세계의 할루미 치즈 시장은 2023년에 4억 4,651만 달러에 이르렀고, 2024년부터 2032년까지 11.1%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 기록할 전망입니다.
소비자의 건강 지향이 높아짐에 따라, 소비자는 건강 동향에 따른 영양가가 높고 풍미 풍부한 식품을 요구하게 되고 있습니다. 독특한 식감과 고단백질로 알려진 할루미 치즈는 신선한 재료와 균형 잡힌 영양을 중시하는 지중해식 라이프 스타일에 잘 어울립니다. 지중해 요리의 인기 상승에 따른 보다 건강한 식생활 선택에 대한 수요의 증가는 할루미 치즈 산업을 전진시킬 것으로 생각됩니다.
할루미 치즈 시장은 유형, 형태, 최종 사용자, 유통 채널, 지역에 따라 구분됩니다. 무향료 부문은 2023년에 3억 2,848만 달러로 평가되었고, 그 범용성과 폭넓은 요리에 대한 호소력에 의해, 2024년부터 2032년까지 CAGR 11.2%로 확대될 전망입니다. 무향료 할루미는 샐러드부터 그릴 요리까지 다양한 요리에 쉽게 접목할 수 있는 뉴트럴한 베이스로 기능합니다. 곁들여진 재료의 맛을 흡수하는 능력이 있어 가정식 요리사나 요리사들 사이에서 인기가 있습니다.
게다가, 건강 지향의 식생활에 하루미를 도입하는 경향이 강해지고 있는 것이, 무향료 유형 수요를 한층 더 밀어 올려, 시장의 성장을 가속하고 있습니다. 슬라이스 부문은 2023년에 1억 9,736만 달러로 평가되었고, 2024년부터 2032년까지 11.7%의 CAGR을 나타낼 것으로 생각됩니다. 미리 슬라이스된 할루미 치즈는 식사 준비를 간소화하며 바로 사용할 수 있는 옵션을 제공하여 간편한 스낵, 샌드위치, 샐러드에 이상적입니다. 일관된 포션 사이즈가 필수적인 레스토랑이나 카페에서의 인기도 할루미 치즈의 수요를 높이고 있습니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작년 | 2023년 |
| 예측년 | 2024-2032년 |
| 시작 가격 | 4억 4,651만 달러 |
| 예상 가격 | 11억 4,000만 달러 |
| CAGR | 11.1% |
소비자가 점점 더 편리하고 시간을 절약하는 식품 솔루션을 찾는 가운데, 슬라이스 할루미 부문은 시장 전체에서 큰 성장을 이루는 좋은 위치에 있습니다. 북미의 할루미 치즈 산업은 2023년에 9,466만 달러를 달성하였고, 2032년까지 CAGR 11.1%로 성장할 것입니다. 보다 많은 사람들이 다양하고 풍미가 풍부한 선택지를 찾는 가운데, 할루미 치즈는 그 독특한 식감과 다양한 요리에의 범용성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 또한 식물성 식품이나 고단백질 식품의 동향은 영양가 높은 선택지로서의 할루미의 매력을 높이고 있습니다.
이러한 요리에 대한 관심과 건강 의식의 조합으로 북미는 할루미 치즈 시장의 주요 공헌국이 되었습니다.
The Global Halloumi Cheese Market reached USD 446.51 million in 2023 and will witness a CAGR of 11.1% between 2024 and 2032, spurred by heightened health awareness and an increasing appreciation for the Mediterranean diet. As consumers become more health-conscious, they are seeking nutritious and flavorful food options that align with wellness trends. Halloumi cheese, known for its unique texture and high protein content, fits well within the Mediterranean lifestyle, which emphasizes fresh ingredients and balanced nutrition. This growing demand for healthier dietary choices, in line with the rising popularity of Mediterranean cuisine, will propel the halloumi cheese industry forward.
The halloumi cheese market is divided based on type, form, end-user, distribution channel, and region. The unflavored halloumi segment captured USD 328.48 million in 2023 and will expand at 11.2% CAGR during 2024-2032 due to its versatility and broad culinary appeal. Unflavored halloumi serves as a neutral base that can be easily incorporated into a variety of dishes, from salads to grilled entrees. Its ability to absorb flavors from accompanying ingredients makes it a popular choice among home cooks and chefs.
Besides, the growing trend of incorporating halloumi in health-conscious diets further boosts the demand for unflavored varieties, driving market growth. The slice segment was worth USD 197.36 million in 2023 and will exhibit 11.7% CAGR from 2024 to 2032, driven by its convenience and versatility for consumers. Pre-sliced halloumi cheese offers a ready-to-use option that simplifies meal preparation, making it ideal for quick snacks, sandwiches, and salads. Its popularity in restaurants and cafes, where consistent portion sizes are essential, further contributes to its demand.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2023 |
| Forecast Year | 2024-2032 |
| Start Value | $446.51 Million |
| Forecast Value | $1.14 Billion |
| CAGR | 11.1% |
As consumers increasingly seek convenient and time-saving food solutions, the sliced halloumi segment is well-positioned for substantial growth within the overall market. North America halloumi cheese industry achieved USD 94.66 million in 2023 and will grow at an 11.1% CAGR through 2032, driven by the growing popularity of Mediterranean cuisine and increasing health consciousness among consumers. As more people seek diverse and flavorful options, halloumi cheese has gained traction due to its unique texture and versatility in various dishes. Additionally, the rising trend of plant-based and high-protein diets boosts the appeal of halloumi as a nutritious choice.
This combination of culinary interest and health awareness positions North America as a key contributor to the halloumi cheese market.