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수산 양식 시장 분석과 예측(-2034년) : 유형, 제품, 서비스, 기술, 구성요소, 용도, 프로세스, 최종 사용자, 기기
Aquaculture Market Analysis and Forecast to 2034: Type, Product, Services, Technology, Component, Application, Process, End User, Equipment
상품코드 : 1789124
리서치사 : Global Insight Services LLC
발행일 : 2025년 08월
페이지 정보 : 영문 332 Pages
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한글목차

수산 양식 시장은 2024년 2,853억 달러에서 2034년에는 4,653억 달러로 확대될 전망이며 약 5%의 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다. 수산 양식 시장에는 어류, 연체 동물, 갑각류 등의 수생 생물을 관리되는 환경에서 양식하는 것이 포함됩니다. 이 부문은 세계의 수산물 수요에 부응하며 사육, 영양, 질병 관리의 지속 가능성과 혁신을 중시합니다. 건강 지향 증가와 남획의 우려가 시장 성장을 뒷받침하고 생산성과 환경 스튜어드십을 높이기 위한 아쿠아포닉스, 재순환 시스템, 생명공학의 진보가 촉진됩니다.

세계의 관세와 지정학적 긴장은 일본, 한국, 중국, 대만의 수산 양식 시장의 궤도를 복잡하게 형성하고 있습니다. 이들 국가들은 기술의 발전과 지속 가능한 관행에 초점을 맞추면서 무역 장벽을 완화하기 위한 전략을 재조정하고 있습니다. 일본과 한국은 수입 의존도를 줄이기 위해 국내 수산 양식 기술을 강화하고 있으며, 중국은 기술 혁신과 내륙 수산 양식 확대를 통해 자급률을 높이고 있습니다. 첨단 수산 양식 기술을 가진 대만은 여전히 중요한 위치를 차지하지만 지정학적 불안정성에 노출되어 있습니다. 수산물 수요 증가와 지속 가능성의 동향에 견인되어 수산 양식 시장은 강력한 성장을 이루고 있습니다. 2035년까지는 지역 간 협력과 기술 통합으로 시장의 번영이 예상됩니다. 중동 분쟁은 에너지 가격 변동을 통해 간접적으로 사료 비용과 물류에 영향을 미치고 세계 공급망에 영향을 줄 수 있습니다.

시장 세분화
유형 해양 양식, 담수 양식, 기수 양식
제품 어류, 갑각류, 연체 동물, 해초, 미세 조류, 수생 식물
서비스 수산 양식 컨설팅, 수질 관리, 건강 및 질병 관리
기술 재순환형 수산 양식 시스템, 케이지 시스템, 플로우 스루 시스템, 다영양 입체 양식
구성요소 사료, 장비, 약품, 백신
용도 식품 산업, 의약품, 영양보조식품, 화장품
프로세스 번식, 부화, 육성, 수확
최종 사용자 상업, 가정, 연구 기관
장비 송수 펌프, 폭기장치, 여과장치, 모니터링장치

수산 양식 시장은 지속 가능한 수산물 생산과 혁신적인 양식 기술에 대한 수요가 높아지면서 강력하게 성장하고 있습니다. 소비자의 기호가 높고 영양가도 높기 때문에 연어와 틸라피아를 필두로 물고기 부문이 최고 실적을 올리고 있습니다. 조개류에서는 특히 새우와 굴은 소비 증가와 요리 다양성으로 인해 두 번째로 높은 성과를 거두고 있습니다.

재순환형 수산 양식 시스템(RAS)과 해양 수산 양식과 같은 수산 양식 시스템의 기술 발전은 생산성과 환경의 지속 가능성을 높이고 있습니다. 사료 부문에서는 곤충 사료와 조류와 같은 대체 단백질 공급원이 기세를 늘리고 있으며 이는 지속 가능한 사례와 일치하여 상당한 기술 혁신을 목격할 수 있습니다.

유전적 진보와 선택적 육종 프로그램은 수산 양식 종의 성장률과 내병성을 더욱 최적화하고 있습니다. 수산 양식 사업에서 IoT와 AI의 통합은 모니터링과 관리를 개선하고, 운영 비용을 줄이며, 수확물의 품질을 향상시키고, 이해 관계자에게 유리한 기회를 제공합니다.

