젖산 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 : 원료별, 용도별, 지역별, 부문별 예측(2024-2030년)

Lactic Acid Market Size, Share & Trends Analysis Report By Raw Material (Sugarcane, Corn, Cassava), By Application (Industrial, Food & Beverages, Pharmaceuticals, Personal Care, Polylactic Acid), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

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한글목차

젖산 시장의 성장과 동향

Grand View Research, Inc.의 새로운 보고서에 따르면 세계 젖산 시장은 2030년까지 58억 달러에 달할 것으로 추정되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 8.1%의 성장률을 나타낼 것으로 예상됩니다.

성장 배경에는 인도, 중국, 인도네시아 등 신흥국을 중심으로 산업, 식음료, 제약 등 다양한 최종 이용 산업에서 본 제품에 대한 수요 증가가 있습니다. 또한, 폴리젖산(PLA) 생산의 원료로 사용되는 수요도 세계 시장을 견인할 것으로 예상됩니다.

젖산의 생산에 사용되는 다양한 원료에는 옥수수, 사탕수수, 사탕무, 사탕무, 타피오카 등의 탄수화물이 포함됩니다. 전 세계적으로 생산되는 이 제품의 대부분은 낮은 생산 비용과 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 발효 공정을 통해 얻어집니다. 이 제조 공정은 상업적으로 성숙해 Corbion, NatureWorks LLC, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. 등 다수의 제조업체가 이 프로세스를 사용하고 있습니다.

이 제품의 상업적 합성에 사용되는 원료는 맥아당 또는 전분, 유당, 자당, 포도당을 포함합니다. 이러한 원료는 보리 맥아, 유청, 당밀, 사탕무 설탕 등 다양한 원료에서 추출하여 미생물 발효를 통해 젖산을 생산하는 데 사용됩니다. 원료의 비용은 이 제품의 상업적 생산을 위한 발효 공정에서 고려해야 할 중요한 요소입니다. 폴리젖산은 산업, 식음료, 의약품, 개인 관리, 화학 물질, 농약 제품 및 기타 응용 분야에 사용됩니다.

폴리젖산은 주로 일회용 수저 및 식품 용기와 같은 전자 레인지 용기의 제조에 사용됩니다. 미관 개선, 기름과 지방에 대한 내성 등 여러 가지 유익한 특성으로 인해 전 세계 식품 포장 제품 제조에서 폴리젖산 수요에 긍정적인 영향을 미치고 있으며, 이는 젖산에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다.

젖산 시장 보고서 하이라이트

• 2023년 사탕수수는 자연에서 풍부하게 구할 수 있고, 비용이 저렴하며, 환경 친화적인 대안으로 38.8% 이상의 매출 점유율을 차지하며 지배적인 원료 부문으로 부상할 것으로 예상됩니다.
• PLA는 생분해성 및 생체적합성 제품 생산에 대한 사용량 증가로 인해 시장에서 중요한 응용 분야 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 북미는 2023년 45.2% 이상의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 젖산 산업을 지배하고 있습니다.

목차

제1장 조사 방법과 범위

제2장 주요 요약

제3장 젖산 시장 : 시장 변수, 동향 및 범위

• 시장 계통 전망
  • 세계의 유기산 시장 전망
• 보급 및 성장 전망 매핑
• 업계 밸류체인 분석
  • 원재료 동향
  • 제조업 동향
• 기술 전망
  • 발효
• 규제 프레임워크
  • 미국 FDA
  • EU 위원회
  • 아시아태평양의 규제 구조
• 시장 역학
  • 시장 성장 촉진요인 분석
  • 시장 성장 억제요인 분석
  • 중요 기회 우선

제4장 젖산 시장 : 원재료 추정·동향 분석

• 원재료 변동 분석과 시장 점유율, 2023년 & 2030년
• 젖산 시장 규모 예측 및 동향 분석, 원재료별, 2018년부터 2030년
• 옥수수
• 사탕수수
• 카사바
• 기타 작물

제5장 젖산 시장 : 최종 용도 추정·동향 분석

• 최종 용도 변동 분석과 시장 점유율, 2023년 & 2030년
• 젖산 시장 규모와 예측 및 동향 분석, 최종 용도별, 2018년부터 2030년
• 식품 및 음료
• 산업용
• 의약품
• PLA
• 기타

제6장 젖산 시장 : 지역 전망

• 젖산 시장, 지역별, 2019년 및 2027년
• 젖산 시장 규모와 예측 및 동향 분석, 지역별, 2018년부터 2030년
• 북미
• 유럽
• 아시아태평양
• 중남미
• 중동 및 아프리카

