시장보고서 | 연간정보서비스 | 맞춤형시장조사 | 메일링 | 비교리스트
산도 조절제 시장, 점유율, 시장 규모, 동향 및 산업 분석 보고서 : 제품별, 공급원별, 용도별, 지역별, 부문별 예측(2023-2032년)
Acidity Regulators Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Citric Acid, Phosphoric Acid, Acetic Acid, Maleic Acid, Lactic Acid); By Source; By Application; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032
상품코드 : 1339121
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2023년 07월
페이지 정보 : 영문 118 Pages
 라이선스 & 가격 (부가세 별도)
US $ 4,250 ￦ 5,822,000
PDF (Single User License) help
PDF 보고서를 1명만 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 5,250 ￦ 7,193,000
PDF (Multi User License) help
PDF 보고서를 동일 기업 20명까지 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 6,250 ￦ 8,563,000
PDF (Enterprise License) help
PDF 보고서를 동일 기업의 모든 분이 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.


한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면, 세계 산도 조절제 시장 규모는 2032년까지 138억 7,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 통찰력과 미래 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

조리 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 가공에서 산도 조절제의 사용이 증가하고 있으며, 산도 조절제는 식품의 pH 수준을 조절하는 데 사용되며 식품의 보존성, 질감 및 맛을 개선하는 데 도움이 됩니다. 조리된 식품은 종종 가공 및 포장되기 때문에 식품의 pH 수준이 변할 수 있으며, 품질을 유지하기 위해 산도 조절제를 사용해야 합니다. 조리된 식품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 산도 조절제에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 식품 제조업체가 편리하고 고품질의 식품에 대한 수요를 충족시킬 수 있는 혁신적인 방법을 모색하고 있기 때문입니다.

소비자들은 인공 방부제 및 기타 식품 화학물질을 사용하지 않는 제품에 대해 더욱 건강 지향적인 태도를 보이고 있습니다. 맥킨지에 따르면, 고객의 80%가 웰빙을 필수적인 요소로 여기고 있으며, 그 중 50%는 웰빙을 최우선 순위로 꼽았습니다. 세계 웰빙 시장은 1조 5,000억 달러 규모이며 매년 5%에서 10%씩 성장하고 있다고 합니다. 식품 제조업체는 클린 라벨링과 성분 투명성 등의 방법을 채택함으로써 점점 더 혼잡해지는 건강 산업에서 경쟁사와의 차별화를 꾀할 수 있습니다. 산도 조절제는 과일 및 채소와 같은 천연 유래 성분이기 때문에 합성 방부제를 대체할 수 있는 자연적 대안을 제시합니다. 따라서 산도 조절제를 함유한 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 산도 조절제 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

산도 조절제 시장 보고서 하이라이트

구연산은 다재다능함, 천연 및 청정 라벨, 건강상의 이점으로 인해 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

천연 제품에 대한 수요 증가, 건강상의 이점, 환경 친화적 특성으로 인해 천연 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.

음료 분야는 음료 수요 증가로 인해 더 높은 매출 비중이 예상됩니다.

아시아태평양은 식품 가공 산업 수요 증가로 인해 향후 몇 년동안 시장 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.

북미는 발달한 식음료 산업과 건강 지향적인 인구로 인해 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 산도 조절제 시장에 관한 인사이트

제5장 세계의 산도 조절제 시장, 제품별

제6장 세계의 산도 조절제 시장, 용도별

제7장 세계의 산도 조절제 시장, 소스별

제8장 세계의 산도 조절제 시장, 지역별

제9장 경쟁 구도

제10장 기업 개요

LSH
영문 목차

영문목차

The global acidity regulators market size is expected to reach USD 13.87 billion by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Acidity Regulators Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Citric Acid, Phosphoric Acid, Acetic Acid, Maleic Acid, Lactic Acid); By Source; By Application; By Region; Segment Forecast, 2023-2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Growing demand for ready-to-eat meals has led to an increase in the use of acidity regulators in food processing. Acidity regulators are used to regulate the pH level of food products, which helps to improve the shelf life, texture, and flavor of the food. Ready-to-eat meals are often processed and packaged, which can cause changes in the pH level of the food, making it necessary to use acidity regulators to maintain its quality. As the demand for ready-to-eat meals continues to grow, the demand for acidity regulators is also increasing. This is driving the growth of the acidity regulators market, as food manufacturers are looking for innovative ways to meet the demand for convenient and high-quality food products.

Consumers have become more health conscious as products that are free from artificial preservatives & other food chemicals. According to McKinsey, nearly 80% of customers believe wellbeing to be vital, with 50% of them ranking it as their top priority. According to the company, the global wellness market is worth USD 1.5 trillion and will expand by 5% to 10% annually. Food manufacturers can employ methods like clean labelling and ingredient transparency to set their goods apart from rivals in the increasingly congested health industry. Acidity regulators provide a natural alternative to synthetic preservatives, as they are derived from natural sources such as fruits and vegetables. This has led to an increase in demand for products that contain acidity regulators, which in turn is driving the growth of the acidity regulators market.

Acidity Regulators Market Report Highlights

Citric Acid is anticipated to grow at a faster rate owing to its versatility, natural and clean label status, and health benefits.

Natural segment accounted for the largest market share owing to the increasing demand for natural products, health benefits and environmentally friendly features.

Beverage segment is projected to experience higher revenue share due to the increasing demand for beverages.

Asia Pacific is expected to witness higher growth rate for the market in coming years due to the growing demand for the food processing industry.

North America garnered the largest share owing to the well-developed food & beverage industry and health-conscious population.

Global players include Bartek Ingredients, Cargill Incorporated, Celrich Products, Fuerst Day Lawson, Archer Daniels Midland, American Tartaric Products, Merko, Tate & Lyle & Univar.

Polaris Market Research has segmented the acidity regulators market report based on product, source, application and region:

Acidity Regulators, Product Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Acidity Regulators, Source Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Acidity Regulators, Application Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Acidity Regulators, Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Acidity Regulators Market Insights

5. Global Acidity Regulators Market, by Product

6. Global Acidity Regulators Market, by Application

7. Global Acidity Regulators Market, by Source

8. Global Acidity Regulators Market, by Geography

9. Competitive Landscape

10. Company Profiles

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
ⓒ Copyright Global Information, Inc. All rights reserved.
PC버전 보기