세계의 용과 분말 시장은 2023년에 127억 달러로 평가되며, 2024-2032년 16.1%의 경이로운 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다.
용과 분말은 건조하고 잘게 분쇄한 과육에서 얻어지는데, 풍부한 영양 성분과 다용도성 덕분에 전 세계 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있으며, 2023년 레드 용과 부문은 68억 달러 이상을 차지하며 2024-2032년 CAGR은 15.7%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 레드 용과 분말은 백색 품종보다 항산화 수준이 높기 때문에 특히 매력적이며, 그 선명한 색상은 다양한 음료 및 식품 용도에 선호되는 천연 착색제입니다. 이러한 추세는 클린 라벨 제품을 찾는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 기존형 용과 분말 시장은 2023년 82억 달러 규모에 달하며 2024-2032년 연평균 15.9%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다. 이 부문은 비용 효율성과 접근성 때문에 여전히 인기를 끌고 있으며, 가격에 민감한 소비자에게 매력적인 선택이 되고 있습니다.
기존의 용과 분말은 일반적으로 스낵, 건강보조식품 등 다양한 제품에 활용되고 있습니다. 용과 분말 시장의 음료 및 식품 부문은 2024-2032년 연평균 15.8% 성장하여 2023년 시장 규모가 63억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 특히 용과 분말은 밝은 색상과 건강 효과로 인해 스무디, 건강 음료 및 기타 용도에서 인기를 끌고 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 용과 분말 유통에서 중요한 역할을 하고 있으며, 2023년에는 43억 달러, 2024-2032년 연평균 15.4%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이러한 소매점은 소비자에게 용과 분말과 같은 슈퍼푸드를 포함한 건강 지향적 제품에 대한 편리한 접근성을 제공합니다. 미국에서만 용과 분말 시장은 슈퍼푸드와 건강 지향적 식습관에 대한 소비자의 관심 증가로 인해 2032년까지 34억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
미국 용과 분말 시장은 식품에 대한 소비자의 관심 증가와 건강 지향적 식습관에 힘입어 강력한 상승세를 보이고 있습니다. 용과 분말은 풍부한 영양 성분과 다용도한 기능성으로 인해 자연스럽고 영양이 풍부한 식품으로 식생활을 개선하고자 하는 사람들에게 매력적인 선택이 되고 있습니다. 건강 및 웰빙 동향이 계속 발전함에 따라 용과 분말에 대한 수요가 증가하고 시장에서의 입지를 더욱 공고히할 것으로 예상됩니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 개시년 | 2023년 |
| 예측년 | 2024-2032년 |
| 개시 금액 | 127억 달러 |
| 예측 금액 | 488억 달러 |
| CAGR | 16.1% |
The Global Dragon Fruit Powder Market was valued at USD 12.7 billion in 2023 and is anticipated to grow at an impressive CAGR of 16.1% from 2024 to 2032. Derived from the dried and finely ground flesh of dragon fruit powder has become increasingly popular in markets worldwide, thanks to its rich nutritional profile and versatility. In 2023, the red dragon fruit segment accounted for over USD 6.8 billion, with an expected CAGR of 15.7% during 2024-2032. Red dragon fruit powder is particularly attractive due to its higher antioxidant levels than white varieties, and its vibrant hue makes it a desirable natural colorant for various food and beverage applications. This trend resonates well with consumers looking for clean-label products. Dragon fruit powder market from the conventional form segment was valued at USD 8.2 billion in 2023, with a projected CAGR of 15.9% from 2024 to 2032. This segment remains popular due to its cost-effectiveness and accessibility, making it an appealing option for price-sensitive consumers.
Conventional dragon fruit powder is commonly utilized in a wide range of products, including snacks and dietary supplements. The food and beverage segment of the dragon fruit powder market is expected to grow at a CAGR of 15.8% from 2024 to 2032, with a market size of USD 6.3 billion in 2023. The increasing demand for beneficial, organic ingredients drives this growth, particularly as dragon fruit powder gains traction in smoothies, health drinks, and other applications due to its vibrant color and health benefits. Supermarkets and hypermarkets play a crucial role in the distribution of dragon fruit powder, generating USD 4.3 billion in 2023 with a projected CAGR of 15.4% from 2024 to 2032. These retail outlets offer consumers convenient access to health-focused products, including superfoods like dragon fruit powder, which aligns with the growing trend toward natural and nutrient-rich ingredients. In the U.S. alone, the dragon fruit powder market is expected to reach USD 3.4 billion by 2032, driven by a surge in consumer interest in superfoods and health-conscious diets.
The U.S. dragon fruit powder market is on a strong upward trajectory, driven by heightened consumer interest in foods and a focus on health-based diets. The combination of its rich nutritional content and versatility makes dragon fruit powder an appealing choice for those looking to enhance their diets with natural, nutrient-rich options. As trends in health and wellness continue to evolve, the demand for dragon fruit powder is likely to rise, further solidifying its position in the market.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2023 |
| Forecast Year | 2024-2032 |
| Start Value | $12.7 Billion |
| Forecast Value | $48.8 Billion |
| CAGR | 16.1% |