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데이트 시럽 시장 분석과 예측(-2033년) : 유형별, 제품별, 용도별, 최종사용자별, 형태별, 기술별, 성분별, 소재 유형별, 프로세스별
Date Syrup Market Analysis and Forecast to 2033: Type, Product, Application, End User, Form, Technology, Component, Material Type, Process
상품코드 : 1633963
리서치사 : Global Insight Services LLC
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 375 Pages
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한글목차

데이트 시럽 시장은 새로운 동향을 반영하며, CAGR 5.1%에 의해 2023년 37억 달러에서 2033년에는 63억 달러로 확대할 것으로 예측됩니다.

대추 시럽 시장에는 대추 유래 시럽의 생산, 유통 및 판매가 포함됩니다. 이 시장에는 유기농과 기존형 시럽이 있으며, 정제된 설탕을 대체할 수 있는 제품을 찾는 소비자들을 대상으로 합니다. 자연식 및 식물성 식품 동향에 힘입어 식품 및 음료 산업, 건강 지향적 소비자, 특수 식품 시장에 서비스를 제공합니다.

이 시장은 건강에 대한 인식이 높아지고 천연 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 성장세를 보이고 있습니다. 유기농 대추야자 시럽은 유기농 제품으로의 소비자 전환을 반영하여 하위 부문에서 가장 높은 성장세를 보이고 있습니다. 기존형 대추야자 시럽은 저렴한 가격과 폭넓은 가용성을 바탕으로 두 번째로 높은 실적을 기록했습니다. 지역별로는 중동 및 아프리카가 풍부한 대추나무 재배와 전통적인 소비 패턴으로 인해 시장을 주도하고 있습니다. 북미는 에스닉 요리와 천연 감미료에 대한 관심 증가에 힘입어 두 번째로 높은 성장세를 보이고 있습니다. 이들 지역 중 아랍에미리트와 미국은 생산과 소비 모두에서 강력한 성장세를 보이고 있는 주요 시장입니다. 시장 확대는 생산 기술의 혁신과 다양한 소비자의 취향과 식생활에 맞는 제품 다양화에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다.

2023년 대추야자 시럽 시장 규모는 2억 2,000만 톤으로 추정되며, 2033년에는 3억 5,000만 톤으로 확대될 것으로 시장 추산 및 예측되고 있습니다. 기존 대추야자 시럽 시장 점유율은 55%, 소비자에게 널리 받아들여지고 생산비용이 낮은 것이 그 요인으로 작용하고 있습니다. 유기농 대추 시럽은 유기농 감미료와 천연 감미료에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 30% 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 나머지 15%은 틈새 시장 및 미식가 용도의 향이 첨가된 대추 시럽과 특수 대추 시럽이 차지하고 있습니다. 이 시장의 주요 기업은 Al Foah, Lion Dates, Bateel International 등이며, 각각 고유한 전략을 구사하여 경쟁력을 유지하고 있습니다.

경쟁 구도는 Al Foah의 첨단 가공 기술 투자, Bateel International의 프리미엄 제품군 확대 등 기술 혁신과 제품 차별화에 주력하는 기업에 의해 형성되고 있습니다. 규제 프레임워크, 특히 식품 안전 및 표시 기준과 관련된 프레임워크는 시장 역학에 큰 영향을 미칩니다. 시장이 발전함에 따라 지속가능한 조달 및 생산 관행에 대한 강조가 중요해지며, 2033년까지 R&D 투자가 10% 증가하여 혁신을 촉진할 것으로 예상됩니다. 시장 전망은 여전히 낙관적이며, 건강 지향적 동향과 식물성 식생활의 인기 증가로 인한 기회가 있습니다. 그러나 원자재 가격 변동과 규제 준수 비용과 같은 과제는 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다. 공급망 최적화와 품질관리의 새로운 기술이 새로운 확장의 길을 열어줄 것으로 기대됩니다.

