세계의 커피 로스터 시장 : 시장 규모, 점유율 및 동향, 업계 분석(유형별, 배치 사이즈별, 용도별, 지역별), 예측(2025-2034년)
Coffee Roaster Market Size, Share, Trends & Industry Analysis Report: By Type (Direct Fire, Half Hot Air, Hot Air, and Others), By Batch Size, By Application, and By Region - Market Forecast, 2025-2034
상품코드:1762477
리서치사:Polaris Market Research
발행일:2025년 06월
페이지 정보:영문 130 Pages
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Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면, 세계 커피 로스터(커피 로스팅 기계) 시장 규모는 2034년까지 27억 5,589만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 통찰력과 미래 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.
커피 로스터는 원두를 볶은 원두로 변환하기 위해 설계된 전문 장비를 말하며, 볶은 원두는 추출된 커피와 관련된 특징적인 향, 맛, 색을 가지고 있습니다. 이 중요한 공정은 원두에 제어된 열을 가하여 복잡한 화학 반응을 일으켜 당분을 생성하고, 산을 분해하고, 방향족 화합물을 생성하는 중요한 과정입니다. 이렇게 로스팅된 커피 원두는 갈아서 추출할 준비가 되어 전 세계에서 마실 수 있는 다양한 커피 음료의 기초가 됩니다.
세계 커피 로스터기 시장에는 다양한 용도로 사용되는 이 필수적인 기계의 제조, 유통 및 판매가 포함됩니다. 이 시장의 주요 원동력은 전 세계적으로 커피에 대한 수요 증가, 특히 스페셜티 커피와 장인정신이 깃든 커피 경험에 대한 소비자의 선호도 증가에 기인합니다. 커피숍 체인 및 독립 카페의 세계 확장, 가정 내 커피 추출에 대한 관심 증가는 다양한 로스터 시장 잠재력을 높이고 있습니다. 전반적으로 시장 전망은 밝으며, 지속적인 기술 혁신과 지속 가능한 솔루션에 대한 투자 증가가 시장 역학을 형성하고 있습니다.
커피 로스터기 시장 : 분석 개요
유형별로는 열풍식 로스터가 큰 시장 점유율을 차지하고 있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 이는 높은 일관성과 제어 가능한 로스팅 환경을 제공할 수 있기 때문에 상업적 운영에서 균일한 로스팅 프로파일에 필수적이기 때문입니다.
배치 크기별로는 2kg-5kg, 10kg-30kg 등 중간 크기(1-15kg)가 지속적으로 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
용도별로는 로스팅 커피의 주요 소비처인 커피숍, 카페, 독립 로스터의 세계 네트워크가 잘 구축되어 있어 상업용이 시장 점유율을 독식하고 있습니다.
지역별로는 북미가 세계 커피 로스터 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 가진 지역으로 지속적으로 인식되고 있습니다. 아시아태평양은 커피 로스터 시장의 성장률이 가장 높은 지역으로 빠르게 부상하고 있습니다.
커피 로스터 시장의 주요 기업으로는 Probat(Probat Group), Diedrich Roasters, Loring Smart Roast, Giesen Coffee Roasters, Toper, Brambati S.p.A., Fuji Royal, Fuji Royal, Coffee-Tech Engineering 등이 있습니다.
