Beta Glucan Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2026 - 2035
상품코드:1913386
리서치사:Global Market Insights Inc.
발행일:2025년 12월
페이지 정보:영문 190 Pages
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한글목차
세계의 베타글루칸 시장은 2025년 4억 8,830만 달러로 평가되었으며, 2035년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 8.8%로 성장해 11억 달러에 이를 것으로 예측되고 있습니다.
시장 확대는 베타글루칸과 관련된 생리학적 이점에 대한 인식 증가와 식품, 영양, 의약품 분야에서의 용도 확대에 기인합니다. 베타글루칸은 면역 반응 지원, 콜레스테롤 수치 관리, 균형 잡힌 탄수화물 대사의 보조로 인지된 천연 유래식이 섬유로 자리잡고 있습니다. 심장 건강 촉진과 면역 방어에서의 역할은 건강 지향 제품 배합에서 채택을 강화하고 있습니다. 소비자는 천연 유래 건강 성분을 점점 선호하는 경향이 있으며, 이는 수요를 더욱 향상시키고 있습니다. 혈당 관리 및 항산화 작용과 관련된 기타 혜택은 장기적인 건강 관리에서의 중요성을 계속 지원합니다. 상업적인 관점에서 제조 업체는 응용 분야를 확대하고 건강 지향 소비자를 대상으로 식품 및 음료의 배합에 베타글루칸이 점점 통합되어 있습니다. 이 다양화는 과학적 검증과 제품 혁신과 함께 세계 시장의 강한 기세를 유지하고 있습니다.
시장 범위
시작 연도
2025년
예측 기간
2026-2035년
시작 규모
4억 8,830만 달러
시장 규모 예측
11억 달러
CAGR
8.8%
곡물 유래 베타글루칸 부문은 2025년 46.6%의 점유율을 차지했고, 2035년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 8.9%를 보일 것으로 예측됩니다. 이 부문은 식물 유래 기능성 성분에 대한 소비자의 장기적인 수용과 꾸준한 추출 효율 향상으로 혜택을 누리고 있습니다. 가공기술의 진보에 의해 제품의 순도와 균일성이 향상되고 있는 한편, 클린 라벨 지향의 고조가 책임 있는 조달 원료의 사용을 촉진하고 있습니다. 선진국 시장의 지원 규제 프레임워크는 채용과 상업적 확장성 강화를 지속적으로 추진하고 있습니다.
가용성 베타글루칸은 2025년 57.4%의 점유율을 차지했으며, 2026년부터 2035년까지 CAGR 8.9%를 보일 것으로 예측됩니다. 이 카테고리는 높은 기능성, 흡수성 향상, 심혈관 건강 유지, 면역 지원, 혈당 조절을 위한 영양 보충제에 대한 적응성에서 널리 이용됩니다. 생물학적 이용 능력의 향상은 그 효과와 여러 응용 분야에서 지속적인 수요에 기여합니다.
북미의 베타글루칸 시장은 2025년에 점유율 38.8%를 차지해 지역별로 최대의 공헌도를 나타냈습니다. 이 지역 시장 성장은 건강 지향 제품에 대한 소비자의 강한 참여와 식품, 보충제, 의약품 카테고리에서 기능성 성분의 채택 확대에 의해 견인되고 있습니다. 면역 건강, 심장 건강, 체중 관리에 중점이 제품 개발을 지원하는 반면, 클린 라벨과 식물 유래 제형에 대한 수요는 여전히 높은 수준을 유지하고 있습니다.
