세계의 5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF) 시장 : 시장 점유율과 순위, 전체 판매 및 수요 예측(2025-2031년)
5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031
상품코드:1873401
리서치사:QYResearch
발행일:2025년 10월
페이지 정보:영문
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세계의 5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF) 시장 규모는 2024년에 9,550만 달러로 추정되며, 2025년부터 2031년까지 예측 기간 동안 CAGR 35.8%로 확대되어 2031년까지 6억 4,300만 달러로 재조정될 전망입니다.
본 보고서는 5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF)에 대한 최근 관세 조정 및 국제적인 전략적 대응 조치에 대해 국경 간 산업 발자국, 자본 배분 패턴, 지역 경제의 상호의존성, 공급망 재편 등의 관점에서 종합적인 평가를 제공합니다.
하이드록시메틸푸르푸랄(HMF), 일명 5-(하이드록시메틸)푸르푸랄은 특정 당류의 탈수 반응에 의해 생성되는 유기 화합물입니다. 백색의 저융점 고체(단, 시판품은 노란색인 경우가 많음)로 물과 유기용매 모두에 높은 용해도를 나타냅니다. 분자 구조는 플루란 고리를 기본으로 하고 알데히드기와 알콜기 두 가지 관능기를 모두 포함하고 있습니다. HMF는 당분이 함유된 식품, 특히 가열이나 조리에 의해 생성될 수 있으며, 인체에 대한 발암성 우려로 인해 그 생성 메커니즘이 중요한 연구 대상이 되고 있습니다. 하이드 록시 메틸 푸르푸랄은 꿀과 같은 식품의 저장 상태 불량 및 장기 보존의 지표가 됩니다. 산업적으로는 연료 및 기타 화학제품 생산에 있어 탄소 중립적인 원료로 소규모로 생산되고 있습니다.
시장 수요의 성장 : 지속가능하고 친환경적인 제품에 대한 전 세계적인 수요가 지속적으로 증가함에 따라 바이오매스 변환 기술의 발전과 함께 바이오 기반 플랫폼 화합물인 5-HMF의 시장 수요는 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 폴리에틸렌 플루란지카르복실산(PEF)과 같은 바이오 기반 플라스틱의 원료로 사용되며, 기존 석유화학 플라스틱을 대체하여 환경 트렌드에 따라 시장 성장을 촉진합니다.
기술 혁신에 의한 추진 : 현재 5-HMF의 제조는 복잡한 화학 반응과 고가의 촉매로 인해 비용이 많이 듭니다. 향후 촉매 공정의 혁신과 새로운 바이오매스 전환 기술 개발로 제조 효율 향상과 비용 절감을 통해 5-HMF 생산의 상업적 실현 가능성이 높아져 시장 개척이 촉진될 것으로 예상됩니다.
응용 분야 확대 : 향료 및 제약 산업에서의 기존 용도 외에도 추가 연구를 통해 5-HMF의 새로운 응용 분야가 발견될 수 있습니다. 예를 들어, 식품 산업에서는 천연 식품 첨가물 및 방부제로서의 용도 확대가 기대됩니다. 천연 및 유기농 식품 원료에 대한 소비자 수요 증가는 식품 5등급-HMF 시장의 급속한 발전을 견인할 것입니다.
이 보고서는 5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF) 세계 시장 현황에 대해 총 판매량, 매출액, 가격, 주요 기업의 시장 점유율 및 순위에 초점을 맞추고 지역/국가, 유형 및 용도별 분석을 종합적으로 제시하는 것을 목표로 합니다.
5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF) 시장 규모, 추정 및 예측은 판매량(킬로그램) 및 매출액(백만 달러)으로 제시되며, 2024년을 기준 연도로, 2020년에서 2031년까지의 과거 데이터와 예측 데이터를 포함합니다. 5-하이드록시메틸푸르푸랄(5-HMF) 관련 비즈니스/성장 전략 수립, 시장 경쟁 평가, 현재 시장에서의 포지셔닝 분석, 정보에 입각한 비즈니스 의사결정을 내릴 수 있도록 정량적 및 정성적 분석을 통해 도움을 드립니다. 도움을 드릴 수 있습니다.
