Stratistics MRC에 따르면 세계의 강화수(Enhanced Water) 시장은 2025년에 97억 7,000만 달러를 차지하고, 예측 기간 동안 CAGR 11.2%를 나타내, 2032년에는 205억 5,000만 달러에 이를 전망입니다.
비타민, 미네랄, 전해질, 허브, 항산화제, 향료 등 간단한 수분 공급을 넘어 건강상의 이점을 제공하기 위해 특별한 성분으로 강화된 병 또는 포장된 물을 강화수라고 합니다. 기능성 음료로 판매되는 이 제품은 건강에 신경을 쓰고 더 나은 성능, 더 나은 기분, 더 많은 에너지를 얻고 싶은 소비자를 대상으로 합니다. 설탕 음료를 대체하는 더 건강한 음료로 자주 홍보되는 강화수(Enhanced Water) 제품은 면역력 향상, 소화 촉진, 운동 능력 향상, 피부 질환 치료 등 특정 요구를 충족하도록 설계될 수 있습니다. 게다가, 리프레시먼트와 기능적 가치를 모두 제공하는 음료에 대한 소비자의 기호, 예방 헬스케어의 동향, 피트니스 동향 증가 등이, 이 부문의 인기에 기여하고 있습니다.
국제식품정보협의회(IFIC)가 발표한 2023년 식품과 건강조사에 따르면 미국인의 약 74%가 식생활과 건강은 섭취하는 식품 및 음료에 직접 영향을 받는다고 조사되었습니다.
무당과 전해질 함유 제품에 대한 관심 증가
설탕을 사용하지 않는 강화된 물 제품은 설탕 음료의 소비량이 세계적으로 감소하는 가운데 특히 칼로리 섭취에 신경을 쓰는 소비자들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있습니다. 운동 선수, 체육관, 활동적인 라이프 스타일을 보내는 사람들은 운동 중이나 더운 기후로 잃어버린 미네랄을 회복시키는 전해질 음료를 선택합니다. 이러한 음료는 설탕이 많은 전통적인 스포츠 음료를 대체하는 더 건강한 음료로 판매됩니다. 게다가 기능성 전해질을 강화한 탄수화물 제로 또는 저탄수화물 강화수의 동향은 케토제닉 다이어트, 금식, 기타 탄수화물 섭취를 제한하는 건강법의 인기가 높아짐에 의해 더욱 밀려지고 있습니다.
일반 병 식수에 비해 비싼 제품
수돗물이나 보통 병 식수에 비해 기능 강화수의 가격이 비교적 높은 것이 시장의 주요 장벽 중 하나입니다. 첨가 성분, 특수한 정화 기술, 고급 포장, 마케팅 비용 때문에 강화수는 2-3배 고가가 되는 경우가 많습니다. 이 비용 차이는 가격에 민감한 시장, 특히 신흥국 시장에서 소비자가 정기적으로 강화수를 구매하는 것을 망설일 수 있습니다. 게다가 건강지향이 높은 도시의 소비자는 더 높아도 상관없지만, 중저소득자층은 보다 저렴한 수분 보급 옵션을 선호하기 때문에 대중시장의 보급은 늦어지고 있습니다.
소비자 직접 판매 채널과 전자상거래로 성장
세계적인 온라인 쇼핑이 증가함에 따라 개선 된 워터 브랜드는 기존 소매 제약을 피하는 직접 판매 채널을 얻었습니다. 브랜드 직영 웹사이트 및 전자상거래 플랫폼은 고객 유지를 개선하기 위해 제품 포장 번들, 개인화된 추천, 정기 구매 모델 등을 제공할 수 있습니다. 또한 디지털 스토리텔링, 인플루언서와의 파트너십, 소셜 미디어 마케팅은 소규모 브랜드가 고객과 직접 연결되어 대기업에 대항하는 데 도움이 됩니다. 기존의 소매에서는 실현할 수 없는 한정 풍미나 기능적인 변이를 도입하는 경우, 이 채널은 특히 효과적입니다.
