De-Oiled Lecithin Market Report by Form, Method of Extraction, Source, Application, and Region 2025-2033
상품코드:1820074
리서치사:IMARC
발행일:2025년 09월
페이지 정보:영문 143 Pages
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한글목차
세계 탈유 레시틴 시장 규모는 2024년 2억 3,690만 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 이 시장이 2033년까지 4억 3,180만 달러에 달할 것으로 예상하며, 2025년부터 2033년까지 6.55%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 전망하고 있습니다.
탈유 레시틴은 기름을 함유하지 않고 색과 맛이 중성이며 취급이 용이하고 인지질 화합물을 풍부하게 함유하고 있습니다. 유화, 안정화, 연화, 습윤, 혼합, 수중 분산 강화에 도움이 됩니다. 그 결과, 항산화제, 계면활성제, 인스턴트제, 점도조절제, 이형제, 윤활제로서 전 세계 다양한 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 현재, 과립과 분말 형태로 모두 제공되며, 보관 및 운송이 용이하고 액체와 같은 다른 형태의 탈유 레시틴보다 경쟁 우위를 점하고 있습니다.
탈유 레시틴 시장 동향:
급속한 도시화, 소득수준의 상승, 생활양식의 변화에 따른 편리한 식품에 대한 수요 증가는 전 세계 식음료(F&B) 산업에서 탈유 레시틴의 응용에 긍정적인 영향을 미치는 중요한 요인 중 하나입니다. 빵, 비스킷, 웨이퍼, 마가린, 페이스트리, 초콜릿, 인스턴트 믹스, 분말 음료, 수프, 소스, 휘핑 크림, 다진 고기 제품, 필링 등의 제조에 중요한 성분으로 사용됩니다. 또한, 고농도의 고도 불포화 지방산과 개선된 기능적 특성으로 인해 탈유 레시틴은 전 세계적으로 건강보조식품을 제조하는 데 사용되고 있습니다. 이와는 별도로, 주요 제조업체들은 베이비 푸드, 에너지 음료, 건강 바, 비 유제품 크림의 첨가제로 사용할 수 있는 비 유전자 변형 생물체(GMO) 탈유 레시틴을 도입하고 있습니다. 또한, 현대의 첨단 제제 기술의 출현으로 탈유 레시틴은 독특한 특성을 가진 의약품 제조에 사용할 수 있습니다. 또한, 캡슐이나 정제 형태로 직접 보충제로 사용되기도 합니다. 이 외에도 탈유 레시틴은 비누, 샴푸, 크림, 모이스처라이저, 컨디셔너 및 기타 유기농 천연 화장품의 제조에 활용되고 있습니다.
본 보고서에서 다루는 주요 질문
탈유 레시틴 세계 시장 규모는?
2025-2033년 탈유 레시틴 세계 시장 성장률 전망은?
탈유 레시틴 세계 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가?
COVID-19가 탈유 레시틴 세계 시장에 미치는 영향은?
탈유 레시틴 세계 시장에서의 형태별 분류는?
탈유 레시틴 세계 시장에서의 유래별 분류는?
탈유 레시틴 세계 시장 용도별 분류는?
탈유 레시틴 세계 시장에서 주요 지역은?
탈유 레시틴 세계 시장에서 주요 플레이어/기업은?
목차
제1장 서문
제2장 조사 범위와 조사 방법
조사 목적
이해관계자
데이터 소스
1차 정보
2차 정보
시장 추정
상향식 접근
하향식 접근
조사 방법
제3장 주요 요약
제4장 소개
제5장 세계의 탈유 레시틴 시장
시장 개요
시장 실적
COVID-19의 영향
시장 예측
제6장 시장 내역 : 형태별
분말
입상
제7장 시장 내역 : 추출 방법별
아세톤 추출
이산화탄소 추출
한외여과 프로세스
제8장 시장 내역 : 유래별
대두
해바라기
유채
계란
제9장 시장 내역 : 용도별
식품
동물 사료
퍼스널케어
의약품
기타
제10장 시장 내역 : 지역별
북미
미국
캐나다
아시아태평양
중국
일본
인도
한국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
제11장 SWOT 분석
제12장 밸류체인 분석
제13장 Porter's Five Forces 분석
제14장 가격 분석
제15장 경쟁 구도
시장 구조
주요 기업
주요 기업 개요
Avi Agri Business Limited
American Lecithin Company
Amitex Agro Product Pvt. Ltd.
