Global Low Calories Food Market - Forecasts from 2025 to 2030
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리서치사:Knowledge Sourcing Intelligence
발행일:2024년 12월
페이지 정보:영문 162 Pages
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세계의 저칼로리 식품 시장은 CAGR 6.28%로 성장할 전망이며, 시장 규모는 2025년 141억 5,700만 달러에서 2030년에는 191억 9,800만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
저칼로리 식품 시장은 건강에 대한 관심 증가와 라이프 스타일의 변화로 건강 식품 업계에서 급성장하고 있습니다. 저칼로리 식품은 다양한 건강 문제를 해결하는 데 도움이 되므로 이러한 제품의 소비 확대로 이어집니다. 식간 간식이란 포장된 스낵 과자와 같은 가공품 등 소량의 식품을 소비하는 것을 말합니다. 스낵 식품은 단백질, 비타민, 미네랄 및 기타 영양 성분을 포함하는 제품입니다. 베이글, 팬케이크, 쿠키 등의 구운 과자와 캔디, 초콜릿, 건포도 등 달콤한 과자 등 저칼로리 스낵 과자는 기존의 스낵 과자와 달리 건강하고 글루텐 프리 원료를 사용하고 있습니다.
또한 건강한 삶의 모든 측면을 포괄하는 종합적인 행복감 증가로 식생활을 의식하는 소비자가 늘고 있습니다. 비만, 체중 증가, 영양 불량 증가 등 기존의 스낵 과자의 악영향이 지적되고 있는 가운데 저칼로리 식품의 소비를 중시하고 보다 신경을 쓴 식습관을 채용하는 사람이 늘고 있습니다. 저칼로리 스낵 업계의 성장은 이러한 식품에 대한 수요 증가, 소비자의 소비력의 상승(특히 신흥 경제권) 및 이동 중에 간식 경향 증가가 원동력이 되고 있습니다.
세계의 저칼로리 식품 시장 성장 촉진요인
건강 의식 증가는 세계의 저칼로리 식품 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
적절한 식생활의 필요성에 대한 의식은 해마다 높아지고 있으며, 만성 질환이 이 의식 증가를 뒷받침하고 있습니다. 사람들의 식생활과 일과는 극적으로 변화하고 건강을 유지하고 건강 문제를 해결하기 위해 특정 식이 요법을 채택하도록 촉구합니다. 이 개발에서 두드러진 진보 중 하나는 저칼로리 스낵 제품의 도입입니다. 이 간식은 유해한 화학 물질을 포함하지 않으며, 소비 칼로리는 건강한 체중 유지에 필요한 양의 절반 이하입니다.
그러나 이러한 제품의 생산에 유전자 변형 작물을 사용하는 것은 장기 부전과 면역 및 위장 장애, 미숙아 및 불임과 같은 문제를 포함한 유해한 부작용과 관련이 있습니다. 저칼로리 유기농 스낵의 새로운 장점은 피트니스와 건강에 대한 소비자의 의식이 증가함에 따라 스낵 제품 업계 수요 증가를 이끌고 있습니다. 그 결과, 이 수요는 저칼로리 스낵 시장의 성장을 창출하고 있습니다.
세계의 저칼로리 식품 시장의 지리적 전망 :
북미는 예측기간 동안 급격한 성장을 이룹니다.
북미는 다른 어떤 지역보다 패스트 푸드와 빠른 서비스 레스토랑이 많습니다. 저칼로리와 같은 건강하고 양질의 음식과 간식에 대한 지출이 증가하고 있는 것은 1인당 소득이 높고, 보다 건강한 식사로 진화하고 있는 동향의 결과입니다. 또한 스낵 과자와 같은 제품의 편의성과 관련된 소비 증가와 피트니스 및 건강에 대한 관심 증가도 배경에 있습니다. 또한 북미는 소매업 인프라가 매우 현대화되어 소비자들이 식료품과 식품 등 대부분에 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 저칼로리의 스낵 과자 등, 간편하게 입수할 수 있기 때문에 판매량이 많은 것도 있습니다.
