세계의 비상 식량 시장(-2035년) : 제품 유형별, 용도별, 포장 유형별, 보존 기간별, 맛 및 영양별
Global Emergency Ration Market Research Report Information by Product Type, by Application, by Packaging Type, by Shelf Life, and by Taste & Nutrition Forecast till 2035
상품코드:1861103
리서치사:Market Research Future
발행일:2025년 09월
페이지 정보:영문 172 Pages
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세계 비상 식량 시장 규모는 2025년부터 2035년까지 4.72%의 CAGR로 2035년 말에는 75억 1,030만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 비상 식량이란 위기나 식량 부족 상황에서 고농도의 영양을 공급할 수 있도록 특별히 조정된 식량 비축량을 말합니다. 이러한 식품은 가볍고 저장성이 높으며 고칼로리이기 때문에 비상시나 야외 활동 중 생명을 유지하는 중요한 수단이 되고 있습니다.
최근 자연재해의 증가로 인해 전 세계적으로 서바이벌 푸드 키트에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 기후변화의 영향으로 식량 공급 시스템과 공급망의 혼란이 빈번하게 발생하고 있으며, 이에 따라 개인, 기업, 정부 기관에서 장기 보관이 가능하고 컴팩트하게 보관할 수 있는 패키지로 비상시 필요한 영양과 안정감을 제공하는 비상 식량을 대량으로 비축 및 구매하려는 움직임이 확산되고 있습니다.
주요 보고서 속성:
2024년 시장 규모 : 45억 2,750만 달러
2035년 시장 규모 : 75억 1,030만 달러
CAGR(2025-2035년) : 4.72%
기준 연도 : 2024년
시장 예측 기간 : 2025-2035년
지역별 분석
북미는 잦은 자연재해와 높은 방재 의식을 배경으로 여전히 비상 식량 시장의 주요 지역으로 세계를 선도하고 있습니다. 아마존, 월마트 등 대형 온라인 유통업체의 강력한 판매망으로 일반 소비자들도 서바이벌 키트를 쉽게 구할 수 있는 환경이 조성되었습니다. 2024년 북미 비상 식량 시장은 15억 576만 달러로 평가되며, 그 중 미국이 13억 6,254만 달러, 캐나다가 1억 4,322만 달러를 차지했습니다. 이러한 성장은 재난에 대한 인식의 증가와 견조한 E-Commerce 환경에 의해 뒷받침되고 있습니다.
유럽 시장에서는 방재 의식과 환경에 대한 인식이 높아지면서 시장 구조의 변화가 일어나고 있습니다. 특히 독일과 북유럽 국가에서는 개인 및 지자체 차원의 수요 확대를 배경으로 동결건조식품과 탈수식품(건조식품)에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2024년 유럽 시장은 5억 5,094만 달러에 달했으며, 독일(1억 9,800만 달러), 영국(1억 9,062만 달러), 프랑스(1억 6,232만 달러)가 시장을 주도하고 있습니다. 또한, 지속가능한 포장 트렌드와 민방위 수요도 시장 확대를 촉진하고 있습니다.
아시아태평양은 현재 세계에서 가장 활발한 비상 식량 시장 중 하나입니다. 그 배경에는 기후변화로 인한 자연재해의 빈번한 발생과 국방 인프라 구축의 필요성이 대두되고 있습니다. 일본과 한국은 가정 단위의 방재 의식이 높은 반면, 인도와 중국은 정부기관, 지자체 등 조직적인 대량 수요의 중심이 되고 있습니다. 2024년 아시아태평양 시장은 6억 2,894만 달러로, 중국(4억 6,445만 달러)과 일본(1억 6,449만 달러)이 주요 기여 국가로 꼽혔습니다. 이러한 성장은 정부 주도의 방재 강화 정책 및 첨단 식품 보존 기술의 발전으로 뒷받침되고 있습니다.
세계의 비상 식량 시장을 조사했으며, 시장의 정의와 개요, 시장 성장에 영향을 미치는 각종 영향요인 분석, 시장 규모 추정과 예측, 각종 부문별·지역별·주요 국가별 분석, 경쟁 환경, 주요 기업 개요 등의 정보를 정리하여 전해드립니다.
