강화 와인 시장은 2022년 189억 2,100만 달러에서 2029년 291억 100만 달러로 연평균 6.34% 성장할 것으로 예상됩니다.
최근 몇 년 동안 업계 관계자들이 와인에 대마초를 주입한 덕분에 알코올 도수가 높고 독특한 풍미가 특징인 새로운 카테고리의 주류 강화 와인이 등장했습니다. 이 혁신은 북미 각 주에서 대마초가 합법화된 것에 대한 직접적인 반응으로, 참신하고 최첨단 알코올 음료를 찾는 젊은 고객층을 끌어들이고 있습니다.
강화 와인의 수요는 프리미엄화 추세에 큰 영향을 받고 있습니다. 가처분 소득이 증가하고 노동 인구가 증가함에 따라 소비자들은 현지 브랜드보다 고급 강화 와인을 선택하게 되었습니다. 이러한 프리미엄화 추세는 향후 몇 년 동안 신흥국에서도 지속될 것으로 예상됩니다.
또한, 적당한 와인 소비가 건강에 미치는 잠재적 효과를 강조하는 연구로 인해 강화 와인에 대한 관심이 높아지고 있습니다. S. Renaud와 M. De Lorgeril이 Lancet에 발표한 주목할 만한 연구(Lyon Diet Heart Study)는 항산화 물질과 심혈관계에 대한 잠재적 이점이 균형 잡힌 라이프스타일의 일부로 강화된 와인을 매력적으로 보이게 하는 요인입니다. 지중해식 식단에 적포도주를 보충한 지중해식 식단이 심혈관 건강에 미치는 영향을 조사한 연구입니다. 이 연구는 비슷한 연구와 함께 적당한 와인 소비(강화 와인 포함)가 심혈관계에 좋은 영향을 미칠 수 있다는 것을 뒷받침하고 있습니다.
시장 촉진요인
프리미엄 강화 와인은 더 높은 품질, 특징적인 맛, 더 세련된 음주 경험과의 연관성을 인정받으며 소비자들의 지지를 점점 더 많이 받고 있습니다. 이러한 긍정적인 인식은 시장 확대로 이어져 프리미엄 제품에 투자하려는 개인들이 늘어나고 있습니다. 특히 젊은 층에서 소셜 미디어 인플루언서의 영향력도 강화 와인에 대한 관심 증가에 기여하고 있습니다.
또한, 주류 강화 와인 거래는 신흥 경제 국가를 중심으로 확대되고 있으며 전체 시장 성장에 기여하고 있습니다. 미국 농무부 데이터에 따르면 미국에서 일본으로 수출되는 와인 및 관련 제품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있으며, 2020년 수출액은 7,964만 달러로 보고되었으며, 2022년에는 1억 892만 달러로 급증하여 전년 대비 28.3%의 놀라운 성장세를 보였습니다. 이러한 상승 추세는 세계 시장에서 주류 강화 와인 부문의 유망한 전망을 보여주고 있습니다.
추가 맛 옵션과 같은 제품 혁신에 대한 소비자 수요 증가가 강화 와인에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 와인 제조업체들은 변화하는 소비자 취향에 대응하기 위해 새롭고 이국적인 맛의 강화 와인을 생산하고 있습니다. 이러한 패턴은 제조업체들이 제품 차별화를 통해 시장 점유율을 확대하기 위해 노력함에 따라 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다.
다양한 맛과 형태의 알코올을 함유한 강화 와인에 대한 욕구는 다양성과 독특한 맛에 매료된 젊은 고객들에 의해 주도되고 있습니다. 고객의 요구에 따라 와인 제조업체들은 다양한 와인 품종, 맛, 알코올 음료를 혼합한 신제품을 개발하여 시장을 혁신하고 있습니다.
억제요인
특히 전문점이나 주류 강화 와인 문화가 확립된 지역 외에는 모든 소매점이나 음식점에서 쉽게 구할 수 없는 경우가 많습니다. 또한, 소비자들은 품질과 가격의 일관성이 없고, 브랜드와 종류에 따라 크게 달라져 혼란스러워하고 구매 의욕을 떨어뜨릴 수 있습니다.
강화 와인 시장은 유형별로 포트, 셰리, 마데이라, 버몬트, 무스카트, 마르살라로 나뉩니다.
시장 세분화는 유형별로 포트, 셰리, 마데이라, 버몬트, 무스카트, 마르살라로 구분됩니다. 증류주 시장의 포트와인 부문은 새로운 맛의 개발과 고도로 발달한 세계 유통망과 함께 포트와인 제품의 프리미엄화, 달콤하고 화려한 맛에 매료된 중국, 인도 등 신흥국 고객들 사이에서 포트와인의 인기가 높아짐에 따라 성장이 예상됩니다. 성장하고 있습니다.
