세계의 식품 포장 시장 : 재료별, 포장 유형별, 형태별, 기술별, 식품 유형별, 용도별, 지역별 예측
Food Packaging Market by Material, Packaging Type, Format, Technology, Food Type, Application, Region - Global Forecast to 2030
상품코드 : 1901399
리서치사 : MarketsandMarkets
발행일 : 2025년 10월
페이지 정보 : 영문 416 Pages
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한글목차

세계의 식품 포장 시장의 규모는 2025년에 4,213억 8,000만 달러를 달성하였고, 2030년까지 5,485억 1,000만 달러에 이를 것으로 예측되며, 예측기간 동안 CAGR 5.4%의 성장이 예상됩니다.

포장은 신선도 유지, 보존 기간 연장, 안전한 운송 확보에 중요한 역할을 하기 때문에 식품 포장 시장은 상당한 성장을 보이고 있습니다.

조사 범위
조사 대상 기간 2025-2030년
기준연도 2024년
예측기간 2025-2030년
단위 달러, 미터톤
부문 재료, 포장 유형, 형태, 기술, 식품 유형, 용도, 지역
대상 지역 북미, 유럽, 아시아태평양, 남미 및 기타 지역

식품의 편의성, 안전성, 지속 가능성에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장은 다양한 지역에서 확대되고 있으며, 신흥 경제권에서는 특히 강한 성장 가능성이 예상됩니다. 기술 진보, 규제 지원, 업계 주요 기업의 혁신은 다양한 용도에서 식품 포장 채택을 더욱 촉진하고 있으며, 이 부문은 역동적이고 빠르게 진화하고 있습니다.

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"육류, 닭고기, 해산물 용도 부문이 예측기간 동안 현저한 CAGR을 나타낼 것으로 추정됩니다."

육류, 닭고기, 해산물 부문이 예측기간 동안 식품 포장 시장에서 대폭 성장할 전망입니다. 이러한 성장은 세계적인 동물성 단백질 소비 증가와 복잡한 공급망 전체에서 요구되는 신선도, 품질, 안전성 유지에 의해 발생할 전망입니다. 진공 스킨 포장(VSP), 가스 치환 포장(MAP), 고차단성 필름 등의 포장 솔루션은 신선한 단백질 제품의 보존 기간 연장과 부패 방지를 위해 빠르게 채택되고 있습니다. 특히 냉장 및 냉동육 제품에 대한 콜드체인 물류와 전자상거래 식료품 유통 채널이 확대되는 가운데, 내구성, 내열성, 위변조 방지 기능을 갖춘 포장 형태에 대한 수요가 현저하게 높아지고 있습니다. 또한 환경 기준과 식품 안전 기준을 모두 충족하는 재활용 가능한 트레이, 단일 소재 필름 및 바이오 플라스틱으로의 전환이 진행되고 있으며 지속 가능성도 이 부문의 재구성에 중요한 역할을 합니다. 포장 기술의 지속적인 혁신과 위생 및 추적성에 대한 규제 강화가 진행됨에 따라, 육류, 닭고기, 해산물 부문은 세계의 식품 포장 업계에서 가장 역동적이고 중요한 성장 분야 중 하나입니다.

"포장 유형별로 백 부문이 견조한 성장을 유지할 것으로 예측됩니다."

가벼운 구조, 재료 효율성 및 다양한 식품 카테고리에 대한 적응성으로 인해, 백은 식품 포장 시장에서 점점 더 선호되고 있습니다. 백은 고속 충전 시스템 및 자동 포장 라인과의 호환성으로 대규모 식품 생산에 이상적입니다. 재밀봉 가능한 지퍼가 달린 백과 필로우 백은 스낵, 베이커리 제품, 냉동 식품, 신선 식품 등 건조 및 반유동성 제품에 뛰어난 기능을 제공합니다. 첨단 차단성에 의해 장기 보존을 가능하게 하면서, 소비자의 편리성과 보관의 용이함을 실현하고 있습니다. 동시에, 지속 가능성에 대한 노력은 성능을 저하시키지 않으면서 재활용 목표를 달성하는 종이 및 단일 소재로 만들어진 백 설계의 혁신을 촉진하고 있습니다. 조리 식품의 지속적인 성장, EC 식료품 배송, 지속 가능성을 중시한 포장 전환의 흐름으로 인해, 소재 혁신과 유연하고 효율적인 포장 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 백 부문은 견조한 성장을 유지할 것으로 예측됩니다.

