식품 및 음료 제조 운영 관리 시장 : 구성 요소별, 배포별 - 세계 예측(2025-2030년)
Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market by Component (Services, Software), Deployment (On-Cloud, On-Premises) - Global Forecast 2025-2030
상품코드 : 1590709
리서치사 : 360iResearch
발행일 : 2024년 10월
페이지 정보 : 영문 193 Pages
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한글목차

식품 및 음료 제조 운영 관리 시장의 2023년 시장 규모는 15억 3,000만 달러로 평가되었습니다. 2024년에는 17억 1,000만 달러에 이를 것으로 예측되며, 연평균 복합 성장률(CAGR) 11.85%로 성장하여 2030년에는 33억 5,000만 달러에 이를 것으로 예측됩니다.

식품 및 음료 제조 운영 관리 시장은 식품 및 음료 부문의 생산 최적화, 효율성 향상 및 규정 준수를 보장하기 위한 첨단 프로세스, 기술 및 시스템 통합을 포괄합니다. 이는 제품 품질을 유지하고, 폐기물을 줄이며, 소비자의 역동적인 수요에 대응하기 위해 매우 중요합니다. 운영 관리 시스템은 물류, 재고 관리 및 가공을 간소화하는 데 필수적이며, 공급망의 지속가능성과 효율성에 큰 영향을 미칩니다. 이러한 시스템의 필요성은 시장 규제의 복잡성, 시장 경쟁의 심화, 더 건강하고 지속 가능한 제품에 대한 소비자의 선호도 변화에 기인합니다. 주요 응용 분야로는 공정 자동화, 품질 관리, 실시간 분석 등이 있으며, 제조업체는 데이터 기반 전략을 통해 운영 효율성을 높일 수 있습니다. 최종 용도 범위는 유제품, 육류 가공, 식품 및 음료, 포장 식품 등 다양한 부문에 걸쳐 있으며, 각 부문은 시장 침투와 확장을 위한 독특한 기회를 제공합니다.

주요 시장 통계
기준 연도(2023년) 15억 3,000만 달러
예측 연도(2024년) 17억 1,000만 달러
예측 연도(2030년) 33억 5,000만 달러
CAGR(%) 11.85%

시장 인사이트에 따르면, 산업 성장은 IoT, AI, 로봇 공학 등 생산 자동화 및 정밀도를 촉진하는 기술 발전의 영향을 받고 있습니다. 지속가능성과 에너지 효율에 대한 관심이 높아지면서 친환경 기술과 친환경 포장에 대한 혁신의 잠재적 기회를 제공합니다. 그러나 높은 초기 투자 비용, 엄격한 규제 요건, 숙련된 인력 양성 등의 문제는 시장 확대에 큰 걸림돌로 작용하고 있습니다. 이러한 장애물을 극복하기 위해 기업들은 연구개발에 대한 투자에 집중하고, 특정 업무 과제를 해결하는 맞춤형 솔루션을 개발해야 합니다. 시장 경쟁이 치열하고 빠른 기술 혁신과 진화하는 소비자 기대치가 특징인 이 시장은 지속적인 적응과 혁신을 요구합니다.

성장을 활용하기 위해 기업은 스마트 팩토리 솔루션, 추적성을 위한 블록체인, AI를 활용한 수요 예측 등의 분야를 개척해야 합니다. 하이테크 기업과의 협업과 파트너십은 혁신을 촉진하고 경쟁력을 제공할 수 있습니다. 디지털 전환을 수용하고 반응성이 높은 공급망에 집중함으로써 기업은 더 높은 민첩성과 지속가능성을 달성할 수 있습니다. 따라서 시장 동향을 파악하고 자원 관리 및 공급망 최적화와 같은 분야에서 혁신하는 것이 이 역동적인 시장에서 전략적 우위를 점할 수 있는 열쇠가 될 수 있습니다.

시장 역학: 빠르게 진화하는 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장의 주요 시장 인사이트를 공개합니다.

음료 및 식품 제조 운영 관리 시장은 수요 및 공급의 역동적인 상호작용으로 인해 변화하고 있습니다. 이러한 시장 역학의 진화를 이해함으로써 기업은 정보에 입각한 투자 결정, 전략적 의사결정, 새로운 비즈니스 기회를 포착할 수 있습니다. 이러한 트렌드를 종합적으로 파악함으로써 기업은 정치적, 지리적, 기술적, 사회적, 경제적 영역에 걸친 다양한 리스크를 완화하고, 소비자 행동과 그것이 제조 비용 및 구매 동향에 미치는 영향을 보다 명확하게 이해할 수 있습니다.

