Stratistics MRC에 따르면, 2024년 세계 냉장 포장 시장은 89억 5,000만 달러로 예측 기간 동안 9.2%의 CAGR로 성장하여 2030년에는 151억 8,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
냉동 포장은 신선식품, 특히 식품 및 의약품을 보관, 운송 및 유통 과정에서 보존하기 위해 사용되는 특수 포장재를 말합니다. 여기에는 온도를 일정하게 유지하고 온도에 민감한 제품의 무결성과 안전성을 보장하는 재료와 기술을 사용하는 것이 포함됩니다. 냉장 포장은 신선식품, 육류, 유제품, 백신 등 유효성과 안전성을 유지하기 위해 특정 온도 범위가 필요한 품목의 유통기한을 연장하는 데 필수적입니다.
혁신적이고 유연한 패키징 솔루션
혁신적이고 연포장 솔루션은 제품의 보존성, 효율성 및 지속가능성을 향상시킴으로써 냉장 포장에 혁명을 일으키고 있습니다. 이러한 첨단 포장은 신선 식품의 특정 요구에 적응하고 신선도를 더 오래 유지할 수 있는 포장을 만드는 데 초점을 맞추고 있습니다. 진공 밀봉 파우치 및 통기성 필름과 같은 유연한 재료는 공기 순환과 수분 조절을 개선하고 부패를 줄일 수 있습니다. 또한 이러한 솔루션은 종종 구조적 무결성을 유지하면서 보관 및 운송 비용을 절감하는 경량 설계가 특징입니다.
고가의 포장재 비용
고가의 포장재 비용은 냉장 포장 산업에서 중요한 문제이며, 이는 제조업체와 소비자 모두에게 영향을 미치고 있습니다. 냉장 상품의 포장은 운송 및 보관 중 제품의 무결성을 유지하기 위해 내구성, 단열 포장 및 내습성이 필요합니다. 특수 폼, 플라스틱 랩, 온도 조절 필름과 같은 재료는 신선식품을 적절한 온도로 유지하는 데 필수적입니다. 그러나 이러한 재료는 복잡하고 공급량이 제한적이기 때문에 특히 고급 단열재와 친환경 부품이 필요한 경우 가격이 비싼 경우가 많습니다.
식품 안전에 대한 관심의 증가
식품 안전의 중요성에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 포장 솔루션은 더 나은 보존성을 보장하고 유통기한을 연장하며 신선식품의 품질을 유지하기 위해 진화하고 있습니다. 진공 밀봉 백, 가스 대체 포장(MAP), 활성 포장과 같은 첨단 냉동 포장재는 오염을 방지하고 부패를 억제하며 최적의 온도 제어를 유지하기 위해 개발되고 있습니다. 또한, 온도 표시기 및 RFID 추적을 포함한 스마트 포장 기술은 공급망 전반에 걸쳐 식품의 상태를 더 잘 모니터링할 수 있도록 돕습니다.
온도 관리 물류의 과제
온도 관리의 물류 문제는 신선식품, 의약품 등 온도에 민감한 상품의 안전한 운송에 필수적인 냉장 포장의 효율성을 크게 저해하고 있습니다. 생산부터 최종 배송까지 공급망 전체에 걸쳐 원하는 온도를 유지하려면 보관 시설, 운송 수단, 포장재를 정확하게 조정해야 합니다. 주변 온도 변화, 운송 지연, 비효율적인 포장으로 인해 온도 변동이 발생하여 제품의 품질과 안전성이 손상될 수 있습니다. 여러 유통 거점에 걸친 온도 관리 환경의 관리가 복잡하기 때문에 인위적인 실수, 장비 고장, 단열재 부족의 위험이 높아집니다.
COVID-19는 냉장-포장 산업에 큰 영향을 미쳐 공급망 혼란, 인력 부족, 소비자 행동 변화로 이어졌습니다. 세계 각국의 봉쇄와 공장 폐쇄로 인해 냉장 장치, 포장재 및 관련 부품의 생산이 둔화되어 제조 및 배송이 지연되었습니다. 식품 배달 서비스 및 신선식품의 자가 소비에 대한 수요가 급증하면서 효율적인 냉장 및 포장 솔루션에 대한 의존도가 높아졌습니다. 이러한 변화는 또한 위생과 식품 안전의 중요성을 부각시켰고, 더 나은 보호 기능을 제공하고 유통기한을 연장하는 포장재에 대한 기술 혁신을 촉진했습니다.