목차
제1장 주요 요약
시장 개요
시장 세분화
경쟁 구도
과제와 기회
향후 전망
제2장 시장 소개
제3장 조사 방법
제4장 시장 역학
시장 동향과 성장에 영향을 미치는 요인
성장 촉진요인
자연재해 증가에 의해 생존 식품 키트 수요가 증가
지정학적 긴장 상승이 세계 인구 준비를 촉진하는
기후변화에 의해 기상이변 긴급사태가 증가
성장 억제요인
고액의 제품 비용이 저소득 지역에서의 도입을 제한
보존 기간의 제한은 장기 보존의 유효성에 영향을 미친다
국제적인 공급망에서의 규제 기준은 국가별로 다르다
기회
군사비 증가가 장기 식량 조달을 촉진
아웃도어 레크리에이션 확대가 휴대용 식품 매출을 촉진
COVID-19의 영향 분석
제5장 시장 요인 분석
공급망 분석
Porter's Five Forces 분석
제6장 세계의 비상 식량 시장 : 제품 유형별
RTE 밀
에너지바 및 프로틴바
건조·동결건조 식품
장기 보존식품
정수 시스템
응급처치 키트
대피소 및 생존 장비
제7장 세계의 비상 식량 시장 : 용도별
자연 재해
비상 사태
야외 활동
군사 및 인도적 지원
글로벌 위기 대비
제8장 세계의 비상 식량 시장 : 포장 유형별
개별 포장
벌크 포장
진공 밀봉 포장
내수성 포장
재사용 가능 용기
마일라 파우치
레토르트 포장
밀폐 캔/주석 캔
제9장 세계의 비상 식량 시장 : 보존 기간별
5-10년
10-25년
25년 이상
무기한 보존
제10장 세계의 비상 식량 시장 : 맛 및 영양별
풍미가 풍부하고 맛이 좋은 제품
고칼로리·고영양가 식품
무글루텐·알레르겐 프리 제품
유통기한 관리
맛 테스트 및 품질 관리
비건/식물 유래 배합 제품
단백질 강화 제품
전해질 보강형 비상 식량
제11장 세계의 비상 식량 시장 : 지역별
개요
북미
미국
캐나다
유럽
독일
영국
프랑스
러시아
이탈리아
스페인
기타
아시아태평양
중국
인도
일본
한국
말레이시아
태국
인도네시아
기타
남미
브라질
멕시코
아르헨티나
기타
중동 및 아프리카
GCC 국가
남아프리카공화국
기타
제12장 경쟁 구도
경쟁 개요
세계의 비상 식량 시장의 주요 기업
주요 디스럽터와 이노베이터
경쟁 벤치마킹
시장 리더 전략
제13장 기업 개요
READYWISE
SOS FOOD LAB INC
VALLEY FOOD STORAGE
OUTDOOR HERBIVORE
PEAK REFUEL
NUMANNA
THE SURVIVAL TABS
DATREX INC.
AMERIQUAL FOODS
HONEYVILLE
KSM
영문 목차
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Expanding at a CAGR of 4.72% during 2025-2035, the Global Emergency Ration Market is anticipated to achieve a valuation of USD 7,510.30 million by the end of 2035. An emergency ration is a specially prepared food reserve formulated to deliver concentrated nutrition in times of crisis or scarcity. These rations are lightweight, durable, and rich in calories, ensuring sustenance during emergencies or field operations.
Survival food kits have become highly demanded worldwide due to the increasing number of natural disasters that have occurred lately. Among the consequences of climate change are the disruptions in food systems and supply chains. These situations have caused people, entities, and governments to buy in bulk rations that are long-lasting, easy to store in neat packages and that are able to provide them with security and the necessary resistance in times of crisis.
Major Company Development
In February 2025, NuManna extended its line of emergency foods by launching new products Emergency Freeze-Dried Veggie and Fruit Buckets. These are high-quality, long-lasting products that provide consumers with highly nutritious and tasty freeze-dried food solutions, which is very much in line with the company's commitment to rugged products, good flavor, and dependable prep solutions.
Key Players
Major players in the global emergency ration market include AmeriQual Foods, Honeyville, ReadyWise, Datrex Inc., Sos Food Lab Inc., Valley Food Storage, NuManna, Peak Refuel, The Survival Tabs, and Outdoor Herbivore.
Key Report Attributes
Market Size 2024: USD 4,527.50 Million
Market Size 2035: USD 7,510.30 Million
CAGR (2025-2035): 4.72%
Base Year: 2024
Market Forecast Period: 2025-2035
Industry Segmentations Growth
By Product Type: Ready-to-Eat Meals (RETs) - 4.27%, Energy Bars & Protein Bars - 3.74%.
By Application: Natural Disasters - 4.98%, Emergencies - 3.75%.
By Shelf Life: 5-10 Years - 4.51%, 10-25 Years - 4.96%.
By Taste & Nutrition: Flavorful and Palatable - 4.02%, High-Calorie and Rich in Nutrients - 3.78%.
