Stratistics MRC에 따르면 세계 스포츠 식품 시장은 2023년 759억 달러로 예측 기간 동안 CAGR 10.3%로 성장하여 2030년에는 1,509억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
스포츠 식품은 운동선수가 특정 식단이나 운동 목표를 달성할 수 있도록 특별히 준비된 식품 또는 식품의 조합입니다. 최고의 성능을 발휘하려면 적절한 음식과 영양이 필요합니다. 이러한 장점으로 인해 운동선수들은 종합비타민 보충제를 자주 섭취하는데, 이는 이러한 스포츠 식품이 백화점, 슈퍼마켓 및 온라인 상점에서 쉽게 구할 수 있기 때문입니다.
MuscleBlaze에 따르면 2019년 인도 헬스장 이용객의 40%가 유청 보충제를 사용했다고 합니다. 뉴잉글랜드 저널 오브 메디신(New England Journal of Medicine)에 실린 연구에 따르면, 비만은 2030년까지 미국 인구의 약 절반에 영향을 미칠 것으로 추정됩니다. 유로스타트(Eurostat)는 유럽연합(EU) 시민의 52.7%가 과체중인 것으로 추정하고 있습니다.
소비자 수요는 모든 산업에서 도시화의 진전에 힘입어 증가하고 있습니다. 또한, 사람들은 라이프스타일의 변화에 영향을 받아 건강한 식습관을 갖게 되었으며, 이는 에너지 바, 단백질 바, 스포츠 젤과 같은 스포츠 식품 시장에 박차를 가하고 있습니다. 또한, 소비 패턴의 변화로 인해 스포츠 식품 제조업체는 소비자의 건강 목표를 더 빨리 달성할 수 있는 새로운 제품을 개발할 수 있게 되었습니다. 이러한 요소들이 시장 확대를 가속화하고 있습니다.
스포츠 보충제는 시중이나 온라인에서 구입할 수 있습니다. 여기에는 안드로겐 스테로이드와 같은 숨겨진 물질이 포함되어 있습니다. 보충제 사용은 위험할 가능성이 높다는 경고가 발표되었습니다. 그 사용은 건강한 사람의 혈중 요소와 크레아티닌 수치를 상승시킬 것으로 예상됩니다. 보충제를 부적절하게 사용하거나 과도하게 섭취하면 건강에 악영향을 미치고 운동선수에게 해를 끼칠 수 있습니다. 이처럼 시장은 스포츠 영양, 특히 스테로이드의 부정적인 영향에 의해 제약을 받고 있습니다.
스포츠 영양 제품의 사용은 최근 건강과 피트니스에 대한 인식이 크게 증가함에 따라 크게 영향을 받고 있습니다. 또한, 육상 경기의 발전 추세는 영양 보충제에 대한 소비자 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 매출을 증가시킬 수 있는 다른 요인으로는 피트니스 클럽의 증가, 질병의 높은 유병률, 건강한 라이프스타일에 대한 수용 확대, 음식 선택의 변화, 비만과 당뇨병에 대한 인식의 증가 등이 있습니다.
저렴한 모조품이 대량으로 유통되어 정품 판매에 악영향을 미치고 있기 때문에 이러한 제품의 가용성이 세계 스포츠 식품 시장의 성장을 저해하고 있는 것으로 보입니다. 스포츠 영양의 비용은 높습니다. 그러나 이 분야는 고객의 불리한 인식으로 인해 스포츠 식품의 보급이 늦어지면서 계속 어려움을 겪고 있습니다. 스포츠 영양 제품은 점점 더 널리 보급되고 있지만 많은 소비자들은 여전히 나쁜 이미지를 가지고 있습니다. 그 결과 시장 성장이 저해될 것으로 예상됩니다.
봉쇄로 인한 체육관 및 피트니스 센터의 폐쇄로 인해 전염병은 스포츠 식품 산업에 큰 악영향을 미쳤습니다. 사람들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 자연스럽고 깨끗한 라벨이 붙은 제품의 사용이 큰 호응을 얻을 가능성이 높습니다. 건강과 피트니스에 대한 관심 증가와 체육관 및 피트니스 시설의 재개는 COVID-19 이후 시나리오에서 시장 성장에 기여할 것입니다.
