글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 유화제 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 : 용도별, 지역별, 부문별 예측(2024-2030년)
Glycerol Monostearate Emulsifiers Market Size, Share & Trends Analysis Report By End-Use (Food & Beverages, Personal Care & Cosmetics, Others End-Uses), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030
상품코드:1446584
리서치사:Grand View Research
발행일:2024년 02월
페이지 정보:영문 80 Pages
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글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 유화제 시장 성장 및 동향 :
Grand View Research, Inc.의 최신 보고서에 따르면 글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 유화제 세계 시장 규모는 2030년까지 10억 8,180만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2030년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 6.3%를 나타낼 전망입니다.
글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 유화제의 주요 촉진요인 중 하나는 퍼스널케어 및 화장품, 식품 및 음료, 의약품과 같은 최종 사용자 산업에서 수요가 급증하고 있다는 것입니다. 전 세계적으로 이러한 산업의 성장은 전 세계적으로 GMS 유화제의 소비 증가를 돕고 있습니다.
GMS는 비이온성 유화제로서 다양한 식품에 사용되며 유럽 식품 첨가물 번호 E471을 획득한 비이온성 유화제로서, GMS는 글리세린 모노스테아레이트, 글리세린 디스테아레이트, 글리세린 트리스테아레이트의 혼합물이며, 제과류에 적용되어 식품 산업에서 큰 수요를 창출하고 있습니다, GMS는 제과류에 적용되어 식품 산업에서 큰 수요에 기여하고 있으며, GMS는 운동 처방의 유화제로도 사용되며, GMS는 일반적으로 스포츠 및 피트니스 산업에서 수분을 보충하는 분말로 사용되어 스포츠 및 피트니스 산업에서 그 역할을 보여주고 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라 가공식품에 대한 수요가 증가함에 따라 운동용 포뮬러에 대한 수요도 증가하고 있습니다.
GMS 유화제는 퍼스널케어 및 화장품 분야에서 폭넓게 사용되고 있습니다. 샴푸, 크림, 로션, 메이크업 성분, 기타 화장품 등입니다. 신흥 경제국의 중산층 증가와 가처분 소득 증가로 인해 화장품 관련 제품 및 액세서리에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 소셜 미디어의 부상과 함께 대중적인 아름다움의 기준을 유지하고 모방하려는 젊은 층의 충동에 더욱 박차를 가하고 있습니다.
중남미는 GMS 유화제 시장에서 중요한 지역입니다. 중남미 식음료 부문은 다양한 용도의 유화제로 GMS를 사용하는 주요 소비자입니다. 이 지역에서는 코코넛 워터 및 기타 직접 착즙한 과일 주스와 같은 과일 주스의 소비 증가와 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가와 같은 식음료 부문의 주요 트렌드가 나타나고 있습니다. 클린 라벨 제품에 대한 수요는 가공식품 및 식음료 제조에 천연 성분 및 첨가물로 사용되기 때문에 지역 GMS 시장에 큰 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
글리세롤 모노스테아레이트(GMS) 유화제 시장 보고서 하이라이트
최종 용도별로는 식품 및 음료가 2023년 38.9%의 최대 매출 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 6.9%로 가장 빠르게 성장하는 부문으로 부상할 것으로 예상됩니다. 이는 가공식품의 소비가 증가함에 따라 생산 과정에서 GMS를 사용하는 전 세계 식품 가공 기업 증가를 촉진하는 가공식품 소비 증가에 기인합니다.
북미는 GMS의 주요 소비자인 퍼스널케어 및 화장품 회사와 식품 가공 회사가 다수 존재하기 때문에 2024년부터 2030년까지 6.8%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 나타내고, GMS 유화제의 급성장 지역으로 떠올랐습니다.
운동과 건강에 대한 인식이 높아지면서 저칼로리 식품의 소비가 확대되고 고지방 성분을 대체할 수 있는 GMS 유화제 시장을 주도하고 있습니다.