예측 기간 동안 종이 및 판지 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
종이 및 판지 분야는 친환경적이고 지속가능한 소재에 초점을 맞추면서 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 친환경 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라, 판지 산업은 냉장 보관 중인 신선식품을 효과적으로 보호할 뿐만 아니라 환경에 미치는 영향을 줄이는 포장재를 개발하기 위해 혁신을 거듭하고 있습니다. 단열성을 향상시키고 냉장 및 냉동 제품의 온도 관리를 개선한 첨단 판지가 개발되고 있습니다. 이러한 혁신은 신선도를 유지하고 부패를 줄이며 냉장 운송 및 보관의 전반적인 효율성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상되는 분야는 가방 및 파우치 분야입니다.
백 및 파우치 분야는 신선식품을 보관할 수 있는 혁신적이고 효율적인 솔루션을 제공함으로써 예측 기간 동안 급성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 포장 옵션은 저온이 필요한 식품 및 의약품의 신선도, 품질 및 안전성을 유지하도록 설계되었습니다. 기존의 딱딱한 용기와 달리 가방과 파우치는 유연성이 있어 재료 사용을 최소화하면서 보관과 운송을 용이하게 합니다. 장벽 특성을 가진 다층 필름과 같은 재료의 발전은 습기, 산소 및 빛이 내부 제품의 무결성을 손상시키는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
북미는 예측 기간 동안 이 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들이 온라인을 통한 식료품 구매의 편리함을 점점 더 많이 선택함에 따라, 운송 중 신선식품의 신선도와 안전성을 유지할 수 있는 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 단열 포장, 젤 팩, 온도 제어 솔루션 등을 포함한 냉장 포장은 신선식품, 유제품, 냉동식품 등의 품질을 보장하는 데 필수적인 요소로 자리 잡았습니다. 이러한 지역적 추세는 E-Commerce 플랫폼과 식료품 배달을 제공하는 구독 기반 서비스의 인기가 높아짐에 따른 것으로 분석됩니다.
유럽 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 도시가 확장되고 인구가 도시에 집중됨에 따라 식품 보관 및 운송의 편의성, 효율성, 접근성에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 즉석식품, 신선한 청과물, 냉동식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 냉장 포장은 식품의 품질을 유지하고 유통기한을 연장하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 또한, 바쁜 현대인의 라이프스타일로 인해 소비자들은 보관, 운송, 소비가 용이한 제품을 원하고 있으며, 이는 첨단 포장 솔루션에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Refrigeration Packaging Market is accounted for $8.95 billion in 2024 and is expected to reach $15.18 billion by 2030 growing at a CAGR of 9.2% during the forecast period. Refrigeration packaging refers to the specialized packaging used to preserve perishable goods, particularly food and pharmaceuticals, during storage, transportation, and distribution. It involves using materials and techniques that maintain a consistent temperature, ensuring the integrity and safety of temperature-sensitive products. Refrigeration packaging is essential for extending the shelf life of items like fresh produce, meats, dairy, and vaccines, which require specific temperature ranges to remain effective and safe.
Innovative and flexible packaging solutions
Innovative and flexible packaging solutions are revolutionizing refrigeration packaging by enhancing product preservation, efficiency, and sustainability. These advancements focus on creating packaging that adapts to the specific needs of perishable goods, ensuring they remain fresh for longer. Flexible materials, such as vacuum-sealed pouches and breathable films, allow for improved air circulation and moisture control, reducing spoilage. Additionally, these solutions often feature lightweight designs that reduce storage and transportation costs while maintaining structural integrity.
High cost of packaging materials
The high cost of packaging materials is a significant challenge in the refrigeration packaging industry, affecting both manufacturers and consumers. Packaging for refrigerated goods needs to be durable, insulated, and moisture-resistant to maintain product integrity during transport and storage. Materials like specialized foams, plastic wraps, and temperature-controlling films are essential for ensuring that perishable goods stay at the proper temperature. However, these materials often come at a premium price due to their complexity and limited supply, especially when they require advanced insulation or eco-friendly components.
Increased focus on food safety
As consumer awareness about the importance of food safety rises, packaging solutions are evolving to ensure better preservation, extend shelf life, and maintain the quality of perishable items. Advanced refrigeration packaging materials, such as vacuum-sealed bags, modified atmosphere packaging (MAP), and active packaging, are being developed to prevent contamination, reduce spoilage, and maintain optimal temperature control. Moreover, smart packaging technologies, including temperature indicators and RFID tracking, are allowing better monitoring of food conditions throughout the supply chain.
