유제품 검사 시장 : 최종사용자별, 제품 유형별, 기술별, 검사 유형별, 지역별 - 예측(-2030년)
Dairy Testing Market by Test Type (Safety Testing and Quality Testing), Product Type (Milk & Milk Powder, Cheese, Butter & Spreads, Infant Foods, Ice-creams & Desserts, Yogurt), Technology (Traditional, Rapid), and Region - Global Forecast 2030
상품코드:1653416
리서치사:MarketsandMarkets
발행일:2025년 02월
페이지 정보:영문 260 Pages
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한글목차
유제품 검사 시장 규모는 2025년 74억 2,000만 달러에 이르고, 2025년부터 2030년까지 8.3%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장하여 2030년에는 110억 5,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
신흥국 유제품 시장의 성장은 안전하고 고품질의 유제품에 대한 높은 수요로 인해 유제품 검사 시장에 새로운 기회를 가져다 줄 것으로 보입니다. 중국, 인도, 브라질, 동남아시아 등의 국가에서 인구가 증가하고 도시화가 진행되면서 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품 소비가 빠르게 증가하고 있습니다. 이러한 변화는 가처분 소득 증가, 식습관의 변화, 중산층 증가와 함께 유제품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
조사 범위
조사 대상 연도
2025-2030년
기준 연도
2024년
예측 기간
2025-2030년
검토 단위
금액(미화)
부문별
최종 사용자별, 제품 유형별, 기술별, 검사 유형별, 지역별
대상 지역
북미, 유럽, 아시아태평양, 남미, 기타 지역
신속한 기술 부문은 더 빠르고 정확하며 비용 효율적인 검사 솔루션에 대한 수요 증가에 대응할 수 있기 때문에 유제품 검사 시장을 장악했습니다. PCR(중합효소연쇄반응), ELISA(효소결합면역흡착법), 바이오센서 등 신속 검사 기술의 발전은 유제품의 병원균, 오염물질 등 품질 파라미터를 더 빠르고 정확하게 검출할 수 있도록 돕고, 유제품의 안전과 품질에 대한 소비자의 요구를 충족시킬 수 있으며, 품질 매개변수를 보다 빠르고 정확하게 검출할 수 있는 가능성을 제공합니다. 이러한 기술은 유제품 생산자들이 매우 촉박한 생산 일정과 제품 출시 기간 단축에 직면하고 있기 때문에 필수적인 기술입니다.
우유 및 분유 부문은 식품 안전 및 품질에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 제품에 대한 세계 수요가 증가함에 따라 유제품 검사 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 우유와 분유 소비량은 특히 개발도상국에서 필수적인 영양 공급원이기 때문에 유제품 중 가장 높은 소비량을 보이고 있습니다. 아시아태평양 및 아프리카 등의 지역에서 인구가 증가하고 중산층이 증가함에 따라 우유와 분유에 대한 수요가 증가합니다. 소비량 증가는 안전, 품질 및 규정 준수에 대한 전수 검사 서비스에 대한 수요 증가와 직결됩니다.
빠른 인구 증가, 급속한 도시화, 유제품 소비 증가로 인해 아시아태평양은 유제품 검사 시장에서 가장 큰 성장률을 나타낼 것으로 예상됩니다. 유제품에 대한 수요는 세계에서 가장 인구가 많은 지역 중 하나인 아시아태평양에서 빠르게 증가하고 있으며, 중국, 인도, 동남아시아 및 기타 국가들이 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있습니다. 또한, 아시아태평양은 특히 농촌 지역에서 식중독, 불순물 혼입, 열악한 보관 인프라 등의 문제에 직면해 있습니다. 이에 따라, 소비가 건강에 해를 끼치지 않고 위생 기준을 충족하는지 확인하기 위해 신뢰할 수 있고 효율적인 유제품 검사 솔루션에 대한 요구가 커지고 있습니다.
이 보고서는 세계 유제품 검사 시장을 조사했으며, 최종 사용자별/제품 유형별/기술별/검사 유형별/지역별 동향, 시장 진출기업 프로파일 등을 정리한 보고서입니다.