수산 양식 시장은 신흥 지역이 상승하면서 시장 점유율이 역동적으로 변화하고 있습니다. 가격 전략은 지속 가능한 실천과 기술 진보의 영향으로 진화하고 있습니다. 신제품 출시는 혁신적인 사료 솔루션과 질병 관리 기술에 중점을 두고 있습니다. 이러한 개발은 경쟁 구도를 조장하고 기존의 진출기업은 기반을 유지하기 위해 적응하고 있습니다. 환경친화적이고 효율적인 생산 방법을 강조함으로써 산업 가격 모델과 제품 라인업이 재구성되고 있습니다.

수산 양식 시장의 경쟁은 치열하며 주요 진입기업은 기술 혁신과 시장 확대를 위해 노력하고 있습니다. 벤치마킹에 따르면 기업은 지속 가능한 사례와 기술 통합에 중점을 두고 있습니다. 규제의 영향 측면에서는 특히 유럽과 북미의 엄격한 기준이 세계 사업의 벤치마크가 되고 있습니다. 아시아태평양은 유리한 정책과 수요 증가에 힘입어 중요한 허브로 부상하고 있습니다. 이러한 규제 상황과 기술의 진보가 함께 수산 양식 시장 경쟁 구도와 미래의 성장을 형성하고 있습니다.

유럽은 지속 가능성과 기술 혁신에 중점을 두고 있습니다. 노르웨이와 스코틀랜드는 선진적인 수산 양식 기술과 엄격한 환경 규제의 혜택을 누리고 있는 주요 진출국입니다. 이 나라들은 지속 가능한 수산 양식의 벤치마크를 설정합니다. 북미도 연구개발 투자로 생산성과 효율성을 높이고 있는 미국과 캐나다에 의해 성장을 이루고 있습니다.

라틴아메리카와 아프리카는 새로운 성장 포켓으로 떠오르고 있습니다. 브라질과 나이지리아는 천연 자원을 활용하고 투자를 늘리면서 크게 발전하고 있습니다. 이 지역은 국내 소비와 수출 기회 증가에 의해 수산 양식 확장의 가능성을 지니고 있습니다.

한편 세계적인 연어 양식 기업 Mowi ASA는 칠레의 양식 시장에서 야심찬 확대 계획을 발표하면서 지속 가능한 실천과 첨단 기술의 통합에 중점을 두고 증가하는 수요에 부응하고 있습니다. 이러한 움직임은 세계 수산물 공급망에서 지속 가능한 수산 양식의 중요성을 강조합니다.

혁신 측면에서 노르웨이의 신흥 기업이 최첨단 물 여과 시스템을 개발하여 수산 양식 사업에서 수질과 어류의 건강을 크게 개선할 것으로 기대되는 등 수산 양식 기술에서 획기적인 진전이 있었습니다. 이 기술 혁신은 수산 양식 산업에 새로운 표준을 제시하고 있습니다.

규제면에서의 움직임으로는 유럽연합(EU)이 지속 가능한 양식 추진을 목적으로 한 새로운 가이드라인을 도입하여 환경 스튜어드십과 자원 효율의 필요성을 강조했습니다. 이 지침은 이 지역에서 수산 양식의 미래를 형성할 것으로 기대됩니다.

마지막으로 투자자 컨소시엄이 동남아시아의 주요 양식기업에 엄청난 자본을 투입하여 시장 성장 가능성과 수익성에 대한 강한 자신감을 보이는 등 양식 섹터의 금융 정세는 대규모 투자를 목격했습니다.

주요 동향과 촉진요인

양식 시장은 수산물과 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 수요가 증가함에 따라 견고한 성장을 이루고 있습니다. 세계 인구가 증가함에 따라 효율적이고 지속 가능한 식량 생산 시스템의 필요성이 가장 중요해지고 있습니다. 따라서 수산물 수요를 충족시키는 동시에 천연 어류 자원에 대한 압박을 줄이는 실행 가능한 솔루션을 제공하는 수산 양식이 급증하고 있습니다.

기술의 발전은 수산 양식의 상황을 변화시키는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 자동 공급 시스템, 수질 모니터링, 질병 관리 기술 등의 혁신은 생산성과 지속 가능성을 높입니다. 이러한 발전으로 생산자는 운영을 최적화하고 비용을 절감하며 수확물의 품질을 향상시킬 수 있습니다.

