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세계의 시트러스 용제 시장
Citrus Solvents
상품코드 : 1785982
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2025년 08월
페이지 정보 : 영문 270 Pages
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한글목차

세계의 시트러스 용제 시장은 2030년까지 20억 달러에 도달

2024년에 16억 달러로 추정되는 세계의 시트러스 용제 시장은 2024-2030년에 CAGR 3.8%로 성장하며, 2030년에는 20억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 리포트에서 분석한 부문의 하나인 오가닉 시트러스 용제는 CAGR 4.7%를 기록하며, 분석 기간 종료까지 11억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 기존형 시트러스 용제 분야의 성장률은 분석 기간 중 CAGR 2.7%로 추정됩니다.

미국 시장은 4억 4,520만 달러, 중국은 CAGR 7.1%로 성장 예측

미국의 시트러스 용제 시장은 2024년에 4억 4,520만 달러로 추정됩니다. 세계 2위의 경제대국인 중국은 분석 기간인 2024-2030년 CAGR을 7.1%로, 2030년까지 4억 1,510만 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측됩니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간 중 CAGR은 각각 1.4%와 3.0%로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 2.2%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 시트러스 구미 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

왜 시트러스 구미는 기능성 포맷 혁명으로 소비자의 주목을 받고 있는가?

시트러스 구미는 전 세계 건강, 웰빙, 영양 분야에서 가장 역동적인 제품 포맷 중 하나로 빠르게 부상하고 있으며, 과자의 관능적인 매력과 식물성 및 건강 보조 식품 성분의 기능적 이점을 결합하고 있습니다. 편의성, 기호성, 웰빙의 융합은 소비자의 건강기능식품을 대하는 방식에 큰 변화를 가져왔고, 기존의 캡슐이나 정제에서 풍미가 풍부한 츄어블 유형으로 전환되고 있습니다. 시트러스 구미는 오렌지, 레몬, 라임, 자몽에서 추출한 천연 감귤류 추출물, 농축액, 향을 배합한 것으로 면역력 향상, 비타민C 강화, 자연스러운 맛과 관련되어 많은 사랑을 받고 있습니다. 기호성이 떨어지거나 복잡한 섭취 스케줄로 인해 순응도가 낮은 기존 건강기능식품과 달리, 시트러스 구미는 성인부터 어린이, 노년층까지 폭넓은 연령층에게 어필할 수 있는 편안하고 섭취하기 쉬운 형태로 제공됩니다. 또한 개인화 및 라이프스타일 영양학에 대한 관심이 높아지면서 면역력, 소화, 에너지, 스트레스 해소, 피부 미용, 대사 건강 등 특정 건강 효과를 목표로 하는 구미젤리가 부상하고 있습니다. 소비자들이 일상 생활에 자연스럽게 녹아들 수 있는 기능성 솔루션을 찾는 가운데, 시트러스 구미는 보다 광범위한 기능성 및 예방적 건강 분야에서 선호되는 전달 메커니즘이 될 준비가 되어 있습니다.

클린 라벨에 대한 기대와 맛에 대한 선호도가 시트러스 구미의 혁신을 어떻게 형성하고 있는가?

감귤류 구미젤리는 기존의 '비타민C 츄어블'의 원형을 훨씬 뛰어넘어 진화하고 있습니다. 브랜드는 클린 라벨 처방, 성분의 투명성, 관능적 품질에 대한 점점 더 정교해지는 소비자의 기대에 부응하고 있습니다. 건강에 관심이 많은 오늘날의 소비자들은 식물성, 저당, 무합성 색소, 젤라틴 무첨가, 천연 향료 및 감미료가 함유된 구미젤리 보충제를 찾고 있습니다. 감귤류는 누구나 좋아하는 자연스럽고 상큼한 맛으로 클린 라벨 동향에 완벽하게 부합하며, 건강하고 자연스러운 제품이라는 인식을 강화하는 동시에 밝고 상쾌한 맛을 제공합니다. 콜드프레스 시트러스 오일, 시트러스 껍질 추출물, 시트러스 유래 펙틴 사용 등 시트러스 향료의 혁신을 통해 배합자는 맛과 영양가를 모두 향상시킬 수 있게 되었습니다. 또한 감귤류 유래 천연 겔화제인 펙틴을 사용함으로써 기존 젤라틴을 사용하지 않는 비건, 채식주의자를 위한 제형이 가능해져 소비자 저변이 더욱 넓어지고 있습니다. 당류 감소에 대한 요구가 높아지면서 제조업체들은 스테비아, 몽크푸르트, 농축과즙과 같은 천연 감미료를 도입하여 맛은 그대로 유지하면서 혈당 프로파일을 개선하고 있습니다. 또한 2층 구조의 구미, 무설탕 옵션, 참신한 모양과 질감을 도입하여 경쟁이 치열한 시장에서 참신함과 차별화를 꾀하고 있습니다. 맛이 제품의 반복성과 브랜드 충성도를 높이는 중요한 요소로 떠오르면서 시트러스 구미는 웰빙 영양 분야에서 깨끗하고 상쾌하며 기능적인 기호식품의 선두주자로 자리매김하고 있습니다.