"북미가 세계의 식품 포장 시장에서 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다."

북미는 대규모 식품 및 음료산업, 식품 접촉 재료와 안전성에 관한 엄격한 규제기준, 포장 식품의 편리성, 신선도, 지속 가능성에 대한 소비자 수요 증가에 의해 세계의 식품 포장 시장에서 큰 점유율을 차지할 것으로 예측되고 있습니다. 이 지역은 제조 인프라 확립, 첨단 포장 기술, 재생재료 활용, 보존기간 연장, 경량화 솔루션 등의 혁신에 적극적으로 투자하는 주요 세계 기업의 존재로 혜택을 받고 있습니다. 2024년 4월, Amcor Plc는 위스콘신 주 오슈코시에서 북미 역사상 최대 규모의 유제품 부문용 인쇄 및 가공 능력 확장 계획을 발표했습니다. 이는 식품 용도를 위한 연질 포장과 지속 가능한 형태를 위한 노력입니다. 또한 2024년 3월에는 Stonyfield Organic과의 공동 개발로 북미 최초로 전체 폴리에틸렌(PE) 스파우트 파우치를 도입했습니다. 이는 다층 구조를 재활용성을 고려한 단일 소재 필름으로 대체한 제품입니다. 이러한 움직임은 식품 포장 부문에서 혁신의 추진과 생산 확대에 있어 이 지역이 전략적 역할을 담당하고 있음을 보여줍니다. 따라서, 북미는 앞으로도 세계의 식품 포장 시장의 성장에 크게 기여할 전망입니다.

이 보고서는 세계의 식품 포장 시장에 대한 조사 분석을 통해 주요 촉진요인 및 억제요인, 제품 개발 및 혁신 및 경쟁 구도에 대한 인사이트를 제공합니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 중요한 인사이트

제4장 시장 개요

제5장 업계 동향

제6장 기술, 특허, 디지털, AI의 도입에 의한 전략적 파괴

제7장 고객 상황과 구매 행동

제8장 식품 포장 시장 : 재료별

제9장 식품 포장 시장 : 포장 유형별

제10장 식품 포장 시장 : 형태별

제11장 식품 포장 시장 : 기술별

제12장 식품 포장 시장 : 용도별

제13장 식품 포장 시장 : 식품 유형별

제14장 식품 포장 시장 : 지역별

제15장 경쟁 구도

제16장 기업 프로파일

제17장 조사 방법

제18장 부록

CSM
영문 목차

영문목차

The market for food packaging is estimated to be USD 421.38 billion in 2025 and is projected to reach USD 548.51 billion by 2030, at a CAGR of 5.4% during the forecast period. The food packaging market is witnessing significant growth as packaging plays a vital role in preserving freshness, extending shelf life, and ensuring safe transportation.

Scope of the Report
Years Considered for the Study2025-2030
Base Year2024
Forecast Period2025-2030
Units ConsideredValue (USD) and Volume (Metric Tons)
SegmentsBy Material, Packaging Type, Format, Technology, Food Type, Application, and Region
Regions coveredNorth America, Europe, Asia Pacific, South America, RoW

Driven by rising consumer demand for convenience, safety, and sustainability in food products, the market is expanding across various regions, with emerging economies showing strong potential. Technological advancements, regulatory support, and innovation by leading industry players are further fueling the adoption of food packaging in various applications, making the sector a dynamic and rapidly evolving.

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"The meat, poultry, and seafood application segment is estimated to witness a notable CAGR during the forecast period."