Portre's Five Forces: 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장 탐색을 위한 전략적 도구

Portre's Five Forces 프레임워크는 시장 상황경쟁 구도를 이해하는 중요한 도구입니다. Portre's Five Forces 프레임워크는 기업의 경쟁력을 평가하고 전략적 기회를 탐색할 수 있는 명확한 방법을 제공합니다. 이 프레임워크는 기업이 시장 내 세력도를 평가하고 신규 사업의 수익성을 판단하는 데 도움이 됩니다. 이러한 통찰력을 통해 기업은 강점을 활용하고, 약점을 해결하고, 잠재적인 도전을 피하고, 보다 강력한 시장 포지셔닝을 확보할 수 있습니다.

PESTLE 분석 : 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장의 외부 영향력 파악

외부 거시 환경 요인은 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장의 성과 역학을 형성하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 정치적, 경제적, 사회적, 기술적, 법적, 환경적 요인에 대한 분석은 이러한 영향을 탐색하는 데 필요한 정보를 제공하며, PESTLE 요인을 조사함으로써 기업은 잠재적 위험과 기회를 더 잘 이해할 수 있습니다. 이러한 분석을 통해 기업은 규제, 소비자 선호도, 경제 동향의 변화를 예측하고 선제적이고 능동적인 의사결정을 내릴 준비를 할 수 있습니다.

시장 점유율 분석 음료 및 식품 제조 운영 관리 시장 경쟁 구도 파악

음료 및 식품 제조 운영 관리 시장의 상세한 시장 점유율 분석을 통해 공급업체의 성과를 종합적으로 평가할 수 있습니다. 기업은 수익, 고객 기반, 성장률과 같은 주요 지표를 비교하여 경쟁적 위치를 파악할 수 있습니다. 이 분석은 시장의 집중화, 단편화, 통합의 추세를 파악할 수 있으며, 공급업체는 치열한 경쟁 속에서 자신의 입지를 강화할 수 있는 전략적 의사결정을 내리는 데 필요한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

FPNV 포지셔닝 매트릭스 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장에서공급업체 성과 평가

FPNV 포지셔닝 매트릭스는 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장에서 벤더를 평가하는 중요한 도구입니다. 이 매트릭스를 통해 비즈니스 조직은 벤더의 비즈니스 전략과 제품 만족도를 기반으로 평가하여 목표에 부합하는 정보에 입각한 의사결정을 내릴 수 있으며, 4개의 사분면으로 벤더를 명확하고 정확하게 세분화하여 전략 목표에 가장 적합한 파트너와 솔루션을 식별할 수 있습니다. 전략 목표에 가장 적합한 파트너와 솔루션을 식별할 수 있습니다.

전략 분석 및 추천 음료 및 식품 제조 운영 관리 시장에서 성공의 길을 그리기 위한 전략 분석 및 추천

음료 및 식품 제조 운영 관리 시장의 전략적 분석은 세계 시장에서 입지를 강화하고자 하는 기업에게 필수적입니다. 주요 자원, 역량 및 성과 지표를 검토함으로써 기업은 성장 기회를 식별하고 개선할 수 있습니다. 이러한 접근 방식을 통해 기업은 경쟁 환경의 도전을 극복하고 새로운 비즈니스 기회를 활용하여 장기적인 성공을 거둘 수 있도록 준비할 수 있습니다.

이 보고서는 주요 관심 분야를 포괄하는 시장에 대한 종합적인 분석을 제공합니다.

1. 시장 침투도 : 현재 시장 환경의 상세한 검토, 주요 기업의 광범위한 데이터, 시장 도달 범위 및 전반적인 영향력 평가.

2. 시장 개척도: 신흥 시장에서의 성장 기회를 파악하고, 기존 분야의 확장 가능성을 평가하며, 미래 성장을 위한 전략적 로드맵을 제공합니다.

3. 시장 다각화 : 최근 제품 출시, 미개척 지역, 업계의 주요 발전, 시장을 형성하는 전략적 투자를 분석합니다.

4. 경쟁 평가 및 정보 : 경쟁 구도를 철저히 분석하여 시장 점유율, 사업 전략, 제품 포트폴리오, 인증, 규제 당국의 승인, 특허 동향, 주요 기업의 기술 발전 등을 검토합니다.

5. 제품 개발 및 혁신 : 미래 시장 성장을 가속할 것으로 예상되는 첨단 기술, 연구 개발 활동 및 제품 혁신을 강조합니다.