시장 세분화
기업별
AVA Biochem
NBB Company
Robinson Brothers
Penta Manufacturer
Suger Energy
GS Biotech
Beijing Lys Chemicals
Xuzhou Ruisai Technology
유형별 부문
산업용 등급
식품 등급
용도별 부문
향료·방향제 산업
의약품 업계
기타
지역별
북미
미국
캐나다
아시아태평양
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
기타 아시아태평양
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
네덜란드
북유럽 국가
기타 유럽
라틴아메리카
멕시코
브라질
기타 라틴아메리카
중동 및 아프리카
튀르키예
사우디아라비아
아랍에미리트
기타 중동 및 아프리카
KSM
영문 목차
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The global market for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) was estimated to be worth US$ 95.5 million in 2024 and is forecast to a readjusted size of US$ 643 million by 2031 with a CAGR of 35.8% during the forecast period 2025-2031.
This report provides a comprehensive assessment of recent tariff adjustments and international strategic countermeasures on 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) cross-border industrial footprints, capital allocation patterns, regional economic interdependencies, and supply chain reconfigurations.
Hydroxymethylfurfural (HMF), also 5-(hydroxymethyl) furfural, is an organic compound formed by the dehydration of certain sugars. It is a white low-melting solid (although commercial samples are often yellow) which is highly soluble in both water and organic solvents. The molecule consists of a furan ring, containing both aldehyde and alcohol functional groups. HMF can form in sugar-containing food, particularly as a result of heating or cooking and this formation has been the topic of significant study as HMF is regarded as being potentially carcinogenic to humans. Hydroxymethylfurfural is a marker of poor or overlong storage of foods such as honey. It is produced industrially on a modest scale as a carbon-neutral feedstock for the production of fuels and other chemicals.
Market Demand Growth: As global demand for sustainable and eco-friendly products continues to rise, coupled with advancements in biomass conversion technology, the market demand for 5-HMF, a bio-based platform compound, is expected to expand further. It can serve as a raw material for producing bio-based plastics such as polyethylene furandicarboxylate (PEF), which can replace traditional petrochemical plastics, aligning with environmental trends and driving market growth.
Technology Innovation-Driven: Currently, 5-HMF production faces high costs due to complex chemical reactions and expensive catalysts. In the future, innovations in catalytic processes and the development of new biomass conversion technologies will focus on improving production efficiency and reducing costs, thereby enhancing the commercial viability of 5-HMF production and promoting market development.
Expansion of application areas: In addition to existing applications in the fragrance and pharmaceutical industries, further research may uncover new application areas for 5-HMF. For example, in the food industry, its use as a natural food additive and preservative is expected to expand further. Growing consumer demand for natural and organic food ingredients will drive the rapid development of the food-grade 5-HMF market.
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), focusing on the total sales volume, sales revenue, price, key companies market share and ranking, together with an analysis of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by region & country, by Type, and by Application.
The 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (Kg) and sales revenue ($ millions), considering 2024 as the base year, with history and forecast data for the period from 2020 to 2031. With both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF).
Market Segmentation
By Company
AVA Biochem
NBB Company
Robinson Brothers
Penta Manufacturer
Suger Energy
GS Biotech
Beijing Lys Chemicals
Xuzhou Ruisai Technology
Segment by Type
Industrial Grade
Food Grade
Segment by Application
Flavor & Fragrance Industry
Pharmaceutical Industry
Others
By Region
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Netherlands
Nordic Countries
Rest of Europe
Latin America
Mexico
Brazil
Rest of Latin America
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Rest of MEA
Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, global total market size (value, volume and price). This chapter also provides the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 2: Detailed analysis of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 5: Sales, revenue of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 6: Sales, revenue of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) in country level. It provides sigmate data by Type, and by Application for each country/region.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
