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세계의 유제품 포장(Dairy Packaging) 시장 규모는 2021년에 583억 7,700만 달러에 달했으며, CAGR 4.24%로 추이하며 성장 할 것으로 예상되며, 2028년에는 780억 5,100만 달러에 이를 것으로 예측됩니다.

유제품 포장은 우유, 치즈, 요구르트, 버터 등 유제품을 봉입, 보호하고 보관 및 운송 중 신선도, 안전성 및 품질을 유지하는 과정을 말합니다. 이 포장에는 카톤, 병, 파우치, 용기 등 다양한 소재가 사용되어 오염을 방지하고 영양가를 유지하고 보존 기간을 연장함으로써 소비자가 안전하고 고품질의 유제품을 받을 수 있도록 설계되었습니다.

소개

유제품 포장 시장은 우유, 요구르트, 치즈, 버터 등 유제품에 특화된 포장 재료 및 솔루션의 설계, 생산, 유통에 관련된 산업을 말합니다. 이 시장에는 유제품의 신선도, 안전성, 품질을 보존·수송중에 유지하는 것을 목적으로 한 다양한 포장 형태나 기술이 포함되어 동시에 편의성, 지속가능성, 제품 정보에 대한 소비자 수요에도 부응하고 있습니다. 유제품 포장 시장은 규제 기준 및 환경에 대한 배려를 지키면서 유제품을 최적의 상태로 소비자에게 전달하는 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 시장 성장 촉진 요인은 유제품에 대한 세계 수요 증가, 식품 안전성 및 위생에 대한 소비자의 의식 증가, 이동 중에 소비의 인기 증가, 포장 기술 첨단화, 환경 문제에 대처하기 위해 환경 친화적이고 지속 가능한 포장 옵션으로 산업의 변화입니다.

촉진 요인

• 유제품에 대한 세계 수요 증가 : 세계 인구 증가와 소비자 선호 유제품 중심의 식생활로의 전환으로 우유, 치즈, 요구르트 및 기타 유제품에 대한 수요가 증가하고 효율적입니다. 효과적인 유제품 포장 솔루션의 필요성이 증가하고 있습니다.
• 식품 안전 및 위생에 대한 우려 : 유제품은 매우 썩기 쉽고 오염에 민감합니다. 유제품을 외부 요인으로부터 보호하고 신선도를 유지하며 소비자의 안전을 보장하기 위해서는 안전하고 위생적인 포장이 필수적입니다.
• 유통 기한 연장 및 식품 폐기물 감소 : 유제품 포장은 유제품 유통 기한을 연장하고 부패를 억제하고 공급망에서 식품 폐기를 최소화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이것은 식량 안보와 지속가능성 과제를 다루는 데 필수적입니다.
• 첨단 포장 기술 : 포장 재료와 포장 기술의 끊임없는 혁신은 유제품 포장에 새로운 가능성을 제공합니다. 예를 들어 장벽 코팅, 무균 포장 및 센서가 장착된 스마트 포장은 유제품의 신선도 유지 및 추적성 향상에 도움이 됩니다.
• 편의성 및 이동 중에 소비 : 소비자의 라이프 스타일은 더욱 바빠지고, 요구르트 컵 1회, 재판매 가능한 우유 팩 등 편리하고 휴대하기 쉬운 유제품 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 소매 및 소비자 요구 : 특히 경쟁이 치열한 유제품 시장에서 눈길을 끄고 정보량이 많은 포장 디자인은 소비자의 선택에 영향을 미칩니다. 포장은 브랜딩 수단이며 고객을 유치하는 데 필수적인 제품 정보를 제공합니다.
• 규정 준수 : 유제품 포장은 제품의 안전 및 품질을 보장하기 위해 엄격한 규정 및 기준을 준수해야 합니다. 라벨링 요건 및 포장 재료의 안전성 준수는 시장 진입에 필수적입니다.
• 수출 및 국제 무역 : 유제품 산업은 세계 무역에 종사하고 있기 때문에 장거리 운송 중 유제품의 품질을 유지하고 시장 접근을 확대하기 위한 견고한 포장 솔루션이 필요합니다.
• 환경에 대한 배려와 지속가능성 : 소비자는 점점 친환경적인 포장을 요구하고 있습니다. 유제품 포장의 생분해성, 퇴비화 가능, 재활용 가능한 소재는 환경에 미치는 영향을 줄이고 지속가능성에 대한 노력을 따를 수 있습니다.
• 유제품의 다양화와 혁신 : 유제품 시장은 끊임없이 진화하고 있으며 각 회사가 신제품 및 풍미를 발표하고 있습니다. 유제품 포장은 이러한 제품의 혁신에 대응하고 변화하는 소비자 수요에 부응해야합니다.

