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비유제품 아이스크림 시장, 규모, 점유율, 동향 분석 보고서, 공급원별, 맛별, 제품별, 형태별, 유통 채널별, 지역별, 부문별 예측(2023-2032년)
Non-Dairy Ice Cream Market Size, Share & Trends Analysis Report, By Source (Coconut Milk, Almond Milk, Cashew Milk, Soy Milk, Other Sources); By Flavor; By Product; By Form; By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032
상품코드 : 1339057
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2023년 06월
페이지 정보 : 영문 116 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면, 세계 비유제품 아이스크림 시장 규모는 2032년까지 19억 6,501만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 통찰력과 미래 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

세계 시장은 동물 복지, 건강, 환경적 지속가능성 등에 대한 관심에 힘입어 비유제품 및 식물성 제품에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 성장세를 보이고 있습니다. 비유제품 아이스크림은 다양한 맛으로 제공되며, 고단백질, 저지방으로 건강 지향적인 소비자들이 건강한 맛을 추구하는 소비자들에게 어필할 수 있습니다.

또한, 유당불내증 증가와 체강 질병에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장에 기여하고 있습니다. 주요 제조업체들은 이러한 수요 증가에 대응하기 위해 다양한 식물성 아이스크림을 출시하고 있습니다. 이러한 식물성 및 비유제품 대체품으로의 전환은 예측 기간 동안 시장이 성장하고 번창할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

코로나19 사태는 비유제품 아이스크림 시장에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 가져왔습니다. 건강하고 편안한 음식에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 수요가 증가했지만, 공급망의 혼란과 소비자 행동의 변화는 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 이러한 어려움에도 불구하고, 소비자들이 더 건강하고 식물성 식품을 찾는 추세로 인해 시장은 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

<2023년 3월, 플래닛 베이스드(Planet Based)는 비유제품 아이스크림으로 구성된 비유제품 냉동 디저트 제품군을 확대하여 캘리포니아 애너하임에서 열리는 엑스포 웨스트(Expo West)에서 첫 선을 보였습니다. 캘리포니아 애너하임에서 열리는 엑스포 웨스트(Expo West)에서 첫 선을 보였습니다.

2023년 2월, 발소이아는 비건 젤라또 신제품을 출시했습니다. 쌀과 해바라기 기름으로 만든 이 젤라또는 이탈리아 전통 젤라또처럼 부드럽고 크리미한 질감을 가지고 있다고 합니다.

비 유제품 아이스크림 시장 보고서 하이라이트

코코넛 밀크 분야는 저렴한 비용과 폭넓은 가용성, 호환성, 건강상의 이점으로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

싱글 부문은 클래식한 맛과 다양한 단일 과일 맛과 애드온 칩의 조합에 대한 높은 수요로 인해 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

임펄스 부문은 젊은 인구와 여성 인력 증가로 인한 편리하고 저렴한 식품 옵션에 대한 수요로 인해 2032년까지 큰 매출 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.

초콜릿 부문은 초콜릿에 대한 사람들의 선호도 변화와 새로운 카카오 맛의 도입으로 인해 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

슈퍼마켓 부문은 모든 도시에 있는 슈퍼마켓이 식음료를 구입하는 장소이기 때문에 큰 시장 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미가 2022년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 채식주의자 및 플렉시테리언 라이프스타일 증가, 유당불내증 및 관련 질환의 유병률 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 성장을 지속할 것으로 예상됩니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 비유제품 아이스크림 시장에 관한 인사이트

제5장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 소스별

제6장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 제품별

제7장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 향료(Flavor)별

제8장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 형태별

제9장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 유통 채널별

제10장 세계의 비유제품 아이스크림 시장, 지역별

제11장 경쟁 구도

제12장 기업 개요

LSH
영문 목차

영문목차

The global non-dairy ice cream market size is expected to reach USD 1,965.01 million by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Non-Dairy Ice Cream Market Size, Share & Trends Analysis Report, By Source (Coconut Milk, Almond Milk, Cashew Milk, Soy Milk, Other Sources); By Flavor; By Product; By Form; By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Global market is experiencing growth due to changing consumer preferences towards non-dairy and plant-based products, driven by concerns such as animal welfare, health, and environmental sustainability. The availability of non-diary ice creams in various flavors, coupled with higher protein content and less fat, appeals to health-conscious consumers seeking healthy indulgence options.

Additionally, increasing incidences of lactose intolerance and growing awareness of the consequences of Celiac disease further contribute to market growth. Key manufacturers are launching a range of plant-based ice creams to cater to this growing demand. This shift towards plant-based and non-dairy alternatives presents a significant opportunity for the market to expand and flourish in the projected period.

The COVID-19 pandemic brought about both positive and negative impacts on the non-dairy ice cream market. Increased consumer focus on health and comfort foods drove up demand, while disruptions in the supply chain and changes in consumer behaviour negatively impacted the market. Despite these challenges, the market is expected to continue growing as consumers seek out healthier and plant-based food options.

Companies in the market are focusing on product innovations and product launches. In March 2023, Planet Based is expanded its offerings into the non-dairy frozen desserts comprising of the hemp vegan ice cream, debuting at the upcoming Expo West in Anaheim, CA.

In February 2023, Valsoia, launched a new line of the vegan gelato. It is made up with the rice & sunflower oil, the gelato is claimed to have a smooth and creamy texture like traditional Italian gelato.

Non-Dairy Ice Cream Market Report Highlights

Coconut milk segment is expected to hold the largest share during the forecast period due to its wide-scale availability at low costs, compatibility, and health benefits.

The singles segment is expected to grow at the fastest CAGR rate during the forecast period due to the high demand for classic flavors and various single-fruit flavors combined with add-on chips.

The impulse segment is expected to hold a significant revenue share until 2032, driven by a young population and a rising female workforce's demand for convenient and affordable food options.

The chocolate segment is expected to hold the largest revenue share of the market due to changing peoples' preferences towards chocolate and the introduction of new flavors in cocoa.

The supermarket segment is anticipated to hold significant market revenue shares due to supermarkets being available in every city area, and it's a shopping destination for food and beverage products.

North America is accounted to hold the largest shares of the market in 2022. It will continue its significant growth over the projected period due to the rise in vegetarian and flexitarian lifestyles and the increasing prevalence of lactose intolerance and related conditions.

Global players include Unilever, General Mills, Nestle, Danone, Daiya Foods, and Tofutti Brands.

Polaris Market Research has segmented the Non-Dairy Ice Cream market report based on source, flavor, product, form, distribution channel and region:

Non-Dairy Ice Cream, Source Outlook (Revenue, USD Million, 2019 - 2032)

Non-Dairy Ice Cream, Flavor Outlook (Revenue, USD Million, 2019 - 2032)

Non-Dairy Ice Cream, Product Outlook (Revenue, USD Million, 2019 - 2032)

Non-Dairy Ice Cream, Form Outlook (Revenue, USD Million, 2019 - 2032)

Non-Dairy Ice Cream, Distribution channel Outlook (Revenue, USD Million, 2019 - 2032)

Non-Dairy Ice Cream, Regional Outlook (Revenue - USD Million, 2019 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Non-Dairy Ice Cream Market Insights

5. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Source

6. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Product

7. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Flavor

8. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Form

9. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Distribution Channel

10. Global Non-Dairy Ice Cream Market, by Geography

11. Competitive Landscape

12. Company Profiles

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