The meat, poultry, and seafood segment is projected to grow significantly in the food packaging market during the forecast period. This growth is driven by rising global consumption of animal-based proteins and the need to preserve their freshness, quality, and safety across increasingly complex supply chains. Packaging solutions such as vacuum skin packaging (VSP), modified atmosphere packaging (MAP), and high-barrier films are being rapidly adopted to extend shelf life and reduce spoilage of perishable protein products. As cold-chain logistics and e-commerce grocery channels expand-particularly for chilled and frozen meat-the demand for durable, temperature-resistant, and tamper-evident packaging formats has grown significantly. Sustainability is also playing a significant role in reshaping this segment, with a shift toward recyclable trays, mono-material films, and bio-based plastics that meet both environmental and food safety standards. With ongoing innovation in packaging technologies and increasing regulatory emphasis on hygiene and traceability, the meat, poultry & seafood segment remains one of the most dynamic and essential growth areas within the global food packaging industry.

"The bags segment, among packaging types, is estimated to maintain robust growth."

Bags are increasingly preferred in the food packaging market due to their lightweight structure, material efficiency, and adaptability across diverse food categories. Their compatibility with high-speed filling systems and automated packaging lines makes them ideal for large-scale food production. Resealable zipper and pillow bags offer excellent functionality for dry and semi-liquid products, including snacks, bakery items, frozen foods, and fresh produce. The format supports extended shelf life through advanced barrier properties while allowing for consumer convenience and easy storage. In parallel, the push for sustainability has led to innovations in paper-based and mono-material bag designs that meet recyclability targets without compromising performance. With continued growth in ready-to-eat foods, e-commerce grocery delivery, and sustainability-driven packaging shifts, the bags segment is expected to maintain robust growth, supported by material innovations and growing demand for flexible, efficient packaging solutions.

"North America is estimated to hold a significant share of the global food packaging market."

North America is anticipated to hold a substantial share of the global food packaging market, driven by its large-scale food & beverage industry, strong regulatory standards for food contact materials and safety, and growing consumer demand for convenience, freshness, and sustainability in packaged foods. The region benefits from an established manufacturing infrastructure, advanced packaging technologies, and major global players actively investing in innovations such as recycled content, shelf life extension formats, and lightweight solutions. In April 2024, Amcor plc announced its largest-ever North American capacity expansion of printing and converting for the dairy segment, at its Oshkosh, Wisconsin site-supporting flexible packaging and sustainable formats for food applications. In March 2024, Amcor also introduced the first all polyethylene (PE) spouted pouch in North America, developed in collaboration with Stonyfield Organic, replacing multi-laminate structures with a mono material film designed for recyclability. These developments underscore the region's strategic role in driving innovation and scaling production in the food packaging sector. As a result, North America is well-positioned to continue being a key contributor to the global food packaging market's growth.

In-depth interviews were conducted with chief executive officers (CEOs), directors, and other executives from various key organizations operating in the food packaging market:

Prominent companies in the market include Amcor Plc (Switzerland), Sealed Air (US), Mondi (UK), Tetra Pak International S.A. (Switzerland), Huhtamaki (Finland), Crown (US), Sonoco Products Company (US), DS Smith (UK), Silgan Containers (US), WestRock Company (US), Graphic Packaging International, LLC (US), International Paper (US), Smurfit Westrock (Ireland), ProAmpac (US), and Genpak (US).

Other players include * Ecolean (Sweden), Alpla (Austria), Greif (US), Uflex Limited (India), Printpack (US), Winpak Ltd. (Canada), Coveris (Austria), Klockner Pentaplast (Luxembourg), and Rengo Co., Ltd. (Japan).