주요 기업이 제공하는 제품

Danone은 해초를 사용한 요구르트 포장의 신제품을 출시했습니다. 이 해초 포장은 생분해성 및 퇴비화가 가능하며 탄소 발자국이 기존 플라스틱 요거트 포장재보다 80% 낮습니다. Arla Foods는 FSC 인증 판지로 만든 우유 포장의 신제품을 출시했습니다. FSC 인증은 판지가 책임지고 관리되는 숲에서 조달되었음을 보장합니다. FrieslandCampina는 86% 재생 가능한 식물 유래의 재료로 만들어진 우유 포장의 신제품을 출시했습니다. 이 포장은 판지, 사탕수수, 옥수수 전분을 조합하여 만들어져 100% 재활용 가능합니다.

판지 부문의 플러스 성장 :

시장 세분화 판지 부문은 주로 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 큰 성장을 이루고 있습니다. 판지는 재활용 가능하고 생분해성 소재이기 때문에 환경 의식이 높은 소비자에게 매력적인 선택입니다. 가볍고 다목적이기 때문에 우유, 요구르트, 치즈 등 다양한 유제품에 적합합니다. 또한 합리적인 가격이기 때문에 유제품 제조업체에게 비용 효율적인 옵션이 되어 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.

아시아 태평양이 큰 점유율을 차지할 것으로 예상

아시아 태평양은 몇 가지 중요한 요소를 기반으로 하여 유제품 포장 시장 점유율을 독점 할 전망입니다. 세계에서 가장 큰 인구와 유제품 수요가 증가함에 따라 유제품 포장의 요구를 뒷받침합니다. 이 지역의 가처분 소득 증가는 가공 식품 및 포장 식품에 대한 수요 증가로 이어졌으며, 그 중에서도 유제품은 인기있는 선택이되었습니다. 또한 편리한 식품 옵션에 대한 선호도가 높아져 가공 및 포장된 유제품 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 인도, 중국, 인도네시아 등 주요 유업업체들이 새로운 포장 기술에 투자하고 생산 능력을 확대하고 있는 것도 이 지역의 유제품 포장 시장에서 우위에 기여하고 있습니다.

주요 발전 :

2023년 7월 Arla Foods는 지속 가능한 신흥 기업 Blue Ocean Closures와 제휴하여 우유팩용 섬유 기반 캡을 개발했습니다. 이 제휴는 연간 500톤 이상의 플라스틱 사용량을 줄이는 것을 목표로 하며, 2030년까지 화석 유래의 플라스틱을 사용하지 않는 아라의 목표에 따른 것입니다. 섬유 기반 캡은 지속 가능한 방식으로 조달 된 재료로 만들어졌으며 얇은 장벽 코팅 및 첨단 진공 프레스 성형 기술을 특징으로합니다. 2023년 3월, Organic Valley는 소규모 가족 경영 농장에서 윤리적으로 조달된 제품을 강조하는 밝고 현대적인 디자인의 신제품 포장을 출시했습니다. Nowstalgia의 개념은 이상적인 과거와 현대적인 외관을 결합한 것입니다. 포장은 방목에서 자란 유제품, 항생제 및 유전자 변형 작물을 사용하지 않는 핵심 가치를 강조합니다.

목차

제1장 서론

• 시장 개요
• 시장 정의
• 조사 범위
• 시장 세분화
• 통화
• 전제 조건
• 기준연도 및 예측연도의 타임라인

제2장 조사 방법

• 조사 디자인
• 조사 데이터
• 검증

제3장 주요 요약

• 주요 조사 결과

제4장 시장 역학

• 시장 성장 촉진 요인
• 시장 성장 억제 요인
• Porter's Five Forces 분석
• 산업 밸류체인 분석

제5장 유제품 포장 시장 : 포장 유형별

• 소개
• 캔
• 병·용기
• 판지
• 파우치·가방
• 기타

제6장 유제품 포장 시장 : 소재별

• 소개
• 플라스틱
• 종이·판지
• 유리
• 기타

제7장 유제품 포장 시장 : 제품별

• 소개
• 버터
• 냉동품
• 우유
• 치즈
• 요구르트
• 기타

제8장 유제품 포장 시장 : 지역별

• 소개
• 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
• 남미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 기타
• 유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 기타
• 중동 및 아프리카
  • 사우디아라비아
  • 아랍에미리트(UAE)
  • 기타
• 아시아 태평양
  • 일본
  • 중국
  • 인도
  • 한국
  • 대만
  • 태국
  • 인도네시아
  • 기타

제9장 경쟁 환경 및 분석

• 주요 기업 및 전략 분석
• 스타트업 및 시장 수익성
• 합병, 인수, 합의 및 협업
• 벤더 경쟁력 매트릭스

제10장 기업 개요

• Huhtamaki Group
• Berry Global Group, Inc.
• Amcor PLC
• Ball Corporation
• Consolidated Container Company LLC
• Saudi Basic Industries Corporation
• International Paper Company
• Winpak Ltd.
• Sealed Air Corporation
• Stora Enso Oyj

영문목차

The dairy packaging market was valued at US$58.377 billion in 2021 and is projected to expand at a CAGR of 4.24% over the forecast period to reach US$78.051 billion by 2028.