허위 또는 과장된 건강 강조 표시의 위험
강화 물 브랜드는 해독, 에너지 증가, 면역력 향상 등 실용적인 이점을 자주 홍보합니다. 그러나 이러한 주장이 과장되거나 신뢰할 수 있는 과학적 데이터의 뒷받침이 없으면 법적 조치, 규제 조치, 평판 저하로 이어질 수 있습니다. 소비자의 신뢰는 사기적인 표시나 근거가 없는 효능을 둘러싼 단 하나의 유명한 논쟁으로 인해 문제의 브랜드뿐만 아니라 전체 카테고리에 해를 끼칠 수 있습니다. 게다가 규제 당국과 소비자 옹호 단체의 감시의 눈이 엄격해지고 있기 때문에 이것은 항상 위협이 되고 있습니다.
COVID-19의 대유행은 강화수(Enhanced Water) 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 잠금 및 물류 제한으로 인해 처음에는 공급망, 제조 및 소매 유통이 혼란스러워 단기적인 제품 부족과 오프라인 채널의 판매 감소를 초래했습니다. 비타민, 미네랄, 항산화물질, 전해질을 강화한 개량수 등 기능성 음료 수요는 유행의 확대와 함께, 면역력, 웰니스, 건강에 대한 소비자의 관심의 높아짐에 의해 대폭 증가했습니다. 각 브랜드는 디지털 마케팅과 전자상거래를 활용하여 건강 지향 소비자에게 직접 접근했으며, 택배 서비스와 온라인 쇼핑 증가로 시장 회복이 더욱 촉진되었습니다. 이 범주는 소비자 행동의 장기간의 변화로부터 혜택을 받았으며, 강화수는 유행 후 웰빙 주도의 라이프 스타일에 적합한 수분 보급 옵션이되었습니다.
예측 기간 동안 비타민이 들어간 부문이 최대가 될 전망
비타민이 함유된 음료 분야는 영양가가 높고 쉽게 입수할 수 있는 수분 보급 옵션에 대한 소비자 수요 증가로 예측 기간 동안 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 B 군이 이러한 음료에 첨가되어 있으며, 면역계 지원, 에너지 증가, 전반적인 건강 유지 등의 이점과 관련이 있습니다. 특히 COVID-19의 대유행을 계기로 한 건강지향의 고조는 인공적인 성분이나 당분을 더하지 않고 영양의 부족을 보완하는 기능성 음료를 소비자가 요구하게 되어 인기의 급상승으로 이어지고 있습니다. 게다가, 다양한 맛의 선택을 제공하고 다양한 건강 요구에 부응하는이 부문의 적응성은 강화수(Enhanced Water) 시장의 최상위 카테고리로서의 지위를 더욱 견고하게 만듭니다.
캔 부문은 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안 캔 부문은 가장 높은 성장률을 나타낼 것으로 예측됩니다. 음료 시장에서의 프리미엄 위치 지정, 휴대성, 환경 의식이 높은 소비자에게 어필한 것으로부터, 캔의 포맷은 강화수의 포장 옵션 중에서 가장 빠른 성장률을 나타낼 것으로 예측됩니다. 알루미늄 캔은 플라스틱 캔에 비해 재활용성이 높고, 지속가능성의 목표나 환경에 대한 관심의 고조에 합치하고 있습니다. 또, 경량으로 운반하기 쉬운 디자인이기 때문에 소매점의 진열 효율이 향상해, 외출처에서의 음용에도 편리합니다. 또한 캔은 세련된 캔 패키지의 시각적·촉각적인 매력으로 강화수 업계에서 가장 역동적이고 급성장하는 부문이며 브랜드 차별화를 지원하며 혼잡한 선반 환경에서도 소비자의 주목을 끌고 있습니다.