중동 및 아프리카는 대추나무 재배와의 역사적, 문화적 연관성으로 인해 대추 시장을 독점하고 있습니다. 사우디아라비아와 아랍에미리트와 같은 국가들은 풍부한 대추야자 생산량을 활용하여 시장 성장을 가속하는 주요 기업입니다. 이 지역은 전통적인 천연 감미료에 중점을 두고 있으며, 이는 세계 건강 동향에 부합하여 시장에서의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

북미는 건강에 대한 관심이 높아지고 천연 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 대추 시럽의 중요한 시장으로 부상하고 있습니다. 특히 미국에서는 식품 및 음료 용도로 대추야자 시럽의 채택이 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 더 건강한 대안을 찾는 소비자의 선호와 일치하는 식물성 유기농 제품의 인기 증가에 힘입은 바 큽니다.

유럽, 특히 독일과 영국 등 유럽에서도 대추야자 시럽의 소비가 꾸준히 증가하고 있습니다. 이 지역의 지속가능성과 유기농 제품에 대한 관심이 이러한 성장에 기여하고 있습니다. 유럽 소비자들은 정제된 설탕을 대체할 수 있는 자연적이고 영양가 높은 대안으로 대추 시럽을 식단에 도입하고 있습니다. 이러한 변화는 이 지역의 식품첨가제 및 보존료에 대한 엄격한 규제에 의해 더욱 지원되고 있습니다.

목차

제1장 데이트 시럽 시장 개요

제2장 개요

제3장 시장에 관한 주요 인사이트

제4장 데이트 시럽 시장 전망

제5장 데이트 시럽 시장 전략

제6장 데이트 시럽 시장 규모

제7장 데이트 시럽 시장 : 유형별

제8장 데이트 시럽 시장 : 제품별

제9장 데이트 시럽 시장 : 용도별

제10장 데이트 시럽 시장 : 최종사용자별

제11장 데이트 시럽 시장 : 형태별

제12장 데이트 시럽 시장 : 기술별

제13장 데이트 시럽 시장 : 성분별

제14장 데이트 시럽 시장 : 소재 유형별

제15장 데이트 시럽 시장 : 프로세스별

제16장 데이트 시럽 시장 : 지역별

제17장 경쟁 구도

제18장 기업 개요

KSA
영문 목차

영문목차

The date syrup market is anticipated to expand from $3.7 billion in 2023 to $6.3 billion by 2033, driven by a CAGR of 5.1%, reflecting emerging trends.

The date syrup market encompasses the production, distribution, and sale of syrup derived from dates, a natural sweetener gaining popularity for its health benefits and versatility. This market includes organic and conventional variants, catering to consumers seeking alternatives to refined sugars. It serves the food and beverage industry, health-conscious consumers, and specialty food markets, driven by trends in natural and plant-based diets.

The market is witnessing growth, driven by increasing health awareness and the demand for natural sweeteners. Organic date syrup is the top-performing sub-segment, reflecting a consumer shift towards healthier, organic products. Conventional date syrup follows as the second-highest performing sub-segment, supported by its affordability and widespread availability. In terms of regional performance, the Middle East and Africa lead the market, benefiting from abundant date cultivation and traditional consumption patterns. North America emerges as the second-highest performing region, propelled by a growing interest in ethnic cuisines and natural sweeteners. Within these regions, the United Arab Emirates and the United States stand out as key markets, showcasing strong growth in both production and consumption. The market's expansion is further supported by innovations in production techniques and the diversification of product offerings, catering to a broader range of consumer preferences and dietary needs.

In 2023, the Date Syrup Market was estimated to have a volume of 220 million metric tons, with forecasts suggesting an increase to 350 million metric tons by 2033. The conventional date syrup segment commands a market share of 55%, driven by widespread consumer acceptance and lower production costs. Organic date syrup follows closely, holding a 30% market share, bolstered by growing consumer demand for organic and natural sweeteners. The remaining 15% is captured by flavored and specialty date syrups, which cater to niche markets and gourmet applications. Key players in this market include Al Foah, Lion Dates, and Bateel International, each leveraging unique strategies to maintain their competitive edge.

