Stratistics MRC에 따르면, 세계 오렌지 파우더 시장은 2023년 4억 4,301만 달러로 예측 기간 동안 연평균 7.5% 성장하여 2030년에는 7억 3,497만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
오렌지 파우더는 탈수하고 분쇄한 오렌지로 만든 다재다능한 식품 재료입니다. 과일의 에센스와 풍미를 유지하여 액체를 추가하지 않고도 다양한 요리에 감귤류의 맛을 더할 수 있는 편리한 방법을 제공합니다. 음료, 조미료, 구운 식품 등에 사용되며, 농축된 오렌지 맛은 단맛과 상큼한 맛으로 요리를 더욱 돋보이게 합니다.
미국 농무부 해외농업국(USDA FAS)에 따르면 2022년부터 2023년까지 중국의 오렌지 생산량은 전년도 755만 톤에서 760만 톤으로 증가할 것으로 예상됩니다.
건강과 웰니스에 대한 소비자 인식이 높아짐
건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 오렌지 파우더 시장이 크게 성장하고 있습니다. 개인의 식생활에 대한 인식이 높아짐에 따라 자연적이고 영양가가 높은 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 오렌지 파우더는 이러한 추세에 부합하여 인공 향료와 첨가물을 대체할 수 있는 건강하고 편리한 대안을 제공합니다. 식품, 음료 및 보충제에 적용하면 건강 지향적 인 제품에 대한 수요를 충족시키고 시장 성장을 촉진 할 수 있습니다.
기후에 대한 의존도
오렌지 파우더 시장의 성장은 기후 조건에 대한 의존도에 의해 크게 저해되고 있습니다. 주원료인 오렌지가 자라기 위해서는 특정 기후 조건이 필요합니다. 가뭄, 서리, 과도한 강우와 같은 악천후는 오렌지 생산에 큰 영향을 미쳐 공급 부족과 가격 상승으로 이어집니다. 이러한 불안정성으로 인해 오렌지 분말의 생산 수준을 일정하게 유지하는 것이 어려워지고 시장의 안정성에 영향을 미치고 성장을 억제 할 수 있습니다.
화장품 산업의 수요 증가
비타민 C와 항산화 물질이 풍부한 오렌지 파우더는 피부 미용과 노화 방지 효과로 인해 점점 더 많은 사람들이 찾고 있습니다. 소비자들이 유기농 및 천연 미용 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 크림, 페이스 마스크, 스크럽에 오렌지 파우더를 첨가하는 것이 더욱 매력적으로 느껴지고 있습니다. 이러한 추세는 시장의 용도를 다양화할 뿐만 아니라 유리한 화장품 부문을 개척하여 시장 성장 잠재력을 높입니다.
규제 및 인증 리스크
오렌지 파우더 시장의 규제 및 인증 리스크는 엄격한 식품 안전 기준과 다양한 규정을 준수해야 하는 필요성에서 비롯됩니다. 생산자는 병원균이나 이물질 혼입과 같은 잠재적 위험을 피하기 위해 FDA 및 EU 당국이 제시하는 안전 기준을 충족하는지 확인해야 합니다. 이를 준수하지 않으면 제품 회수, 법적 처벌, 소비자 신뢰 상실, 시장 지위 및 재무 실적에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
COVID-19는 주요 상품의 생산과 거래에 영향을 미쳐 오렌지 분말 시장을 혼란에 빠뜨렸습니다. 그러나 비타민 C 공급원에 대한 수요도 촉진되어 오렌지 분말에 대한 관심이 높아졌습니다. 시장은 공급망 문제에 직면했지만, 폐쇄 기간 동안 소비자들이 천연 영양 보충제 및 비타민 C와 관련된 건강상의 이점을 추구함에 따라 성장 기회가 발견되었습니다.
예측 기간 동안 오렌지 껍질 분말 부문이 가장 큰 부문이 될 것으로 예상됩니다.
오렌지 껍질 분말 분야는 음료 및 식품 산업, 화장품, 건강 보조 식품에 광범위하게 적용되어 예측 기간 동안 오렌지 분말 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 식이섬유, 비타민 C 및 기타 필수 영양소가 풍부한 오렌지 껍질 분말은 건강 효과, 천연 향료 및 천연 색소로 인해 점점 더 선호되고 있습니다. 오렌지 껍질의 높은 활용성과 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서 오렌지 껍질 분말이 가장 큰 시장 점유율을 차지하게 된 것으로 분석됩니다.
화장품 및 퍼스널케어 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
화장품 및 퍼스널케어 분야는 미용 제품에서 천연 성분에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 오렌지 파우더 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 비타민 C와 항산화 물질이 풍부한 오렌지 파우더는 콜라겐 생성을 촉진하고 산화 스트레스를 방지하는 등 피부 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 인기를 끌고 있습니다. 이러한 추세는 다양한 스킨케어 제품 및 퍼스널케어 제품에 배합을 촉진하여 이 시장 부문의 성장에 박차를 가하고 있습니다.
아시아태평양은 인구가 많고 가처분 소득이 증가하며 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 오렌지 분말 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 탄탄한 음료 및 식품 산업은 천연 식품 첨가물에 대한 수요 증가와 함께 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한, 천연 성분을 선호하는 아시아태평양의 화장품 부문이 확대되면서 아시아태평양이 세계 시장에서 오렌지 파우더 시장을 주도하는 데 기여하고 있습니다.
