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무글루텐 베이킹 믹스 시장 점유율, 규모, 동향, 산업 분석 보고서 : 제품별, 유통 채널별, 지역별, 부문별 예측(2024-2032년)
Gluten-free Baking Mixes Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Bread, Cookies, Pizza, Cakes, Others); By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2024- 2032
상품코드 : 1463042
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2024년 03월
페이지 정보 : 영문 118 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 연구에 따르면, 세계 무글루텐 베이킹 믹스 시장 규모는 2032년까지 9억 1,486만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 조사 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 인사이트와 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

무글루텐 베이킹 믹스 시장은 무글루텐, 파이오, 케토, 저탄수화물 식단과 같은 특수 식단의 채택 증가로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들은 특정 식단에 맞는 제품을 찾고 있습니다. 글루텐 관련 질환인 체강병의 확산으로 인해 무글루텐 베이킹 믹스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 전체 식품을 중시하고 탄수화물 섭취를 제한하는 파이오, 케토, 저탄수화물 식단의 인기로 인해 곡물을 사용하지 않는 저탄수화물 베이킹 옵션에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 또한, 천연 재료로 만든 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 높아지면서 건강하고 덜 가공된 재료로 만든 무글루텐 베이킹 믹스에 대한 수요가 증가하면서 시장 확대에 힘을 실어주고 있습니다.

오늘날의 바쁜 라이프스타일에서 소비자들은 자신의 식생활 요구와 일정에 맞는 편리한 식품 선택을 원하고 있습니다. 무글루텐 베이킹 믹스는 미리 계량된 재료와 간단한 조리법을 제공하므로, 제과제빵 기술이 없는 사람들도 식사 준비에 소요되는 시간을 절약할 수 있습니다. 즉석에서 바로 사용할 수 있는 쿠키 반죽이나 케이크 믹스와 같은 형태는 간단한 간식이나 식사에 대한 수요를 충족시키고 있습니다. 슈퍼마켓, 전문점, 온라인에서 구입할 수 있는 이러한 믹스는 무글루텐 대안을 찾는 소비자들이 쉽게 구할 수 있습니다. 이러한 편의성 중심의 트렌드는 시장 성장을 촉진하고 제조업체들이 제품 혁신과 확장을 촉진하고 있습니다.

무글루텐 제품 표시 및 인증의 증가는 무글루텐 베이킹 믹스 시장 성장의 주요 촉매제입니다. 소비자들이 건강을 우선시하고 글루텐 불내증과 같은 식단 제한에 적합한 제품을 요구함에 따라 제조업체는 규제 기관 및 독립 기관으로부터 인증을 획득하고 있습니다. 이러한 인증은 소비자에게 제품의 안전과 품질을 보장하고 구매 의욕을 높입니다. 또한, 무글루텐 표시가 눈에 띄게 표시되어 있어 제품 식별이 쉬워지고, 정보에 입각한 구매 결정을 내릴 수 있어 무글루텐 베이킹 믹스에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 무글루텐 인증 제품을 취급하는 소매점 등 유통 채널의 확대도 시장 확대에 기여하여 더 많은 소비자에게 다가갈 수 있도록 돕고 있습니다.

소셜 미디어와 푸드 블로거는 무글루텐 베이킹 믹스 시장의 견인차로서 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 인스타그램, 페이스북, 유튜브와 같은 플랫폼은 블로거들이 시각적으로 매력적인 컨텐츠, 레시피, 리뷰를 통해 무글루텐 베이킹 믹스의 매력과 다재다능함을 소개하는 강력한 채널이 되고 있습니다. 이들의 포스팅은 무글루텐 베이킹 믹스의 편리함을 강조할 뿐만 아니라, 대체품을 찾는 소비자들에게 영감과 지침을 제공합니다. 또한, 무글루텐 및 건강 전문 커뮤니티가 소셜 미디어에 등장하면서 추천 레시피와 레시피를 공유할 수 있는 협력적인 환경이 조성되고 있습니다.

무글루텐 베이킹 믹스 시장 보고서 하이라이트

빵 분야는 빵을 주식으로 활용하고 무글루텐 빵 믹스의 기술 혁신으로 인해 예측 기간 동안 큰 성장이 예상됩니다.

2023년, 기존 매장 부문은 확고한 입지, 다양한 소비자층에 대한 접근성, 매장 내 홍보 및 가시성으로 인해 큰 매출 점유율을 차지했습니다.