Research Coverage:

This research report categorizes the food packaging market, by material (plastic, paper and paperboard, glass, metal, and other materials), packaging type (bags, pouches, bottles, jars, boxes, trays, clamshells, others), format (flexible, rigid, semi-rigid), technology (MAP, active, smart, vacuum, aseptic, retort, and traditional packaging), food type (frozen food, chilled food, canned food, shelf stable food), application [bakery & confectionery, dairy products, meat, poultry and seafood, fresh produce (fruits and vegetables), convenience foods and ready meals, snacks and breakfast cereals, sauces and condiments, baby food, others (whole grain food, cereals, pulses, and oils)], and region (North America, Europe, Asia Pacific, South America, and RoW). The scope of the report covers detailed information regarding the major factors, such as drivers, restraints, challenges, and opportunities, influencing the growth of the food packaging market. A detailed analysis of the key industry players has been done to provide insights into their business overview, solutions, and services; key strategies; contracts, partnerships, and agreements. The study includes new product & service launches, mergers & acquisitions, and recent developments associated with the food packaging market. This report also includes a competitive analysis of emerging startups in the food packaging market ecosystem.

Reasons to buy this report:

The report will help market leaders/new entrants with information on the closest approximations of the revenue numbers for the overall packaging and the subsegments. It will also help stakeholders understand the competitive landscape and gain more insights to better position their businesses and plan suitable go-to-market strategies. The report also helps stakeholders understand the pulse of the market and provides them with information on key market drivers, restraints, challenges, and opportunities.

The report provides insights into the following pointers:

1. In-depth segmentation across material, packaging type, format, technology, food type, and application: This report offers an in-depth analysis of the food packaging market, categorizing it by material (plastic, paper and paperboard, glass, metal, and other materials), packaging type (bags, pouches, bottles, jars, boxes, trays, clamshells, others), format (flexible, rigid, semi-rigid), technology (MAP, active, smart, vacuum, aseptic, retort, and traditional packaging), food type (frozen food, chilled food, canned food, shelf stable food), application [bakery & confectionery, dairy products, meat, poultry and seafood, fresh produce (fruits and vegetables), convenience foods and ready meals, snacks and breakfast cereals, sauces and condiments, baby food, others (whole grain food, cereals, pulses, and oils)]. Such detailed segmentation enables stakeholders to pinpoint high-growth areas, optimize product development, and strategically position offerings along the supply chain.

2. Region-specific insights focusing on emerging markets: The report provides country- and region-specific analysis, emphasizing opportunities in rapidly growing markets such as Asia Pacific, North America, Europe, and South America. It explores regional regulatory frameworks, key demand drivers, and investment trends, serving as a critical guide for companies pursuing expansion or localization strategies.

3. Competitive intelligence and innovation landscape: Leading market participants, including Amcor plc, Sealed Air, Mondi, and Tetra Pak International S.A., are profiled in detail. The report covers recent developments such as new product launches, mergers & acquisitions, facility expansions, and R&D initiatives, helping users benchmark competitors and monitor emerging innovation trends.

4. Demand forecasts backed by data-driven methodologies: Market sizing and growth projections through 2030 are developed using a combination of top-down and bottom-up approaches, validated by industry experts, trade associations, and official government data. These insights provide reliable guidance for investment planning and market opportunity assessment in the food packaging sector.

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

2 EXECUTIVE SUMMARY

3 PREMIUM INSIGHTS

4 MARKET OVERVIEW

5 INDUSTRY TRENDS

6 STRATEGIC DISRUPTION THROUGH TECHNOLOGY, PATENTS, DIGITAL, AND AI ADOPTIONS

7 CUSTOMER LANDSCAPE & BUYER BEHAVIOR

8 FOOD PACKAGING MARKET, BY MATERIAL

9 FOOD PACKAGING MARKET, BY PACKAGING TYPE

10 FOOD PACKAGING MARKET, BY FORMAT

11 FOOD PACKAGING MARKET, BY TECHNOLOGY

12 FOOD PACKAGING MARKET, BY APPLICATION

13 FOOD PACKAGING MARKET, BY FOOD TYPE

14 FOOD PACKAGING MARKET, BY REGION

15 COMPETITIVE LANDSCAPE

16 COMPANY PROFILES

17 RESEARCH METHODOLOGY

18 APPENDIX

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
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