Stratistics MRC에 따르면 세계의 재생 농업 기반 식품 시장은 2025년에 149억 달러를 차지하며 예측 기간 중 CAGR 18.7%로 성장하며, 2032년까지 496억 달러에 달할 것으로 예상되고 있습니다.
재생농업 기반 식품은 토양의 건강성을 회복하고, 생물다양성을 강화하며, 탄소 격리를 개선하는 농법으로 생산된 식품을 말합니다. 이 접근법은 지속가능한 농업을 넘어 토양 비옥도, 물 보존, 생태계의 복원력을 중시합니다. 재생농업 기반 식품에는 이러한 원칙을 준수하는 작물, 가축, 가공품이 포함되는 경우가 많습니다. 이 시장은 윤리적 조달, 기후 변화에 대한 배려, 건강한 식품 선택을 우선시하는 환경 친화적인 소비자를 타겟으로 하며, 전 세계에서 재생한 관행을 실천하는 농가를 지원하고 있습니다.
자연자원보호협의회(NRDC)에 따르면 토양 건강에 초점을 맞춘 농법은 기후 변화에 미치는 영향을 고려하여 식품을 선택하려는 소비자들에게 주요 구매 요인이 되고 있습니다.
토양 친화적 농업에 대한 수요 증가
토양 황폐화와 생물 다양성 손실에 대한 인식이 높아지면서 재생농법을 기반으로 한 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 소비자와 정책 입안자 모두 탄소 격리와 생태계 복원력을 높이는 토양 복원 농법을 추진하고 있습니다. 기업은 피복작물, 퇴비화, 최소 경작법을 사용하는 농장에서 점점 더 많은 농산물을 조달하고 있습니다. 이러한 추세는 전 세계 지속가능성 목표와 기후 변화를 고려한 농업에 대한 노력과 일치합니다. 그 결과, 재생 식품은 기존 농업이 환경에 미치는 영향에 대한 윤리적이고 경제적인 해결책으로 떠오르고 있습니다.
표준화된 인증 시스템 부족
재생농업에 대한 세계에서 인정받는 인증 프레임워크가 없기 때문에 시장은 억제요인에 직면해 있습니다. 지역마다 정의와 심사 기준이 다르기 때문에 생산자와 소비자들 사이에 혼란이 발생하고 있습니다. 이러한 일관성 부족은 재생 라벨이 부착된 식품의 브랜드 신뢰와 시장 확장성을 저해하고 있습니다. 더욱이 영세 농가는 진화하는 문서화 기준과 검증 기준을 충족하는 데 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 통일된 벤치마크의 부족은 투자 신뢰와 세계 무역을 제한합니다. 따라서 일관된 인증제도는 신뢰성과 시장의 투명성을 보장하기 위해 필수적입니다.
지속가능한 농업 기술 기업과의 협업
농업 기술 기업과의 전략적 제휴는 재생농업의 효율성을 높이는 데 있으며, 큰 성장 기회가 될 수 있습니다. 토양 건강 분석, 탄소 추적, 스마트 관개에 초점을 맞춘 파트너십은 생태계의 무결성을 유지하면서 생산성을 향상시킬 수 있습니다. 드론을 통한 토양 매핑, AI를 통한 작물 관리와 같은 농업 기술 혁신은 데이터에 기반한 의사결정을 지원합니다. 이러한 협력은 농가가 보다 효과적이고 대규모로 재생한 방법을 도입하는 데 도움이 되고 있습니다. 또한 기술을 활용한 스토리텔링은 추적성을 통해 소비자의 관심을 높일 수 있습니다. 디지털 농업이 확대됨에 따라 이러한 제휴는 전 세계에서 재생 식품 생태계를 재정의할 것입니다.
신뢰성을 훼손하는 기업의 그린워싱
농업 기술 기업과의 전략적 제휴는 재생 농업의 효율성을 높이는 데 있으며, 큰 성장 기회를 가져다 줄 것입니다. 토양 건강 분석, 탄소 추적, 스마트 관개에 초점을 맞춘 파트너십은 생태계의 무결성을 유지하면서 생산성을 향상시킵니다. 드론을 통한 토양 매핑, AI를 통한 작물 관리와 같은 농업 기술 혁신은 데이터에 기반한 의사결정을 지원합니다. 이러한 협력은 농가가 보다 효과적이고 대규모로 재생한 방법을 도입하는 데 도움이 되고 있습니다. 또한 기술을 활용한 스토리텔링은 추적성을 통해 소비자의 관심을 높일 수 있습니다. 디지털 농업이 확대됨에 따라 이러한 제휴는 전 세계에서 재생 식품 생태계를 재정의할 것입니다.
