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세계 패키지 샐러드 시장 : 점유율, 규모, 동향, 산업 분석 보고서 - 제품별, 가공별, 유형별, 유통채널별, 지역별, 부문별 예측(2024년-2032년)
Packaged Salad Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Vegetarian, Non-vegetarian), By Processing (Organic, Conventional), By Type, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2032
상품코드 : 1424007
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2024년 01월
페이지 정보 : 영문 115 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면 세계 패키지 샐러드 시장 규모는 2032년까지 226억 5,000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 설문조사 보고서는 현재 시장 역학을 자세히 파악하고 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

건강한 라이프 스타일에 대한 선호도 증가는 예측 기간 동안 시장 성장의 중요한 촉진요인입니다. 가정 요리는 최근, 특히 건강 지향적 인 개인, 사회인 및 젊은 층 사이에서 현저한 급증을 목격하고 있습니다. 가정 요리에 대한 기울임에도 불구하고, 바쁜 일정은 요리와 다른 부엌 일에 사용할 수있는 시간이 제한되는 경우가 많습니다. 그 때문에 편리하고 빨리 먹을 수 있는 건강식 식품에 대한 수요가 높아지고 있어 패키지가 들어간 샐러드는 인기가 높은 선택이 되고 있습니다. 그 결과, 패키지 샐러드와 채소의 세계 수요는 세계 소비자의 선호도의 진화에 따라 계속 증가하고 있습니다.

채식 샐러드 수요가 크게 증가하고 있는 것은 채식의 라이프 스타일을 도입하는 세계 인구 증가에 기인하고 있습니다. 식육 산업이 환경에 미치는 영향, 특히 이산화탄소 배출량이 많음에 대한 의식이 높아지고 있습니다. 이러한 의식으로부터, 보다 지속 가능하고 환경 친화적인 선택지로서 채식 패키지 샐러드를 선택하는 소비자가 늘고 있습니다. 또한, 동물의 건강에 대한 의식 증가와 식품 업계의 잔혹 행위에 대한 우려가 동물성 식품에서 식물성 식품으로의 전환을 촉진하는 원인이 되고 있으며, 패키지 샐러드는 이러한 진화 식생활에서 인기있는 선택이되고 있습니다.

비 채식주의 패키징 샐러드, 특히 해산물 샐러드의 인기는 높은 단백질 음식에 소비자의 관심이 증가하고 있기 때문입니다. 해산물 샐러드는 풍부한 영양 특성과 해산물 섭취와 관련된 다양한 건강상의 이점에 대한 소비자의 의식이 높아짐에 따라 선호되는 선택입니다. 예를 들어, 레이디 믹스 참치 샐러드와 연어 샐러드는 해산물에 함유 된 고 단백질에 대한 소비자의 의식이 증가함에 따라 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 인식을 통해 소비자는 닭고기와 붉은 고기와 같은 기존의 선택보다 어패류를 단백질 소스로 선택하게 되고, 보다 건강하고 단백질이 풍부한 식사를 선택하고 싶다는 기호에 맞게 되었습니다.

예를 들어(2023년) 6월, 존 웨스트는 두 가지 유형의 풍미있는 식물성 참치 샐러드의 선택을 출시했다 : 인디언과 해리사. 이 샐러드에는 렌틸콩, 쿠스 쿠스, 밀 단백질과 콩으로 만든 참치 대용품이 혼합되어 있습니다. 병아리 콩, 야채, 스플리트피, 와일드라이스, 키누아 등의 재료를 첨가한 이 샐러드는 다양하고 매력적인 식물성 식단 체험을 제공합니다.

패키지 샐러드 시장 보고서 하이라이트

채식 샐러드 부문이 시장을 석권, 윤리적,환경적 이유로 채식주의자가 늘고 있기 때문에

유기농 야채와 과일에 대한 선호도가 높아지면서 유기부문이 가장 빠른 성장이 예상된다.