Dairy packaging refers to the process of enclosing and protecting dairy products such as milk, cheese, yogurt, and butter to maintain their freshness, safety, and quality during storage and transportation. This packaging involves various materials like cartons, bottles, pouches, and containers that are designed to prevent contamination, preserve nutritional value, and extend shelf life, ensuring consumers receive safe and high-quality dairy products.

Introduction:

The dairy packaging market refers to the industry involved in the design, production, and distribution of packaging materials and solutions specifically tailored for dairy products such as milk, yogurt, cheese, and butter. This market encompasses various packaging formats and technologies aimed at preserving the freshness, safety, and quality of dairy items during storage and transportation, while also meeting consumer demands for convenience, sustainability, and product information. The dairy packaging market plays a crucial role in ensuring that dairy products reach consumers in optimal condition while adhering to regulatory standards and environmental considerations. Its market drivers are the growing global demand for dairy products, increased consumer awareness of food safety and hygiene, the rising popularity of on-the-go consumption, advancements in packaging technology, and the industry's shift towards eco-friendly and sustainable packaging options to address environmental concerns.

Drivers:

• Increasing global demand for dairy products: As the global population grows and consumer preferences shift towards dairy-based diets, there is a rising demand for milk, cheese, yogurt, and other dairy products, driving the need for efficient and effective dairy packaging solutions.
• Food safety and hygiene concerns: Dairy products are highly perishable and susceptible to contamination. Safe and hygienic packaging is crucial to protect dairy items from external factors, maintain freshness, and ensure consumer safety.
• Extended shelf life and reduced food waste: Dairy packaging plays a significant role in extending the shelf life of dairy products, reducing spoilage, and minimizing food waste along the supply chain. This is essential in addressing food security and sustainability challenges.
• Advancements in packaging technology: Constant innovation in packaging materials and technologies offers new possibilities for dairy packaging. For instance, barrier coatings, aseptic packaging, and smart packaging with sensors help preserve dairy freshness and enhance traceability.
• Convenience and on-the-go consumption: Consumer lifestyles have become busier, driving the demand for dairy packaging solutions that offer convenience and easy portability, such as single-serve yogurt cups or resalable milk cartons.
• Retail and consumer requirements: Eye-catching and informative packaging designs influence consumer choices, especially in the highly competitive dairy market. Packaging serves as a means of branding and providing essential product information to attract customers.
• Regulatory compliance: Dairy packaging must adhere to stringent regulations and standards to ensure product safety and quality. Compliance with labeling requirements and packaging materials' safety is essential for market access.
• Export and international trade: The dairy industry engages in global trade, necessitating robust packaging solutions to maintain the quality of dairy products during long-distance transportation, and expanding market access.
• Environmental concerns and sustainability: Consumers increasingly seek eco-friendly packaging options. Biodegradable, compostable, or recyclable materials in dairy packaging can help reduce environmental impact and align with sustainability initiatives.
• Dairy product diversification and innovation: The dairy market is continuously evolving, with companies introducing new products and flavors. Dairy packaging must be adaptable to accommodate these product innovations and meet changing consumer demands.

Products offered by key companies:

• Danone has launched a new line of yogurt packaging that is made from seaweed. The seaweed packaging is biodegradable and compostable, and it has a carbon footprint that is 80% lower than traditional plastic yogurt packaging.
• Arla Foods has launched a new line of milk packaging that is made from FSC-certified paperboard. FSC certification ensures that the paperboard is sourced from responsibly managed forests.
• FrieslandCampina has launched a new line of milk packaging made from 86% renewable plant-based materials. The packaging is made from a combination of paperboard, sugarcane, and cornstarch, and it is 100% recyclable.

Positive growth in the paperboard segment:

The paperboard segment of the dairy packaging market is experiencing significant growth primarily because of the increasing demand for sustainable packaging solutions. Paperboard is a recyclable and biodegradable material, making it an attractive choice for environmentally-conscious consumers. Its lightweight and versatility make it suitable for various dairy products like milk, yogurt, and cheese. Moreover, its affordability makes it a cost-effective option for dairy producers, further contributing to its market growth.