Regional Analysis
North America still lead the way as a major market for emergency food rations due to frequent natural disasters and a strong culture of preparedness. Survival kits have become easy to access for ordinary consumers, thanks to strong online retail presence, especially through Amazon and Walmart. In 2024, North America's emergency ration market was valued at USD 1,505.76 million, dominated by the U.S. (USD 1,362.54 million) and Canada (USD 143.22 million), driven by heightened disaster awareness and robust e-commerce availability.
European markets have been transforming their structures due to the increase of disaster awareness and environmental consciousness. The demand for freeze-dried and dehydrated meals has been rising as a result of the needs of both individuals and civil institutions, especially in countries like Germany and the Nordic nations. Europe's market achieved a valuation of USD 550.94 million in 2024, led by Germany (USD 198.00 million), the UK (USD 190.62 million), and France (USD 162.32 million), supported by sustainable packaging trends and civil defense demand.
Asia Pacific region is now one of the most vibrant emergency food markets in the world, and it is mainly due to the region being heavily hit by climate-related events and having an increasing need for defense infrastructure. While Japan and South Korea are leading the way in household preparedness, India and China are gradually becoming institutions' biggest buyers. The Asia Pacific region recorded USD 628.94 million in 2024, with China (USD 464.45 million) and Japan (USD 164.49 million) emerging as major contributors due to government preparedness drives and advanced food preservation technologies.
South America's market is expanding as recurring disasters and socio-economic instability reinforce the importance of preparedness. Brazil and Chile are leading with public-sector procurement, while domestic producers are innovating with locally sourced ingredients. Compact, calorie-dense kits are increasingly popular among urban populations and adventure travelers.
In the Middle East and Africa, the emergency ration market is growing on the back of humanitarian aid, regional conflicts, and proactive disaster management policies. Long-shelf-life, nutritionally balanced foods are vital in areas affected by drought and displacement. Halal-certified and heat-tolerant rations dominate procurement lists. Strategic investments in warehousing and cross-border logistics, particularly in the GCC and East Africa, are improving overall preparedness infrastructure.
TABLE OF CONTENTS
1 EXECUTIVE SUMMARY
1.1 MARKET OVERVIEW:
1.2 MARKET SEGMENTATION
1.3 COMPETITIVE LANDSCAPE
1.4 CHALLENGES AND OPPORTUNITIES
1.5 FUTURE OUTLOOK
2 MARKET INTRODUCTION
2.1 DEFINITION
2.2 SCOPE OF THE STUDY
2.3 RESEARCH OBJECTIVE
2.4 MARKET STRUCTURE
3 RESEARCH METHODOLOGY
3.1 OVERVIEW
3.2 DATA FLOW
3.2.1 DATA MINING PROCESS
3.3 PURCHASED DATABASE:
3.4 SECONDARY SOURCES:
3.4.1 SECONDARY RESEARCH DATA FLOW:
3.5 PRIMARY RESEARCH:
3.5.1 PRIMARY RESEARCH DATA FLOW:
3.5.2 PRIMARY RESEARCH: NUMBER OF INTERVIEWS CONDUCTED
3.5.3 PRIMARY RESEARCH: REGIONAL COVERAGE
3.6 APPROACHES FOR MARKET END USER ESTIMATION:
3.6.1 REVENUE ANALYSIS APPROACH
3.6.2 DATA FORECASTING
3.6.3 DATA FORECASTING TECHNIQUE
3.7 DATA MODELING
3.7.1 MICROECONOMIC FACTOR ANALYSIS:
3.7.2 DATA MODELING:
3.8 TEAMS AND ANALYST CONTRIBUTION
4 MARKET DYNAMICS
4.1 INTRODUCTION
4.2 MARKET TRENDS AND GROWTH AFFECTING FACTORS
4.3 DRIVERS
4.3.1 RISING NATURAL DISASTERS INCREASING DEMAND FOR SURVIVAL FOOD KITS
4.3.2 GROWING GEOPOLITICAL TENSIONS DRIVING PREPAREDNESS AMONG GLOBAL POPULATIONS
4.3.3 CLIMATE CHANGE LEADING TO MORE FREQUENT EXTREME WEATHER EMERGENCIES
4.4 RESTRAINTS
4.4.1 HIGH PRODUCT COST LIMITS ADOPTION IN LOW-INCOME REGIONS
4.4.2 LIMITED SHELF LIFE AFFECTS LONG-TERM STORAGE EFFECTIVENESS
4.4.3 REGULATORY STANDARDS VARY ACROSS INTERNATIONAL SUPPLY CHAINS
4.5 OPPORTUNITY
4.5.1 GROWING MILITARY SPENDING BOOSTS PROCUREMENT OF LONG-TERM RATIONS
