[시장보고서]미국의 아스타잔틴(Astaxanthin) 시장 규모, 점유율, 동향 분석 보고서 : 공급원별, 제품별, 용도별, 부문별 예측(2025-2033년)

미국의 아스타잔틴(Astaxanthin) 시장 규모, 점유율, 동향 분석 보고서 : 공급원별, 제품별, 용도별, 부문별 예측(2025-2033년)

U.S. Astaxanthin Market Size, Share & Trends Analysis Report By Source (Natural, Synthetic), By Product, By Application (Nutraceuticals, Cosmetics, Aquaculture & Animal Feed, Food), And Segment Forecasts, 2025 - 2033

상품코드 : 1790456

리서치사 : Grand View Research

발행일 : 2025년 07월

페이지 정보 : 영문 150 Pages

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미국의 아스타잔틴 시장 규모 및 동향 :

미국의 아스타잔틴 시장 규모는 2024년에 5억 3,111만 달러로 추정되며, 2025-2033년 13.58%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장하여 2033년까지 16억 8,445만 달러에 이를 것으로 예측됩니다.

아스타잔틴은 주로 미세조류, 크릴, 효모에서 추출한 강력한 카로티노이드이며, 눈 건강, 피부 보호, 면역 기능을 지원하는 항산화 자질로 평가받고 있습니다. 시장 성장의 원동력은 건강 및 웰빙 트렌드, 특히 건강보조식품에 대한 소비자의 인식이 높아진 데다 미국은 강력한 농업 및 사료 산업, 탄탄한 공급망 및 제조 기지의 혜택을 누리고 있기 때문입니다.

가처분 소득 증가와 건강 지향적 소비 행태가 수요를 더욱 증가시킬 것입니다. 기업들은 시장의 요구를 충족시키기 위해 지속 가능한 조달에 대한 투자를 늘리고 있습니다. 예를 들어, 2023년 5월 BGG월드(BGG)와 그 자회사인 Algae Health Sciences(AHS)는 최첨단 100% 유리관 광생물반응기 미세조류 양식장의 대폭적인 확장을 완료했다고 발표했습니다. 이는 지난 2년간 두 번째 대규모 확장으로 BGG의 주력 제품인 AstaZine 천연 아스타잔틴 라인의 생산 능력을 두 배로 늘린 것입니다.

천연 아스타잔틴은 화학 잔류물이 없는 클린 라벨 제품을 원하는 소비자의 요구에 따라 합성 제품보다 선호되고 있으며, 양식 분야, 특히 연어 양식은 물고기의 색소 침착과 건강을 강화하기 위해 아스타잔틴을 사용하여 주요 촉진요인이 되고 있습니다. 주요 건강 보조 식품 브랜드가 채택한 마이크로 캡슐화와 같은 혁신은 제품의 안정성과 생체 이용률을 개선하고 기능성 식품 및 화장품에 대한 적용을 확대합니다.

2025년 5월, Y. Zhang 등 연구진은 3중 트레이형 광생물반응기에서 바이오필름으로 배양한 응집된 H. pluvialis를 이용한 아스타잔틴 생산의 효과적인 방법을 입증했습니다. 이 접근법은 바이오매스 수확 효율을 개선하고 아스타잔틴의 수율을 향상시켜 유망한 상업적 규모의 생산 기술을 제공했습니다. 첨단 추출법 및 지속 가능한 폐쇄형 미세조류 배양 등의 개발로 수율 효율이 향상되고 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 음료용 수분 분산성 분말을 포함한 새로운 전달 형태는 변화하는 소비자 기호에 대응합니다.

천연 아스타잔틴의 생산비용이 높다는 문제점에도 불구하고, 기술의 발전으로 시간이 지남에 따라 비용이 낮아질 것으로 예측됩니다. 공급망을 간소화하기 위한 원료 공급업체와 제조업체 간의 전략적 파트너십은 효율성을 높이고, 천연 성분에 대한 규제 지원은 FDA 표준 준수를 보장합니다. 식물성 및 친환경 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 건강기능식품 및 화장품 분야에서의 채택이 증가할 가능성이 높으며, 2033년까지 시장이 안정적으로 성장할 것으로 예측됩니다.

참가자 개요
기업 시장 현황 분석
기업 분류
전략 매핑
기업 개요/상장기업
- DSM Nutritional Products
- BASF SE
- Fuji Chemical Industries Co., Ltd.
- BGG World(Beijing Gingko Group)
- Cyanotech Corporation
- Algatech Ltd.
- AstaReal Inc.
- Valensa International
- PIVEG, Inc.
- ENEOS Corporation

LSH

영문 목차

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U.S. Astaxanthin Market Size & Trends:

The U.S. Astaxanthin market size was estimated at USD 531.11 million in 2024 and is projected to reach USD 1,684.45 million by 2033, growing at a CAGR of 13.58% from 2025 to 2033, primarily driven by innovations in microencapsulation that enhance bioavailability. Astaxanthin, a potent carotenoid mainly derived from microalgae, krill, and yeast, is valued for its antioxidant qualities that support eye health, skin protection, and immune function. Its market growth is driven by increasing consumer awareness of health and wellness trends, especially in dietary supplements, with the U.S. benefiting from strong agricultural and feed industries, established supply chains, and manufacturing hubs.