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조사 범위
과거 데이터 및 예측(2022-2030년)
성장 기회, 과제, 공급망 전망, 규제 틀, 고객 행동, 동향 분석
경쟁 시장 상황, 전략, 시장 점유율 분석
각국을 포함한 부문와 지역의 수익 성장과 예측 평가
기업 프로파일(전략, 제품, 재무 정보, 주요 개발 등)
목차
제1장 서론
시장 개요
시장의 정의
조사 범위
시장 세분화
통화
전제조건
기준연도 및 예측연도의 타임라인
이해 관계자의 주요 이점
제2장 조사 방법
조사 디자인
조사 과정
제3장 주요 요약
주요 조사 결과
CXO의 시점
제4장 시장 역학
시장 성장 촉진요인
시장 성장 억제요인
Porter's Five Forces 분석
업계 밸류체인 분석
애널리스트 보기
제5장 세계의 저칼로리 식품 시장 : 유형별
서문
설탕 대체품
스테비아
사카린
아스파탐
기타
당 알코올 대체품
에리스리톨
소르비톨
기타
영양소 기반의 대체품
지방 기반
단백질 기반
탄수화물 베이스
제6장 세계의 저칼로리 식품 시장 : 용도별
서문
베이커리 제품
스낵
유제품
다이어트 음료
기타
제7장 세계의 저칼로리 식품 시장 : 유통 채널별
서문
오프라인
슈퍼마켓
편의점
기타
온라인
제8장 세계의 저칼로리 식품 시장 : 지역별
서문
북미
유형별
용도별
유통 채널별
국가별
남미
유형별
용도별
유통 채널별
국가별
유럽
유형별
용도별
유통 채널별
국가별
중동 및 아프리카
유형별
용도별
유통 채널별
국가별
아시아태평양
유형별
용도별
유통 채널별
국가별
제9장 경쟁 환경 및 분석
주요 기업 및 전략 분석
시장 점유율 분석
합병, 인수, 합의 및 협업
경쟁 대시보드
제10장 기업 프로파일
Cargill, Incorporated
Zydus Wellness Ltd
Bernard Food Industries
Ajinomoto Co., Inc.
Beneo Group
Ingredion Incorporated
Galam Ltd.
Groupe Danone.
Nestle SA
Food Darzee
General Mills
Unilever
Kraft Heinz
Herbalife
ConAgra Foods
AJY
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The global low-calorie food market is expected to grow at a CAGR of 6.28%, reaching a market size of US$19.198 billion in 2030 from US$14.157 billion in 2025.
The market for low-calorie foods is growing rapidly in the health food industry due to increasing health concerns and shifting lifestyles. Low-calorie foods help address various health issues, leading to greater consumption of these products. Between-course snacking refers to the small consumption of food, such as processed items like packaged snack foods. Snack foods are products that contain proteins, vitamins, and minerals, as well as other nutritious constituents. Low-calorie snacks, including baked goods like bagels, pancakes, and cookies, as well as sweet treats like candies, chocolates, and raisins, differ from traditional snacks because they contain healthier, gluten-free ingredients.
Moreover, an increasing number of consumers are becoming conscious of their diets due to a rising holistic sense of overall well-being, which encompasses all aspects of healthy living. With the negative consequences of traditional snacks-including rising instances of obesity, weight gain, and poor nutrition-people are increasingly emphasizing low-calorie food consumption and adopting more mindful eating habits. The growth of the low-calorie snack industry is driven by increased demand for these foods, rising consumer spending power-especially in emerging economies-and the growing trend of on-the-go snacking.
Global low-calorie food Market Drivers
Rising health awareness is contributing to the global low-calorie food market growth
Awareness of the necessity for a proper diet has developed over the years, with chronic ailments driving this rising awareness. People's diets and routines have changed dramatically, prompting them to adopt specific dietary regimens to stay fit or address health issues. One notable advancement in this development is the incorporation of low-calorie snack products. These snacks do not contain harmful chemicals and have calories that burn at less than half the amount required for healthy weight maintenance.
However, the use of GMOs in the production of these products has been associated with harmful side effects, including organ failures and disorders of the immune and gastrointestinal systems, as well as issues like prematurity and infertility. The emerging advantages of low-calorie organic snack items, coupled with increased consumer awareness regarding fitness and health, are driving greater demand in the snack product industry. Consequently, this demand is generating growth in the market for low-calorie snacks.
Global Low-calorie Food Market Geographical Outlook:
North America is witnessing exponential growth during the forecast period.
North America has more fast food and quick service restaurants than any other region. The increasing expenditure on healthy, good-quality foods and snacks such as low-calories, is a result of high per capita income and the trend that is evolving toward healthier eating. Moreover, rise in convenience-related consumption of products like snacks and increasing fitness and health concerns. North America also has a very modernized retailing infrastructure which enhances easy access for a consumer to most things such as grocery and food. Some of these including low-calorie snacks even have a higher volume of sales because they are readily available.
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