목차
제1장 서론
제2장 주요 요약
제3장 분석 방법
제4장 세계의 커피 로스터 시장 인사이트
시장 현황
커피 로스터 시장 역학
성장 촉진요인과 기회
성장 억제요인과 과제
PESTLE 분석
커피 로스터 시장 동향
밸류체인 분석
COVID-19의 영향 분석
제5장 세계의 커피 로스터 시장 : 유형별
주요 분석 결과
서론
Direct Fire
반열풍식
열풍식
기타
제6장 세계의 커피 로스터 시장 : 배치 사이즈별
주요 분석 결과
서론
소형(100g-1kg)
중형(2kg-5kg)
대형(10kg-30kg)
산업용(50kg 이상)
제7장 세계의 커피 로스터 시장 : 용도별
주요 분석 결과
서론
산업용
상업용
가정용
제8장 세계의 커피 로스터 시장 : 지역별
주요 분석 결과
서론
커피 로스터 시장 분석 : 지역별(2020-2034년)
북미
북미 : 유형별(2020-2034년)
북미 : 배치 사이즈별(2020-2034년)
북미 : 용도별(2020-2034년)
미국
캐나다
유럽
유럽 : 유형별(2020-2034년)
유럽 : 배치 사이즈별(2020-2034년)
유럽 : 용도별(2020-2034년)
영국
프랑스
독일
이탈리아
스페인
네덜란드
러시아
기타 유럽
아시아태평양
아시아태평양 : 유형별(2020-2034년)
아시아태평양 : 배치 사이즈별(2020-2034년)
아시아태평양 : 용도별(2020-2034년)
중국
인도
말레이시아
일본
인도네시아
한국
호주
기타 아시아태평양
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 : 유형별(2020-2034년)
중동 및 아프리카 : 배치 사이즈별(2020-2034년)
중동 및 아프리카 : 용도별(2020-2034년)
사우디아라비아
아랍에미리트(UAE)
이스라엘
남아프리카공화국
기타 중동 및 아프리카
라틴아메리카
라틴아메리카 : 유형별, 2020-2034년
라틴아메리카 : 배치 사이즈별(2020-2034년)
라틴아메리카 : 용도별(2020-2034년)
멕시코
브라질
아르헨티나
기타 라틴아메리카
제9장 경쟁 구도
사업 확대, 기업 인수 분석
사업 확대
기업 인수
제휴/협업/합의/공개
제10장 기업 개요
Brambati S.p.A.
Buhler
Coffee-Tech Engineering
Diedrich Roasters
Fuji Royal
Giesen Coffee Roasters
Loring Smart Roast
Probat(Probat Group)
Toper
US Roaster Corp
LSH
영문 목차
영문목차
The global coffee roaster market size is expected to reach USD 2,755.89 Million by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Coffee Roaster Market Size, Share, Trends & Industry Analysis Report: By Type (Direct Fire, Half Hot Air, Hot Air, and Others), Batch Size, Application, and Region - Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.
A coffee roaster refers to the specialized equipment designed to convert raw, green coffee beans into roasted beans, which possess the characteristic aroma, flavor, and color associated with brewed coffee. This crucial process involves applying controlled heat to the beans, initiating complex chemical reactions that develop sugars, break down acids, and create aromatic compounds. The resulting roasted coffee beans are then ready for grinding and brewing, forming the foundation of various coffee beverages consumed worldwide.
The global coffee roaster market encompasses the manufacturing, distribution, and sale of this essential machinery across diverse applications. This market is primarily driven by the escalating global demand for coffee subscription, particularly the growing consumer preference for specialty and artisanal coffee experiences. The expansion of coffee shop chains and independent cafes globally, alongside a rising interest in home brewing, fuels the market potential for a wide array of roasting equipment. Overall, the market outlook is positive, with continuous innovation in technology and increasing investment in sustainable solutions shaping the market dynamics.
Coffee Roaster Market Report Highlights:
By type, the hot air roasters segment is widely recognized for holding a significant market share due to its ability to provide highly consistent and controllable roasting environments, essential for uniform roast profiles in commercial operations.
By batch size, the medium batch size segment (e.g., 1 kg to 15 kg), encompassing ranges like 2 kg to 5 kg and 10 kg to 30 kg, consistently holds the largest market share.
By application, the commercial application subsegment dominates the market share due to the extensive global network of coffee shops, cafes, and independent roasteries, which represent the primary consumers of roasted coffee.
By region, North America is consistently recognized as the region holding the largest market share in the global coffee roaster market. The Asia Pacific region is rapidly emerging as the area with the highest growth rate in the coffee roaster market.
Some major players in the coffee roaster market include Probat (Probat Group), Diedrich Roasters, Loring Smart Roast, Giesen Coffee Roasters, Toper, Brambati S.p.A., Fuji Royal, Coffee-Tech Engineering, US Roaster Corp, and Buhler.