The competitive landscape is shaped by these companies' focus on innovation and product differentiation, with Al Foah investing in advanced processing technologies and Bateel International expanding its premium product line. Regulatory frameworks, particularly those concerning food safety and labeling standards, significantly influence market dynamics. As the market progresses, emphasis on sustainable sourcing and production practices will be critical. The market outlook remains optimistic, with opportunities arising from health-conscious trends and the increasing popularity of plant-based diets. Nonetheless, challenges such as fluctuating raw material prices and regulatory compliance costs could impact market growth. Emerging technologies in supply chain optimization and quality control are expected to create new avenues for expansion.

The Middle East and Africa dominate the date syrup market due to their historical and cultural ties to date cultivation. Countries like Saudi Arabia and the United Arab Emirates are key players, leveraging their abundant date production to fuel market growth. The region's focus on traditional and natural sweeteners aligns with global health trends, further enhancing its market position.

North America is emerging as a significant market for date syrup, driven by rising health consciousness and the demand for natural sweeteners. The United States, in particular, is witnessing increased adoption of date syrup in food and beverage applications. This trend is supported by the growing popularity of plant-based and organic products, which aligns with consumer preferences for healthier alternatives.

Europe is also experiencing a steady rise in date syrup consumption, particularly in countries like Germany and the United Kingdom. The region's emphasis on sustainability and organic products contributes to this growth. European consumers are increasingly incorporating date syrup into their diets as a natural and nutritious alternative to refined sugars. This shift is further supported by the region's stringent regulations on food additives and preservatives.

Key Companies

Al Barakah Dates Factory, Bateel International, Aringel, Ratnatraya Exports, Lion Dates Impex, Atul Exports, Hafez International, Natural Delights, Desert Valley Dates, Al Foah Company, Siafa Dates, Al Barari Dates, Tamer Group, Green Diamond, Al Madina Dates, Pariz Dates, Sundate, Date Crown, Al Baraka Dates, Al Shams Agro Group

Sources

U.S. Department of Agriculture - Economic Research Service, European Commission - Directorate-General for Agriculture and Rural Development, Food and Agriculture Organization of the United Nations, International Trade Centre - Market Analysis Tools, United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD), World Bank - Agriculture and Food, International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA), International Food Policy Research Institute (IFPRI), Arab Organization for Agricultural Development (AOAD), Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the People's Republic of China, Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), Indian Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT), International Date Palm Conference, Global Forum for Innovations in Agriculture, International Center for Biosaline Agriculture (ICBA), International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), World Food Programme - Food Security Analysis, United Nations Industrial Development Organization (UNIDO), International Society for Horticultural Science (ISHS)

Research Scope

Our research scope provides comprehensive market data, insights, and analysis across a variety of critical areas. We cover Local Market Analysis, assessing consumer demographics, purchasing behaviors, and market size within specific regions to identify growth opportunities. Our Local Competition Review offers a detailed evaluation of competitors, including their strengths, weaknesses, and market positioning. We also conduct Local Regulatory Reviews to ensure businesses comply with relevant laws and regulations. Industry Analysis provides an in-depth look at market dynamics, key players, and trends. Additionally, we offer Cross-Segmental Analysis to identify synergies between different market segments, as well as Production-Consumption and Demand-Supply Analysis to optimize supply chain efficiency. Our Import-Export Analysis helps businesses navigate global trade environments by evaluating trade flows and policies. These insights empower clients to make informed strategic decisions, mitigate risks, and capitalize on market opportunities.

TABLE OF CONTENTS

1: Date Syrup Market Overview

2: Executive Summary

3: Premium Insights on the Market

4: Date Syrup Market Outlook

5: Date Syrup Date Syrup Market Strategy

6: Date Syrup Market Size

7: Date Syrup Market, by Type

8: Date Syrup Market, by Product

9: Date Syrup Market, by Application

10: Date Syrup Market, by End User

11: Date Syrup Market, by Form

12: Date Syrup Market, by Technology

13: Date Syrup Market, by Component

14: Date Syrup Market, by Material Type

15: Date Syrup Market, by Process

16: Date Syrup Market, by Region

17: Competitive Landscape

18: Company Profiles

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