시트러스 구미의 기능적 성능의 다음 단계는 기술 혁신이 개발하는가?

기술 혁신은 시트러스 구미를 단순한 츄어블 유형에서 복잡한 건강 성분을 전달하는 첨단 전달 시스템으로 발전시키는 데 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 마이크로인캡슐레이션, 방출 제어 시스템, 나노에멀전 기술의 발전으로 비타민C, 아연, 마그네슘, 멜라토닌, 식물 추출물과 같은 섬세한 영양소의 안정성과 생체 이용률이 향상되었습니다. 또한 이러한 기술을 통해 감귤류 구미젤리는 맛과 보존성을 유지하면서 치료 효과를 높일 수 있습니다. 또한 시트러스 바이오플라보노이드, 헤스페리딘, 펙틴 등 감귤류 유래 기능성 성분을 사용하여 제품의 효능을 향상시킬 뿐만 아니라 '천연 기능성'이라는 스토리를 지원합니다. 이러한 기술적 정교함은 제조 측면에도 적용되어 성형 시스템, 습도 관리, 유효성분 분산 기술의 향상으로 안정적인 품질, 외관, 용량의 정확성을 보장하고 있습니다. 여러 가지 건강 성분을 하나의 유닛에 담은 멀티 액티브 구미는 성분의 적합성과 안정성의 발전으로 실현 가능성이 높아지고 있습니다. 내습성 용기 및 소분 포장과 같은 스마트 패키징 솔루션은 제품의 사용 편의성과 수명을 향상시키며, 특히 E-Commerce 및 수출 시장에서는 더욱 중요하게 보입니다. 이러한 획기적인 기술을 통해 감귤류 구미 제조업체는 맛있고 즐거운 보충제를 제공할 뿐만 아니라 면역력, 장 건강, 스트레스 관리, 인지 능력 등 다양한 소비자 니즈에 부합하는 임상적으로 적절하고 효능이 높은 건강식품을 제공할 수 있게 되었습니다.

세계 시트러스 구미 시장의 강력한 성장 원동력은 무엇인가?

감귤류 구미 시장의 성장은 최종 사용 분야의 다양화, 소비자 행동의 진화, 제품 형식의 혁신, 원료의 발전과 직접적으로 연관된 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다. 첫째, 휴대가 간편한 영양 보충제 포맷에 대한 수요가 증가함에 따라 구미젤리는 영양 보충제 분야에서 가장 빠르게 성장하는 전달 시스템 중 하나가 되었습니다. 감귤류 구미젤리는 맛도 좋고 천연 건강식품이라는 점에서 이러한 추세의 수혜를 톡톡히 누리고 있습니다. 둘째, 특히 팬데믹 이후 면역 건강에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 비타민 C를 중심으로 한 제품이 급증하고 있으며, 감귤류는 맛, 브랜드, 기능적 연관성 때문에 여전히 선호되는 공급원이 되고 있습니다. 셋째, 구미젤리의 용도가 수면, 에너지, 기분, 피부 건강 등 새로운 건강 카테고리로 확대되면서 감귤류가 함유된 제제 시장이 확대되고 있습니다. 또한 클린 라벨, 식물성, 무설탕, 무알러지, 무알레르겐 제품으로의 소비자 전환은 처방 담당자들이 펙틴과 에센셜 오일과 같은 감귤류 성분을 기능성과 포지셔닝을 위한 툴로 사용하도록 유도하고 있습니다. 소매 측면에서는 E-Commerce와 D2C 웰빙 브랜드의 부상으로 소비자 접근성이 확대되고, 틈새 감귤류 구미 제품이 세계 시장에 빠르게 진입할 수 있게 되었습니다. 또한 구독 모델과 AI를 활용한 건강 프로파일링으로 가능해진 제품 개인화 동향은 맛과 기능성을 위해 감귤류가 포함된 큐레이션 구미젤리 제공으로 이어지고 있습니다. 마지막으로 유효성분 전달, 저장 안정성, 확장 가능한 생산 시스템의 기술적 개선으로 시트러스 구미는 단순한 감각적 참신함이 아닌 본격적인 기능성 웰빙 포맷으로 거듭나고 있습니다. 이러한 시장 성장 촉진요인이 맞물려 시트러스 구미는 강력한 고성장 궤도를 그리며 기능성 영양식품과 소비자 건강 혁신의 최전선에 서고 있습니다.