목차
제1장 분석 방법과 범위
제2장 주요 요약
제3장 업계 인사이트
업계의 생태계 분석
공급자의 상황
이익률
각 단계에서의 부가가치
밸류체인에 영향을 주는 요인
혁신
업계에 미치는 영향요인
성장 요인
업계의 잠재적 위험과 과제
시장 기회
성장 가능성 분석
규제 상황
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
Porter's Five Forces 분석
PESTEL 분석
가격 동향
지역별
제품 유형별
미래 시장 동향
기술과 혁신 동향
현재의 기술 동향
신흥기술
특허 상황
무역 통계(HS코드)(참고 : 무역 통계는 주요 국가에서만 제공됨)
주요 수입국
주요 수출국
지속가능성과 환경면
지속가능한 대처
폐기물 감축 전략
생산에서의 에너지 효율
환경에 배려한 대처
탄소발자국 고려
제4장 경쟁 구도
소개
기업의 시장 점유율 분석
지역별
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
기업 매트릭스 분석
주요 시장 기업의 경쟁 분석
경쟁 포지셔닝 매트릭스
주요 발전
인수합병
제휴 및 협업
신제품 발매
사업 확대 계획
제5장 시장의 추정 및 예측 : 추출물별(2022-2035년)
곡류
효모
버섯
해초
제6장 시장의 추정 및 예측 : 형태별(2022-2035년)
가용성
불용성
제7장 시장의 추정 및 예측 : 용도별(2022-2035년)
식품 및 음료
베이커리 제품
조식용 시리얼 및 바류
기능성 음료
유제품 및 유제품 대체품
수프, 소스 및 가공 식품
스낵 과자
의약품
임상영양학
상처 케어 및 조직 수복
약물 전달 시스템
화장품
스킨케어 제품
헤어 및 두피 케어
바디 케어
동물사료
가금 사료(브로일러, 레이어, 터키 및 사냥용 새)
돼지 사료(피글렛, 육성돈, 비육돈, 암퇘지)
수산 사료(생선, 새우)
반추동물 사료(낙농우, 육우)
반려동물 영양(반려동물)
기타
제8장 시장의 추정 및 예측 : 지역별(2022-2035년)
북미
미국
캐나다
유럽
독일
영국
프랑스
스페인
이탈리아
기타 유럽
아시아태평양
중국
인도
일본
호주
한국
기타 아시아태평양
라틴아메리카
브라질
멕시코
아르헨티나
기타 라틴아메리카
중동 및 아프리카
사우디아라비아
남아프리카
아랍에미리트(UAE)
기타 중동 및 아프리카
제9장 기업 프로파일
Angel Yeast
Biorigin SA
DSM
Givaudan
Kemin Industries
Kerry
Lallemand
Lantmannen Biorefineries
Leiber GmbH
Ohly
Super Beta Glucan
Tate & Lyle PLC
VW-Ingredients
JHS
영문 목차
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The Global Beta Glucan Market was valued at USD 488.3 million in 2025 and is estimated to grow at a CAGR of 8.8% to reach USD 1.1 billion by 2035.
Market expansion is linked to growing awareness of the physiological benefits associated with beta glucan and its widening use across food, nutrition, and pharmaceutical applications. Beta glucan is positioned as a naturally derived dietary fiber recognized for supporting immune response, managing cholesterol levels, and assisting in balanced carbohydrate metabolism. Its role in promoting heart health and immune defense has strengthened its adoption in wellness-focused product formulations. Consumers are increasingly inclined toward naturally sourced health ingredients, further reinforcing demand. Additional benefits related to blood sugar management and antioxidant activity continue to support its relevance in long-term health management. From a commercial perspective, manufacturers are broadening application areas, with beta glucan increasingly incorporated into food and beverage formulations aimed at health-conscious buyers. This diversification, combined with scientific validation and product innovation, is sustaining strong global market momentum.
Market Scope
Start Year
2025
Forecast Year
2026-2035
Start Value
$488.3 Million
Forecast Value
$1.1 Billion
CAGR
8.8%
The cereal grain-based beta glucan segment accounted for 46.6% share in 2025 and is forecast to grow at a CAGR of 8.9% through 2035. This segment benefits from long-term consumer acceptance of plant-derived functional ingredients and steady improvements in extraction efficiency. Advances in processing technologies are enhancing product purity and consistency, while clean-label preferences are encouraging the use of responsibly sourced raw materials. Supportive regulatory frameworks across developed markets continue to strengthen adoption and commercial scalability.
The soluble form of beta glucan held a 57.4% share in 2025 and is expected to grow at a CAGR of 8.9% from 2026 to 2035. This category is widely used due to its high functional performance, improved absorption, and suitability for nutritional formulations targeting cardiovascular wellness, immune support, and glucose regulation. Enhanced bioavailability contributes to its effectiveness and sustained demand across multiple application segments.
North America Beta Glucan Market held 38.8% share in 2025, making it the leading regional contributor. Market growth in the region is driven by strong consumer engagement with wellness-focused products and increasing incorporation of functional ingredients across food, supplement, and pharmaceutical categories. Emphasis on immune health, heart health, and weight management continues to support product development, while demand for clean-label and plant-based formulations remains high.