예측 기간 동안 유럽 지역은 천연 및 유기농 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 오렌지 분말 시장이 빠르게 확대될 것으로 예상됩니다. 비타민 C와 오렌지 분말에 함유된 항산화 물질이 건강과 웰빙에 미치는 영향에 대한 유럽 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 건강보조식품, 음료 및 식품에 대한 사용이 증가하고 있습니다. 또한, 식품 및 음료 산업에서 천연 성분의 사용을 장려하는 EU의 엄격한 규제는 이 지역의 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Orange Powder Market is accounted for $443.01 million in 2023 and is expected to reach $734.97 million by 2030 growing at a CAGR of 7.5% during the forecast period. Orange powder is a versatile food ingredient made from dehydrated and ground oranges. It retains the fruit's essence and flavor, offering a convenient way to add a citrus taste to various dishes without adding additional liquid. It's used in beverages, seasonings, baked goods, and more, providing a concentrated orange flavor that enhances culinary creations with its sweet and tangy profile.
According to the U.S. Department of Agriculture Foreign Agricultural Service (USDA FAS), in 2022-2023, China is expected to produce 7.6 million metric tonnes (MMT) of oranges, up from 7.55 MMT in the previous year.
Growing consumer awareness regarding health and wellness
Growing consumer awareness about health and wellness significantly drives the orange powder market. As individuals become more conscious of their dietary choices, there's a heightened demand for natural and nutritious ingredients. Orange powder, rich in vitamins, minerals, and antioxidants, aligns with this trend, offering a healthy, convenient alternative to artificial flavors and additives. Its application in foods, beverages, and supplements caters to the demand for wellness-oriented products, fueling market growth.
Dependency on climate
The orange powder market's growth is significantly hindered by its dependency on climate conditions. Oranges, the primary raw material, require specific climatic conditions to thrive. Adverse weather events like droughts, frosts, or excessive rainfall can drastically affect orange production, leading to supply shortages and increased prices. This volatility makes it challenging to maintain consistent orange powder production levels, impacting market stability and potentially restraining growth.
Growing demand in the cosmetics industry
Orange powder, rich in vitamin C and antioxidants, is increasingly sought-after for its skin-brightening and anti-aging properties. As consumers lean towards organic and natural beauty products, incorporating orange powder into formulations for creams, face masks, and scrubs becomes more appealing. This trend not only diversifies the market's applications but also boosts its growth potential by tapping into the lucrative cosmetics sector.
Regulatory and certification risks
Regulatory and certification risks in the orange powder market stem from stringent food safety standards and the need for compliance with various regulations. Producers must ensure their products meet safety criteria, such as those outlined by the FDA and EU authorities, to avoid potential hazards like contamination with pathogens or foreign bodies. Failure to comply can lead to product recalls, legal penalties, and a loss of consumer trust, which can significantly impact market position and financial performance.
The COVID-19 pandemic disrupted the orange powder market by affecting the production and trading of key goods. However, it also propelled demand for vitamin C sources, boosting interest in orange powder. The market faced supply chain challenges but saw growth opportunities as consumers sought natural nutrient supplements and the health benefits associated with vitamin C during lockdown periods.
The orange peel powder segment is expected to be the largest during the forecast period
The orange peel powder segment is anticipated to dominate the orange powder market during the forecast period due to its extensive application in the food and beverage industry, cosmetics, and dietary supplements. Rich in dietary fiber, vitamin C, and other essential nutrients, orange peel powder is increasingly preferred for its health benefits, natural flavoring, and as a natural colorant. Its versatility and the growing consumer inclination towards natural and organic products significantly contribute to its expected largest market share.
The cosmetics & personal care segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The cosmetics and personal care segment is projected to witness the highest CAGR in the orange powder market due to increasing consumer preference for natural ingredients in beauty products. Orange powder, rich in vitamin C and antioxidants, is becoming popular for its skin health benefits, such as promoting collagen production and combating oxidative stress. This trend is driving its incorporation into a variety of skincare and personal care products, fueling growth in this market segment.
Asia Pacific is expected to dominate the orange powder market over the forecast period due to its large population, rising disposable incomes, and growing health consciousness among consumers. The region's robust food and beverage industry, coupled with an increasing demand for natural food additives, is also propelling market growth. Additionally, the expanding cosmetics sector in Asia Pacific, with a preference for natural ingredients, further contributes to the region's leading position in the global orange powder market.
During the forecast period, the Europe region is anticipated to undergo rapid expansion in the orange powder market, driven by increasing consumer demand for natural and organic food products. European consumers' growing awareness of the health and wellness benefits associated with vitamin C and the antioxidants found in orange powder is propelling its use in dietary supplements, beverages, and food products. Additionally, stringent EU regulations promoting the use of natural ingredients in the food and beverage industry further fuel the market's growth in this region.
Key players in the market
Some of the key players in Orange Powder Market include Abbott Laboratories, Adani Pharmachem Pvt Ltd, Archer Daniels Midland Company (ADM), Citromax S.A.C.I., Doehler GmbH, Food Ingredients, Inc., Foodchem International Corporation, FutureCeuticals, Givaudan, Kanegrade Ltd., Kerry Group, Naturex, Nutradry, Pacific Coast Chemicals, Heritage Foods, SunOpta Inc., SVZ International B.V., Terry Laboratories LLC and The Green Labs LLC.
In April 2023, Dohler Gmbh partnered with Ixora Scientific, a taste modulation expert based in the United States, to develop solutions for natural ingredients used in Food and Beverages. The partnership strengthens Dohler's taste modulation and flavor capabilities.
In January 2023, Heritage Foods unveiled GlucoShakti, an energy drink with an orange flavor. It contains naturally occurring minerals, including sodium, potassium, phosphorus, magnesium, and others, that assist the essential body salts. It assists consumers by providing instant energy.