세계의 프락토올리고당 시장 보고서(2025년)
Fructooligosaccharides Global Market Report 2025
상품코드 : 1704407
리서치사 : The Business Research Company
발행일 : On Demand Report
페이지 정보 : 영문 200 Pages
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한글목차

과당류 시장 규모는 향후 수년간 강력한 성장세를 보일 것으로 예상되며, 2029년까지 연평균 8.5%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 44억 5,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 중 저칼로리 감미료에 대한 수요 증가, 기능성 식품 소비 확대, 장 건강에 대한 인식 증가, 건강 지향적 소비자 선호, 고령화, 라이프스타일 변화 등에 기인하는 것으로 추정됩니다. 예측 기간의 주요 동향으로는 천연 소재에 대한 수요, 저칼로리 식품에 대한 수요, 비용 효율적인 생산 방식 도입, 연구개발 중시, 혁신적 제품 처방 등이 있습니다.

예상되는 비만율 증가는 향후 프 락토올리고당 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 비만은 과도한 체지방 축적과 건강에 해로운 영향을 특징으로 하며, 칼로리가 높고 지방과 당분이 많은 식품의 보급, 좌식 생활습관, 신체활동 감소 등이 원인으로 작용하고 있습니다. 프 락토올리고당(FOS)은 영양 보충제 또는 식품의 기능성 성분으로 작용하여 비만 관리에 도움이 될 수 있으며, FOS는 지질과 포도당 대사를 촉진하고 에너지 이용과 체중 조절을 개선할 수 있습니다. 예를 들어 2023년 3월 세계심장재단(World Heart Foundation)은 전 세계 성인과 어린이의 약 23억 명이 비만 또는 과체중이며, 2025년에는 27억 명에 달할 것으로 예상한다고 보고했습니다. 그 결과, 비만에 대한 우려가 높아지면서 과당 시장이 발전하고 있습니다.

프 락토올리고당 시장의 주요 업체들은 수요 증가에 대응하고 시장 성장 기회를 활용하기 위해 생산 능력을 확장하고 있습니다. 과당 생산 공장에 대한 투자는 수용성 단쇄 과당(sc-FOS) 프리바이오틱 식이섬유인 GOFOS의 생산 능력을 향상시키는 것을 목표로 하고 있습니다. 예를 들어 2022년 1월 이스라엘에 본사를 둔 과당 제조업체인 Galam은 프리바이오틱 GOFOS 생산 확대에 3,000만 달러를 투자했습니다. 이번 증설은 시리얼, 에너지바, 유제품 및 비유제품, 제과, 베이커리, 초콜릿 등 다양한 식품에 사용되는 GOFOS 수요 증가에 대응하기 위한 것으로, GOFOS는 장내 유익균의 증식 및 유지, 소화기 및 면역계 건강 증진에 도움을 주는 프리바이오틱 특성으로 인정받고 있습니다. 인정받고 있습니다.

목차

제1장 개요

제2장 시장의 특징

제3장 시장 동향과 전략

제4장 시장 - 금리, 인플레이션, 지정학, 신형 코로나바이러스 및 경기회복이 시장에 미치는 영향을 포함한 거시경제 시나리오

제5장 세계의 성장 분석과 전략 분석 프레임워크

제6장 시장 세분화

제7장 지역별·국가별 분석

제8장 아시아태평양 시장

제9장 중국 시장

제10장 인도 시장

제11장 일본 시장

제12장 호주 시장

제13장 인도네시아 시장

제14장 한국 시장

제15장 서유럽 시장

제16장 영국 시장

제17장 독일 시장

제18장 프랑스 시장

제19장 이탈리아 시장

제20장 스페인 시장

제21장 동유럽 시장

제22장 러시아 시장

제23장 북미 시장

제24장 미국 시장

제25장 캐나다 시장

제26장 남미 시장

제27장 브라질 시장

제28장 중동 시장

제29장 아프리카 시장

제30장 경쟁 구도와 기업 개요

제31장 기타 대기업과 혁신적 기업

제32장 세계의 시장 경쟁 벤치마킹과 대시보드

제33장 주요 합병과 인수

제34장 최근 시장 동향

제35장 시장의 잠재력이 높은 국가, 부문, 전략

제36장 부록

KSA
영문 목차

영문목차

Fructooligosaccharides (FOS) represent a category of carbohydrates made up of short fructose chains, naturally occurring in a variety of plants such as blue agave, chicory root, and bananas. They are indigestible, offering a low-calorie, sweet substitute for sugar, and have been associated with several health advantages, including prebiotic effects, enhanced mineral absorption, and reduced cholesterol levels.