Key companies operating in the Global Beta Glucan Market include DSM, Kerry, Tate & Lyle PLC, Givaudan, Angel Yeast, Lallemand, Kemin Industries, Lantmannen Biorefineries, Leiber GmbH, Biorigin S.A., Ohly, Super Beta Glucan, and VW-Ingredients. Companies in the Global Beta Glucan Market are strengthening their competitive position through innovation-driven product development and strategic capacity expansion. Leading players are investing in advanced processing technologies to improve yield, consistency, and functional performance. Strategic collaborations with food, nutrition, and pharmaceutical manufacturers are helping companies expand application reach and secure long-term supply agreements. Firms are also focusing on clean-label positioning, sustainability commitments, and transparent sourcing to align with evolving consumer expectations.
Table of Contents
Chapter 1 Methodology & Scope
1.1 Market scope and definition
1.2 Research design
1.2.1 Research approach
1.2.2 Data collection methods
1.3 Data mining sources
1.3.1 Global
1.3.2 Regional/Country
1.4 Base estimates and calculations
1.4.1 Base year calculation
1.4.2 Key trends for market estimation
1.5 Primary research and validation
1.5.1 Primary sources
1.6 Forecast model
1.7 Research assumptions and limitations
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Industry 3600 synopsis
2.2 Key market trends
2.2.1 Regional
2.2.2 Extract
2.2.3 Form
2.2.4 Application
2.3 TAM Analysis, 2026-2035
2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
2.4.1 Executive decision points
2.4.2 Critical success factors
2.5 Future Outlook and Strategic Recommendations
Chapter 3 Industry Insights
3.1 Industry ecosystem analysis
3.1.1 Supplier landscape
3.1.2 Profit margin
3.1.3 Value addition at each stage
3.1.4 Factor affecting the value chain
3.1.5 Disruptions
3.2 Industry impact forces
3.2.1 Growth drivers
3.2.2 Industry pitfalls and challenges
3.2.3 Market opportunities
3.3 Growth potential analysis
3.4 Regulatory landscape
3.4.1 North America
3.4.2 Europe
3.4.3 Asia Pacific
3.4.4 Latin America
3.4.5 Middle East & Africa
3.5 Porter's analysis
3.6 PESTEL analysis
3.7 Price trends
3.7.1 By region
3.7.2 By Product type
3.8 Future market trends
3.9 Technology and Innovation landscape
3.9.1 Current technological trends
3.9.2 Emerging technologies
3.10 Patent Landscape
3.11 Trade statistics (HS code) ( Note: The trade statistics will be provided for key countries only)
3.11.1 Major importing countries
3.11.2 Major exporting countries
3.12 Sustainability and environmental aspects
3.12.1 Sustainable practices
3.12.2 Waste reduction strategies
3.12.3 Energy efficiency in production
3.12.4 Eco-friendly initiatives
3.13 Carbon footprint consideration
Chapter 4 Competitive Landscape, 2025
4.1 Introduction
4.2 Company market share analysis
4.2.1 By region
4.2.1.1 North America
4.2.1.2 Europe
4.2.1.3 Asia Pacific
4.2.1.4 LATAM
4.2.1.5 MEA
4.3 Company matrix analysis
4.4 Competitive analysis of major market players
4.5 Competitive positioning matrix
4.6 Key developments
4.6.1 Mergers & acquisitions
4.6.2 Partnerships & collaborations
4.6.3 New Product Launches
4.6.4 Expansion Plans
Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Extract, 2022-2035 (USD Million) (Kilo Tons)
5.1 Key trends
5.2 Cereal grains
5.3 Yeast
5.4 Mushroom
5.5 Seaweed
Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Form, 2022-2035 (USD Million) (Kilo Tons)
6.1 Key trends
6.2 Soluble
6.3 Insoluble
Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Application, 2022-2035 (USD Million) (Kilo Tons)
7.1 Key trends
7.2 Food & beverage
7.2.1 Bakery products
7.2.2 Breakfast cereals & bars
7.2.3 Functional beverages
7.2.4 Dairy & dairy alternatives
7.2.5 Soups, sauces & prepared foods
7.2.6 Snack foods
7.3 Pharmaceuticals
7.3.1 Clinical nutrition
7.3.2 Wound care & tissue repair
7.3.3 Drug delivery systems
7.4 Cosmetics
7.4.1 Skin care products
7.4.2 Hair & scalp care
7.4.3 Body care
7.5 Animal feed
7.5.1 Poultry feed (broiler, layer, turkey & game birds)
7.5.2 Swine feed (piglet, grower, finisher, sow)
7.5.3 Aquaculture feed (fish, shrimp)
7.5.4 Ruminant feed (dairy & beef cattle)
7.5.5 Pet nutrition (companion animals)
7.6 Others
Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2022-2035 (USD Million) (Kilo Tons)