Polaris Market Research has segmented the coffee roaster market report based on type, batch size, application, and region:
By Type Outlook (Revenue - USD Million, 2020-2034)
Direct Fire
Half Hot Air
Hot Air
Others
By Batch Size Outlook (Revenue - USD Million, 2020-2034)
Small (100 grams to 1 kg)
Medium (2 kg to 5 kg)
Large (10 kg to 30 kg)
Industrial
By Application Outlook (Revenue - USD Million, 2020-2034)
Industrial
Commercial
Residential
By Regional Outlook (Revenue - USD Million, 2020-2034)
North America
US
Canada
Europe
Germany
France
UK
Italy
Spain
Netherlands
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Malaysia
South Korea
Indonesia
Australia
Rest of Asia Pacific
Middle East & Africa
Saudi Arabia
UAE
Israel
South Africa
Rest of the Middle East & Africa
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Rest of Latin America
Table of Contents
1. Introduction
1.1. Report Description
1.1.1. Objectives of the Study
1.1.2. Market Scope
1.1.3. Assumptions
1.2. Stakeholders
2. Executive Summary
2.1. Market Highlights
3. Research Methodology
3.1. Overview
3.1.1. Data Mining
3.2. Data Source
3.2.1. Primary Source
3.2.2. Secondary Source
4. Global Coffee Roaster Market Insights
4.1. Coffee Roaster Market - Market Snapshot
4.2. Coffee Roaster Market Dynamics
4.2.1. Drivers and Opportunities
4.2.1.1. Rising Global Coffee Consumption and Specialty Coffee Demand
4.2.1.2. Proliferation of Coffee Shops and Cafes
4.2.2. Restraints and Challenges
4.2.2.1. High Initial Investment for Commercial Roasters
4.3. Porter's Five Forces Analysis
4.3.1. Bargaining Power of Suppliers (Moderate)
4.3.2. Threats of New Entrants: (Low)
4.3.3. Bargaining Power of Buyers (Moderate)
4.3.4. Threat of Substitute (Moderate)
4.3.5. Rivalry among existing firms (High)
4.4. PESTEL Analysis
4.5. Coffee Roaster Market Application Trends
4.6. Value Chain Analysis
4.7. COVID-19 Impact Analysis
5. Global Coffee Roaster Market, by Type
5.1. Key Findings
5.2. Introduction
5.2.1. Global Coffee Roaster Market, by Type, 2020-2034 (USD Million)
5.3. Direct Fire
5.3.1. Global Coffee Roaster Market, by Direct Fire, by Region, 2020-2034 (USD Million)
5.4. Half Hot Air
5.4.1. Global Coffee Roaster Market, by Half Hot Air, by Region, 2020-2034 (USD Million)
5.5. Hot Air
5.5.1. Global Coffee Roaster Market, by Hot Air, by Region, 2020-2034 (USD Million)
5.6. Others
5.6.1. Global Coffee Roaster Market, by Others, by Region, 2020-2034 (USD Million)
6. Global Coffee Roaster Market, by Batch Size
6.1. Key Findings
6.2. Introduction
6.2.1. Global Coffee Roaster Market, by Batch Size, 2020-2034 (USD Million)
6.3. Small (100 grams to 1 kg)
6.3.1. Global Coffee Roaster Market, by Small (100 grams to 1 kg), by Region, 2020-2034 (USD Million)
6.4. Medium (2 kg to 5 kg)
6.4.1. Global Coffee Roaster Market, by Medium (2 kg to 5 kg), by Region, 2020-2034 (USD Million)
6.5. Large (10 kg to 30 kg)
6.5.1. Global Coffee Roaster Market, by Large (10 kg to 30 kg), by Region, 2020-2034 (USD Million)
6.6. Industrial (More than 50 kg)
6.6.1. Global Coffee Roaster Market, by Industrial (More than 50 kg), by Region, 2020-2034 (USD Million)
7. Global Coffee Roaster Market, by Application
7.1. Key Findings
7.2. Introduction
7.2.1. Global Coffee Roaster Market, by Application, 2020-2034 (USD Million)
7.3. Industrial
7.3.1. Global Coffee Roaster Market, by Industrial, by Region, 2020-2034 (USD Million)
7.4. Commercial
7.4.1. Global Coffee Roaster Market, by Commercial, by Region, 2020-2034 (USD Million)
7.5. Residential
7.5.1. Global Coffee Roaster Market, by Residential, by Region, 2020-2034 (USD Million)
8. Global Coffee Roaster Market, by Geography
8.1. Key Findings
8.2. Introduction
8.2.1. Coffee Roaster Market Assessment, By Geography, 2020-2034 (USD Million)
8.3. Coffee Roaster Market - North America
8.3.1. North America: Coffee Roaster Market, by Type, 2020-2034 (USD Million)
8.3.2. North America: Coffee Roaster Market, by Batch Size, 2020-2034 (USD Million)
8.3.3. North America: Coffee Roaster Market, by Application, 2020-2034 (USD Million)
8.3.4. Coffee Roaster Market - U.S.
8.3.4.1. U.S.: Coffee Roaster Market, by Type, 2020-2034 (USD Million)