게다가 환경의 지속 가능성에 대한 인식 증가는 책임있는 수산 양식 수산물에 대한 소비자의 취향에 영향을 미칩니다. 이 변화는 환경에 미치는 영향을 최소화하는 재순환형 수산 양식 시스템을 포함한 생태 친화적인 사례의 채택을 생산자에게 촉구합니다. 결과적으로 지속 가능한 사례와 기술의 통합을 선호하는 기업에게는 비즈니스 기회가 풍부해집니다.

또한 양식 개발과 인프라 투자를 지원하는 정부의 시책이 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다. 특히 개발도상지역은 양식 부문의 근대화를 목표로 하고 있으며, 큰 성장을 목격하고 있습니다. 혁신적인 솔루션을 제공하고 지역의 요구에 적응할 수 있는 기업은 이러한 새로운 기회를 활용하기에 유리한 입장에 있습니다.

억제와 도전

수산 양식 시장에는 몇 가지 심각한 억제요인과 도전이 있습니다. 양식 사업은 서식지 파괴와 오염을 일으켜 생물다양성에 영향을 미칠 수 있으므로 환경 문제가 큰 과제가 됩니다. 규제의 복잡성은 시장 확대를 더욱 복잡하게 하고 있으며, 지역에 따라 기준과 준수 사항이 다르기 때문에 원활한 운영을 방해하고 있습니다. 질병 발생은 여전히 뿌리 깊은 위협이며 물고기 건강에 영향을 미치고 수산 양식 사업의 상당한 경제적 손실을 초래합니다. 또한 소비자가 책임있는 수산물 조달을 점점 더 요구하고 지속 가능한 사례에 많은 투자를 요구하기 때문에 시장은 지속 가능성에 대한 요구로부터의 압력에 직면하고 있습니다. 마지막으로 산업은 생산 효율과 비용 효과에 영향을 미칠 수 있는 고품질 사료 원료 부족 등 자원의 제약에 직면하고 있습니다. 이러한 과제는 전체적으로 수산 양식 시장의 성장과 지속 가능성을 저해하고 전략적 적응과 혁신을 필요로 합니다.

목차

제1장 수산 양식 시장 개요

제2장 주요 요약

제3장 시장에 관한 중요 인사이트

제4장 수산 양식 시장 전망

제5장 수산 양식 시장 전략

제6장 수산 양식 시장 규모

제7장 수산 양식 시장 : 유형별

제8장 수산 양식 시장 : 제품별

제9장 수산 양식 시장 : 서비스별

제10장 수산 양식 시장 : 기술별

제11장 수산 양식 시장 : 구성요소별

제12장 수산 양식 시장 : 용도별

제13장 수산 양식 시장 : 프로세스별

제14장 수산 양식 시장 : 최종 사용자별

제15장 수산 양식 시장 :기기별

제16장 수산 양식 시장 : 지역별

제17장 경쟁 구도

제18장 기업 프로파일

CSM
영문 목차

영문목차

Aquaculture Market is anticipated to expand from $285.3 billion in 2024 to $465.3 billion by 2034, growing at a CAGR of approximately 5%. The Aquaculture Market encompasses the cultivation of aquatic organisms, including fish, mollusks, and crustaceans, in controlled environments. This sector addresses global seafood demand, emphasizing sustainability and innovation in breeding, nutrition, and disease management. Rising health consciousness and overfishing concerns propel market growth, fostering advancements in aquaponics, recirculating systems, and biotechnology to enhance productivity and environmental stewardship.

Global tariffs and geopolitical tensions are intricately shaping the aquaculture market's trajectory in Japan, South Korea, China, and Taiwan. These nations are recalibrating strategies to mitigate trade barriers, focusing on technological advancements and sustainable practices. Japan and South Korea are enhancing domestic aquaculture technologies to reduce reliance on imports, while China is boosting its self-sufficiency through innovation and expansion of inland aquaculture. Taiwan, with its advanced aquaculture techniques, remains pivotal but is cautious of geopolitical instability. The parent market is witnessing robust growth, driven by rising seafood demand and sustainability trends. By 2035, the market is expected to flourish through regional collaborations and technological integration. Middle East conflicts could indirectly affect feed costs and logistics via energy price fluctuations, influencing global supply chains.