예측 기간 동안 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 이는 오프라인 및 온라인 채널을 통해 기능성 음료를 광범위하게 사용할 수 있고, 구매력이 강하고, 건강과 웰빙에 대한 소비자의 의식이 높다는 배경에 있습니다. 이 지역의 고객, 특히 미국과 캐나다의 고객들은 비타민, 전해질, 항산화제 등의 추가 기능을 갖춘 고급형 수분 공급 제품을 신속하게 받아들입니다. 시장은 확립된 유통망, 지속적인 제품 혁신, 유명한 국제 음료 회사와 신진기예 라벨 모두에 의한 적극적인 마케팅으로 더욱 성장하고 있습니다. 게다가 북미는 피트니스 지향의 강한 인구가 많아, 무당·저칼로리 음료 수요가 높아지고 있는 것도, 동 시장에 있어서의 우위성을 확고한 것으로 하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양은 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이는 확대되는 중간층의 건강 의식 증가, 급속한 도시화, 가처분 소득의 상승에 기인합니다. 중국, 인도, 일본, 호주 등의 국가에서는 사람들의 라이프 스타일이 바쁘고 수분 보급을 위한 간편하고 건강한 방법을 요구하게 되어 기능성 음료와 영양 강화 음료에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 또한 전자상거래 플랫폼의 이용 확대, 적극적인 마케팅, 지역별 풍미의 혁신에 의해서도 보급이 가속화되고 있습니다. 또한 아시아태평양은 젊고 피트니스 의식이 높은 인구를 갖고 세계 웰빙 동향에 노출되어 세계의 강화수(Enhanced Water) 시장에서 가장 급성장하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Enhanced Water Market is accounted for $9.77 billion in 2025 and is expected to reach $20.55 billion by 2032 growing at a CAGR of 11.2% during the forecast period. Bottled or packaged water that has been fortified with extra ingredients-such as vitamins, minerals, electrolytes, herbs, antioxidants, or flavors-to offer health advantages beyond simple hydration is referred to as enhanced water. Being marketed as a functional beverage, it serves consumers who are concerned about their health and want to perform better, feel better, or have more energy. Enhanced water products, which are frequently promoted as healthier substitutes for sugary drinks, can be designed to meet particular needs, like increasing immunity, facilitating digestion, enhancing athletic performance, or treating skin conditions. Moreover, consumer preference for beverages that provide both refreshment and functional value, the trend toward preventive healthcare, and growing fitness trends have all contributed to the segment's growth in popularity.
According to the 2023 Food & Health Survey published by the International Food Information Council (IFIC), approximately 74% of Americans believe their diet and health are directly influenced by the food and beverages they consume.
Growing interest in sugar-free and electrolyte-infused products
Sugar-free enhanced water products are gaining popularity quickly as the consumption of sugary beverages declines worldwide, particularly among consumers watching their calorie intake. Athletes, gym-goers, and people with active lifestyles are increasingly choosing electrolyte-infused varieties, which restore minerals lost during exercise or hot weather. These drinks are marketed as a healthier substitute for conventional sports drinks, which frequently have a lot of sugar. Additionally, the trend toward zero-sugar or low-sugar enhanced waters enhanced with functional electrolytes is further supported by the rising popularity of ketogenic diets, intermittent fasting, and other health practices that restrict sugar intake.
Expensive product in comparison to ordinary bottled water
The comparatively higher cost of enhanced water in comparison to tap or plain bottled water is one of the main barriers to the market. Because of the additional ingredients, specialized purification techniques, high-end packaging, and marketing costs, enhanced water is frequently two to three times more expensive. This cost difference may deter consumers from regularly buying enhanced water in price-sensitive markets, particularly in developing nations. Furthermore, the mass market's adoption is being slowed by middle- and low-income segments' preference for more reasonably priced hydration options, even though health-conscious urban populations might be willing to pay more.
Growth via direct-to-consumer channels and e-commerce
The increase in online shopping worldwide gives improved water brands a direct sales channel that gets around the limitations of traditional retail. To improve customer retention, brand-owned websites and e-commerce platforms can provide bundled product packages, personalized recommendations, and subscription models. Moreover, digital storytelling, influencer partnerships, and social media marketing can also help smaller brands compete with larger companies by connecting with customers directly. When introducing limited-edition flavors or functional variants that might not be feasible in traditional retail, this channel works particularly well.
Danger of false or exaggerated health claims
Enhanced water brands frequently advertise practical advantages like detoxification, increased energy, or better immunity. But if these assertions are overstated or unsupported by reliable scientific data, they may lead to legal action, regulatory action, or harm to one's reputation. Consumer confidence can be damaged for the entire category, not just the brand in question, by a single high-profile dispute involving deceptive labeling or unsubstantiated benefits. Additionally, this is a constant threat due to the growing regulatory and consumer advocacy organizations' scrutiny.