북미는 글루텐 관련 질환의 유병률 증가, 건강 인식 증가, 광범위한 소비자층으로 인해 2023년 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

이 시장은 Cherrybrook Kitchen, Betty Crocker, General Mills Inc., King Arthur Baking Company, Inc., Conagra Brands, Inc., SalDoce Fine Foods, Williams-Sonoma Inc. 등 전 세계적으로 존재감을 드러내는 시장 진입 기업들이 존재하기 때문에 경쟁이 치열합니다.

목차

제1장 소개

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 무글루텐 베이킹 믹스 시장 인사이트

제5장 제품별 세계 시장

제6장 유통 채널별 세계 시장

제7장 지역별 세계 시장

제8장 경쟁 상황

제9장 기업 개요

ksm
영문 목차

영문목차

The global Gluten-free Baking Mixes market size is expected to reach USD 914.86 million by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Gluten-free Baking Mixes Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Bread, Cookies, Pizza, Cakes, Others); By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2024- 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

The gluten-free baking mix market is rapidly growing due to the increasing adoption of specialty diets like gluten-free, paleo, keto, and low-carb diets. With rising health consciousness, consumers demand products tailored to their specific dietary needs. The prevalence of gluten-related disorders, such as celiac disease, drives demand for gluten-free alternatives in baking mixes. Additionally, the popularity of paleo, keto, and low-carb diets, which emphasize whole foods and limit carbohydrate intake, drives interest in grain-free and low-carb baking options. Furthermore, the preference for clean-label products made with natural ingredients fuels the demand for gluten-free baking mixes crafted from wholesome, minimally processed ingredients, driving market expansion.

In today's busy lifestyles, consumers seek convenient food options that fit their dietary needs and schedules. Gluten-free baking mixes offer pre-measured ingredients and simple instructions, saving time in meal preparation for those lacking time or baking skills. Ready-to-use formats, like pre-made cookie dough or cake mixes, meet the demand for quick snacks and meals. Available in supermarkets, specialty stores, and online, these mixes are easily accessible to consumers seeking gluten-free alternatives. This convenience-driven trend fuels market growth and prompts manufacturers to innovate and expand product offerings.

The rise in gluten-free product labeling and certification is a major catalyst for the gluten-free baking mix market growth. With consumers prioritizing health and seeking products suitable for dietary restrictions like gluten intolerance, manufacturers are obtaining certifications from regulatory bodies and independent organizations. These certifications assure consumers of product safety and quality, boosting purchase intent. Additionally, prominent gluten-free labeling on packaging simplifies product identification, aiding informed purchasing decisions and driving demand for gluten-free baking mixes. Moreover, expanded distribution channels, including retailers stocking certified gluten-free items, further contribute to market expansion, reaching a broader consumer base.

Social media and food bloggers play a pivotal role in driving the gluten-free baking mixes market. Platforms like Instagram, Facebook, and YouTube serve as powerful channels for bloggers to showcase these mixes' appeal and versatility through visually engaging content, recipes, and reviews. Their posts not only highlight the convenience of gluten-free baking mixes but also offer inspiration and guidance to consumers seeking alternatives. Additionally, the emergence of specialized gluten-free and health-focused communities on social media platforms fosters a supportive environment for sharing recommendations and recipes.

Gluten-free Baking Mixes Market Report Highlights

The bread segment is expected to experience significant growth during the forecast period owing to use of bread as a staple food, and innovation in gluten-free bread mixes.

In 2023, the conventional stores segment held significant revenue share owing to established presence, accessibility for diverse consumer demographics, and in-store promotions and visibility.

North America region accounted for a significant market share in 2023 due to increasing prevalence of gluten-related disorders, growing health consciousness, and broad consumer base.

The market is highly competitive owing to the existence of market players with a global presence, including Cherrybrook Kitchen, Betty Crocker, General Mills Inc., King Arthur Baking Company, Inc., Conagra Brands, Inc., SalDoce Fine Foods, and Williams-Sonoma Inc. among others.

Polaris Market Research has segmented the Gluten-free Baking Mixes market report based on product, distribution channel, and region:

Gluten-free Baking Mixes, Product Outlook (Revenue - USD Million, 2019 - 2032)

Gluten-free Baking Mixes, Distribution Channel Outlook (Revenue - USD Million, 2019 - 2032)

Gluten-free Baking Mixes, Regional Outlook (Revenue - USD Million, 2019 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Gluten-free Baking Mixes Market Insights

5. Global Gluten-free Baking Mixes Market, by Product

6. Global Gluten-free Baking Mixes Market, by Distribution Channel

7. Global Gluten-free Baking Mixes Market, by Geography

8. Competitive Landscape

9. Company Profiles

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