목차
제1장 서론
제2장 조사 방법
제3장 주요 요약
제4장 프리미엄 인사이트
제5장 시장 개요
서론
거시경제 전망
시장 역학
생성형 AI가 식품 안전에 미치는 영향
제6장 업계 동향
서론
공급망 분석
밸류체인 분석
무역 분석
기술 분석
가격 분석
생태계 분석/시장 맵
고객의 비즈니스에 영향을 미치는 동향/혼란
특허 분석
2024년 - 2025년 주요 컨퍼런스 및 이벤트
규제 상황
규제기관, 정부기관, 기타 조직
Porter의 Five Forces 분석
주요 이해관계자와 구입 기준
사례 연구 분석
투자와 자금조달 시나리오
제7장 유제품 검사 시장(최종사용자별)
서론
유제품 생산자
유제품 가공업체
식품 및 음료 제조업체
규제기관
기타
제8장 유제품 검사 시장(제품 유형별)
서론
우유 및 분유
치즈/버터/스프레드
유아용 식품
아이스크림 및 디저트
요구르트
기타
제9장 유제품 검사 시장(기술별)
서론
기존
신속형
제10장 유제품 검사 시장(검사 유형별)
서론
안전성 테스트
품질 테스트
제11장 유제품 검사 시장(지역별)
서론
북미
미국
캐나다
멕시코
아시아태평양
중국
인도
일본
호주 및 뉴질랜드
기타
유럽
독일
영국
프랑스
이탈리아
폴란드
기타
남미
브라질
아르헨티나
기타
기타 지역
중동
아프리카
제12장 경쟁 구도
개요
주요 시장 진출기업의 전략/강점
매출 분석
시장 점유율 분석, 2023년
기업 평가 매트릭스 : 주요 시장 진출기업, 2023년
기업 평가 매트릭스 : 신규 기업/중소기업, 2024년
기업 평가와 재무 지표, 2024년
브랜드 비교
경쟁 시나리오와 동향
제13장 기업 개요
주요 시장 진출기업
SGS INSTITUT FRESENIUS
BUREAU VERITAS
EUROFINS SCIENTIFIC
INTERTEK GROUP PLC.
TUV SUD
TUV NORD GROUP
ALS LIMITED
ASUREQUALITY
MERIEUX NUTRISCIENCES CORPORATION
ROMER LABS DIVISION HOLDING
SYMBIO LABS
NEOGEN CORPORATION
MICROBAC LABORATORIES, INC.
CERTIFIED LABORATORIES
AGROLAB GROUP
DAIRY ONE
FARE LABS
LACTANET
DOCTORS'ANALYTICAL LABORATORIES PVT. LTD.
CVR LABS PRIVATE LIMITED
LILABA ANALYTICAL LABORATORIES
기타 기업
TENTAMUS
MICROBIAL RESEARCH INC.
ENVITRO LABORATORIES PVT. LTD.
APEX TESTING AND RESEARCH LABORATORY
OPAL RESEARCH AND ANALYTICAL SERVICES
제14장 인접 시장과 관련 시장
제15장 부록
LSH
영문 목차
영문목차
The dairy testing market is estimated at USD 7.42 billion in 2025 and is projected to reach USD 11.05 billion by 2030, at a CAGR of 8.3 % from 2025 to 2030. The growth of the dairy market in emerging economies is poised to hold new opportunities for the dairy testing market because there is a high demand for safe and high-quality dairy products. Whereas populations from countries such as China, India, Brazil, and Southeast Asia are increasing and changing to becoming more urban, dairy consumption is witnessing rapid growth in terms of milk, yogurt, and cheese. This shift is also coupled with growing disposable incomes, changes in dietary habits, and a growing middle class, which in turn increase the demand for dairy products.
Scope of the Report
Years Considered for the Study
2025-2030
Base Year
2024
Forecast Period
2025-2030
Units Considered
Value (USD)
Segments
By Product Type, Test Type, Technology, and Region
Regions covered
North America, Europe, Asia Pacific, South America, and RoW
"The rapid segment dominated the technology segment of the dairy testing market."
The rapid technology segment dominated the dairy testing market as it can meet the growing demand for faster, more accurate, and cost-effective testing solutions. Traditional testing methods often fail to meet the speed and efficiency requirements of consumers who are increasingly demanding food safety and quality. Advancements in rapid testing technologies, including PCR (Polymerase Chain Reaction), ELISA (enzyme-linked immunosorbent assays), and biosensors, provide the possibility of detecting pathogens, contaminants, and quality parameters in dairy products much faster and with greater accuracy. These technologies are essential since the dairy producer is confronted by very tight production schedules as well as the shortening period before the product is ready for marketing.
"The milk and milk powder segment dominated the form segment of the dairy testing market."
The milk and milk powder segment is projected to dominate the dairy testing market, due to the growing global demand for such products, coupled with heightened awareness over food safety and quality. The consumption of milk and milk powder is among the highest for dairy products, particularly in the developing world, as they form an essential source of nutrition. Higher population growth in such areas as Asia Pacific and Africa, coupled with a growing middle class, will lead to high increases in demand for milk and milk powder. The consumption increase directly relates to the growing demand for whole-testing services of safety, quality, and regulatory compliance.
