곡물 가공 기기(Grain Processing Equipment) 시장은 예측 기간(2024-2031년)에 CAGR 7.6%로 성장할 것으로 예측됩니다. 곡물가공기기 시장은 가공·포장식품 수요 증가, 기술 선진화, 식음료 산업 성장 등 다양한 요인의 영향을 받고 있습니다. 세계 인구 증가와 도시화로 가공 식품 및 포장 식품 수요를 충족시키기 위한 효율적인 곡물 가공 기기의 요구가 커지고 있습니다. 자동화, IoT 통합, AI 등 기술 발전은 효율성과 생산성 향상에 기여하고 있습니다. 정부의 규제와 정책은 기기 업그레이드 및 신규 구매를 촉진하는데 중요한 역할을 합니다.
시장 역학
인구 증가와 도시화
세계의 인구 증가와 도시화는 곡물과 같은 주식에 대한 수요 증가를 촉진하고 있습니다. 도시의 인구가 가공식품이나 포장식품을 소비하기 때문에 효율적인 곡물가공이 필요하기 때문입니다. 유엔 추계에 따르면 2022년 11월 세계 인구는 80억 명을 넘어섰습니다. 세계 인구는 지난 25년간 3분의 1, 약 21억명 증가했습니다. 2050년에는 100억 명 가까이 될 것으로 예측됩니다. 대부분은 아프리카 외에도 특히 아시아와 오세아니아 신흥 국가에서 확대될 것으로 예상됩니다. 이 지역들 중에서도 일부 대규모 국가들은 예상 증가수의 대부분을 차지할 것으로 예상됩니다.
시장 세분화
분쇄이 최대 부문으로 부상할 것으로 예측됩니다.
이 부문의 성장을 뒷받침하는 주요 요인으로는 디스트너나 집중 밀 선별기와 같은 재설계된 기기를 포함한 곡물 가공에 있어서 기술적 진보가 있으며, 이들은 세정·선별 공정에 있어서 효율, 제품 품질, 정밀도를 향상시키고 있습니다. 예를 들어, Henry Simon은 2021년 12월 최신 산업 표준을 준수하도록 재설계된 분쇄 산업용 신형 곡물 세척기의 첫 번째 단계를 발표했습니다. 신형 디스토너와 인텐시브 밀 정선기는 구조적인 개량을 수반하는 페이스 리프팅 프로세스를 거치고 있으며, 다른 곡물 세정·제분 기기에 대해서도 공업 디자인·프로세스가 진행중입니다.
곡물 가공 기기 시장은 북미(미국, 캐나다), 유럽(영국, 이탈리아, 스페인, 독일, 프랑스 및 기타 유럽), 아시아태평양(인도, 중국, 일본, 한국, 기타 아시아태평양), 세계 기타 지역(중동 및 아프리카, 중남미)을 포함한 지역별로 더 구분됩니다.
북미의 식품 안전과 품질에 중점을 둡니다.
이 지역 정부는 높은 위생기준과 오염이 없는 가공을 위해 선진적인 곡물가공기기를 활용하여 식품의 안전성과 품질을 향상시키고, 가정용과 가정외 시장 모두 수요에 대응하고 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 2022년 3월 미국 식량 지출은 1조 8,000억 달러로 가정에서 소비는 8,080억 달러, 가정 밖에서 소비는 9,782억 달러로 추정됩니다. 외식 식품 판매의 4분의 3은 레스토랑이 차지하며 성인 10명 중 6명이 테이크아웃 또는 배달을 주문합니다.
아시아태평양이 큰 시장 점유율을 차지
지역 정부와 민간 단체는 곡물 가공의 생산성과 효율성을 향상시키기 위해 현대 기기에 대한 보조금, 운영자 교육 프로그램, 지원 저장 및 운송 시설 등 농업 인프라에 많은 투자를 수행합니다. 인도 브랜드 에퀴티 재단(IBEF)에 따르면 정부는 2023년 5월 내년 식량곡물 생산 목표를 전년 대비 2.6% 증가한 3억 3,200만 톤(MT)으로 설정했습니다. 이 목표는 콩류(29.25 톤), 지방종자(44 톤), 잡곡(17 톤)의 구체적인 생산 목표를 포함합니다. 엘니뇨의 잠재적인 영향을 완화하기 위해 간작에 의한 면적의 확대, 작물의 다양화, 저수량지대에서 농법 채택 등 전략이 책정되고 있습니다. 또한 동성은 고수량 품종 도입으로 생산성 향상을 계획하고 있습니다.