Archer-Daniels-Midland Company
Austrade Inc.
Bunge Limited
Cargill Incorporated
GIIAVA
Lecilite Ingredients Pvt. Ltd.
Lasenor Emul S.L.
Novastell(Avril group)
Sonic Biochem Extraction Pvt Ltd
KSM
영문 목차
영문목차
The global de-oiled lecithin market size reached USD 236.9 Million in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 431.8 Million by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 6.55% during 2025-2033.
De-oiled lecithin is oil-free, neutral in color and flavor, easy to handle, and enriched with phospholipids compounds. It helps in emulsification, stabilization, softening, wetting, blending and enhancing dispersion in water. As a result, it is widely used as an antioxidant, surfactant, instant agent, viscosity modifier, release agent, and lubricant in various industry verticals worldwide. Nowadays, it is available in both granular and powdered forms, which facilities easy storage and transportation and offers a competitive advantage over other forms of de-oiled lecithin like liquid.
De-Oiled Lecithin Market Trends:
The escalating demand for convenient food products on account of rapid urbanization, inflating income levels and hector lifestyles represents one of the key factors positively influencing the application of de-oiled lecithin in the food and beverage (F&B) industry around the world. It is used as a key ingredient in the preparation of bread, biscuits, wafers, margarine, pastries, chocolates, instant mixes, powdered beverages, soups, sauces, whipped creams, and ground meat products and fillings. Moreover, due to the high concentration of polyunsaturated fatty acids and improved functional properties, de-oiled lecithin is utilized in formulating nutraceuticals across the globe. Apart from this, leading manufacturers are introducing non-genetically modified organisms (GMO) de-oiled lecithin that can be incorporated as an additive in baby food, energy drinks, healthy bars, and non-dairy creams. Furthermore, with the advent of modern high-tech formulation techniques, de-oiled lecithin can be used in the manufacturing of pharmaceutical products with unique characteristics. They are also employed as a direct supplement in the form of capsules and tablets. Apart from this, de-oiled lecithin is gaining traction in the production of soaps, shampoos, creams, moisturizers, conditioners, and other organic and natural cosmetic products.
Key Market Segmentation:
Breakup by Form:
Powdered
Granulated
Breakup by Method of Extraction:
Acetone Extraction
Carbon Dioxide Extraction
Ultrafiltration Process
Breakup by Source:
Soy
Sunflower
Rapeseed
Egg
Breakup by Application:
Food
Animal Feed
Personal Care
Pharmaceuticals
Others
Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Avi Agri Business Limited, American Lecithin Company, Amitex Agro Product Pvt. Ltd., Archer-Daniels-Midland Company, Austrade Inc., Bunge Limited, Cargill Incorporated, GIIAVA, Lecilite Ingredients Pvt. Ltd., Lasenor Emul S.L., Novastell (Avril group) and Sonic Biochem Extraction Pvt Ltd.
Key Questions Answered in This Report
1.How big is the global de-oiled lecithin market?
2.What is the expected growth rate of the global de-oiled lecithin market during 2025-2033?
3.What are the key factors driving the global de-oiled lecithin market?
4.What has been the impact of COVID-19 on the global de-oiled lecithin market?
5.What is the breakup of the global de-oiled lecithin market based on the form?
6.What is the breakup of the global de-oiled lecithin market based on the source?
7.What is the breakup of the global de-oiled lecithin market based on the application?
8.What are the key regions in the global de-oiled lecithin market?
9.Who are the key players/companies in the global de-oiled lecithin market?