The primary sources of fructooligosaccharides are chicory and sucrose. Chicory, a plant type, serves as the basis for fructooligosaccharide (FOS) production through the enzymatic conversion of sucrose. These come in different forms such as powder and liquid, applied across various sectors including food and beverages, animal feed, dietary supplements, infant formula, pharmaceuticals, and others.

The fructooligosaccharides market research report is one of a series of new reports from The Business Research Company that provides fructooligosaccharides market statistics, including fructooligosaccharides industry global market size, regional shares, competitors with a fructooligosaccharides market share, detailed fructooligosaccharides market segments, market trends, and opportunities, and any further data you may need to thrive in the fructooligosaccharides industry. This fructooligosaccharides market research report delivers a complete perspective of everything you need, with an in-depth analysis of the current and future scenario of the industry.

The fructooligosaccharides market size has grown strongly in recent years. It will grow from $2.95 billion in 2024 to $3.21 billion in 2025 at a compound annual growth rate (CAGR) of 8.8%. The growth in the historic period can be attributed to increased interest in prebiotics, increased use of FOS in infant formulations, increased demand for diabetic-friendly sweeteners, rise in demand for functional foods, and increased demand for animal feed.

The fructooligosaccharides market size is expected to see strong growth in the next few years. It will grow to $4.45 billion in 2029 at a compound annual growth rate (CAGR) of 8.5%. The growth in the forecast period can be attributed to rising demand for low-calorie sweeteners, elevating consumption of functional food, growing awareness of gut health, health-conscious consumer preferences, aging population and lifestyle changes. Major trends in the forecast period include demand for natural ingredients, demand for low-calorie foods, introduction of cost-effective production, emphasis on research and development efforts, and innovative product formulations.

The expected rise in obesity rates is forecasted to drive the growth of the fructooligosaccharides market in the future. Obesity, characterized by excessive body fat accumulation and detrimental health effects, is attributed to the widespread availability of calorie-dense, fatty, and sugary foods, sedentary lifestyles, and decreased physical activity. Fructooligosaccharides (FOS) serve as dietary supplements or functional ingredients in foods, potentially aiding in obesity management. They enhance lipid and glucose metabolism, potentially improving energy utilization and weight control. For example, in March 2023, the World Heart Foundation reported that approximately 2.3 billion adults and children worldwide are obese or overweight, with projections reaching 2.7 billion by 2025. Consequently, escalating obesity concerns propel the fructooligosaccharides market forward.

Leading companies in the fructooligosaccharides market are expanding their production capabilities to meet rising demand and capitalize on market growth opportunities. Investments in fructooligosaccharide production plants aim to increase the production capacity of GOFOS, a soluble short-chain fructooligosaccharide (sc-FOS) prebiotic fiber. For instance, in January 2022, Galam, an Israel-based fructooligosaccharide manufacturer, invested $30 million in expanding its production of prebiotic GOFOS. This expansion supports the increasing demand for GOFOS, utilized in various food applications such as cereals, energy bars, dairy and non-dairy products, confectionery, bakery, and chocolate. GOFOS is recognized for its prebiotic properties, fostering the growth and maintenance of beneficial gut bacteria and promoting digestive and immune health.

In June 2022, Tate & Lyle PLC, a UK-based provider of food and beverage ingredients and solutions, acquired Quantum Hi-Tech Biological Co. Ltd. for an undisclosed sum. This acquisition enables Tate & Lyle PLC to enhance its fiber solutions portfolio across various categories, including dairy, beverages, bakery, and nutrition, to meet growing consumer interest in gut health. Quantum Hi-Tech Biological Co. Ltd., based in China, specializes in manufacturing prebiotic ingredients such as fructooligosaccharides (FOS) and galactooligosaccharides (GOS).

Major companies operating in the fructooligosaccharides market are Saintroy Lifescience, Cargill Inc., CJ Group, Brenntag SE, Royal FrieslandCampina NV, Sudzucker AG, Ingredion Incorporated, Meiji Holdings Co. Ltd, Tereos Group, Nissin Sugar Co. Ltd., Yakult Pharmaceutical Industry Co. Ltd., Sigma-Aldrich Corporation, Tate & Lyle PLC, Baolingbao Biology Co. Ltd., Sensus, Beneo GmbH, Jarrow Formulas Inc., Quantum Hi-Tech (China) Biological Co. Ltd., Galam Ltd., Cosucra Co., Dextra Laboratories Limited, AIDP Inc., GTC Nutrition, Beghin-Meiji SA, S.A. Pharmachem Pvt. Ltd.

