Stratistics MRC에 따르면 세계의 지속가능한 비트 펄프 섬유 시장은 2025년에 16억 달러를 차지하고 예측 기간 동안 CAGR 8.7%를 나타내며 2032년에는 28억 7,000만 달러에 이를 전망입니다.
지속가능한 비트 펄프 섬유는 비트 설탕 추출 과정에서 얻은 친환경 제품별입니다. 식이섬유 함량이 높고 환경에 미치는 영향이 적기 때문에 동물사료와 친환경 식품 포장에 최적인 제품별로 높은 평가를 받고 있습니다. 본래라면 이용되지 않을 것이다 농업 폐기물을 이용하고 있기 때문에 그 생산은 순환 경제의 원칙에 준거하고 있습니다. 불용성식이 섬유가 풍부한 비트 펄프 섬유는 반려동물과 소의 건강한 소화를 촉진하고 퇴비화 가능한 재료에 생분해 성 첨가제로 연구되었습니다. 게다가, 재생가능한 성질, 적응성 및 지속가능한 조달은 이산화탄소 배출량을 줄이고 폐기물을 효과적으로 활용하려는 다양한 산업에 점점 매력적인 선택이 되고 있습니다.
네브래스카 대학교 링컨 확장 센터에 따르면 비트 펄프는 일반적으로 건조 물질 24%, 조단백질 10%, 중성 세제 섬유 44%, 총 소화가 가능한 영양소(TDN) 80-90%를 함유하고 있어 전분보다 소화가 잘되는 섬유질을 통해 에너지를 공급하는 '훌륭한 에너지원'입니다.
식물 유래의 기능성 식품의 애플리케이션 개발
비트 펄프 섬유와 같은 기능성 재료는 식물성 지향과 건강 지향 증가로 주목 받고 있습니다. 식이섬유 함량이 70% 가까이 있고, 폴리페놀 등의 생리활성물질도 포함하는 비트펄프는 식품용도에 기능성과 영양성 모두의 장점을 가져옵니다. 비트 펄프는 식품 배합에 있어서 당분의 삭감을 촉진하고, 소화기계의 건강을 개선하고, 포만감을 높입니다. 비트 펄프는 스낵 과자, 대용고기, 베이커리 제품, 보충제의 천연 성분으로서 식품 제조업체에 의한 연구가 진행되고 있습니다. 식품의 식감과 안정성을 향상시킬 수 있기 때문에 클린 라벨의 개발에도 매력적입니다.
산업 전체의 인지도와 채용률이 낮음
비트 펄프 섬유는 잠재력에 대한 지식 부족으로 인해 지속가능한 이점이 있음에도 불구하고 많은 산업에서 아직 충분히 사용되지 않았습니다. 그것의 물리화학적인 질, 신청 및 지속가능성의 이점은 음식, 포장 및 섬유 산업의 많은 제조자에게 알려지지 않습니다. 비트 펄프는 사료 산업에서 수십년동안 사용되고 있지만, 다른 산업에서는 바가스, 대마, 대나무 등 더 잘 알려진 바이오 섬유를 우선적으로 무시하는 경우가 많습니다. 또한, 비트 펄프 섬유는 종종 특수 용도로 제한되며, 고급 포장, 생분해 성 복합재료 및 기능성 식품의 잠재력은 주로 아직 실현되지 않았습니다.
퇴비화 및 생분해 가능한 포장 옵션으로 성장
비트 펄프 섬유는 세계의 일회용 플라스틱의 금지와 환경법의 강화에 의해 생분해성과 퇴비화 가능한 포장의 선택으로서 보다 현실적인 것이 되고 있습니다. 리그노셀룰로오스계이기 때문에 가공, 성형, 바이오폴리머와의 혼합에 의해 친환경 트레이, 용기, 완충재를 만들 수 있습니다. 비트 펄프 섬유는 산업이 요구하는 기능과 환경 요구 사항을 모두 충족하는 재생 가능한 포장 재료를 요구하는 동안 강도와 생분해 성을 제공하는 저렴한 가격으로 현지에서 사용할 수있는 충전재로 자리 매김 할 수 있습니다. 게다가 정부와 다국적 기업이 설정한 적극적인 폐기물 제로 목표에 의해 비트 펄프 섬유와 같은 신재료가, 석유 유래의 플라스틱이나 발포 스티롤로 만들어진 포장을 대체할 여지가 태어나고 있습니다.