북미 지역이 주류 강화 와인 시장에서 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
미국 전역에 걸쳐 싱글 스피릿 바(Single Spirits Bar)의 도입으로 증류식 와인의 인기가 높아지고 있습니다. 특히 셰리와 포트와인 같은 빈티지 증류식 와인은 이러한 술집에서 특히 사랑받고 있습니다. 기업들은 브랜드 인지도를 높이기 위해 적극적인 브랜딩과 소셜 미디어 광고를 시작했습니다. 미국에서는 2021년 주민 1인당 와인 소비량이 3.18갤런을 기록했습니다. 1인당 와인 소비량이 증가한 주요 이유는 마리화나 합법화 때문입니다.
캐나다는 미국 다음으로 이 시장에서 큰 비중을 차지하는 국가로, 와인 문화에 대한 관심 증가, 수제 음료 산업 확대, 지역 와이너리 및 포도밭의 출현, 와인 관광의 인기 상승 등의 요인에 의해 뒷받침되고 있습니다.
회사 제품
Fortified Wine Market is expected to grow at a CAGR of 6.34% from US$18.921 billion in 2022 to US$29.101 billion in 2029.
In recent years, a new category of fortified wines has emerged, featuring higher alcohol content and distinct flavors, thanks to industry players infusing cannabis into wine. This innovation is a direct response to the legalization of marijuana in various North American states, attracting a younger customer base eager to explore novel and cutting-edge alcoholic beverages.
The demand for fortified wines is significantly influenced by the trend of premiumization. With a rise in disposable income and an expanding working population, consumers are increasingly opting for luxurious fortified wines over local brands. This inclination towards premium options is expected to persist in emerging nations in the coming years.
Additionally, the interest in fortified wines has been fueled by studies highlighting potential health benefits associated with moderate wine consumption. Factors such as antioxidants and potential cardiovascular advantages contribute to the growing appeal of fortified wines as part of a balanced lifestyle. A noteworthy study conducted by S. Renaud and M. De Lorgeril in The Lancet, known as the Lyon Diet Heart Study, explored the impact of a Mediterranean diet supplemented with red wine on cardiovascular health. This research, along with similar studies, supports the enthusiasm for moderate wine consumption, including fortified wines, for potential cardiovascular benefits.
Market Drivers
Premium fortified wines are increasingly gaining favor among consumers due to their perceived higher quality, distinctive flavors, and association with a more sophisticated drinking experience. This positive perception has led to a growing market, with more individuals willing to invest in these premium products. The influence of social media influencers, particularly in younger demographics, is also contributing to the rising interest in fortified wines.
Furthermore, the trade of fortified wines is expanding, especially among developed economies, contributing to the overall market growth. According to data from the USDA, there has been a steady increase in the demand for wine and related products exported from the United States to Japan. In 2020, the export value was reported at US$ 79.64 million, and by 2022, it had surged to US$ 108.92 million, marking an impressive 28.3% gain in the previous year. This upward trend indicates a promising outlook for the fortified wine segment in the global market.
An increase in consumer demand for product innovations, such as additional flavor options, is driving the demand for fortified wine. Wine manufacturers produce novel and exotic flavors of fortified wine to meet changing customer tastes and preferences. This pattern is anticipated to persist as manufacturers try to distinguish their goods and gain market share.
The desire for fortified wines with various flavors and forms of alcohol is also being driven by young customers drawn to the diversity and distinctive taste. Due to client demand, winemakers have innovated the market by developing new products that blend various wine varieties, flavors, and alcoholic beverages.
Restraint-
Fortified wines face challenges related to their limited availability and distribution, which may result in them not being easily found at all retail outlets or dining establishments, particularly outside of specialty stores or regions with established fortified wine cultures. Moreover, consumers may encounter inconsistency in quality and pricing, as well as significant variations in these aspects across different brands and types of fortified wines, leading to confusion and reluctance to make purchases.
The fortified wine market is segmented based on type into port, sherry, Madeira, vermouth, muscat, and marsala.
The fortified wine market is segmented based on type into port, sherry, Madeira, vermouth, muscat, and marsala. The port segment of the fortified wine market is expected to grow due to the premiumization of port wine goods, together with new flavor developments and highly developed global distribution networks and the rising popularity of port wine among customers in developing nations like China and India, who are drawn to its sweet and opulent flavor.
North America is anticipated to hold a significant share of the fortified wine market.
Fortified wines have increased in popularity across the US due to the introduction of single-spirit bars. The love of vintage fortified wines like sherry and port is especially evident in these pubs. Businesses have started aggressive branding initiatives and social media advertising to increase brand recognition. In the United States, the consumption of wine per resident in 2021 was 3.18 gallons per person. The main reason behind the increase in per capita consumption of wine was the legalization of marijuana.
Canada is another country that holds a significant share of this market after the United States, supported by factors such as the growing interest in wine culture, the expanding craft beverage industry, the emergence of local wineries and vineyards, and the rising popularity of wine tourism.
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Market Segmentation