Market Segmentation
TypeMarine Aquaculture, Freshwater Aquaculture, Brackish Water Aquaculture
ProductFish, Crustaceans, Mollusks, Seaweed, Microalgae, Aquatic Plants
ServicesAquaculture Consulting, Water Quality Management, Health and Disease Management
TechnologyRecirculating Aquaculture Systems, Cage Systems, Flow-Through Systems, Integrated Multi-Trophic Aquaculture
ComponentFeed, Equipment, Chemicals, Vaccines
ApplicationFood Industry, Pharmaceuticals, Nutraceuticals, Cosmetics
ProcessBreeding, Hatchery, Grow-Out, Harvesting
End UserCommercial, Household, Research Institutes
EquipmentWater Pumps, Aeration Devices, Filtration Systems, Monitoring Devices

The Aquaculture Market is experiencing robust growth, propelled by increasing demand for sustainable seafood production and innovative farming techniques. The finfish segment is the top-performing category, with salmon and tilapia leading due to their high consumer preference and nutritional value. Shellfish, particularly shrimp and oysters, emerge as the second-highest performing segment, driven by rising consumption and culinary versatility.

Technological advancements in aquaculture systems, such as recirculating aquaculture systems (RAS) and offshore farming, are enhancing productivity and environmental sustainability. The feed segment is witnessing significant innovation, with alternative protein sources like insect meal and algae gaining momentum, aligning with sustainable practices.

Genetic advancements and selective breeding programs are further optimizing growth rates and disease resistance in farmed species. The integration of IoT and AI in aquaculture operations is improving monitoring and management, reducing operational costs, and enhancing yield quality, thus presenting lucrative opportunities for stakeholders.

The aquaculture market is witnessing a dynamic shift in market share, with emerging regions gaining prominence. Pricing strategies are evolving, influenced by sustainable practices and technological advancements. New product launches are focusing on innovative feed solutions and disease management techniques. These developments are fostering a competitive landscape, where traditional players are adapting to maintain their foothold. The emphasis on eco-friendly and efficient production methods is reshaping the industry's pricing models and product offerings.

Competition in the aquaculture market is intense, with key players striving for innovation and market expansion. Benchmarking reveals a focus on sustainable practices and technological integration. Regulatory influences are significant, especially in Europe and North America, where stringent standards are setting benchmarks for global operations. The Asia-Pacific region is emerging as a vital hub, driven by favorable policies and increasing demand. This regulatory landscape, coupled with technological advancements, is shaping the competitive dynamics and future growth of the aquaculture market.

Geographical Overview:

The aquaculture market is witnessing a robust expansion across various regions, each exhibiting unique growth dynamics. In Asia-Pacific, the market leads, driven by technological advancements and supportive government policies. China and India are top emerging countries, leveraging their vast coastlines and favorable climates to boost production. These nations are investing heavily in sustainable aquaculture practices to meet rising seafood demand.

Europe follows, with a strong focus on sustainability and innovation. Norway and Scotland are key players, benefiting from advanced aquaculture technologies and stringent environmental regulations. These countries are setting benchmarks in sustainable fish farming. North America is also experiencing growth, led by the United States and Canada, where investments in research and development are enhancing productivity and efficiency.

Latin America and Africa are emerging as new growth pockets. Brazil and Nigeria are making significant strides, capitalizing on their natural resources and increasing investments. These regions offer untapped potential for aquaculture expansion, driven by growing domestic consumption and export opportunities.

Recent Developments:

The aquaculture market has experienced noteworthy developments in recent months, reflecting its dynamic nature and growing significance. In a significant move, Cargill announced a strategic partnership with a leading aquaculture firm in Vietnam to enhance sustainable aquafeed production, aiming to reduce environmental impact while boosting productivity.

Meanwhile, Mowi ASA, a global leader in salmon farming, unveiled its ambitious expansion plans in the Chilean aquaculture market, focusing on sustainable practices and advanced technology integration to meet increasing demand. This move underscores the growing importance of sustainable aquaculture in global seafood supply chains.

On the innovation front, a breakthrough was achieved in aquaculture technology as a startup in Norway developed a cutting-edge water filtration system, promising to significantly improve water quality and fish health in aquaculture operations. This innovation is poised to set new standards in the industry.

In regulatory developments, the European Union introduced new guidelines aimed at promoting sustainable aquaculture practices, emphasizing the need for environmental stewardship and resource efficiency. These guidelines are expected to shape the future of aquaculture in the region.