During the forecast period, APAC within the region segment is estimated to witness a significant CAGR in the dairy testing market.
Both rapid population growth, rapid urbanization, and increasing consumption of dairy would result in Asia Pacific (APAC) recording the most significant growth rates in the market for dairy testing. The demand for dairy is rapidly growing across one of the world's most populous regions-the APAC, with countries like China, India, and Southeast Asia having a majority share. Additionally, the APAC region also encounters specific challenges, namely foodborne illness, product adulteration, and poor storage infrastructure, particularly in rural setups. This sets a greater burden on reliable, efficient dairy testing solutions to confirm that products do not pose hazards to health through consumption and still meet the respective health standards.
In-depth interviews have been conducted with chief executive officers (CEOs), Directors, and other executives from various key organizations operating in the dairy testing market:
By Company Type: Tier 1 - 40%, Tier 2 - 20%, and Tier 3 - 40%
By Designation: CXO's - 26%, Managers - 30%, Executives- 44%
By Region: North America - 20%, Europe - 20%, Asia Pacific - 40%, South America - 10% and Rest of the World -10%
Prominent companies in the market include SGS Institut Fresenius (Germany), Bureau Veritas (France), Eurofins Scientific (Luxembourg), Intertek Group plc (UK), TUV SUD (Germany), TUV NORD GROUP (Germany), ALS Limited (Australia), AsureQuality (New Zealand), Merieux NutriSciences Corporation (US), Romer Labs Division Holding (Austria), Symbio Labs (Australia), Neogen Corporation (US), Microbac Laboratories, Inc. (US), Certified Laboratories (US), AGROLAB GROUP (Germany), Dairy One (US), FARE Labs (India), Lactanet (Canada), Doctors' Analytical Laboratories Pvt Ltd. (India), CVR Labs Private Limited (India), and Lilaba Analytical Laboratories (India).
Other players in the market include Tentamus (Germany), Microbial Research Inc. (US), Envitro Laboratories (India), Apex Testing and Research Laboratory (India), Opal Research And Analytical Services (India)
Research Coverage:
This research report categorizes the dairy market by test type (safety testing and quality testing), product type (milk and milk powder, cheese, butter & spreads, infant foods, icecream & desserts, yogurt, and others), technology (traditional and rapid), end-users (dairy producers, dairy processors, food & beverage manufacturers, regulatory authorities, others), and region (North America, Europe, Asia Pacific, South America, and Rest of the World). The scope of the report covers detailed information regarding the major factors, such as drivers, restraints, challenges, and opportunities, influencing the growth of dairy testing. A detailed analysis of the key industry players has been done to provide insights into their business overview, services, key strategies, contracts, partnerships, agreements, new service launches, mergers and acquisitions, and recent developments associated with the dairy testing market. Competitive analysis of upcoming startups in the dairy testing market ecosystem is covered in this report. Furthermore, industry-specific trends such as technology analysis, ecosystem and market mapping, and patent, and regulatory landscape, among others, are also covered in the study.
Reasons to buy this report:
The report will help the market leaders/new entrants in this market with information on the closest approximations of the revenue numbers for the overall dairy testing and the subsegments. This report will help stakeholders understand the competitive landscape and gain more insights to position their businesses better and plan suitable go-to-market strategies. The report also helps stakeholders understand the pulse of the market and provides them with information on key market drivers, restraints, challenges, and opportunities.
The report provides insights on the following pointers:
Analysis of key drivers (increasing applications in the food industry), restraints (corn and potato starches can serve as alternatives for certain applications), opportunities (rise in demand from the pet food industry), and challenges (evolving Food Labeling Standards and Regulations) influencing the growth of the dairy testing market.
New product launch/Innovation: Detailed insights on research & development activities and new product launches in the dairy testing market.
Market Development: Comprehensive information about lucrative markets - the report analyzes dairy testing across varied regions.
Market Diversification: Exhaustive information about new services, untapped geographies, recent developments, and investments in the dairy testing market.
Competitive Assessment: In-depth assessment of market shares, growth strategies, product offerings, brand/product comparison, and product food prints of leading players such as SGS Institut Fresenius (Germany), Bureau Veritas (France), Eurofins Scientific (Luxembourg), Intertek Group plc (UK), TUV SUD (Germany), TUV NORD GROUP (Germany), ALS Limited (Australia), AsureQuality (New Zealand), Merieux NutriSciences Corporation (US), Romer Labs Division Holding (Austria) and other players in the dairy testing market.