이해관계자들이 충분한 정보를 바탕으로 의사결정을 내릴 수 있도록 다음과 같은 중요한 질문에 대한 답변도 제공합니다.

1. 현재 시장 규모와 향후 성장 전망은?

2. 최고의 투자 기회를 제공하는 제품, 부문, 지역은?

3. 시장을 형성하는 주요 기술 동향과 규제의 영향은?

4. 주요 벤더의 시장 점유율과 경쟁 포지션은?

5.벤더 시장 진입 및 철수 전략의 원동력이 되는 수익원과 전략적 기회는 무엇인가?

목차

제1장 서문

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 시장 개요

제5장 시장 인사이트

제6장 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장 : 컴포넌트별

제7장 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장 : 전개 형태별

제8장 아메리카의 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장

제9장 아시아태평양의 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장

제10장 유럽, 중동 및 아프리카의 식품 및 음료 제조 운영 관리 시장

제11장 경쟁 구도

기업 리스트

LSH
영문 목차

영문목차

The Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market was valued at USD 1.53 billion in 2023, expected to reach USD 1.71 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 11.85%, to USD 3.35 billion by 2030.

The Food & Beverage Manufacturing Operations Management market encompasses the integration of advanced processes, technologies, and systems aimed at optimizing production, enhancing efficiency, and ensuring compliance within the food and beverage sector. This is crucial for maintaining product quality, reducing waste, and responding to dynamic consumer demands. Operations management systems are vital for streamlining logistics, inventory management, and processing, significantly impacting the supply chain's sustainability and efficiency. The necessity of these systems stems from the increasing complexity of market regulations, rising competition, and evolving consumer preferences towards healthier and sustainable products. Key applications include process automation, quality control, and real-time analytics, enabling manufacturers to implement data-driven strategies that enhance operational efficacy. The end-use scope spans across various segments such as dairy, meat processing, beverages, and packaged foods, each presenting unique opportunities for market penetration and expansion.

KEY MARKET STATISTICS
Base Year [2023] USD 1.53 billion
Estimated Year [2024] USD 1.71 billion
Forecast Year [2030] USD 3.35 billion
CAGR (%) 11.85%

Market insights reveal that the industry's growth is influenced by technological advancements like IoT, AI, and robotics, which facilitate automation and precision in production. The growing emphasis on sustainability and energy efficiency offers potential opportunities for innovation in green technologies and eco-friendly packaging. However, challenges such as high initial capital investment, stringent regulatory requirements, and a critical need for skilled workforce training pose significant barriers to market expansion. To overcome these hurdles, businesses must focus on investing in R&D to develop customized solutions that address specific operational challenges. The market's nature is highly competitive, characterized by rapid technological changes and evolving consumer expectations, requiring continuous adaptation and innovation.

To leverage growth, companies should explore areas like smart factory solutions, blockchain for traceability, and AI-driven demand forecasting. Collaborations and partnerships with tech firms can foster innovation and offer a competitive edge. By embracing digital transformation and focusing on responsive supply chains, businesses can achieve greater agility and sustainability. Therefore, staying ahead in market trends and innovating in areas like resource management and supply chain optimization are key to gaining a strategic advantage in this highly dynamic market.

Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

The Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.

Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.

PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.

Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

A detailed market share analysis in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.

FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.

Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

A strategic analysis of the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.

Key Company Profiles

The report delves into recent significant developments in the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include ABB Ltd., Aegis Industrial Software Corporation, Agidens International NV, Aspen Technology, Inc., AVEVA Group PLC by Schneider Electric, Brighteye nv, Honeywell International Inc., iBASEt, Infor by Koch Industries, Inc., Ing. Punzenberger COPA-DATA GmbH, MasterControl Inc., Oracle Corporation, Rockwell Automation Inc., SAP SE, and Siemens AG.

Market Segmentation & Coverage

This research report categorizes the Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market to forecast the revenues and analyze trends in each of the following sub-markets:

The report offers a comprehensive analysis of the market, covering key focus areas:

1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.

2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.

3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.

4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.

5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.

The report also answers critical questions to aid stakeholders in making informed decisions:

1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?

2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?

3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?

4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?

5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?

Table of Contents

1. Preface

2. Research Methodology

3. Executive Summary

4. Market Overview

5. Market Insights

6. Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market, by Component

7. Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market, by Deployment

8. Americas Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

9. Asia-Pacific Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

10. Europe, Middle East & Africa Food & Beverage Manufacturing Operations Management Market

11. Competitive Landscape

Companies Mentioned

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
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