Finally, the financial landscape of the aquaculture sector witnessed a major investment as a consortium of investors injected substantial capital into a leading aquaculture company in Southeast Asia, signaling strong confidence in the market's growth potential and profitability.

Key Trends and Drivers:

The aquaculture market is experiencing robust growth, driven by the rising demand for seafood and sustainable protein sources. As global populations increase, the need for efficient and sustainable food production systems becomes paramount. This has led to a surge in aquaculture practices, which offer a viable solution to meet seafood demand while reducing pressure on wild fish stocks.

Technological advancements are playing a pivotal role in transforming the aquaculture landscape. Innovations such as automated feeding systems, water quality monitoring, and disease management technologies are enhancing productivity and sustainability. These advancements enable producers to optimize operations, reduce costs, and improve yield quality.

Furthermore, the increasing awareness of environmental sustainability is influencing consumer preferences towards responsibly farmed seafood. This shift is encouraging producers to adopt eco-friendly practices, such as recirculating aquaculture systems, which minimize environmental impact. As a result, opportunities abound for companies that prioritize sustainable practices and technological integration in their operations.

In addition, government policies supporting aquaculture development and investment in infrastructure are driving market expansion. Developing regions, in particular, are witnessing significant growth as they seek to modernize their aquaculture sectors. Companies that can provide innovative solutions and adapt to regional needs are well-positioned to capitalize on these emerging opportunities.

Restraints and Challenges:

The aquaculture market encounters several significant restraints and challenges. Environmental concerns pose a substantial challenge, as aquaculture operations can lead to habitat destruction and pollution, impacting biodiversity. Regulatory complexities further complicate market expansion, with varying standards and compliance requirements across regions hindering seamless operations. Disease outbreaks remain a persistent threat, affecting fish health and leading to substantial economic losses for aquaculture businesses. Additionally, the market faces pressure from sustainability demands, as consumers increasingly seek responsibly sourced seafood, requiring significant investments in sustainable practices. Finally, the industry grapples with resource limitations, such as the scarcity of high-quality feed ingredients, which can affect production efficiency and cost-effectiveness. These challenges collectively impede the growth and sustainability of the aquaculture market, necessitating strategic adaptations and innovations.

Key Companies:

Mowi ASA, Leroy Seafood Group, Grieg Seafood, Sal Mar ASA, Bakkafrost, Cermaq Group AS, Cooke Aquaculture, Tassal Group Limited, Marine Harvest, Nireus Aquaculture, Aqua Chile, Austevoll Seafood, Thai Union Group, Huon Aquaculture, Camanchaca, Multiexport Foods, Stolt Sea Farm, Pescanova, Benchmark Holdings, Blue Ridge Aquaculture

Research Scope:

Our research scope provides comprehensive market data, insights, and analysis across a variety of critical areas. We cover Local Market Analysis, assessing consumer demographics, purchasing behaviors, and market size within specific regions to identify growth opportunities. Our Local Competition Review offers a detailed evaluation of competitors, including their strengths, weaknesses, and market positioning. We also conduct Local Regulatory Reviews to ensure businesses comply with relevant laws and regulations. Industry Analysis provides an in-depth look at market dynamics, key players, and trends. Additionally, we offer Cross-Segmental Analysis to identify synergies between different market segments, as well as Production-Consumption and Demand-Supply Analysis to optimize supply chain efficiency. Our Import-Export Analysis helps businesses navigate global trade environments by evaluating trade flows and policies. These insights empower clients to make informed strategic decisions, mitigate risks, and capitalize on market opportunities.

TABLE OF CONTENTS

1: Aquaculture Market Overview

2: Executive Summary

3: Premium Insights on the Market

4: Aquaculture Market Outlook

5: Aquaculture Market Strategy

6: Aquaculture Market Size

7: Aquaculture Market, by Type

8: Aquaculture Market, by Product

9: Aquaculture Market, by Services

10: Aquaculture Market, by Technology

11: Aquaculture Market, by Component

12: Aquaculture Market, by Application

13: Aquaculture Market, by Process

14: Aquaculture Market, by End User

15: Aquaculture Market, by Equipment

16: Aquaculture Market, by Region

17: Competitive Landscape

18: Company Profiles

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
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