건강용품 및 건강보조식품에 대한 지출이 증가하고 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 성인 부문은 유리한 성장세를 보일 것으로 추정됩니다. 또한 이 연령대의 고객들은 스포츠와 피트니스에 대한 관심이 특히 높습니다. 이 연령대의 여성 스포츠 영양 식품에 대한 수요는 일하는 여성의 증가로 인해 증가하고 있습니다. 가처분 소득이 증가하고 건강한 라이프스타일 유지에 대한 관심이 높아짐에 따라 보충제 사용이 증가하고 있습니다.
운동 후 보충제는 많은 이점을 가지고 있으며, 운동 후 보충제에 대한 인식이 높아짐에 따라 운동 후 보충제 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 운동 후 보충제는 손상된 근육을 회복하고 근육 발달, 회복 및 질량 유지를 개선하는 능력과 같은 몇 가지 이점을 제공합니다. 점점 더 많은 사람들이 분지 사슬 아미노산, 글루타민, 카제인 등 운동 후 보충제의 이점을 깨닫고 있습니다.
북미 지역은 건강 및 피트니스에 대한 인식이 높아지면서 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 제품 수요를 이끄는 주요 원동력 중 하나는 온라인 피트니스 교실 증가, 피트니스 시설의 신설, 젊은 세대의 운동 인기 증가입니다. 이 지역의 헬스 클럽과 체육관의 증가는 스포츠 이벤트를 지원하는 정부의 노력과 함께 제품 수요를 촉진하는 요인으로 작용하고 있습니다.
유럽은 지속가능성에 대한 관심 증가와 동물성 식품 소비에 대한 윤리적 우려로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 임상 영양학 및 스포츠 영양학에서 사용되는 동물성 식품을 대체할 수 있는 채식주의 식품의 연구개발에 대한 투자로 인해 향후 스포츠 영양 보충제의 수출이 증가할 것으로 예상됩니다. 지역 시장은 보충제에 대한 높은 수요와 운동선수 수 증가로 인해 상승할 것으로 예상됩니다.
2022년 8월 미국 스포츠 영양 브랜드 스페이스밀크(Spacemilk)는 이스라엘의 식품 기술 스타트업 넥스트펌 테크놀로지스(NextFerm Technologies)와 비 유전자 변형 단백질 대체품인 프로테빈(ProteVin) 공급 계약을 체결했습니다. 이번 계약은 4년 반 동안 약 300만 달러 규모로 평가됐습니다.
2021년 5월, 펩시콜라는 '빠른 수분 보충'이 필요한 운동선수들을 위해 게토레이를 출시했습니다. 게토라이트는 체리 라임, 오렌지, 스트로베리 키위 등 3가지 맛으로 출시됐습니다. 일반 게토레이보다 당분이 적고 나트륨, 칼륨, 칼슘, 염화물, 마그네슘 등 5가지 전해질을 함유하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Sports Food Market is accounted for $75.9 billion in 2023 and is expected to reach $150.9 billion by 2030 growing at a CAGR of 10.3% during the forecast period. Sports food is a food, or a food combination, that has been particularly prepared to assist athletes in achieving specific dietary or performance objectives. Appropriate food and nutrition are required for peak performance. Because of its benefits, athletes frequently consume multivitamin supplements, which can be attributed to these sport food products' greater accessibility in department stores, supermarkets, and online.
According to MuscleBlaze, Whey supplements were utilized by 40% of gym-goers in India in 2019. According to a study published in the New England Journal of Medicine, Obesity is estimated to affect around half of the U.S. population by 2030. Eurostat estimates that 52.7% of European Union citizens are overweight.
Consumer demand has been fueled by the rise in urbanisation across all industries. In addition, people are being influenced by the changing lifestyle to develop healthy eating habits, which is fueling the market for sports food products including energy bars, protein bars, and sports gels. Additionally, the change in consumption patterns has prompted sports food producers to create new products that might hasten the achievement of consumers' health objectives. These elements are accelerating the market's expansion.