부문

제품 유형(오가닉 시트러스 용제, 기존형 시트러스 용제), 유통 채널(전문점, 온라인 소매점, 기타 유통 채널)

조사 대상 기업의 예

AI 통합

Global Industry Analysts는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI 툴에 의해 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁합니다.

Global Industry Analysts는 일반적인 LLM나 업계별 SLM 쿼리에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 대량 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사 소재지, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기준으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수입원가(COGS) 증가, 수익성 하락, 공급망 재편 등 미시적, 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 개요

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

KSA
영문 목차

영문목차

Global Citrus Solvents Market to Reach US$2.0 Billion by 2030

The global market for Citrus Solvents estimated at US$1.6 Billion in the year 2024, is expected to reach US$2.0 Billion by 2030, growing at a CAGR of 3.8% over the analysis period 2024-2030. Organic Citrus Solvents, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 4.7% CAGR and reach US$1.1 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Conventional Citrus Solvents segment is estimated at 2.7% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$445.2 Million While China is Forecast to Grow at 7.1% CAGR

The Citrus Solvents market in the U.S. is estimated at US$445.2 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$415.1 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 7.1% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 1.4% and 3.0% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 2.2% CAGR.

Global Citrus Gummies Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Citrus Gummies Capturing Consumer Attention in the Functional Format Revolution?

Citrus gummies are rapidly emerging as one of the most dynamic product formats in the global health, wellness, and nutrition space, combining the sensory appeal of confectionery with the functional benefits of botanical and nutraceutical ingredients. The convergence of convenience, taste, and wellness is driving a major shift in how consumers interact with dietary supplements, moving away from traditional capsules and tablets toward chewable, flavorful alternatives. Citrus gummies-infused with natural citrus extracts, concentrates, or flavors from oranges, lemons, limes, and grapefruits-are gaining strong traction due to their association with immune health, vitamin C fortification, and natural taste. Unlike conventional supplements that often suffer from low compliance due to poor palatability or complex intake schedules, citrus gummies offer a pleasant, easy-to-consume format that appeals to adults, children, and seniors alike. Moreover, the growing focus on personalization and lifestyle nutrition is fueling the rise of gummies targeted at specific health benefits such as immunity, digestion, energy, stress relief, beauty-from-within, and metabolic wellness-many of which are enhanced with citrus-based bioactives like bioflavonoids, pectin, or essential oils. As consumers look for functional solutions that seamlessly integrate into their daily routines, citrus gummies are poised to become a preferred delivery mechanism in the broader functional and preventive health landscape.

How Are Clean Label Expectations and Flavor Preferences Reshaping Citrus Gummy Innovation?

