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토마토 분말 시장, 점유율, 규모, 동향 및 산업 분석 보고서 : 특성별, 제품 유형별, 용도별, 지역별, 부문별 예측(2023-2032년)
Tomato Powder Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Nature (Organic and Conventional); By Product Type; By Application; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032
상품코드 : 1339288
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2023년 07월
페이지 정보 : 영문 119 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면 세계 토마토 분말 시장 규모는 2032년까지 17억 4,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 통찰력과 미래 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

수프, 소스, 조미료, 스낵, 조리된 식사 등의 제품에서 주요 향료 및 착색제로서 식품 가공 산업 전반에 걸쳐 제품 수요가 급증하고 있으며, 신선한 토마토에 비해 높은 편의성과 긴 유통기한으로 인해 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 또한, 신흥 경제국을 중심으로 식생활의 서유럽화 추세와 주요 기업들이 도입하고 있는 새로운 발전과 확장, 그리고 유기농 및 자연 식품에 대한 높은 지출을 하는 10대 청소년들의 급증은 유리한 성장 기회를 창출하고 있습니다.

예를 들어, 2022년 6월 크레미카는 샐러드 드레싱에 사용할 수 있는 맛있고 중독성 있는 새로운 소스를 출시하여 제품 포트폴리오를 확장한다고 발표했습니다. 이 회사는 끊임없이 변화하는 소비자의 입맛과 취향에 대응하기 위해 7가지 새로운 소스와 토마토 케첩을 출시할 예정입니다.

가공 기술의 급속한 발전으로 토마토 분말의 품질, 맛, 식감이 개선되고 분무 건조, 동결 건조와 같은 혁신적인 건조 방법의 도입이 급증하여 토마토 본래의 특성을 유지하고 분말의 품질을 향상시키고 있습니다.

또한, 세계 많은 제조업체들이 다양한 허브, 향신료 및 조미료를 분말에 통합하여 소비자에게 추가 재료 없이도 요리의 풍미를 향상시킬 수 있는 편리한 방법을 제공하는 향신료 토마토 분말의 소개에 널리 초점을 맞추고 있으며, 이는 세계적으로 제품의 인기와 채택을 증가시키는 데 기여하고 있습니다. 증가에 기여하고 있습니다.

토마토 분말 시장 보고서 하이라이트

오가닉 부문은 주로 식품 산업 전반에서 건강하고 자연적인 재료에 대한 요구와 수요가 증가함에 따라 조사 기간 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

스프레이 드라이 부문은 물에 잘 녹고 다양한 유형의 제형에 쉽게 통합할 수 있기 때문에 2022년 매출에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

북미는 잘 확립된 식품 산업과 유통 채널이 존재하고 건강한 제품에 대한 소비자의 높은 소비 능력으로 인해 2022년 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 토마토 분말 시장에 관한 인사이트

제5장 세계의 토마토 분말 시장, 성질별

제6장 세계의 토마토 분말 시장, 제품 유형별

제7장 세계의 토마토 분말 시장, 용도별

제8장 세계의 토마토 분말 시장, 지역별

제9장 경쟁 구도

제10장 기업 개요

LSH
영문 목차

영문목차

The global tomato powder market size is expected to reach USD 1.74 billion by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Tomato Powder Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Nature (Organic and Conventional); By Product Type; By Application; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

The rapidly increasing product demand across the food processing industry as a major flavoring and coloring agent in products like soups, sauces, seasonings, snacks, and ready-to-eat meals coupled with its ability to offer higher convenience and a longer shelf life compared to fresh tomatoes, are prominent factors influencing the growth of the market. Moreover, rising trend of westernization of food patterns mainly in developing economies and surge in the number of teenagers spending higher of organic and natural food products along with new advancements and expansion being introduced by key companies, is creating lucrative growth opportunities.

For instance, in June 2022, Cremica, announced the expansion of its product portfolio through introducing a new range of sauces, that can be used in salad dressings and are deliciously addictive. The company is launching its range of seven new sauces and tomato ketchup that are likely to cater the ever-changing consumer taste and preferences.

The rapid advancements in processing techniques that have led to improved quality, flavor, and texture of tomato powder and surging incorporation of innovative drying methods such as spray drying and freeze drying which helps in preserving the natural characteristics of tomatoes and enhance the quality of the resulting powder, is anticipated to create significant growth opportunities for the market over the years.

Additionally, many manufacturers across the globe have been extensively focusing on the introduction of flavored tomato powders by incorporating various herbs, spices, and seasonings into the powder that offers consumers a convenient way to enhance the flavor of their dishes without the need for additional ingredients, contributing to product increasing popularity and adoption around the world.

Tomato Powder Market Report Highlights

Organic segment is expected to grow at fastest growth rare over the study period, mainly due to increasing need and demand for healthier and natural ingredients across the food industry

Spray dried segment held the maximum market share in terms of revenue in 2022, owing to its high solubility in water and easy incorporation into different types of formulations

Curries, gravies, and soups segment accounted for over XX% of global market share in 2022, mainly driven by its growing demand across the globe and usage of tomato powder as a flavoring and coloring ingredient

North America region dominated the market with considerable share in 2022, on account of presence of well-established food industry and distribution channel and higher consumer spending capacity on healthier products

The global key market players include: Harmony House Foods, Cham Foods, Garlico Industries, Damien International, Vegenat, COFCO Tunhe Tomato, and Aarkay Food Products

Polaris Market Research has segmented the Tomato Powder market report based on nature, product type, application, and region:

Tomato Powder, Nature Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Tomato Powder, Product Type Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Tomato Powder, Application Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Tomato Powder, Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2023 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Tomato Powder Market Insights

5. Global Tomato Powder Market, by Nature

6. Global Tomato Powder Market, by Product Type

7. Global Tomato Powder Market, by Application

8. Global Tomato Powder Market, by Geography

9. Competitive Landscape

10. Company Profiles

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