The COVID-19 pandemic had a mixed effect on the enhanced water market. Lockdowns and logistical restrictions caused supply chains, manufacturing, and retail distribution to be disrupted at first, resulting in short-term product shortages and lower sales in offline channels. The demand for functional beverages, such as improved water fortified with vitamins, minerals, antioxidants, and electrolytes, greatly increased as the pandemic spread due to increased consumer focus on immunity, wellness, and health. Brands used digital marketing and e-commerce to directly reach health-conscious consumers, and the market recovery was further bolstered by an increase in home delivery services and online shopping. The category has benefited from this long-lasting change in consumer behaviour, which has made enhanced water the go-to hydration option for the post-pandemic wellness-driven lifestyle.
The vitamins-infused segment is expected to be the largest during the forecast period
The vitamins-infused segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, driven by growing consumer demand for easily accessible hydration options that are also nutrient-dense. Vitamins A, C, D, and several forms of the B-complex are added to these drinks, and they have been associated with advantages like immune system support, increased energy, and the preservation of general wellness. Growing health consciousness, especially in the wake of the COVID-19 pandemic, has led to a surge in their popularity as consumers look for functional drinks that help fill nutritional gaps without artificial ingredients or added sugars. Moreover, offering a variety of flavor options and catering to a wide range of health needs, the segment's adaptability has further solidified its position as the top category in the enhanced water market.
The cans segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the cans segment is predicted to witness the highest growth rate because of its premium positioning in the beverage market, portability, and appeal to eco-conscious consumers, the can format is expected to grow at the fastest rate among enhanced water packaging options. Cans made of aluminum are much more recyclable than those made of plastic, which is in line with sustainability objectives and growing environmental concerns. Their lightweight, portable design also improves retail display efficiency and convenience for consumption while on the go. Additionally, cans are the most dynamic and quickly growing segment of the enhanced water industry due to the visual and tactile appeal of sleek canned packaging, which supports brand differentiation and draws consumer attention in a crowded shelf environment.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share, driven by the broad availability of functional beverages through offline and online channels, strong purchasing power, and high consumer awareness of health and wellness. Customers in the area, especially those in the US and Canada, are quick to embrace high-end hydration products with extra features like vitamins, electrolytes, and antioxidants. The market has grown even more owing to established distribution networks, ongoing product innovation, and aggressive marketing by both well-known international beverage companies and up-and-coming labels. Furthermore, North America's dominance in the market has also been cemented by the region's sizable fitness-conscious populace and rising demand for sugar-free, low-calorie beverages.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by its expanding middle class's growing health consciousness, fast urbanization, and rising disposable incomes. Demand for functional and fortified beverages is rising in nations like China, India, Japan, and Australia as people's lifestyles become more hectic and they look for easy, healthful ways to stay hydrated. Adoption is also being accelerated by the growing use of e-commerce platforms, aggressive marketing, and innovations in regional flavors. Additionally, Asia-Pacific is the fastest-growing enhanced water market globally due to the region's youthful, fitness-conscious population and exposure to global wellness trends.
Key players in the market
Some of the key players in Enhanced Water Market include Nestle S.A., PepsiCo Inc., The Coca Cola Company, Danone S.A., Hint Water, Inc., BiPro USA, CORE Nutrition LLC, Keurig Dr Pepper, Inc., Tata Consumer Products, Bisleri International, FIJI Water Inc, The Alkaline Water Company, Just Water Inc, Karma Culture LLC, VOSS Water Inc and Penta Water Inc.
In May 2025, Nestle SA announced that it has acquired a minority stake in Indian pet food brand Drools. The announcement comes after Drools raised $60 million in June 2023 from L Catterton, the private equity firm backed by luxury conglomerate LVMH. The Indian pet food market, currently valued at ₹5,000 crore, is expected to witness double-digit growth.
In May 2025, PepsiCo, Inc. has signed a multi-year agreement with Amazon Web Services (AWS). The American multinational food, snack, and beverage corporation will migrate its applications and workloads to AWS' cloud platform as part of its "cloud-first" strategy. The agreement spans PepsiCo's global operations and lines of business.
In December 2024, The Coca-Cola Company announced that it has reached an agreement with the Jubilant Bhartia Group, a multi-billion conglomerate with global presence in diverse sectors, to acquire a 40% stake in Hindustan Coca-Cola Holdings Pvt. Ltd., the parent company of the largest Coca-Cola bottler in India, Hindustan Coca-Cola Beverages Pvt. Ltd.