시장보고서 | 연간정보서비스 | 맞춤형시장조사 | 메일링 | 비교리스트
수리미 시장 점유율, 규모, 동향, 산업 분석 리포트 : 소스별, 패키지별, 유통 채널별, 지역별, 부문별 예측(2023-2032년)
Surimi Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Source (Alaska Pollock, Pacific Whiting, Silver Carp, Others); By Packaging; By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2023-2032
상품코드 : 1338980
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2023년 06월
페이지 정보 : 영문 119 Pages
 라이선스 & 가격 (부가세 별도)
US $ 4,250 ￦ 6,082,000
PDF (Single User License) help
PDF 보고서를 1명만 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 5,250 ￦ 7,513,000
PDF (Multi User License) help
PDF 보고서를 동일 기업 20명까지 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 6,250 ￦ 8,945,000
PDF (Enterprise License) help
PDF 보고서를 동일 기업의 모든 분이 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.


한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면 세계의 수리미 시장 규모는 2032년까지 106억 4,000만 달러에 달할 전망입니다. 이 리포트는 현재의 시장 역학을 상세 인사이트하고, 향후 시장 성장에 관한 분석을 제공하고 있습니다.

일부 시장 리더들은 사업 개선을 위해 시장 전략을 실행하고 있습니다. 제품 출시 및 개발, 합병, 인수, 제휴 및 기타 많은 전략이 많은 기업에 의해 실행되고 있습니다. 예를 들어 2022년 6월, 세계 최고의 포켓 브랜드인 포켓웍스는 음식의 혁신을 촉진하기 위해 북미의 톱 수리미 제조업체인 아쿠아머와 제휴해, 기간 한정 상품(LTO)의 매운 바삭바삭한 수리미 덮밥을 개발했습니다. 여러 기업에 의한 이러한 신흥 국가 시장의 개척은 세계 시장의 성장을 지원하고 있습니다.

수리미은 많은 아시아 요리, 특히 일본, 한국, 동남아시아에서는 클래식한 재료입니다. 아시아 요리가 전 세계에서 인기를 끌면서 수분의 수요도 증가하고 있습니다. 수리미은 저지방·고단백 식품으로, 오메가 3 지방산이 풍부하기 때문에 건강 지향의 소비자에게 있어서 매력적인 선택지가 되고 있습니다. 사람들의 건강지향이 높아지고 해산물의 건강효과가 알려지면서 수분의 수요도 증가하고 있습니다.

수리미은 양질의 단백질원으로, 저지방·저칼로리, 마일드인 맛입니다. 또한 다른 해산물에 알레르기가있는 사람에게도 좋은 선택입니다. 수리미은 종종 바람직하지 않은 물고기와 상품 가치가 낮은 물고기로 만들어집니다. 이러한 생선을 긁어내어 제조에 사용함으로써 폐기물을 줄이고 지속가능한 어업을 촉진할 수 있습니다. 엄청난 인구 사이에서 건강에 대한 관심이 높아지고 시장은 상당한 속도로 확대되고 있습니다.

수리미 수요와 소비 증가는 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다. 수분은 저지방·고단백 식품으로 오메가 3 지방산을 풍부하게 함유하고 심장병 리스크 저감, 뇌 기능 개선, 염증 억제 등 많은 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 장점을 살리기 위해 전 세계에서 몸의 소비량이 증가하고 있습니다. 예를 들어 일본의 긁힘의 소비량은 약 35만 톤입니다. 그 결과, 슬리신의 소비 확대가 시장의 가장 빠른 성장률을 지원하고 있습니다.

수리미 시장 보고서 하이라이트

스케소우다라 부문은 영양가가 높고, 맛있고, 비용효과가 높은 등의 이점으로부터 2022년 세계 시장에서 큰 점유율을 차지하고 있습니다.

냉장 또는 신선한 부문이 세계 시장을 독점하고 있습니다. 이것은 다양한 식품 가공에 냉장이나 신선 긁힘이 많이 사용되기 때문입니다.

