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세계의 유기농 아이스크림 시장 - 규모, 점유율, 성장 분석 : 제품별, 원재료별, 향료별, 포장 유형별, 카테고리별, 팩 유형별, 유통 채널별, 지역별 업계 예측(2025-2032년)
Organic Ice Cream Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product (Take-Home, Artisanal), By Ingredients, By Flavor, By Packaging Type, By Categories, By Pack Type, By Distribution channel, By Region - Industry Forecast 2025-2032
상품코드 : 1871582
리서치사 : SkyQuest
발행일 : 2025년 11월
페이지 정보 : 영문 192 Pages
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한글목차

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모는 2023년 49억 달러로 평가되었고, 2024년 55억 9,000만 달러에서 2032년까지 160억 6,000만 달러로 성장할 전망입니다. 예측기간 증(2025-2032년) CAGR은 14.1%로 예측되고 있습니다.

세계의 유기농 아이스크림 시장은 인공 첨가물이나 보존료를 포함하지 않는 건강 지향 제품에 대한 수요 증가를 배경으로 현저한 성장을 이루고 있습니다. 특히 건강의식이 높은 부모세대나 밀레니얼 세대의 소비자층에서, 유기농 및 천연 소재를 사용한 아이스크림의 선택이 증가하고 있어, 유기농 식품이나 식물성 식품을 좋아하는 광범위한 동향과 일치하는 움직임을 볼 수 있습니다. 유당 불내증과 채식주의 증가도 유제품 미사용 및 알레르겐 프리 유기 제품에 대한 관심을 높이고 있습니다. 그러나, 유기 원료의 고비용과 프리미엄 가격 설정 등의 과제도 존재하고, 가격에 민감한 소비자층의 액세스를 제한할 가능성이 있습니다. 또한 아이스크림의 계절성과 유기농 제품의 짧은 유통 기한이 물류를 복잡하게 합니다. 공급망 효율성 향상 및 타겟 마케팅 전략은 소비자 수용도와 시장 침투율 향상을 기대합니다.

세계의 유기농 아이스크림 시장 성장 촉진요인

건강과 영양에 대한 의식이 높아지는 가운데, 클린 라벨 제품을 요구하는 소비자가 증가하고, 유기농 아이스크림 수요가 급증하고 있습니다. 건강 지향 소비자는 인공 첨가물이나 보존료가 없는 디저트를 선택하는 경향이 강해져 순수하고 건전한 원료를 사용한 제품을 선호합니다. 이 소비자의 선호의 변화에 따라 제조 업체는 음식의 동향에 맞게 유기농 아이스크림의 구색을 확대하고 있습니다. 결과적으로 시장은 계속 적응하고 소비자들 사이에서 더 건강하고 자연스러운 디저트 대체품에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영합니다.

세계의 유기농 아이스크림 시장 성장 억제요인

세계의 유기농 아이스크림 시장은 주로 생산 비용이 높다는 두드러진 문제에 직면하고 있습니다. 이는 고가의 원료 사용과 유기 제품에 필요한 엄격한 품질 기준 및 인증으로 인해 발생합니다. 이러한 요인으로 인해 가격이 상승하고 특히 구매력이 낮은 지역에서는 많은 소비자에게 손이 닿지 않을 수 있습니다. 이 제약은 소비자의 가격 민감도가 유기농 아이스크림 구매 능력에 영향을 미치고 궁극적으로 시장의 전반적인 성장 가능성에 영향을 미치므로 시장 확대와 접근성을 방해할 수 있습니다.

세계의 유기농 아이스크림 시장 동향

세계의 유기농 아이스크림 시장에서는 건강 지향적 선택을 추구하는 소비자의 선호도가 높아지고 유제품 소비에 대한 윤리적 배려를 배경으로 식물 유래 향료로의 현저한 전환이 보입니다. 이 경향은 아몬드, 귀리, 코코넛과 같은 대체 원료를 사용하여 유제품을 사용하지 않는 품종 수요 증가를 보여 주며, 채식주의자와 유당 불내증 모두에 해당합니다. 제조업체 각사는 이러한 층에 어필할 뿐만 아니라, 지속 가능한 제조 공정나 깨끗한 표시를 중시한 풍미나 배합의 혁신을 통해서 적극적으로 대응하고 있습니다. 그 결과, 소매점이나 전문점은 이 변화하는 소비자의 선호에 응할 수 있도록 구색을 확대하고 있어 시장의 성장 궤도를 더욱 확고하게 하고 있습니다.