North America was the largest region in the fructooligosaccharides market in 2024. Asia-Pacific is expected to be the fastest-growing region in the forecast period. The regions covered in the fructooligosaccharides market report are Asia-Pacific, Western Europe, Eastern Europe, North America, South America, Middle East, Africa.

The countries covered in the fructooligosaccharides market report are Australia, Brazil, China, France, Germany, India, Indonesia, Japan, Russia, South Korea, UK, USA, Canada, Italy, Spain.

The fructooligosaccharides market consists of sales of Inulin-derived fructooligosaccharides, Levan-type fructooligosaccharides, Neosugar, and Synthesized fructooligosaccharides. Values in this market are 'factory gate' values, that is the value of goods sold by the manufacturers or creators of the goods, whether to other entities (including downstream manufacturers, wholesalers, distributors, and retailers) or directly to end customers. The value of goods in this market includes related services sold by the creators of the goods.

The market value is defined as the revenues that enterprises gain from the sale of goods and/or services within the specified market and geography through sales, grants, or donations in terms of the currency (in USD, unless otherwise specified).

The revenues for a specified geography are consumption values that are revenues generated by organizations in the specified geography within the market, irrespective of where they are produced. It does not include revenues from resales along the supply chain, either further along the supply chain or as part of other products.

Fructooligosaccharides Global Market Report 2025 from The Business Research Company provides strategists, marketers and senior management with the critical information they need to assess the market.

This report focuses on fructooligosaccharides market which is experiencing strong growth. The report gives a guide to the trends which will be shaping the market over the next ten years and beyond.

Reasons to Purchase

Where is the largest and fastest growing market for fructooligosaccharides ? How does the market relate to the overall economy, demography and other similar markets? What forces will shape the market going forward? The fructooligosaccharides market global report from the Business Research Company answers all these questions and many more.

The report covers market characteristics, size and growth, segmentation, regional and country breakdowns, competitive landscape, market shares, trends and strategies for this market. It traces the market's historic and forecast market growth by geography.

The forecasts are made after considering the major factors currently impacting the market. These include the Russia-Ukraine war, rising inflation, higher interest rates, and the legacy of the COVID-19 pandemic.

Scope

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Fructooligosaccharides Market Characteristics

3. Fructooligosaccharides Market Trends And Strategies

4. Fructooligosaccharides Market - Macro Economic Scenario Including The Impact Of Interest Rates, Inflation, Geopolitics, Covid And Recovery On The Market

5. Global Fructooligosaccharides Growth Analysis And Strategic Analysis Framework

6. Fructooligosaccharides Market Segmentation

7. Fructooligosaccharides Market Regional And Country Analysis

8. Asia-Pacific Fructooligosaccharides Market

9. China Fructooligosaccharides Market

10. India Fructooligosaccharides Market

11. Japan Fructooligosaccharides Market

12. Australia Fructooligosaccharides Market

13. Indonesia Fructooligosaccharides Market

14. South Korea Fructooligosaccharides Market

15. Western Europe Fructooligosaccharides Market

16. UK Fructooligosaccharides Market

17. Germany Fructooligosaccharides Market

18. France Fructooligosaccharides Market

19. Italy Fructooligosaccharides Market

20. Spain Fructooligosaccharides Market

21. Eastern Europe Fructooligosaccharides Market

22. Russia Fructooligosaccharides Market

23. North America Fructooligosaccharides Market

24. USA Fructooligosaccharides Market

25. Canada Fructooligosaccharides Market

26. South America Fructooligosaccharides Market

27. Brazil Fructooligosaccharides Market

28. Middle East Fructooligosaccharides Market

29. Africa Fructooligosaccharides Market

30. Fructooligosaccharides Market Competitive Landscape And Company Profiles

31. Fructooligosaccharides Market Other Major And Innovative Companies

32. Global Fructooligosaccharides Market Competitive Benchmarking And Dashboard

33. Key Mergers And Acquisitions In The Fructooligosaccharides Market

34. Recent Developments In The Fructooligosaccharides Market

35. Fructooligosaccharides Market High Potential Countries, Segments and Strategies

36. Appendix

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