Rising disposable incomes and health-conscious consumer behavior further boost demand. Companies are increasingly investing in sustainable sourcing to meet market needs. For instance, in May 2023, BGG World (BGG) and its subsidiary, Algae Health Sciences (AHS), announced the completion of a significant expansion of their state-of-the-art, 100% glass tube photobioreactor microalgae farm. This marks the second major expansion in the last two years and has doubled the capacity of BGG's flagship AstaZine Natural Astaxanthin line.

Natural astaxanthin is preferred over synthetic versions due to consumer demand for clean-label products free from chemical residues, with the aquaculture sector, especially salmon farming, serving as a key growth driver by using astaxanthin to enhance fish pigmentation and health. Innovations like microencapsulation, adopted by a leading nutraceutical brand, improve product stability and bioavailability, and expand uses in functional foods and cosmetics.

In May 2025, the study by Y. Zhang et al. demonstrated an effective method for astaxanthin production using flocculated H. pluvialis cultivated as biofilms in a tri-layer tray photobioreactor. This approach improved biomass harvesting efficiency and enhanced astaxanthin yield, offering a promising commercial-scale production technique. Developing advancements, such as advanced extraction methods and sustainable closed-system microalgae cultivation, improve yield efficiency and lessen environmental impact. New delivery formats, including water-dispersible powders for drinks, cater to changing consumer preferences.

Despite challenges from the high production costs of natural astaxanthin, technological progress is expected to lower costs over time. Strategic partnerships between raw material suppliers and manufacturers to streamline supply chains boost efficiency, while regulatory support for natural ingredients ensures compliance with FDA standards. The rising trend toward plant-based and eco-friendly products will likely increase adoption in the nutraceutical and cosmetic sectors, with projections indicating steady market growth through 2033.

U.S. Astaxanthin Market Report Segmentation

This report forecasts revenue growth at the country level and provides an analysis of the latest industry trends in each of the sub-segments from 2021 to 2033. For this study, Grand View Research has segmented the U.S. astaxanthin market report based on source, product, and application:

Source Outlook (Revenue, USD Million, 2021 - 2033)
Natural
- Yeast
- Krill/Shrimp
- Microalgae
- Others
Synthetic
Product Outlook (Revenue, USD Million, 2021 - 2033)
Dried Algae Meal or Biomass
Oil
Softgel
Liquid
Others
Application Outlook (Revenue, USD Million, 2021 - 2033)
Nutraceuticals
Cosmetics
Aquaculture & Animal Feed
Food
- Functional Foods & Beverages
- Other Traditional Food Manufacturing Applications
Others

Chapter 1. Methodology and Scope

1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Segment Definitions
- 1.2.1. Source
- 1.2.2. Product
- 1.2.3. Application
1.3. Estimates and Forecast Timeline
1.4. Research Methodology
1.5. Information Procurement
- 1.5.1. Purchased Database
- 1.5.2. GVR's Internal Database
- 1.5.3. Secondary Sources
- 1.5.4. Primary Research
1.6. Information Analysis
- 1.6.1. Data Analysis Models
1.7. Market Formulation & Data Visualization
1.8. Model Details
- 1.8.1. Commodity Flow Analysis
1.9. List of Secondary Sources
1.10. Objectives

Chapter 2. Executive Summary

2.1. Market Snapshot
2.2. Segment Snapshot
2.3. Competitive Landscape Snapshot

Chapter 3. U.S. Astaxanthin Market Variables, Trends, & Scope

3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Market Dynamics
- 3.2.1. Market Driver Analysis
- 3.2.2. Market Restraint Analysis
3.3. Business Environment Analysis
- 3.3.1. Industry Analysis - Porter's Five Forces Analysis
  - 3.3.1.1. Supplier Power
  - 3.3.1.2. Buyer Power
  - 3.3.1.3. Substitution Threat
  - 3.3.1.4. Threat of New Entrants
  - 3.3.1.5. Competitive Rivalry
- 3.3.2. PESTLE Analysis
- 3.3.3. Pipeline Analysis
- 3.3.4. Patent Expiry Analysis
- 3.3.5. Pricing Analysis

Chapter 4. U.S. Astaxanthin Market: Source Business Analysis

4.1. Source Market Share, 2024 & 2033
4.2. Source Segment Dashboard
4.3. Market Size & Forecasts and Trend Analysis, by Source, 2021 to 2033 (USD Million)
4.4. Natural
- 4.4.1. Natural Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 4.4.1.1. Yeast
    - 4.4.1.1.1. Yeast Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 4.4.1.2. Krill/Shrimp
    - 4.4.1.2.1. Krill/Shrimp Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 4.4.1.3. Microalgae
    - 4.4.1.3.1. Microalgae Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 4.4.1.4. Others
    - 4.4.1.4.1. Others Market, 2021 - 2033 (USD Million)
4.5. Synthetic
- 4.5.1. Synthetic Market, 2021 - 2033 (USD Million)