목차

소개

조사 방법

주요 요약

시장 역학과 전망

주요 시장 인사이트

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 제품별, CAGR(2025-2032년)

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 원재료별, CAGR（2025-2032년）

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 풍미별, CAGR(2025-2032년)

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 포장 유형별, CAGR(2025-2032년)

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 카테고리별, CAGR（2025-2032년）

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 포장 유형별, CAGR(2025-2032년)

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모 : 유통 채널별, CAGR(2025-2032년)

세계의 유기농 아이스크림 시장 규모, CAGR(2025-2032년)

경쟁 정보

주요 기업 프로파일

결론과 권고

JHS
영문 목차

영문목차

Global Organic Ice Cream Market size was valued at USD 4.9 billion in 2023 and is poised to grow from USD 5.59 billion in 2024 to USD 16.06 billion by 2032, growing at a CAGR of 14.1% during the forecast period (2025-2032).

The global organic ice cream market is experiencing significant growth driven by a rising demand for healthier products free from artificial additives and preservatives. Consumers, particularly health-conscious parents and millennials, are increasingly choosing ice cream made from organic and natural ingredients, aligning with broader trends favoring organic and plant-based diets. The rise in lactose intolerance and veganism has also spurred interest in dairy-free and allergen-free organic options. However, challenges persist, such as higher costs associated with organic raw materials and the premium pricing that may limit accessibility for price-sensitive consumers. Additionally, the seasonal nature of ice cream and the shorter shelf life of organic products complicate logistics. Improvements in supply chain efficiency and targeted marketing strategies may enhance consumer adoption and market penetration.

Top-down and bottom-up approaches were used to estimate and validate the size of the Global Organic Ice Cream market and to estimate the size of various other dependent submarkets. The research methodology used to estimate the market size includes the following details: The key players in the market were identified through secondary research, and their market shares in the respective regions were determined through primary and secondary research. This entire procedure includes the study of the annual and financial reports of the top market players and extensive interviews for key insights from industry leaders such as CEOs, VPs, directors, and marketing executives. All percentage shares split, and breakdowns were determined using secondary sources and verified through Primary sources. All possible parameters that affect the markets covered in this research study have been accounted for, viewed in extensive detail, verified through primary research, and analyzed to get the final quantitative and qualitative data.

Global Organic Ice Cream Market Segments Analysis

Global Organic Ice Cream Market is segmented by Product, Ingredients, Flavor, Packaging Type, Categories, Pack Type, Distribution channel and region. Based on Product, the market is segmented into Take-Home and Artisanal. Based on Ingredients, the market is segmented into Whole Milk, Skimmed Milk, Cream, Sweetening and Flavoring Agent and Other. Based on Flavor, the market is segmented into Vanilla, Chocolate, Butter Pecan, Strawberry, Coffee, Black Raspberry, Mint Chocolate Chip and Other. Based on Packaging Type, the market is segmented into Paper, Board, Rigid Plastics and Flexible Packaging. Based on Categories, the market is segmented into Reduced Fat, Low Fat, Light and Fat Free. Based on Pack Type, the market is segmented into Tub, Bag/Sachet and Wrapper. Based on Distribution channel, the market is segmented into Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Food and Drink Specialist and Others. Based on region, the market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East & Africa.

Driver of the Global Organic Ice Cream Market

The demand for organic ice cream is surging as consumers grow more aware of health and nutrition, leading them to seek clean-label products. Health-conscious individuals are increasingly opting for dessert choices that are free from artificial additives and preservatives, favoring those crafted with pure, wholesome ingredients. This shift in consumer preferences is prompting manufacturers to expand their range of organic ice cream options to align with the changing dietary trends. As a result, the market continues to adapt, reflecting a growing desire for healthier and more natural dessert alternatives among consumers.

Restraints in the Global Organic Ice Cream Market

The Global Organic Ice Cream market faces notable challenges primarily due to high production costs, which stem from the use of more expensive raw materials and the stringent quality standards and certifications required for organic products. These factors lead to elevated price points that may be out of reach for many consumers, particularly in areas with lower purchasing power. This limitation can hinder market expansion and accessibility, as price sensitivity among consumers affects their ability to purchase organic ice cream, ultimately impacting the overall growth potential of the market.

Market Trends of the Global Organic Ice Cream Market

The Global Organic Ice Cream market is witnessing a notable shift towards plant-based flavors, driven by a growing consumer preference for health-conscious options and ethical considerations surrounding dairy consumption. This trend highlights an increasing demand for dairy-free varieties made from alternative ingredients like almond, oat, and coconut, catering to vegans and lactose-intolerant individuals alike. Manufacturers are actively responding by innovating flavors and formulations that not only appeal to these demographics but also emphasize sustainable practices and clean labeling. As a result, retailers and specialty stores are expanding their offerings to meet this evolving consumer appetite, further solidifying the market's growth trajectory.

Table of Contents

Introduction

Research Methodology

Executive Summary

Market Dynamics & Outlook

Key Market Insights

Global Organic Ice Cream Market Size by Product & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Ingredients & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Flavor & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Packaging Type & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Categories & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Pack Type & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size by Distribution channel & CAGR (2025-2032)

Global Organic Ice Cream Market Size & CAGR (2025-2032)

Competitive Intelligence

Key Company Profiles

Conclusion & Recommendations

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