설탕 가공에 의한 잔류물이나 오염물질의 위험성
산업용 설탕 추출물 제품인 비트 펄프를 식품 및 포장에 사용하면 중금속, 화학 잔류물 및 가공 보조제의 존재에 대한 의문이 생길 수 있습니다. 특히 생분해성 소비재나 인간 식품에 사용되는 경우, 충분히 정제되거나 표준화되지 않으면 특정 배치가 안전 또는 규제 기준을 충족하지 못할 수 있습니다. 그 결과, 제품의 회수나 출하 거부, 혹은 환경·식품 안전 당국으로부터의 모니터링이 강화될 가능성이 있습니다. 이 위협은 비트 펄프 섬유를 가축 사료에서 식품 및 의약품 애플리케이션으로 확장하려는 기업에게 품질 관리에 중요한 문제가 됩니다.
COVID-19의 유행은 지속가능한 비트 펄프 섬유 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 특히 유럽이나 북미 등의 주요 비트 생산 지역에서는 조업 정지나 노동력 부족이 발생하여 공급 체인과 가공 작업, 물류가 혼란스러웠습니다. 제당 공장의 일시적인 폐쇄와 산업 활동의 감소로 인해 비트 펄프의 생산량과 공급량이 감소했습니다. 그러나 이 위기는 또한 현지에서 생산된 지속가능한 재료에 대한 관심을 가속화하고 순환 경제 모델에서 비트 펄프와 같은 농업 폐기물 사용에 대한 연구 증가로 이어졌습니다. 초기의 좌절에도 불구하고, 유행에 의해 영양과 건강에 대한 소비자의 의식이 높아짐에 따라, 동물식과 인간식 모두에서 식이섬유 수요도 높아져, 부가가치가 높은 비트 펄프 제품에 새로운 시장이 열렸습니다.
예측 기간 동안 기존의 비트 펄프 섬유 부문이 최대가 될 전망
예측 기간 동안 기존의 비트 펄프 섬유 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 그것의 광범위한 가용성, 합리적인 가격, 동물사료 부문에 견고한 통합이 그것의 이점의 주요 이유입니다. 특히 미국, 러시아, 독일, 프랑스 등의 국가에서 세계의 비트 생산량의 많음이, 프랙티스 농법으로 재배된 비트로부터 얻어지는 이 부문에 이익을 가져오고 있습니다. 신뢰할 수 있는 공급망, 합리적인 가격, 산업용 섬유 충전재 및 동물사료와 같은 대량 시장 용도로 받아들여지기 때문에 대규모 구매자들에게 지지를 받고 있습니다. 기존의 비트 펄프 섬유는 품질과 환경을 선호하는 소비자가 유기 대체품을 선택하게 되었음에도 불구하고 그 확장성과 경제적 우위성으로 시장의 우위를 유지하고 있습니다.
펠렛 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안 펠렛 부문이 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됩니다. 산업용 및 동물 영양 용도로 편리하고 보존이 효과적이며 공간 효율이 좋은 섬유원에 대한 요구가 이 성장의 원동력이 되고 있습니다. 펠렛은 운송성이 향상되고 저장 수명이 연장되고 다른 사료 원료와의 조합이 간단하기 때문에 상업 축산업과 반려동물 먹이 제조자에게 특히 매력적입니다. 또한 펠렛은 크기가 일정하고 분진 발생이 적기 때문에 자동 급식 시스템에도 적합합니다. 게다가, 펠렛화된 비트 펄프의 사용은 축산 및 말고기 산업에서 지속가능성이 더 높은 우선순위가 됨에 따라 급속히 확대되고 있으며, 이는 시장의 탄탄한 기세와 높은 예상 성장률을 뒷받침하고 있습니다.
예측기간 동안 유럽은 비트의 주요 생산지로서의 지위와 지속가능성, 순환경제, 농업제품에 의한 이용에 대한 대처로부터 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 프랑스, 독일, 폴란드, 네덜란드 등의 국가에서는 확립된 설탕 가공 산업이 대량의 비트 펄프를 생산하고 있으며, 대부분은 유기 토양 개량재, 가축 사료, 생분해성 포장재로 재사용되고 있습니다. 비트 펄프 섬유의 사용은 농업 산업 폐기물의 부가가치 향상을 촉진하는 유리한 EU법과 유럽 그린딜과 같은 프로그램에 의해 더욱 증가하고 있습니다. 또한 유럽은 정교한 인프라, 친환경 제품에 대한 수요가 증가하고 탄탄한 규제 지원으로 세계 시장을 선도하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양은 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이것은 동물사료의 저렴한 섬유 원천에 대한 요구, 지속가능한 농업 관행에 대한 의식 증가, 급속한 산업화가 배경에 있습니다. 국내 사료 수요를 충족하고 수입 사료 원료에 대한 의존을 완화하기 위해 중국과 인도 등 국가들은 현채의 재배·가공 능력을 높이고 있습니다. 또한 이 지역의 중간층 확대, 식생활의 변화, 순환경제를 지원하는 정부 프로그램 등이 다양한 산업에서 비트펄프와 같은 농업폐기물의 이용을 촉진하고 있습니다. 또한 아시아태평양은 비교적 미개척 시장 잠재력, 농업 폐기물의 가치화에 대한 투자 증가, 지속가능한 식량 시스템으로 인해이 부문에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.