Grain Processing Equipment Market Size, Share & Trends Analysis Report by Mode of Operation (Semi-Automatic, and Automatic), by Machine (Pre Processing, and Processing) by Application (Milling, Cleaning and Sorting, Drying, Storage and Handling, Packaging, and Others), and by Distribution Channel (Online, and Offline) Forecast Period (2024-2031)
Grain processing equipment market is anticipated to grow at a CAGR of 7.6% during the forecast period (2024-2031). The grain processing equipment market is influenced by various factors, including the increasing demand for processed and packaged food, advancements in technology, and growth in the food and beverage industry. The global population rise, and urbanization have resulted in a rise in the need for efficient grain processing equipment to meet the demand for processed and packaged food. Technological advancements, such as automation, IoT integration, and AI, have contributed to enhanced efficiency and productivity. Government regulations and policies are also playing an important role in encouraging equipment upgrades and new purchases.
Market Dynamics
Increased Population and Urbanisation
Global population growth and urbanization are driving increased demand for staple foods such as grains, as urban populations consume processed and packaged foods, necessitating efficient grain processing. According to the United Nations estimates, in November 2022, the globe's population exceeded 8.0 billion marks. The global population has increased by one-third, approximately 2.1 billion individuals, in the last 25 years. It is predicted that by 2050, there are projected to be nearly 10.0 billion individuals on the globe. Most of the expansion is anticipated in emerging countries, especially in Asia and Oceania, in addition to in Africa. Within these regions, a few larger countries are predicted to accommodate the majority of the estimated rises.
Market Segmentation
Milling is Projected to Emerge as the Largest Segment
The primary factor supporting the segment's growth includes technological advancements in grain processing, including redesigned machines like destoners and intensive wheat scourers, which are improving efficiency, product quality, and precision in cleaning and sorting processes. For instance, in December 2021, Henry Simon introduced the first phase of new grain cleaning machines for the milling industry, redesigned to meet the latest industrial standards. The new destoner and intensive wheat scourer have undergone a facelifting process, with structural improvements, and the industrial design process is ongoing with other grain cleaning and milling machines.
The grain processing equipment market is further segmented based on geography including North America (the US, and Canada), Europe (UK, Italy, Spain, Germany, France, and the Rest of Europe), Asia-Pacific (India, China, Japan, South Korea, and Rest of Asia-Pacific), and the Rest of the World (the Middle East & Africa, and Latin America).
Focus on Food Safety and Quality in North America Region
The regional governments are enhancing food safety and quality by utilizing advanced grain processing equipment for high hygiene standards and contamination-free processing, catering to both home and away-from-home market demands. According to the US Department of Agriculture (USDA), in March 2022, it estimated US food expenditures at $1.8 trillion, with $808.0 billion for home consumption and $978.2 billion for food away from home. Restaurants account for three-quarters of food-away-from-home sales, with six in ten adults ordering takeout or delivery.
Asia-Pacific Holds Major Market Share
The regional governments and private entities are investing heavily in agricultural infrastructure to improve grain processing productivity and efficiency, including subsidies for modern equipment, operator training programs, and supportive storage and transportation facilities. According to the India Brand Equity Foundation (IBEF), in May 2023, the government set a target for foodgrain production of 332 million tonnes (MT) for the upcoming year, representing a 2.6% increase from the previous year. The goal includes specific production targets for pulses (29.25 MT), oilseeds (44 MT), and millets (17 MT). Strategies are being developed to mitigate the potential impact of El Nino, including increasing the area through intercropping, crop diversification, and adopting agronomic practices in low-yielding zones. Additionally, the ministry plans to improve productivity by introducing high-yielding varieties.
The major companies serving the grain processing equipment market include AGCO Corp., Ag Growth International Inc., Buhler AG, PETKUS Technologie GmbH, and Westrup ApS among others. The market players are increasingly focusing on business expansion and product development by applying strategies such as collaborations, mergers and acquisitions to stay competitive in the market. For instance, in September 2023, BoMill partnered with Nexeed Inc. to distribute its innovative BoMill InSight grain sorting solution for the Canadian market. The innovative equipment can segregate kernels at an industrial pace, reaching up to 15 metric tons per hour or 125,000 kernels per second. This innovative solution targets industrial grain companies with sustainability objectives, enhancing product quality and grain supply.