세계의 양봉 시장은 2024년에 105억 달러로 평가되었고 농업에서 수분 매개자, 특히 꿀벌이 하는 중요한 역할에 대한 인식 증가로 CAGR 4.2%를 나타내 2034년에는 158억 달러에 달할 것으로 추정됩니다. 시장의 성장을 뒷받침하는 것은 환경에 대한 의식 증가와 양봉가에게 보조금, 교육, 자원을 제공하는 정부의 이니셔티브 증가입니다. 이러한 노력으로 지속 가능한 농업은 더 친숙하고 비용 효율적입니다. 게다가 기술의 진보는 둥지 상자 감시 시스템, 질병 예방법, 선택적 육종 기술을 개선함으로써 생산성을 향상시키고 더 나은 꿀 수율을 확보함으로써 업계에 혁명을 일으키고 있습니다. 식품의 품질에 대한 우려가 높아짐에 따라 소비자는 점점 더 자연스럽고 유기농 제품을 요구하고 있으며, 꿀벌 유래 상품 수요를 더욱 밀어 올리고 있습니다. 이러한 건강, 웰빙, 지속가능성에 대한 관심 증가는 양봉 시장을 지속적으로 확대하고 있으며 식품 및 건강 부문의 중요한 부분이 되었습니다.
벌꿀은 2024년 시장 점유율 59.8%를 차지했으며, 여전히 매출 최고 제품이며, 2034년까지의 CAGR은 4.1%를 나타낼 것으로 예측되고 있습니다. 꿀은 천연 건강 효과, 다용도, 식품, 음식, 의약품 및 개인 관리 산업에 걸친 광범위한 용도로 널리 평가되고 있습니다. 유기 꿀, 생 꿀, 단일 원산 꿀은 특히 수요가 높고 순도, 맛, 건강 증진 특성이 특이합니다. 벌꿀의 천연 항균성과 항산화성은 특히 영양, 가정용 의약품, 스킨 케어 분야의 인기 상승에 기여합니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작 연도 | 2024년 |
| 예측 연도 | 2025-2034년 |
| 시작 금액 | 105억 달러 |
| 예측 금액 | 158억 달러 |
| CAGR | 4.2% |
식음료 부문이 계속 우세하며, 2024년에는 시장의 58억 달러를 차지했고, 2034년까지의 CAGR은 4.2%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 음료와 조미료부터 시리얼과 스낵에 이르기까지 폭넓은 제품으로 정제당의 대체품으로 사용되게 되어 있습니다.
2024년 37억 달러로 평가된 아시아태평양은 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 4.5%를 나타낼 것으로 예측되고 있습니다. 이 지역의 양호한 기상 조건, 견고한 양봉의 전통, 다양한 꽃 자원은 대규모 꿀 생산에 이상적인 환경을 만들어 내고 있습니다. 또한, 천연으로 기능적인 식품 소재에 대한 소비자 수요 증가는 꿀벌 유래 제품의 소비와 생산의 양쪽으로
세계의 양봉 업계 주요 기업으로는 NOW Foods, Dabur, Organic Bee Farms, Barkman Honey, Strahl & Pitsch, Heavenly Organics, Durham's Bee Farm, Koster Keunen, Miller's Honey, Capilano Honey 등이 있습니다. 이 기업들은 지속 가능한 실천에 중점을두고 유기농 인증을 확대하고 연구 개발에 투자하여 꿀벌의 건강과 둥지 생산성을 향상시키고 있습니다. 이를 확보하고, 로얄 젤리와 프로폴리스 등의 부가가치 제품으로 포트폴리오를 다양화하고 있습니다.
The Global Apiculture Market was valued at USD 10.5 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 4.2% to reach USD 15.8 billion by 2034, driven by increasing recognition of the essential role pollinators, particularly bees, play in agriculture. The market's growth is supported by growing environmental awareness and a rise in government initiatives that offer subsidies, training, and resources to beekeepers. These efforts have made sustainable apiculture practices more accessible and cost-effective. Additionally, technological advancements are revolutionizing the industry by improving hive monitoring systems, disease prevention methods, and selective breeding techniques, thus enhancing productivity and ensuring better honey yields. With growing concerns about food quality, consumers are increasingly seeking natural, organic products, further propelling demand for bee-derived goods. This heightened focus on health, wellness, and sustainability continues to expand the apiculture market globally, making it a vital part of the food and health sectors.
Honey remains the top revenue-generating product, holding a 59.8% share of the market in 2024, and is forecast to grow at a CAGR of 4.1% through 2034. Honey is widely appreciated for its natural health benefits, versatility, and range of applications across the food, beverage, pharmaceutical, and personal care industries. Organic, raw, and single-origin honey are particularly in demand, prized for their purity, flavor, and wellness-enhancing properties. Honey's natural antibacterial and antioxidant qualities contribute to its rising popularity, especially in the fields of nutrition, home remedies, and skincare.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2024 |
| Forecast Year | 2025-2034 |
| Start Value | $10.5 Billion |
| Forecast Value | $15.8 Billion |
| CAGR | 4.2% |
The food and beverage sector continues to dominate, accounting for USD 5.8 billion of the market in 2024, and is expected to grow at a CAGR of 4.2% through 2034. As consumers become more health-conscious, there is a marked shift toward cleaner, natural ingredients. Honey is increasingly used as a refined-sugar alternative in a wide range of products, from beverages and condiments to cereals and snacks. Its multifunctionality-serving not only as a flavor enhancer but also as a nutrient-rich component-positions it as a prime ingredient in clean-label reformulations and innovative product development.
The Asia Pacific region, valued at USD 3.7 billion in 2024, is anticipated to grow at a CAGR of 4.5% through 2034. The region's favorable weather conditions, strong beekeeping heritage, and diverse floral resources create an ideal environment for large-scale honey production. Additionally, increasing consumer demand for natural and functional food ingredients further strengthens Asia Pacific's position as a leader in both the consumption and production of bee-derived products.
Key players in the global apiculture industry include NOW Foods, Dabur, Organic Bee Farms, Barkman Honey, Strahl & Pitsch, Heavenly Organics, Durham's Bee Farm, Koster Keunen, Miller's Honey, and Capilano Honey. These companies are focusing on sustainable practices, expanding organic certifications, and investing in research and development to improve bee health and hive productivity. Through strategic partnerships with local beekeepers, many companies are enhancing their supply chains, ensuring product traceability, and diversifying their portfolios with value-added products like royal jelly and propolis. Digital marketing, e-commerce, and consumer education campaigns also play a critical role in raising brand visibility and catering to the growing demand for health-conscious and sustainably sourced products.