According to Stratistics MRC, the Global Sustainable Beet Pulp Fiber Market is accounted for $1.60 billion in 2025 and is expected to reach $2.87 billion by 2032 growing at a CAGR of 8.7% during the forecast period. Sustainable beet pulp fiber is an eco-friendly byproduct derived from the sugar extraction process of sugar beets. It is highly valued for its high dietary fiber content and minimal environmental impact, making it a great addition to animal feed and environmentally friendly food packaging. Because it uses agricultural waste that would otherwise go unused, its production adheres to the principles of the circular economy. Rich in insoluble fiber, beet pulp fiber promotes healthy digestion in pets and cattle and is being investigated as a biodegradable addition to compostable materials. Moreover, it is becoming a more and more appealing choice for a variety of industries aiming to lessen their carbon footprint and encourage waste valorization because of its renewable nature, adaptability, and sustainable sourcing.
According to the University of Nebraska-Lincoln Extension, sugar beet pulp typically contains 24 % dry matter, 10 % crude protein, 44 % neutral detergent fiber, and 80-90 % total digestible nutrients (TDN), making it "an excellent energy source" that delivers energy through highly digestible fiber rather than starch.
Development of applications for plant-based and functional foods
Functional ingredients such as beet pulp fiber have gained attention due to the growing trend of plant-based and health-conscious diets. With a dietary fiber content of almost 70% and other bioactive substances like polyphenols, beet pulp provides both functional and nutritional benefits for food applications. It encourages the reduction of sugar in food formulations, improves digestive health, and increases satiety. Beet pulp is being investigated by food manufacturers more and more as a natural ingredient for snacks, meat substitutes, bakery goods, and supplements. Its potential to enhance food products' texture and stability makes it appealing for clean-label development.
Low industry-wide awareness and adoption
Due to a lack of knowledge about its full potential, beet pulp fiber is still underutilized in a number of industries despite its sustainable benefits. Its physicochemical qualities, uses, and sustainability advantages are unknown to many manufacturers in the food, packaging, and textile industries. Although beet pulp has been used for decades in the feed industry, other industries frequently ignore it in favor of more well-known bio-based fibers like bagasse, hemp, or bamboo. Additionally, beet pulp fiber is therefore frequently limited to specialized uses, and its potential for advancement in packaging, biodegradable composites, and functional foods are still mainly unrealized.
Growth into compostable and biodegradable packaging options
Beet pulp fiber is becoming a more viable option for biodegradable and compostable packaging due to increased worldwide prohibitions on single-use plastics and more stringent environmental laws. Because it is lignocellulosic, it can be processed, molded, or mixed with biopolymers to make environmentally friendly trays, containers, or cushioning materials. Beet pulp fiber can be positioned as affordable, locally accessible filler that provides strength and biodegradability as industries look for renewable packaging materials that satisfy both functional and environmental requirements. Furthermore, the aggressive zero-waste targets set by governments and multinational firms are making room for novel materials like beet pulp fiber to take the place of packaging made of petroleum-based plastic and foam.
Danger of residues and contaminants from sugar processing
The use of beet pulp, a byproduct of industrial sugar extraction, in food and packaging may give rise to questions regarding the presence of heavy metals, chemical residues, or processing aids. Certain batches might not meet safety or regulatory standards if they are not sufficiently purified or standardized, particularly when used in biodegradable consumer goods or human food. This may result in product recalls, shipment rejections, or heightened scrutiny from environmental and food safety authorities. This threat poses a significant quality control challenge for businesses looking to expand the use of beet pulp fiber beyond animal feed into food-grade or pharmaceutical applications.
