감귤류 농축액 세계 시장 규모는 2024년 88억 달러로 평가되었고, 2025년부터 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 5.6%를 나타낼 것으로 예측됩니다.
시장은 소비자의 선호 변화, 생산 기술의 발전, 보다 건강한 선택에 대한 수요 증가 등의 영향을 받아 빠르게 발전하고 있습니다. 이 성장의 주된 추진력은 식품 및 식품 산업의 광범위한 동향을 반영하여 천연 제품과 유기농 제품에 대한 선호도가 높아지고 있다는 것입니다.
제품 유형 중 오렌지 농축액이 시장을 독점하고 있으며 주스와 맛 음료 등의 음료에 널리 사용되는 것이 그 요인이 되고 있습니다. 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 소비자는 자연스럽고 유기적인 선택을 선호하게 되어 인공 첨가물이 없는 농축 과즙 수요를 끌어올리고 있습니다. 이 트렌드는 신선하고 본격적인 맛에 대한 관심 증가와 일치하며 오렌지 농축액을 주요 성장 부문으로 자리 매김하고 있습니다.
시장은 액체와 분말 농축액으로 구분되며, 액체 유형은 강세를 유지합니다. 2024년 시장 규모는 50억 달러로, 액체 농축액은 사용의 용이성과 다양한 음료 용도에 대한 적응성에서 선호되고 있습니다. 그러나 분말 농축액은 보존 기간이 길고 건강 지향 소비자에게 적합하기 때문에 점점 수요가 늘어나고 있습니다. 특히 기능성 식품이나 보충제에 인기가 있어, 당분이나 보존료를 첨가하지 않고 농축된 풍미를 제공합니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작연도 | 2024 |
| 예측연도 | 2025-2034 |
| 시작금액 | 88억 달러 |
| 예측 금액 | 151억 달러 |
| CAGR | 5.6% |
미국 시장은 2024년에 21억 달러를 차지하며 2032년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.3%로 성장할 전망입니다. 이 성장은 소비자 습관의 변화와 업계 혁신으로 인한 것입니다. 건강 지향이 강한 사람들은 유기 재배 감귤류를 사용하고 인공적인 원료를 사용하지 않는 농축 감귤류를 요구하게 되었습니다. 제조업체는 품질, 투명성 및 지속가능성을 중시하는 클린 라벨 제품으로 대응하고 있습니다.
자연, 유기 및 청정 라벨 제품에 대한 수요의 급증은 감귤류 농축액 산업을 재구성하고 있습니다. 소비자는 건강과 환경에 대한 가치관에 맞는 제품을 선호하고 있으며 생산자는 지속 가능한 조달과 혁신적인 가공 방법에 대한 투자를 촉구합니다. 게다가, 기능성 식품과 음식에 대한 감귤류 농축액의 이용이 증가하고 있는 것도, 영양가의 높은 선택지를 요구하는 수요의 고조에 응하는 것으로 성장을 뒷받침하고 있습니다.
결론적으로 세계의 감귤류 농축액 시장은 건강 지향 소비자 동향, 시장 개척 혁신, 천연 유기농 제품의 매력이 높아짐에 따라 성장 궤도를 타고 있습니다. 이 진화는 앞으로 수년간 안정적인 성장을 유지할 것으로 예상됩니다.
The Global Citrus Concentrates Market was valued at USD 8.8 billion in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 5.6% between 2025 and 2034. The market is evolving rapidly, influenced by shifting consumer preferences, advancements in production technologies, and growing demand for healthier options. A key driver of this growth is the rising preference for natural and organic products, reflecting broader trends in the food and beverage industry.
Among product types, orange concentrate dominates the market, fueled by its widespread use in beverages such as juices and flavored drinks. With health awareness on the rise, consumers increasingly favor natural and organic options, boosting demand for concentrates free from artificial additives. This trend aligns with the growing interest in fresh and authentic flavors, positioning orange concentrate as a key growth segment.
The market is segmented into liquid and powdered concentrates, with liquid forms maintaining a stronghold. Valued at USD 5 billion in 2024, liquid concentrates are preferred for their ease of use and adaptability in a variety of beverage applications. However, powdered concentrates are gaining momentum due to their extended shelf life and suitability for health-conscious consumers. They are particularly popular in functional foods and supplements, offering concentrated flavor without added sugars or preservatives.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2024 |
| Forecast Year | 2025-2034 |
| Start Value | $8.8 Billion |
| Forecast Value | $15.1 Billion |
| CAGR | 5.6% |
The U.S. market accounted for USD 2.1 billion in 2024 and is poised to grow at a 6.3% CAGR through 2032. This growth is largely attributed to changing consumer habits and industry innovations. Health-conscious individuals increasingly seek citrus concentrates made from organic sources and free of artificial ingredients. Manufacturers are responding with clean-label offerings that emphasize quality, transparency, and sustainability.
The surge in demand for natural, organic, and clean-label products is reshaping the citrus concentrates industry. Consumers are prioritizing products that align with their health and environmental values, prompting producers to invest in sustainable sourcing and innovative processing methods. Additionally, the increasing use of citrus concentrates in functional foods and beverages is driving growth as these products cater to the growing demand for nutrient-dense options.
In conclusion, the global citrus concentrates market is on a growth trajectory, driven by health-conscious consumer trends, innovations in product development, and the rising appeal of natural and organic offerings. This evolution is expected to sustain steady growth in the coming years.