hilmar Ingredients
- Kerry Group plc
- Milk Specialties Global
- Nestle S.A.
- Royal FrieslandCampina N.V.(Zuivelcooperatie FrieslandCampina U.A.)

ksm

영문 목차

영문목차

The global protein hydrolysate ingredient market size reached US$ 3.5 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 5.2 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.3% during 2024-2032.

Protein hydrolysate ingredients are a mixture of a highly purified form of proteins containing amino acids, peptides, and oligopeptides that are pressed by partial or complete hydrolysis. They also include branched-chain amino acids, isoleucine, valine, and leucine, which play a critical role in building and maintaining muscles. Milk, casein, and meat are some common product types. Protein hydrolysate ingredients assist in reducing several pediatric conditions, such as asthma, food allergies, malnutrition, and eczema. They also exhibit antimicrobial, antihypertensive, antioxidant, immunostimulatory, antithrombotic, and anti-diabetic properties. As a result, these ingredients are widely used in sports nutrition, infant formulas, and functional food products.

Protein Hydrolysate Ingredient Market Trends:

The rising health consciousness among the masses across the globe is creating a positive outlook for the market. Regular protein consumption helps build new cells, fix damaged tissues, and develop muscle cells. Additionally, the widespread utilization of protein hydrolysate for preparing diets for poultry, fish, pigs, and companion animals, as they help enhance the overall health of the animal, is acting as another growth-inducing factor. Apart from this, the introduction of whey protein hydrolysates that offer high nutritional value, easy digestibility, faster recovery, and aid in weight management is providing an impetus to the market growth. In line with this, the increasing demand for plant-based protein hydrolysate manufactured from old standbys, including pea, rice, hemp, and soy, that promotes clean eating, environmental friendliness, and sustainability are propelling the market growth. Furthermore, the increasing product demand for sports nutrition and diet food products that improve muscle recovery and strength and maintain lean muscle mass during intense training sessions is positively influencing the market growth. Besides this, the widespread product adoption for infant formulas, due to the increasing lactose intolerance and gastrointestinal disorders in children, is supporting the market growth. Other factors, including the rising expenditure capacities of consumers and the increasing awareness about product benefits, are anticipated to drive the market growth.

Key Market Segmentation:

IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global protein hydrolysate ingredient market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on type, product form and application.

Breakup by Type:

Milk Protein Hydrolysate

Whey

Caesin

Plant Protein Hydrolysate

Soy

Others

Animal Protein Hydrolysate

Breakup by Product Form:

Powder

Liquid

Bar

Breakup by Application:

Infant Formula

Sports Nutrition

Clinical Nutrition

Others

Breakup by Region:

North America

United States

Canada

Asia-Pacific

China

Japan

India

South Korea

Australia

Indonesia

Others

Europe

Germany

France

United Kingdom

Italy

Spain

Russia

Others

Latin America

Brazil

Mexico

Others

Middle East and Africa

Competitive Landscape:

The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being A. Costantino & C. spa, Abbott Laboratories, Agropur Cooperative, AMCO Proteins, Arla Foods amba, Armor Proteines (Savencia Fromage & Dairy), Carbery Group Limited, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Hilmar Ingredients, Kerry Group plc, Milk Specialties Global, Nestle S.A. and Royal FrieslandCampina N.V. (Zuivelcooperatie FrieslandCampina U.A.).

Key Questions Answered in This Report

1. What was the size of the global protein hydrolysate ingredient market in 2023?
2. What is the expected growth rate of the global protein hydrolysate ingredient market during 2024-2032?
3. What are the key factors driving the global protein hydrolysate ingredient market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global protein hydrolysate ingredient market?
5. What is the breakup of the global protein hydrolysate ingredient market based on the type?
6. What is the breakup of the global protein hydrolysate ingredient market based on the product form?
7. What is the breakup of the global protein hydrolysate ingredient market based on the application?
8. What are the key regions in the global protein hydrolysate ingredient market?
9. Who are the key players/companies in the global protein hydrolysate ingredient market?

1 Preface

2 Scope and Methodology

2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
- 2.3.1 Primary Sources
- 2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
- 2.4.1 Bottom-Up Approach
- 2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends

5 Global Protein Hydrolysate Ingredient Market

5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast

6 Market Breakup by Type

6.1 Milk Protein Hydrolysate
- 6.1.1 Market Trends
- 6.1.2 Key Segments
  - 6.1.2.1 Whey
  - 6.1.2.2 Caesin
- 6.1.3 Market Forecast
6.2 Plant Protein Hydrolysate
- 6.2.1 Market Trends
- 6.2.2 Key Segments
  - 6.2.2.1 Soy
  - 6.2.2.2 Others
- 6.2.3 Market Forecast
6.3 Animal Protein Hydrolysate
- 6.3.1 Market Trends
- 6.3.2 Market Forecast

7 Market Breakup by Product Form

7.1 Powder
- 7.1.1 Market Trends
- 7.1.2 Market Forecast
7.2 Liquid
- 7.2.1 Market Trends
- 7.2.2 Market Forecast
7.3 Bar
- 7.3.1 Market Trends
- 7.3.2 Market Forecast

8 Market Breakup by Application

8.1 Infant Formula
- 8.1.1 Market Trends
- 8.1.2 Market Forecast
8.2 Sports Nutrition
- 8.2.1 Market Trends
- 8.2.2 Market Forecast
8.3 Clinical Nutrition
- 8.3.1 Market Trends
- 8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
- 8.4.1 Market Trends
- 8.4.2 Market Forecast