The COVID-19 pandemic had a mixed effect on the market for sustainable beet pulp fiber. Lockdowns and labour shortages, particularly in major sugar beet-producing regions like Europe and North America, disrupted supply chains, processing operations, and logistics. Beet pulp production and availability decreased as a result of the temporary closure of sugar mills and a decrease in industrial activity. But the crisis also sped up interest in locally produced and sustainable materials, which led to more research into using agricultural waste products like beet pulp in circular economy models. Despite early setbacks, the pandemic's increased consumer awareness of nutrition and health also increased demand for dietary fiber in both animal and human food applications, opening up new markets for value-added beet pulp products.
The conventional beet pulp fiber segment is expected to be the largest during the forecast period
The conventional beet pulp fiber segment is expected to account for the largest market share during the forecast period. Its extensive availability, affordability, and solid integration into the animal feed sector are the main reasons for its dominance. The high global production of sugar beets, especially in nations like the U.S., Russia, Germany, and France, benefits this segment, which is derived from sugar beets grown using conventional agricultural practices. Large-scale purchasers favor it because of its reliable supply chain, affordable price, and acceptance in mass-market applications like industrial fiber fillers and animal feed. The scalability and economic advantages of conventional beet pulp fiber ensure its continued market dominance, despite the fact that consumers who prioritize quality and the environment are increasingly selecting organic alternatives.
The pellets segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the pellets segment is predicted to witness the highest growth rate. The need for convenient, shelf-stable, and space-efficient fiber sources for industrial and animal nutrition applications is what is driving this growth. Pellets are especially appealing to commercial livestock operations and pet food manufacturers because of their improved transportability, extended storage life, and simplicity in combining with other feed ingredients. They are also appropriate for automated feeding systems due to their consistent size and minimal dust production. Moreover, the use of pelletized beet pulp is growing quickly as sustainability becomes a higher priority in the livestock and equine industries, which is helping to fuel the market's robust momentum and high anticipated growth rate.
During the forecast period, the Europe region is expected to hold the largest market share because of its status as a major producer of sugar beets and its commitment to sustainability, the circular economy, and the use of agricultural byproducts. The well-established sugar processing industries in nations like France, Germany, Poland, and the Netherlands produce large amounts of beet pulp, much of which is recycled for use in organic soil amendments, animal feed, and biodegradable packaging. The use of beet pulp fiber is further increased by favorable EU laws and programs like the European Green Deal, which promote the value-adding of agro-industrial waste. Additionally, Europe leads the world market owing to its sophisticated infrastructure, rising demand for environmentally friendly products, and robust regulatory support.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by the need for affordable fiber sources in animal feed, growing awareness of sustainable agricultural practices, and fast industrialization. To meet domestic feed demand and lessen reliance on imported feed materials, nations such as China and India are increasing their capacity for sugar beet cultivation and processing. Furthermore, the region's expanding middle class, shifting dietary habits, and government programs supporting the circular economy are all driving the use of agricultural waste products like beet pulp across a range of industries. Furthermore, Asia-Pacific is the fastest-growing region in this field due to its comparatively unexplored market potential, rising investments in agri-waste valorization, and sustainable food systems.
Key players in the market
Some of the key players in Sustainable Beet Pulp Fiber Market include Cosun Beet Company, British Sugar plc, Duynie Group, Nordic Sugar A/S, American Crystal Sugar Company, Cargill, Incorporated, Michigan Sugar Company, Delta Sugar Company, Nordzucker AG, Amalgamated Sugar Company, Sudzucker AG, Tereos Group, Nippon Beet Sugar Manufacturing Inc, Louis Dreyfus Company and ED&F Man Holdings Limited.
In July 2025, Tereos is planning a major expansion of its power contract sales in Brazil, aiming to grow its client base tenfold and reach more than 1,000 corporate customers within the next two years, as per the media report. Tereos, the second-largest sugar producer in Brazil, also generates electricity from sugarcane residue at several of its plants. While the power division makes up a small part of its overall business in the country, it provides a steady source of revenue.
In May 2025, Sudzucker AG and AFYREN have committed to extend their long-term partnership to advance sustainable, biobased and circular chemical production aligned with the EU's green transition goals. The partnership, central to the EU's AFTER-BIOCHEM initiative led by AFYREN, was solidified in a 2021 multi-year contract.
In May 2025, Cargill Inc reached a settlement with fast-food giant McDonald's Corp. over its antitrust claims, which alleged price fixing by beef suppliers. The announcement stems from a lawsuit McDonald's filed in October 2024 against leading meatpackers Cargill, JBS, Swift Beef Co., National Beef Packing Co. and Tyson Foods claiming that they conspired to fix beef prices at artificially high levels by limiting beef supplies starting as early as 2015 through the time of the filing, in violation of the Sherman Act.