Citrus gummies are evolving well beyond the conventional “vitamin C chewable” archetype, as brands respond to increasingly sophisticated consumer expectations around clean label formulations, ingredient transparency, and sensory quality. Today’s health-aware consumers are demanding gummy supplements that are plant-based, low in sugar, free from synthetic colors, gelatin-free, and formulated with natural flavors and sweeteners. Citrus, being a universally loved and naturally tangy flavor profile, fits seamlessly into this clean label trend-offering a bright, refreshing taste while reinforcing a healthy and natural product perception. Innovations in citrus flavoring, including the use of cold-pressed citrus oils, citrus peel extracts, and citrus-derived pectins, are allowing formulators to enhance both taste and nutritional positioning. The use of pectin, a naturally derived gelling agent from citrus fruits, is also enabling vegan and vegetarian formulations that avoid traditional gelatin, further widening the consumer base. In response to growing sugar reduction demands, manufacturers are incorporating natural sweeteners such as stevia, monk fruit, and fruit juice concentrates, ensuring better glycemic profiles without compromising flavor. Additionally, dual-layered gummies, sugar-free options, and novel shapes and textures are being introduced to add novelty and differentiation in a competitive market. As flavor becomes a critical factor in product repeatability and brand loyalty, citrus gummies are increasingly becoming the standard bearer of clean, refreshing, and functional indulgence in wellness nutrition.

Is Technology Unlocking the Next Phase of Functional Performance in Citrus Gummies?

Technological innovation is playing a central role in elevating citrus gummies from a simple chewable format to a sophisticated delivery system for complex health ingredients. Advances in microencapsulation, controlled-release systems, and nanoemulsion technologies are enabling better stability and bioavailability of sensitive nutrients such as vitamin C, zinc, magnesium, melatonin, and botanical extracts-many of which are used in combination with citrus flavors or actives. These technologies are also allowing citrus gummies to deliver enhanced therapeutic outcomes while maintaining taste integrity and shelf life. Furthermore, the use of citrus-derived functional ingredients such as citrus bioflavonoids, hesperidin, and pectin not only improves product efficacy but also supports the “natural functionality” narrative. This technological sophistication is extending to the manufacturing side as well, with improved molding systems, moisture control, and active ingredient dispersion techniques ensuring consistent quality, appearance, and dosage accuracy. Multi-active gummies, which combine several health ingredients in a single unit, are becoming more feasible due to advancements in ingredient compatibility and stability. Smart packaging solutions, including moisture-resistant containers and portion-controlled sachets, are enhancing product usability and longevity-particularly important in e-commerce and export markets. These breakthroughs are helping citrus gummy manufacturers offer not just flavorful and fun supplements, but clinically relevant and highly efficacious wellness products that appeal to a broad range of consumer needs, from immunity and gut health to stress management and cognitive performance.

What’s Fueling the Strong Growth Trajectory of the Global Citrus Gummies Market?

The growth in the citrus gummies market is driven by several factors tied directly to end-use sector diversification, evolving consumer behavior, product format innovation, and ingredient advancements. First, the rising demand for convenient, on-the-go nutrition formats has made gummies one of the fastest-growing delivery systems in the dietary supplement space. Citrus gummies, with their vibrant flavor profile and natural health associations, are particularly benefiting from this trend. Second, increasing consumer awareness around immune health, especially post-pandemic, has led to a surge in vitamin C-centric products, where citrus remains the preferred source for flavor, branding, and functional association. Third, the expansion of gummy applications into new health categories-such as sleep, energy, mood, and skin health-is creating a broader market canvas for citrus-infused formulations. Additionally, consumer shifts toward clean label, plant-based, sugar-free, and allergen-free products are pushing formulators to use citrus-based ingredients like pectin and essential oils as both functional and positioning tools. On the retail front, the rise of e-commerce and D2C wellness brands is amplifying consumer access, allowing niche citrus gummy products to reach global markets quickly. Moreover, product personalization trends-enabled by subscription models and AI-driven health profiling-are leading to curated gummy offerings that often incorporate citrus for flavor and function. Finally, technological improvements in active ingredient delivery, shelf-life stability, and scalable production systems are making citrus gummies not just a sensory novelty but a serious functional wellness format. These interlinked market drivers are creating a robust, high-growth trajectory for citrus gummies, ensuring they remain at the forefront of innovation in functional nutrition and consumer health.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Citrus Solvents market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Product Type (Organic Citrus Solvents, Conventional Citrus Solvents); Distribution Channel (Specialty Stores, Online Retailers, Other Distribution Channels)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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Our new release incorporates impact of tariffs on geographical markets as we predict a shift in competitiveness of companies based on HQ country, manufacturing base, exports and imports (finished goods and OEM). This intricate and multifaceted market reality will impact competitors by increasing the Cost of Goods Sold (COGS), reducing profitability, reconfiguring supply chains, amongst other micro and macro market dynamics.

TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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