Sports supplements can be purchased over the counter and online. They contain hidden substances like androgenic steroids. It issued a warning that using supplements is likely to be hazardous. Their use is anticipated to raise blood urea or creatinine levels in healthy individuals. The improper usage or excessive ingestion of supplements might have negative health impacts and possibly hurt athletes. The market is thus being constrained by negative consequences brought on by sports nutrition, particularly steroids.
The use of sports nutrition products has been significantly influenced by the recent significant rise in awareness of health and fitness. It is also projected that the developing athletics trend would increase consumer demand for dietary supplements. Other factors that could potentially boost sales over the course of the predicted period include the rise in fitness clubs, high illness prevalence, expanding acceptance of healthy lifestyles, shifting food choices, and rising awareness of obesity and diabetes.
It is believed that the availability of such items is preventing the global sports food market from growing further since a huge number of low-cost counterfeit products negatively impact the sales of genuine businesses. The cost of sports nutrition is high. However, the sector continues to face difficulties as a result of the slow uptake of sports food caused by unfavourable customer perception. Sports nutrition products are becoming more widely available, but many consumers still have a bad opinion of them. The market's growth is anticipated to be hampered as a result.
Due to gym and fitness centre closures because of lockdown, the pandemic had a significant detrimental impact on the sports food industry. Use of natural and clean label products is likely to gain significant traction as people's concerns about their health grow. Increased interest in health and fitness as well as the reopening of gyms and fitness facilities would contribute to market growth in the post-COVID-19 scenario.
The adult segment is estimated to have a lucrative growth, due to rising expenditure on health goods and supplements and rising awareness about well-being. Additionally, customers in this age group are particularly interested in sports and fitness. The need for women's sports nutrition in this age range is being driven by the increase in the number of working women. As disposable income rises and concerns about maintaining a healthy lifestyle grow, supplement use is rising.
The post-workout segment is anticipated to witness the fastest CAGR growth during the forecast period, due to numerous advantages of post-workout supplements as well as increased awareness of post-workout supplements. Post-workout supplements provide several benefits, including the ability to restore damaged muscles and improve muscle development, recovery, and mass maintenance. A growing number of people are becoming aware of the benefits of post-workout supplements including branched-chain amino acids, glutamine, and casein.
North America is projected to hold the largest market share during the forecast period owing to increasing awareness about health and fitness. One of the main drivers of demand for goods in the area is the rise of online fitness classes, the creation of new fitness facilities, and the rising popularity of athleticism among the younger generation. The region's growing health clubs and gyms, combined with government initiatives to support sporting events, are fueling demand for the products.
Europe is projected to have the highest CAGR over the forecast period, owing to increasing focus on sustainability and ethical concerns regarding the consumption of animal-derived food products. Future exports of sports nutrition supplements are anticipated to increase as a result of investments in the study and development of vegan substitutes for animal products used in clinical and athletic nutrition. The regional market is expected to rise due to a high demand for supplements and an increase in the number of athletes.
Some of the key players profiled in the Sports Food Market include The Coca-Cola Company, GlaxoSmithKline plc, GNC Holdings LLC, Nestle S.A., Abbott Laboratories, Clif Bar & Company, Glanbia plc, PepsiCo, The Bountiful Company, BA Sports Nutrition, Quest Nutrition, Lovate Health Sciences, Post Holdings, MusclePharm, Reckitt Benckiser Group Plc and Danone S.A.
In August 2022, Spacemilk, an American sports nutrition brand signed an agreement with NextFerm Technologies, an Israeli food technology start-up to supply ProteVin, a non-GMO protein alternative. The agreement was valued at around US$ 3 million for a 4.5 years supply.
In May 2021, Pepsico launched Gatorlyte which is created for athletes who needed "rapid rehydration," according to the manufacturer. Gatorlyte comes in three flavours: cherry lime, orange, and strawberry kiwi. It has less sugar than standard Gatorade and a five-electrolyte combination that includes sodium, potassium, calcium, chloride, and magnesium.