Chapter 5. U.S. Astaxanthin Market: Product Business Analysis

5.1. Product Market Share, 2024 & 2033
5.2. Product Segment Dashboard
5.3. Market Size & Forecasts and Trend Analysis, by Product, 2021 to 2033 (USD Million)
5.4. Dried Algae Meal or Biomass
- 5.4.1. Dried Algae Meal or Biomass Market, 2021 - 2033 (USD Million)
5.5. Oil
- 5.5.1. Oil Market, 2021 - 2033 (USD Million)
5.6. Softgel
- 5.6.1. Softgel Market, 2021 - 2033 (USD Million)
5.7. Liquid
- 5.7.1. Liquid Market, 2021 - 2033 (USD Million)
5.8. Others
- 5.8.1. Others Market, 2021 - 2033 (USD Million)

Chapter 6. U.S. Astaxanthin Market: Application Business Analysis

6.1. Product Market Share, 2024 & 2033
6.2. Product Segment Dashboard
6.3. Market Size & Forecasts and Trend Analysis, by Application, 2021 to 2033 (USD Million)
6.4. Nutraceuticals
6.5. Cosmetics
- 6.5.1. Cosmetics Market, 2021 - 2033 (USD Million)
6.6. Aquaculture & Animal Feed
- 6.6.1. Aquaculture & Animal Feed Market, 2021 - 2033 (USD Million)
6.7. Food
- 6.7.1. Food Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 6.7.1.1. Functional Foods & Beverages
    - 6.7.1.1.1. Functional Foods & Beverages Market, 2021 - 2033 (USD Million)
  - 6.7.1.2. Other Traditional Food Manufacturing Applications
    - 6.7.1.2.1. Other Traditional Food Manufacturing Applications Market, 2021 - 2033 (USD Million)
6.8. Others Market, 2021 - 2033 (USD Million) Nutraceuticals Market, 2021 - 2033 (USD Million)
- 6.8.1. Others Market, 2021 - 2033 (USD Million)

Chapter 7. Competitive Landscape

7.1. Participant Overview
7.2. Company Market Position Analysis
7.3. Company Categorization
7.4. Strategy Mapping
7.5. Company Profiles/Listing
- 7.5.1. DSM Nutritional Products
  - 7.5.1.1. Overview
  - 7.5.1.2. Financial Performance
  - 7.5.1.3. Product Benchmarking
  - 7.5.1.4. Strategic Initiatives
- 7.5.2. BASF SE
  - 7.5.2.1. Overview
  - 7.5.2.2. Financial Performance
  - 7.5.2.3. Product Benchmarking
  - 7.5.2.4. Strategic Initiatives
- 7.5.3. Fuji Chemical Industries Co., Ltd.
  - 7.5.3.1. Overview
  - 7.5.3.2. Financial Performance
  - 7.5.3.3. Product Benchmarking
  - 7.5.3.4. Strategic Initiatives
- 7.5.4. BGG World (Beijing Gingko Group)
  - 7.5.4.1. Overview
  - 7.5.4.2. Financial Performance
  - 7.5.4.3. Product Benchmarking
  - 7.5.4.4. Strategic Initiatives
- 7.5.5. Cyanotech Corporation
  - 7.5.5.1. Overview
  - 7.5.5.2. Financial Performance
  - 7.5.5.3. Product Benchmarking
  - 7.5.5.4. Strategic Initiatives
- 7.5.6. Algatech Ltd.
  - 7.5.6.1. Overview
  - 7.5.6.2. Financial Performance
  - 7.5.6.3. Product Benchmarking
  - 7.5.6.4. Strategic Initiatives
- 7.5.7. AstaReal Inc.
  - 7.5.7.1. Overview
  - 7.5.7.2. Financial Performance
  - 7.5.7.3. Product Benchmarking
- 7.5.8. Valensa International
  - 7.5.8.1. Overview
  - 7.5.8.2. Financial Performance
  - 7.5.8.3. Product Benchmarking
- 7.5.9. PIVEG, Inc.
  - 7.5.9.1. Overview
  - 7.5.9.2. Financial Performance
  - 7.5.9.3. Product Benchmarking
  - 7.5.9.4. Strategic Initiatives
- 7.5.10. ENEOS Corporation
  - 7.5.10.1. Overview
  - 7.5.10.2. Financial Performance
  - 7.5.10.3. Product Benchmarking
  - 7.5.10.4. Strategic Initiatives

한글목차

미국의 아스타잔틴 시장 규모 및 동향 :

목차

제1장 조사 방법과 범위

제2장 주요 요약

제3장 미국의 아스타잔틴 시장 변수, 동향, 범위

제4장 미국의 아스타잔틴 시장 : 공급원 비즈니스 분석

제5장 미국의 아스타잔틴 시장 : 제품 비즈니스 분석

제6장 미국의 아스타잔틴 시장 : 용도 비즈니스 분석

제7장 경쟁 구도