바쁜 라이프 스타일에 의한 패키지 식품의 소비 증가로 북미가 시장을 석권

주요 시장 기업은 Bondvelle, BrightFarms, Dolle Food, Earthbound Farm, Eat Smart, Fresh Express, Gotham Greens, Mann Packing, Misionero 등

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계 패키지 샐러드 시장 인사이트

제5장 세계 패키지 샐러드 시장 - 제품별

제6장 세계 패키지 샐러드 시장 - 가공별

제7장 세계 패키지 샐러드 시장 - 유형별

제8장 세계 패키지 샐러드 시장 - 유통 채널별

제9장 세계 패키지 샐러드 시장 - 지역별

제10장 경쟁 구도

제11장 기업 프로파일

BJH
영문 목차

영문목차

The global packaged salad market size is expected to reach USD 22.65 billion by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Packaged Salad Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Vegetarian, Non-vegetarian), By Processing (Organic, Conventional), By Type, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

The increasing preference for a healthy lifestyle is a crucial driver of market growth in the forecast period. Home cooking has witnessed a notable surge in recent years, particularly among health-conscious individuals, working professionals, and the younger demographic. Despite the inclination towards home-cooked meals, busy schedules often limit the time available for cooking and other kitchen tasks. This has led to a growing demand for convenient, ready-to-eat healthy food options, with packaged salads being a popular choice. As a result, the global demand for packaged salads and vegetables continues to rise, aligning with the evolving preferences of consumers worldwide.

The substantial growth in the demand for vegetarian salads can be attributed to the increasing global population embracing a vegan lifestyle. There is a heightened awareness of the environmental impact associated with the meat industry, particularly its high carbon footprint. This awareness has prompted a growing number of consumers to choose vegetarian packaged salads as a more sustainable and eco-friendly option. Additionally, a heightened awareness of animal health and concerns about cruelty in the food industry have played a role in encouraging individuals to make the shift from animal-based to plant-based food products, with packaged salads being a popular choice in this evolving dietary landscape.

The popularity of non-vegetarian packaged salads, particularly those incorporating seafood, stems from the increasing consumer focus on high-protein diets. Seafood salads have become favored choices due to their rich nutritional profile and the growing awareness among consumers about the various health benefits associated with seafood consumption. Ready-mixed tuna salad and salmon salad, for instance, have witnessed an uptick in demand, driven by the heightened awareness of the substantial protein content found in seafood. This awareness has led consumers to choose seafood as a protein source over traditional options like poultry and red meat, aligning with their preferences for healthier and protein-rich dietary choices.

For instance, in June 2023, John West, has launched a selection of plant-based tuna salads featuring 2 flavorful options: Indian & Harissa. These salads incorporate a blend of lentils, couscous, and a tuna alternative crafted from wheat protein and soy. Complemented by ingredients such as chickpeas, vegetables, split peas, wild rice, & quinoa, these salads offer a diverse and appealing plant-based dining experience.

Packaged Salad Market Report Highlights

Vegetarian salad segment dominated the market, as people are turning into vegans for ethical and environmental reasons

Organic segment expected to grow at the fastest rate, primarily due to increasing preference towards organic fruits and vegetables

North America dominated the market, due to rise in consumption of the packaged foods, due to busier life-style

The key market players include Bondvelle, BrightFarms, Dolle Food, Earthbound Farm, Eat Smart, Fresh Express, Gotham Greens, Mann Packing, and Misionero

Polaris Market Research has segmented the packaged salad market report based on product, processing, type, distribution channel, and region:

Packaged Salad, Product Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Packaged Salad, Processing Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Packaged Salad, Type Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Packaged Salad, Distribution Channel Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Packaged Salad, Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Packaged Salad Market Insights

5. Global Packaged Salad Market, by Product

6. Global Packaged Salad Market, by Processing

7. Global Packaged Salad Market, by Type

8. Global Packaged Salad Market, by Distribution Channel

9. Global Packaged Salad Market, by Geography

10. Competitive Landscape

11. Company Profiles

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