제7장 경쟁 구도

• 벤더 구도
• 경쟁적인 시장 환경
• 기업의 시장 포지셔닝
• 전략 프레임워크
  • 기업별 중점 전략 리스트

제8장 기업 개요

• Futerro
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
  • 전략적 이니셔티브
• BASF SE
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
• Galactic
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
  • 전략적 이니셔티브
• Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
  • 최근 동향
• Lattice Semiconductor Corporation
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
• Corbion
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
  • 최근 동향
• thyssenkrupp AG
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
• Dow
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
• Cellulac
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
• Jungbunzlauer Suisse AG
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
• Vaishnavi Bio Tech
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
• TEIJIN LIMITED
  • 기업 개요
  • 재무 실적
  • 제품 벤치마킹
• Danimer Scientific
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹
• NatureWorls LLC
  • 기업 개요
  • 제품 벤치마킹

LSH

영문 목차

영문목차

Lactic Acid Market Growth & Trends:

The global lactic acid market is estimated to reach USD 5.80 billion by 2030 and is anticipated to expand at a CAGR of 8.1% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Growth can be attributed to increasing demand for this product in various end-use industries, including industrial, food & beverages, and pharmaceuticals, especially in emerging economies such as India, China, and Indonesia. Additionally, demand for this product as a feedstock in the production of polylactic acid (PLA) is anticipated to drive the market globally.

Various raw materials used for the production of lactic acid include carbohydrates such as corn, sugarcane, sugar beet, and tapioca. Large share of this product produced globally is obtained through the fermentation process owing to its lower production costs as well as rising consumer awareness regarding sustainable and environmentally friendly products. The production process is commercially mature with a significant number of manufacturers including Corbion, NatureWorks LLC, Galactic, and Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd using it.

The raw materials used for the commercial synthesis of this product include maltose or starch, lactose, sucrose, and glucose. These raw materials are derived from various feedstock such as barley malt, whey, molasses, and beet sugar, which are used to produce lactic acid via microbial fermentation. The cost of raw material is a key factor to be considered in the fermentation process for the commercial production of this product. They may specifically cater to application areas such as industrial, food & beverage, pharmaceuticals, personal care, chemicals, and agrochemical products.

Polylactic acid is predominantly used to manufacture microwaveable containers, including disposable cutlery and food containers. Multiple beneficial properties, such as improved aesthetic appeal, and resistance to grease & oil, among others, is positively influencing the demand for polylactic acid in the formulation of food packaging products across the globe, further triggering the lactic acid demand.

Lactic Acid Market Report Highlights:

• In 2023, sugarcane emerged as dominant raw material segment by contributing over 38.8% revenue share, owing to abundant availability in nature, low cost, and environmentally friendly alternative
• PLA is witnessed to constitute a significant application share in the market, owing to the rising usage in the manufacturing of biodegradable & biocompatible products
• North America dominated the lactic acid industry and accounted for the largest revenue share of more than 45.2% in 2023 due to the presence of major personal care & cosmetic industry in this region specifically in the U.S.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope

• 1.1. Market segmentation & scope
• 1.2. Information procurement
  • 1.2.1. Purchased database
  • 1.2.2. GVR's internal database
  • 1.2.3. Secondary sources
  • 1.2.4. Third-party perspectives
  • 1.2.5. Primary research
  • 1.2.6. Primary Sources
• 1.3. Information analysis
  • 1.3.1. Data analysis models
• 1.4. Research Scope and Assumptions

Chapter 2. Executive Summary

• 2.1. Market Snapshot
• 2.2. Segmental Outlook
• 2.3. Competitive Insights

Chapter 3. Lactic Acid Market: Market Variables, Trends & Scope

• 3.1. Market Lineage Outlook
  • 3.1.1. Global organic acids market outlook
• 3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
• 3.3. Industry Value Chain Analysis
  • 3.3.1. Raw Material Trends
  • 3.3.2. Manufacturing Trends
• 3.4. Technology Outlook
  • 3.4.1. Fermentation
• 3.5. Regulatory Framework
  • 3.5.1. U.S. FDA
  • 3.5.2. EU COMMISION
  • 3.5.3. Asia Pacific Regulatory Framework
    • 3.5.3.1. China
    • 3.5.3.2. India
    • 3.5.3.3. Japan
    • 3.5.3.4. Philippines
    • 3.5.3.5. Australia & New Zealand
• 3.6. Market Dynamics
  • 3.6.1. Market Driver Analysis
    • 3.6.1.1. Growing Personal care sector
    • 3.6.1.2. Growth in Pharmaceutical industry
  • 3.6.2. Market Restraint Analysis
    • 3.6.2.1. Volatile raw material prices
  • 3.6.3. Key opportunities prioritized
    • 3.6.3.1. Market Opportunity Assessment Analysis
    • 3.6.3.2. Industry Analysis - Porter's
    • 3.6.3.3. PESTLE Analysis