The Asia-Pacific region is expected to hold a significant share:

The Asia Pacific region is poised to dominate the dairy packaging market share due to several key factors. The world's largest population and the region's rising demand for dairy products will drive the need for dairy packaging. Increasing disposable incomes in the region lead to a higher demand for processed and packaged foods, with dairy products being a popular choice. Additionally, the growing preference for convenient food options fuels the demand for processed and packaged dairy items. Furthermore, the presence of major dairy producers like India, China, and Indonesia, investing in new packaging technologies and expanding production capacity, contributes to the region's prominence in the dairy packaging market.

Key developments:

• In July 2023, Arla Foods partnered with sustainable startup Blue Ocean Closures to develop fibre-based caps for its milk cartons. This collaboration aims to reduce plastic usage by over 500 tonnes per year and aligns with Arla's goal to eliminate fossil-based plastics by 2030. The fibre-based caps will be made from sustainably sourced materials, featuring a thin barrier coating and advanced vacuum press forming technology.
• In March 2023, Organic Valley launched new product packaging with a bright and modern design, emphasizing its ethically sourced products from small family farms. The "Nowstalgia" concept combines an idealized past with a contemporary look. The packaging highlights core values like pasture-raised dairy and the absence of antibiotics and GMOs.

Key Segment:

By Packaging Type

• Cans
• Bottles/ Containers
• Cartons
• Pouches/Bags
• Others

By Material

• Plastic
• Paper and Paperboard
• Glass
• Others

By Product

• Butter
• Frozen Product
• Milk
• Cheese
• Yogurt
• Others

By Geography

• North America
• United States
• Canada
• Mexico
• South America
• Brazil
• Argentina
• Others
• Europe
• United Kingdom
• Germany
• France
• Italy
• Spain
• Others
• Middle East and Africa
• Saudi Arabia
• UAE
• Others
• Asia Pacific
• Japan
• China
• India
• South Korea
• Taiwan
• Thailand
• Indonesia
• Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

• 1.1. Market Overview
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Scope of the Study
• 1.4. Market Segmentation
• 1.5. Currency
• 1.6. Assumptions
• 1.7. Base, and Forecast Years Timeline

2. RESEARCH METHODOLOGY

• 2.1. Research Design
• 2.2. Research Data
• 2.3. Validation

3. EXECUTIVE SUMMARY

• 3.1. Key Findings

4. MARKET DYNAMICS

• 4.1. Market Drivers
• 4.2. Market Restraints
• 4.3. Porter's Five Forces Analysis
  • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
  • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
  • 4.3.3. Threat of New Entrants
  • 4.3.4. Threat of Substitutes
  • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
• 4.4. Industry Value Chain Analysis

5. DAIRY PACKAGING MARKET, BY PACKAGING TYPE

• 5.1. Introduction
• 5.2. Cans
• 5.3. Bottles/ Containers
• 5.4. Cartons
• 5.5. Pouches/Bags
• 5.6. Others

6. DAIRY PACKAGING MARKET, BY MATERIAL

• 6.1. Introduction
• 6.2. Plastic
• 6.3. Paper and Paperboard
• 6.4. Glass
• 6.5. Others

7. DAIRY PACKAGING MARKET, BY PRODUCT

• 7.1. Introduction
• 7.2. Butter
• 7.3. Frozen Product
• 7.4. Milk
• 7.5. Cheese
• 7.6. Yogurt
• 7.7. Others

8. DAIRY PACKAGING MARKET, BY GEOGRAPHY

• 8.1. Introduction
• 8.2. North America
  • 8.2.1. United States
  • 8.2.2. Canada
  • 8.2.3. Mexico
• 8.3. South America
  • 8.3.1. Brazil
  • 8.3.2. Argentina
  • 8.3.3. Others
• 8.4. Europe
  • 8.4.1. United Kingdom
  • 8.4.2. Germany
  • 8.4.3. France
  • 8.4.4. Italy
  • 8.4.5. Spain
  • 8.4.6. Others
• 8.5. Middle East and Africa
  • 8.5.1. Saudi Arabia
  • 8.5.2. UAE
  • 8.5.3. Others
• 8.6. Asia Pacific
  • 8.6.1. Japan
  • 8.6.2. China
  • 8.6.3. India
  • 8.6.4. South Korea
  • 8.6.5. Taiwan
  • 8.6.6. Thailand
  • 8.6.7. Indonesia
  • 8.6.8. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

• 9.1. Major Players and Strategy Analysis
• 9.2. Emerging Players and Market Lucrativeness
• 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
• 9.4. Vendor Competitiveness Matrix

10. COMPANY PROFILES

• 10.1. Huhtamaki Group
• 10.2. Berry Global Group, Inc.
• 10.3. Amcor PLC
• 10.4. Ball Corporation
• 10.5. Consolidated Container Company LLC
• 10.6. Saudi Basic Industries Corporation
• 10.7. International Paper Company
• 10.8. Winpak Ltd.
• 10.9. Sealed Air Corporation
• 10.10. Stora Enso Oyj