COVID-19는 초기에 농산물 공급망과 재생 농장 경영을 혼란에 빠뜨렸고, 제품 조달과 인증 활동을 지연시켰습니다. 그러나 동시에 회복력 있는 지역 생산 식품 시스템에 대한 소비자의 관심이 높아진 것도 한몫했습니다. 식량안보와 건강에 대한 인식이 높아지면서 재생농업은 지속가능한 대안으로 주목받고 있습니다. E-Commerce와 소비자 직접 판매 모델은 재생 식품 브랜드의 인지도를 가속화했습니다. 각국 정부는 토양의 건전성과 기후 적응을 지원하는 복구 프로그램에 중점을 두었습니다. 팬데믹 이후 지속가능성에 대한 새로운 관심은 업계의 장기적인 확장을 지속적으로 촉진하고 있습니다.
예측 기간 중 재생 곡물 및 곡물 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예측됩니다.
재생 곡물 및 곡물 분야는 식량 작물 재배에 재생 기술이 광범위하게 채택됨에 따라 예측 기간 중 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 이 작물들은 전 세계 식생활의 기반이 되고 있으며, 지속가능한 농업을 확장하는 데 이상적입니다. 농가는 투입비용을 줄이면서 수확의 질을 높이는 토양개량 기술을 우선시하고 있습니다. 또한 식품 가공업체 및 제분업체와의 파트너십을 통해 밸류체인의 통합을 강화할 수 있습니다. 추적 가능한 영양가 높은 곡물에 대한 소비자 수요 증가로 인해 이 부문의 우위가 더욱 강화되고 있습니다.
재생한 유기농 인증(REC) 부문은 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다.
예측 기간 중 재생 유기농 인증(ROC) 부문은 검증된 지속가능성 인증에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됩니다. ROC 라벨은 엄격한 토양 위생, 동물 복지, 사회적 공정성 기준의 준수를 보장합니다. 주요 식품 브랜드는 투명성과 윤리적 포지셔닝을 높이기 위해 ROC 인증을 채택하고 있습니다. 또한 프리미엄 가격의 가능성은 농가가 인증을 받으려는 동기를 부여하고 있습니다. ROC 라벨이 부착된 식품의 소매점 인지도 확대와 기관 조달의 확대는 이 부문의 확대를 더욱 가속화할 것입니다.
예측 기간 중 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 농업의 다양성이 강하고 토양 복원 구상에 대한 정부의 지원이 증가하고 있기 때문입니다. 인도, 호주, 일본과 같은 국가들은 토양 침식과 기후 위험에 대처하기 위해 재생 모델을 채택하고 있습니다. 확대되는 유기농업 클러스터와 농업협동조합 운동은 제품의 접근성을 높입니다. 지속가능한 식품 조달에 대한 소비자 수요 증가는 성장을 강화할 것입니다. 또한 아시아태평양은 재생한 관행이 국가 농업 정책에 통합됨에 따라 세계 리더로서 입지를 다지고 있습니다.
예측 기간 중 북미는 소비자의 높은 인식, 기술 혁신에 대한 자금 지원 및 정책적 지원으로 인해 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다. 미국과 캐나다에서는 기업 제휴와 탄소배출권 프로그램을 통해 재생농업이 빠르게 도입되고 있습니다. 식품 브랜드들은 주류 제품에 재생 원료를 도입하고 있습니다. 토양 탄소 격리에 대한 정부의 인센티브는 채택을 더욱 가속화하고 있습니다. 탄탄한 소매 인프라와 지속가능성을 중시하는 소비자들과 함께 북미는 재생식품 시장 확대에 박차를 가할 준비가 되어 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Regenerative Agriculture-Based Food Market is accounted for $14.9 billion in 2025 and is expected to reach $49.6 billion by 2032 growing at a CAGR of 18.7% during the forecast period. Regenerative Agriculture-Based Food refers to food products produced through farming practices that restore soil health, enhance biodiversity, and improve carbon sequestration. This approach goes beyond sustainable agriculture, emphasizing soil fertility, water conservation, and ecosystem resilience. Regenerative agriculture-based foods often include crops, livestock, and processed products that comply with these principles. The market targets environmentally conscious consumers who prioritize ethical sourcing, climate-positive practices, and healthier food options while supporting farmers engaged in regenerative practices globally.
According to the Natural Resources Defense Council (NRDC), soil-health-focused farming practices are becoming a primary purchasing driver for consumers seeking to leverage their food choices for climate impact.
Increasing demand for soil-friendly farming
Fueled by growing awareness of soil degradation and biodiversity loss, the demand for regenerative agriculture-based foods is rising rapidly. Consumers and policymakers alike are promoting soil-restoring farming practices that enhance carbon sequestration and ecosystem resilience. Companies are increasingly sourcing from farms utilizing cover cropping, composting, and minimal tillage methods. This trend aligns with global sustainability targets and climate-smart agriculture initiatives. Consequently, regenerative foods are emerging as both an ethical and economic solution to conventional farming's environmental impact.