Logistical challenges in temperature control
Logistical challenges in temperature control are significantly hindering the effectiveness of refrigeration packaging, which is crucial for the safe transport of temperature-sensitive goods, such as perishable food and pharmaceuticals. Maintaining the desired temperature throughout the entire supply chain, from production to end delivery, requires precise coordination of storage facilities, transportation modes, and packaging materials. Variations in ambient temperatures, delays in transit, and inefficient packaging can lead to temperature fluctuations, compromising product quality and safety. The complexity of managing temperature-controlled environments across multiple distribution points increases the risk of human error, equipment malfunctions, or insufficient insulation.
The COVID-19 pandemic significantly impacted the refrigeration and packaging industry, leading to disruptions in supply chains, labor shortages, and changes in consumer behavior. With global lockdowns and factory closures, the production of refrigeration units, packaging materials, and related components slowed down, causing delays in manufacturing and delivery. The surge in demand for food delivery services and home consumption of perishable goods increased reliance on efficient refrigeration and packaging solutions. This shift also highlighted the importance of hygiene and food safety, driving innovations in packaging materials that offer better protection and extend shelf life.
The Paper & Paperboard segment is expected to be the largest during the forecast period
Paper & Paperboard segment is expected to dominate the largest share over the estimated period, by focusing on eco-friendly and sustainable materials. As demand for environmentally responsible solutions increases, the paperboard industry has innovated to create packaging that is not only effective in protecting perishable goods during refrigeration but also reduces environmental impact. Advanced paperboard designs are being developed with improved insulation properties, offering better temperature control for chilled or frozen products. These innovations help maintain freshness, reduce spoilage, and improve the overall efficiency of refrigerated transportation and storage.
The Bags & Pouches segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Bags & Pouches segment is estimated to grow at a rapid pace during the forecast period, by offering innovative and efficient solutions for preserving perishable goods. These packaging options are designed to maintain the freshness, quality, and safety of food and pharmaceuticals that require low temperatures. Unlike traditional rigid containers, bags and pouches provide flexibility, allowing for easier storage and transport while minimizing the use of materials. Advances in materials, such as multi-layered films with barrier properties, help prevent moisture, oxygen, and light from compromising the integrity of the products inside.
North America region is poised to hold the largest share of the market throughout the extrapolated period. As consumers increasingly opt for the convenience of purchasing groceries online, there is a growing demand for packaging solutions that can maintain the freshness and safety of perishable items during transit. Refrigeration packaging, which includes insulated boxes, gel packs, and temperature-controlled solutions, has become essential to ensure the quality of items like fresh produce, dairy and frozen foods. This regional trend is driven by the increasing popularity of e-commerce platforms and subscription-based services offering grocery delivery.
Europe region is estimated to witness the highest CAGR during the projected time frame. As cities expand and populations become more concentrated in urban areas, there is a greater demand for convenience, efficiency, and accessibility in food storage and transportation. With an increasing preference for ready-to-eat meals, fresh produce, and frozen foods, refrigeration packaging plays a crucial role in preserving food quality and extending shelf life. Additionally, busy modern lifestyles have led consumers to seek products that are easy to store, transport, and consume, boosting demand for advanced packaging solutions.
Key players in the market
Some of the key players in Refrigeration Packaging market include Amcor Limited, Avery Dennison Corporation, Berry Global Inc, DS Smith Plc, DuPont de Nemours, Inc, Graphic Packaging International, Inc, Krones AG, Mondi Group, Sealed Air Corporation, Smurfit Kappa Group, WestRock Company, Insulated Products Corporation, Tempack Packaging Solutions S.L, Nordic Cold Chain Solutions and AptarGroup, Inc.
In August 2023, Ranpak introduced an innovative and sustainable thermal protection liner. The RecyCold climaliner keeps food products cold for up to 48 hours and reduces food waste and other associated costs.
In February 2023, C-P Flexible Packaging announced the collaboration with Northwest Frozen, LLC, which launched high-performance packaging for extended shelf-life refrigerated meals.
In August 2022, Parkside announced the collaboration with Iceland and launched paper recyclable packaging specifically for the supermarket's Northcoast range of frozen seafood.