식물 추출물에서 추출한 GMS 유화제는 친환경적이고 지속 가능한 첨가제에 대한 수요 증가에 부응하고 있습니다. 제조업체들은 바이오디젤 생산 시 발생하는 폐 글리세롤을 추출하여 환경에 미치는 영향을 줄이는 방향으로 전환하고 있습니다.
GMS 유화제에 대한 수요가 증가함에 따라 주요 기업들은 수요 증가에 대응하기 위해 생산 능력을 강화하고 있습니다. 예를 들어, Croda International Plc는 2023년 12월 싱가포르 주롱섬에 새로운 생산 시설인 Pastillator 4(PSO4)를 오픈했습니다. 이 시설은 에스테르 및 파스틸 형태의 알콕시레이트에 대한 수요 증가에 대응하는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다. 총 투자액은 1,640만 달러이며, 생산 능력은 15,000톤으로 확대됩니다.
The global glycerol monostearate emulsifiers market size is anticipated to reach USD 1,081.8 million by 2030 and it is projected to grow at a CAGR of 6.3% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. One of the key drivers of the glycerol monostearate emulsifiers (GMS) is the rapid increase in demand from end-user industries such as personal care & cosmetics, food & beverages, pharmaceuticals and others. The growth of these industries around the world aids in the increase in consumption of GMS emulsifiers in the world.
GMS is widely utilized as an emulsifier in food products. It is commonly used as a nonionic emulsifier in various food items, with the European food additive number E471. GMS is a mixture of glycerol monostearate, glycerol distearate, and glycerol tristearate, and it finds applications in baked goods, contributing to its significant demand in the food industry. GMS is also utilized as an emulsifier in exercise formulas. It is commonly used as a hydration powder in exercise formulas, indicating its role in the sports and fitness industry. The increased demand for processed food along with a growing focus on health and wellness has increased demand for exercise formulas.
GMS emulsifiers find extensive applications in the personal care & cosmetics sector. Products such as shampoo, cream, lotions, makeup components and other cosmetics products. The growth of middle class in developing economies along with increasing disposable incomes have led to a shift towards cosmetics related products and accessories. This is coupled with the rise of social media, further fueling the urge of youthful population towards maintaining and emulating popular beauty standards.
Central & South America is an important region for the GMS emulsifiers market. Food & beverage sector in Central & South America is a major consumer of GMS as emulsifiers in various capacities. The region has seen major trends emerging in food & beverage sector including the increase in the consumption of fruit juices such as coconut water or other directly pressed juices and a growing demand for clean-label products. The demand for clean-label products has had a significant positive impact on the regional GMS market as the product is being used as a natural ingredient or additive in the manufacturing of processed foods and beverages.
Based on end-use, the food & beverages led the market with the largest revenue share of 38.9% in 2023, and also emerged as the fastest-growing segment with a CAGR of 6.9% from 2024 to 2030, due to the increasing consumption of processed foods which fuel the rise of food processing companies around the globe, using GMS emulsifiers in the production process
North America emerged as the fastest growing region for the glycerol monostearate emulsifiers with a CAGR of 6.8% from 2024 to 2030 due to the presence of large number of personal care & cosmetics as well as food processing companies in the region, which act as major consumers of GMS emulsifiers
Rising awareness towards exercise and wellness leading to more consumption of reduced calorie food option drives the GMS emulsifiers market, which act as a replacement for higher fat ingredients
GMS emulsifiers derived from plant extracts align with the growing demand for eco-friendly and sustainable additives. Manufacturers have shifted towards extraction of waste glycerol obtained during biodiesel production, thereby reducing its environmental impact
The increasing demand for GMS emulsifiers has led to major companies increasing their production capacity in order to meet the rising demand. For instance, In December 2023, Croda International Plc inaugurated a new production facility, Pastillator 4 (PSO4) located in Jurong Island, Singapore. The facility is expected to help the company meet growing demand for esters and pastille format alkoxylates. It is investing a total sum of USD 16.4 million to increase the site's total capacity to 15,000 metric tons