Lack of standardized certification systems
The market faces restraint due to the absence of globally recognized certification frameworks for regenerative agriculture. Variability in regional definitions and auditing criteria creates confusion among producers and consumers alike. This inconsistency hampers brand trust and market scalability for regenerative-labeled food products. Moreover, smallholder farmers often struggle to meet evolving documentation and verification standards. The lack of uniform benchmarks limits investment confidence and global trade. Hence, harmonized certification systems are critical to ensuring credibility and market transparency.
Collaboration with sustainable agri-tech firms
Strategic collaborations with agri-tech companies present significant growth opportunities in advancing regenerative farming efficiency. Partnerships focused on soil health analytics, carbon tracking, and smart irrigation enhance productivity while maintaining ecological integrity. Agri-tech innovations such as drone-based soil mapping and AI-driven crop management support data-backed decision-making. These collaborations help farmers adopt regenerative methods more effectively and at scale. Furthermore, technology-led storytelling strengthens consumer engagement through traceability. As digital agriculture expands, such alliances will redefine the regenerative food ecosystem globally.
Corporate greenwashing undermining credibility
Strategic collaborations with agri-tech companies present significant growth opportunities in advancing regenerative farming efficiency. Partnerships focused on soil health analytics, carbon tracking, and smart irrigation enhance productivity while maintaining ecological integrity. Agri-tech innovations such as drone-based soil mapping and AI-driven crop management support data-backed decision-making. These collaborations help farmers adopt regenerative methods more effectively and at scale. Furthermore, technology-led storytelling strengthens consumer engagement through traceability. As digital agriculture expands, such alliances will redefine the regenerative food ecosystem globally.
The pandemic initially disrupted agricultural supply chains and regenerative farm operations, delaying product sourcing and certification activities. However, it also spurred greater consumer interest in resilient and local food systems. As food security and health awareness rose, regenerative farming gained attention as a sustainable alternative. E-commerce and direct-to-consumer models accelerated the visibility of regenerative food brands. Governments emphasized recovery programs supporting soil health and climate adaptation. Post-pandemic, this renewed focus on sustainability continues to reinforce long-term industry expansion.
The regenerative grains & cereals segment is expected to be the largest during the forecast period
The regenerative grains & cereals segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, resulting from widespread adoption of regenerative practices in staple crop cultivation. These crops serve as the foundation of global diets, making them ideal for scaling sustainable agriculture. Farmers are prioritizing soil enrichment techniques that boost yield quality while reducing input costs. Moreover, partnerships with food processors and millers strengthen value chain integration. Growing consumer demand for traceable, nutrient-dense grains further drives segment dominance.
The regenerative organic certified (roc) segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the regenerative organic certified (roc) segment is predicted to witness the highest growth rate, propelled by rising consumer preference for verified sustainability credentials. The ROC label assures adherence to rigorous soil health, animal welfare, and social fairness standards. Major food brands are adopting ROC certification to enhance transparency and ethical positioning. Additionally, premium pricing potential incentivizes farmers to pursue certification. Expanding retail visibility and institutional procurement of ROC-labeled foods will further accelerate this segment's expansion.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, attributed to strong agricultural diversity and increasing government support for soil restoration initiatives. Nations like India, Australia, and Japan are adopting regenerative models to combat soil erosion and climate risks. Expanding organic farming clusters and agri-cooperative movements boost product availability. Rising consumer demand for sustainable food sourcing reinforces growth. Furthermore, integration of regenerative practices into national agri-policies positions Asia Pacific as a global leader.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR associated with strong consumer awareness, innovation funding, and policy backing. The U.S. and Canada are witnessing rapid adoption of regenerative farming through corporate partnerships and carbon credit programs. Food brands are increasingly integrating regenerative ingredients into mainstream products. Government incentives for soil carbon sequestration further amplify adoption. Coupled with robust retail infrastructure and sustainability-driven consumers, North America stands poised for accelerated regenerative food market expansion.
Key players in the market
Some of the key players in Regenerative Agriculture-Based Food Market include Unilever, PepsiCo, Nestle S.A., General Mills, McDonald's Corporation, Corteva Inc., Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Bunge Limited, Cargill, Incorporated, Danone S.A., Mars, Incorporated, Tyson Foods, Inc., Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, Inc., The Hershey Company, and The Hain Celestial Group.
In September 2025, General Mills launched its new "Annie's Regenerative Organic Mac & Cheese", sourcing pasta and cheese powder from a verified network of over 100 US farms using soil health practices that increase carbon sequestration and biodiversity.
In August 2025, Nestle S.A. announced the European rollout of its "Nescafe Plan 2030" coffee range, with beans sourced exclusively from farms implementing agroforestry and cover cropping, verified through a new blockchain-based traceability platform for consumers.
In July 2025, Unilever introduced a new "Knorr Regenerative Recipe" line of soups and meal kits, partnering with farmers to grow ingredients using no-till methods and integrated livestock, with on-pack logos highlighting improved soil organic matter scores.