9 Market Breakup by Region

9.1 North America
- 9.1.1 United States
  - 9.1.1.1 Market Trends
  - 9.1.1.2 Market Forecast
- 9.1.2 Canada
  - 9.1.2.1 Market Trends
  - 9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
- 9.2.1 China
  - 9.2.1.1 Market Trends
  - 9.2.1.2 Market Forecast
- 9.2.2 Japan
  - 9.2.2.1 Market Trends
  - 9.2.2.2 Market Forecast
- 9.2.3 India
  - 9.2.3.1 Market Trends
  - 9.2.3.2 Market Forecast
- 9.2.4 South Korea
  - 9.2.4.1 Market Trends
  - 9.2.4.2 Market Forecast
- 9.2.5 Australia
  - 9.2.5.1 Market Trends
  - 9.2.5.2 Market Forecast
- 9.2.6 Indonesia
  - 9.2.6.1 Market Trends
  - 9.2.6.2 Market Forecast
- 9.2.7 Others
  - 9.2.7.1 Market Trends
  - 9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
- 9.3.1 Germany
  - 9.3.1.1 Market Trends
  - 9.3.1.2 Market Forecast
- 9.3.2 France
  - 9.3.2.1 Market Trends
  - 9.3.2.2 Market Forecast
- 9.3.3 United Kingdom
  - 9.3.3.1 Market Trends
  - 9.3.3.2 Market Forecast
- 9.3.4 Italy
  - 9.3.4.1 Market Trends
  - 9.3.4.2 Market Forecast
- 9.3.5 Spain
  - 9.3.5.1 Market Trends
  - 9.3.5.2 Market Forecast
- 9.3.6 Russia
  - 9.3.6.1 Market Trends
  - 9.3.6.2 Market Forecast
- 9.3.7 Others
  - 9.3.7.1 Market Trends
  - 9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
- 9.4.1 Brazil
  - 9.4.1.1 Market Trends
  - 9.4.1.2 Market Forecast
- 9.4.2 Mexico
  - 9.4.2.1 Market Trends
  - 9.4.2.2 Market Forecast
- 9.4.3 Others
  - 9.4.3.1 Market Trends
  - 9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
- 9.5.1 Market Trends
- 9.5.2 Market Breakup by Country
- 9.5.3 Market Forecast

10 SWOT Analysis

10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats

11 Value Chain Analysis

12 Porters Five Forces Analysis

12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes

13 Price Analysis

14 Competitive Landscape

14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
- 14.3.1 A. Costantino & C. spa
  - 14.3.1.1 Company Overview
  - 14.3.1.2 Product Portfolio
- 14.3.2 Abbott Laboratories
  - 14.3.2.1 Company Overview
  - 14.3.2.2 Product Portfolio
  - 14.3.2.3 Financials
  - 14.3.2.4 SWOT Analysis
- 14.3.3 Agropur Cooperative
  - 14.3.3.1 Company Overview
  - 14.3.3.2 Product Portfolio
- 14.3.4 AMCO Proteins
  - 14.3.4.1 Company Overview
  - 14.3.4.2 Product Portfolio
- 14.3.5 Arla Foods amba
  - 14.3.5.1 Company Overview
  - 14.3.5.2 Product Portfolio
- 14.3.6 Armor Proteines (Savencia Fromage & Dairy)
  - 14.3.6.1 Company Overview
  - 14.3.6.2 Product Portfolio
- 14.3.7 Carbery Group Limited
  - 14.3.7.1 Company Overview
  - 14.3.7.2 Product Portfolio
- 14.3.8 Fonterra Co-operative Group Limited
  - 14.3.8.1 Company Overview
  - 14.3.8.2 Product Portfolio
  - 14.3.8.3 Financials
  - 14.3.8.4 SWOT Analysis
- 14.3.9 Glanbia PLC
  - 14.3.9.1 Company Overview
  - 14.3.9.2 Product Portfolio
  - 14.3.9.3 Financials
- 14.3.10 Hilmar Ingredients
  - 14.3.10.1 Company Overview
  - 14.3.10.2 Product Portfolio
- 14.3.11 Kerry Group plc
  - 14.3.11.1 Company Overview
  - 14.3.11.2 Product Portfolio
  - 14.3.11.3 Financials
- 14.3.12 Milk Specialties Global
  - 14.3.12.1 Company Overview
  - 14.3.12.2 Product Portfolio
- 14.3.13 Nestle S.A.
  - 14.3.13.1 Company Overview
  - 14.3.13.2 Product Portfolio
  - 14.3.13.3 Financials
  - 14.3.13.4 SWOT Analysis
- 14.3.14 Royal FrieslandCampina N.V. (Zuivelcooperatie FrieslandCampina U.A.)
  - 14.3.14.1 Company Overview
  - 14.3.14.2 Product Portfolio

한글목차

단백질 가수분해물 원료 시장 동향:

본 보고서에서 답하는 주요 질문

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 소개

제5장 단백질 가수분해물 원료 세계 시장

제6장 시장 내역 : 유형별

제7장 시장 내역 : 제품 형태별

제8장 시장 내역 : 용도별

제9장 시장 내역 : 지역별

제10장 SWOT 분석

제11장 밸류체인 분석

제12장 Porter's Five Forces 분석

제13장 가격 분석

제14장 경쟁 상황

영문목차

Protein Hydrolysate Ingredient Market Trends:

Key Market Segmentation:

Breakup by Type:

Breakup by Product Form:

Breakup by Application:

Breakup by Region:

Competitive Landscape:

Key Questions Answered in This Report

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

5 Global Protein Hydrolysate Ingredient Market

6 Market Breakup by Type

7 Market Breakup by Product Form

8 Market Breakup by Application

9 Market Breakup by Region

10 SWOT Analysis

11 Value Chain Analysis

12 Porters Five Forces Analysis

13 Price Analysis

14 Competitive Landscape