슈퍼마켓/하이퍼마켓은 2022년에 큰 판매 점유율을 차지한 세계 시장의 주요 부문입니다.

아시아태평양은 2022년 말까지 주요 세계 시장에서 가장 큰 몫을 차지했으며, 이 지역에서 긁힘의 보급과 생산량이 증가했습니다.

제1장 소개

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 갈기 시장 인사이트

제5장 세계의 수리미 시장, 소스별

제6장 세계의 수리미 시장, 패키지별

제7장 세계의 수리미 시장, 유통 채널별

제8장 세계의 수리미 시장, 지역별

제9장 경쟁 상황

제10장 기업 개요

KSA
영문 목차

영문목차

The global surimi market size is expected to reach USD 10.64 billion by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Surimi Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Source (Alaska Pollock, Pacific Whiting, Silver Carp, Others; By Packaging; By Distribution Channel; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Several market leaders are executing market strategies to improve their business. Product launches or development, merger, acquisition, partnership, and many other strategies are implemented by the many businesses. For example, in June 2022, in order to foster food innovation, Pokeworks, the top poke brand in the world, teamed up with the Aquamar, top surimi producers in the North America, to create the Limited Time Offer (LTO) Spicy, Crunchy Surimi Bowl. Such developments by several companies are enhancing global market's growth.

Surimi is a staple ingredient in many Asian dishes, particularly in Japan, Korea, & South east Asia. As Asian cuisine becomes more popular around the world, the demand for surimi has also increased. Surimi is a low-fat, high-protein food that is rich in omega-3 fatty acids, making it an attractive option for health-conscious consumers. As people become more health-conscious and aware of the health benefits of seafood, the demand for surimi has increased.

Surimi is a good source of protein, low in fat and calories, and has a mild flavor. It is also a good option for people who may have allergies to other seafood products. It is often made from fish that are less desirable or have lower commercial value. Using these fish for surimi production can help to reduce waste and promote sustainable fishing practices. Growing the health concern among the huge number of population has led to increase the market at significant pace

Escalating the demand and consumption of surimi is one of the major factors influencing the growth of market growth. Surimi is a low-fat, high-protein food that is rich in omega-3 fatty acids, which are known to have many health benefits, including reducing the risk of heart disease, improving brain function, and reducing inflammation. To leverage the benefits of the surimi, the consumption of surimi is increasing the globe. For example, the consumption of surimi in Japan is around 350,000 MT. As a result, growing consumption of the surimi is helping the market to grow at fastest growth rate.

Surimi Market Report Highlights

Alaska pollock segment is accounting significant share in the global market in 2022 primarily due to its benefits such as nutritious, delicious, and cost effective

Chilled or fresh segment is dominating the global market. This is due to largely used chilled or fresh surimi for various types of food processing

Supermarkets/Hypermarkets are the leading segment in the global market which accounted for major revenue share in the 2022, which is accelerated by the huge rising availability of various kinds of surimi in the stores

Asia Pacific held the largest share with major global market by the end of 2022 due to growing adoption and production of surimi in the region

The global players include: American Seafoods, Apitoon Group, Gadre Marine, Glacier Fish Company, Ocean Food Company, OceanFood Sales, Pacific Seafood, Russian Fishery, Aquamar, Seaprimexco Vietnam, Thong Siek, Trident Seafoods, and Viciunai Group

Polaris Market Research has segmented the Surimi market report based on source, packaging, distribution channel, and region:

Surimi, Source Outlook (Revenue - USD Billion, 2019-2032)

Surimi, Packaging Outlook (Revenue - USD Billion, 2019-2032)

Surimi, Distribution Channel Outlook (Revenue - USD Billion, 2019-2032)

Surimi, Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2019-2032)

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Surimi Market Insights

5. Global Surimi Market, by Source

6. Global Surimi Market, by Packaging

7. Global Surimi Market, by Distribution Channel

8. Global Surimi Market, by Geography

9. Competitive Landscape

10. Company Profiles

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
ⓒ Copyright Global Information, Inc. All rights reserved.
PC버전 보기