Chapter 4. Lactic Acid Market: Raw material Estimates & Trend Analysis

• 4.1. Raw material movement analysis & market share, 2023 & 2030 (Kilotons) (USD Million)
• 4.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
• 4.3. Corn
• 4.4. Sugarcane
• 4.5. Cassava
• 4.6. Other crops

Chapter 5. Lactic Acid Market: End-use Estimates & Trend Analysis

• 5.1. End-use movement analysis & market share, 2023 & 2030 (Kilotons) (USD Million)
• 5.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by end-use, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
• 5.3. Food & Beverages
• 5.4. Industrial
• 5.5. Pharmaceutical
• 5.6. PLA
• 5.7. Others

Chapter 6. Lactic Acid Market: Regional Outlook

• 6.1. Lactic acid Market, By Region, 2019 & 2027
• 6.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by region, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
• 6.3. North America
  • 6.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.3.3. U.S.
    • 6.3.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.3.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.3.4. Canada
    • 6.3.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.3.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.3.5. Mexico
    • 6.3.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.3.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.4. Europe
  • 6.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.4.3. Germany
    • 6.4.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.4.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.4.4. U.K.
    • 6.4.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.4.5. France
    • 6.4.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.4.6. Italy
    • 6.4.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.4.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.4.7. The Netherlands
    • 6.4.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.4.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.5. Asia Pacific
  • 6.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.3. China
    • 6.5.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.4. India
    • 6.5.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.5. Japan
    • 6.5.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.6. Indonesia
    • 6.5.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.7. Malaysia
    • 6.5.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.5.8. Philippines
    • 6.5.8.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.5.8.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.6. Central & South America
  • 6.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.6.3. Brazil
    • 6.6.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
    • 6.6.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.7. MEA
  • 6.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
  • 6.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 7. Competitive Landscape

• 7.1. Vendor Landscape
• 7.2. Competitive Market Environment
• 7.3. Company Market Positioning
• 7.4. Strategy Framework
  • 7.4.1. List of Key Strategies By Company

Chapter 8. Company Profiles

• 8.1. Futerro
  • 8.1.1. Company overview
  • 8.1.2. Product benchmarking
  • 8.1.3. Strategic Initiatives
• 8.2. BASF SE
  • 8.2.1. Company overview
  • 8.2.2. Financial performance
  • 8.2.3. Product benchmarking
• 8.3. Galactic
  • 8.3.1. Company overview
  • 8.3.2. Product benchmarking
  • 8.3.3. Strategic Initiatives
• 8.4. Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.
  • 8.4.1. Company overview
  • 8.4.2. Financial performance
  • 8.4.3. Product benchmarking
  • 8.4.4. Recent developments
• 8.5. Lattice Semiconductor Corporation
  • 8.5.1. Company overview
  • 8.5.2. Product benchmarking
• 8.6. Corbion
  • 8.6.1. Company overview
  • 8.6.2. Financial performance
  • 8.6.3. Product benchmarking
  • 8.6.4. Recent developments
• 8.7. thyssenkrupp AG
  • 8.7.1. Company overview
  • 8.7.2. Financial performance
  • 8.7.3. Product benchmarking
• 8.8. Dow
  • 8.8.1. Company overview
  • 8.8.2. Financial performance
  • 8.8.3. Product benchmarking
• 8.9. Cellulac
  • 8.9.1. Company overview
  • 8.9.2. Product benchmarking
• 8.10. Jungbunzlauer Suisse AG
  • 8.10.1. Company overview
  • 8.10.2. Product benchmarking
• 8.11. Vaishnavi Bio Tech
  • 8.11.1. Company overview
  • 8.11.2. Product benchmarking
• 8.12. TEIJIN LIMITED
  • 8.12.1. Company overview
  • 8.12.2. Financial Performance
  • 8.12.3. Product benchmarking
• 8.13. Danimer Scientific
  • 8.13.1. Company overview
  • 8.13.2. Product benchmarking
• 8.14. NatureWorls LLC
  • 8.14.1. Company overview
  • 8.14.2. Product benchmarking

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