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세계의 설탕계 계면활성제 시장
Sugar-based Surfactants
상품코드 : 1777590
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2025년 07월
페이지 정보 : 영문 378 Pages
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한글목차

세계의 설탕계 계면활성제 시장은 2030년까지 83억 달러에 이를 전망

2024년에 64억 달러로 추정되는 설탕계 계면활성제 세계 시장은 2024-2030년간 CAGR 4.4%로 성장하여 2030년에는 83억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 Alkyl Polyglycoside,는 CAGR 5.6%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 36억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. Decyl Glucoside 부문의 성장률은 분석 기간중 CAGR 3.0%로 추정됩니다.

미국 시장은 17억 달러로 추정, 중국은 CAGR 8.3%를 보일 것으로 예측

미국의 설탕계 계면활성제 시장은 2024년에는 17억 달러에 이를 것으로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2030년까지 17억 달러 규모에 이를 것으로 예측되며, 분석 기간인 2024-2030년 CAGR은 8.3%로 추정됩니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로서는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 1.7%와 3.5%를 보일 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 2.6%를 나타낼 전망입니다.

세계의 설탕계 계면활성제 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

설탕 계면활성제가 제형 과학에서 지속 가능한 대안으로 떠오르는 이유는 무엇인가?

당지질 또는 알킬 폴리글루코사이드(APG)로도 알려진 당계 계면활성제는 친환경적이고 생분해성 성분에 대한 전 세계 수요가 가속화됨에 따라 널리 사용되고 있습니다. 포도당(옥수수, 밀, 사탕수수에서 추출), 지방 알코올(주로 코코넛과 팜에서 추출)과 같은 재생 가능한 자원에서 추출한 계면활성제는 석유나 합성 계면활성제를 대체할 수 있는 지속 가능한 대안이 될 수 있습니다. 기존 계면활성제(특히 황산염과 에톡실레이트)의 환경 및 건강 영향에 대한 우려가 커지면서 소비자와 배합사 모두 수생 독성을 최소화하고 피부에 닿아도 안전한 친환경적인 솔루션으로 전환하고 있습니다. 설탕계 계면활성제는 저독성, 우수한 피부과학적 적합성, 견고한 생분해성을 보여주기 때문에 특히 퍼스널케어, 베이비케어, 가정용 세정제품에 많이 사용됩니다. REACH, COSMOS, USDA BioPreferred Program과 같은 규제 기관 및 지속가능성 프레임워크는 그 사용을 인증하고 촉진함으로써 그 채택을 더욱 촉진하고 있습니다. 성분의 투명성과 환경적 책임에 대한 전 세계 소비자들의 인식이 높아짐에 따라, 설탕 계면활성제는 천연 제품 배합에서 두드러진 틈새 시장을 개척하고 있으며, 기존 제조업체와 신생 클린 라벨 브랜드 모두 천연 유래의 고성능 대안을 사용하여 배합을 개혁하도록 유도하고 있습니다.

소비자 트렌드와 업계의 혁신은 이 시장에서 어떻게 융합되고 있는가?

설탕계 계면활성제 시장은 소비자 인식과 업계 주도의 혁신이 융합되어 형성되고 있습니다. 오늘날의 소비자들은 정보에 밝고, 효과적일 뿐만 아니라 윤리적으로 조달되고, 무농약, 생분해성 제품을 원합니다. 이러한 변화로 인해 화장품, 세제, 의약품, 농업 등 모든 산업 분야의 기업들이 성분 포트폴리오를 재검토하고, 성능 향상과 마케팅 차별화 요소로 설탕 유래 계면활성제를 채택하게 되었습니다. 이에 따라, 메카는 피부와 환경의 안전성을 유지하면서 기포성, 유화성, 순한 세정력을 높이는 다기능성을 실현하기 위해 이들 성분을 최적화하는 연구에 투자하고 있습니다. 대기업들은 농축제제, 고체 제품(바 샴푸, 세안제 등), 안정성과 효능으로 설탕계 계면활성제가 빛을 발하는 무수 기술 등 특수 포매트에도 진출하고 있습니다. 또한, 바이오 촉매 및 발효 기술의 향상으로 pH 범위와 경수 내성에서 성능이 향상된 복잡한 당류 계면활성제 분자를 보다 비용 효율적으로 제조할 수 있게 되었습니다. 이처럼 소비자의 가치관과 확장 가능한 산업 생산이 일치하면서 계면활성제의 제조 방법뿐만 아니라 '천연', '무해'에서 '기후 변화 대응', '폐기물 제로'에 이르기까지 상품 카테고리-판매 방식 전반이 변화하고 있습니다.

규제와 세계 표준이 시장의 변화를 촉진할 수 있을까?

진화하는 세계 규제와 업계 표준은 설탕 계면활성제의 채택을 가속화하는 데 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 정부 및 국제 규제기관은 재생 가능한 원료 사용을 장려하고, 유해물질을 제한하며, 친환경 인증에 대한 보상을 제공하는 정책을 시행하고 있습니다. 예를 들어, 유럽연합(EU)의 REACH 규정은 합성 계면활성제를 보다 안전한 대체품으로 대체하도록 장려하고, 설탕 유래 제품의 기술 혁신을 촉진하고 있습니다. 마찬가지로, 북미에서는 클린 라벨 제품과 성분의 투명성에 대한 관심이 높아지고 있으며, 특히 캘리포니아 주에서 발의된 프로포지션 65(Proposition 65)의 제정으로 인해 설탕 계면활성제는 진화하는 규정 준수 기준을 충족하고자 하는 제조업체들에게 선호되는 선택지가 되었습니다. 화장품 업계에서는 천연 유래와 환경 영향을 우선시하는 COSMOS와 ECOCERT 인증의 영향으로 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 또한, 특정 당류 계면활성제의 식품 등급 품질과 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는) 등급으로 인해 의약품 및 식품 관련 용도에 적합합니다. 이러한 진화하는 규제는 단순한 제한이 아닌 혁신의 촉매제로 작용하여 기업이 친환경 기술에 대한 투자, 바이오테크놀러지 기업과의 제휴, ESG(환경-사회-지배구조) 목표에 부합하는 공급망 투명성을 추구하도록 유도하고 있습니다. 이러한 규제 주도의 상황에서 설탕 계면활성제는 더 이상 틈새 시장이 아닌 새로운 업계 벤치마킹 대상이 되고 있습니다.

전 세계적으로 이 시장이 급성장하는 원동력은 무엇인가?

설탕 계면활성제 시장의 성장은 원료의 가용성, 제형 니즈의 변화, 소비자 행동의 변화, 산업 확장 등 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다. 우선, 포도당 및 지방 알코올과 같은 원료가 풍부하고 재생 가능하기 때문에 당계 계면활성제는 장기적으로 경제적으로 실행 가능하고 지속 가능한 선택이 될 수 있습니다. 둘째, 무해하고 생분해성, 식물성 제품에 대한 소비자 수요는 미용과 홈케어에서 산업용 세정제, 농약에 이르기까지 산업 전반을 재구성하고 있습니다. 시장 세분화는 순한 세정력과 환경 친화적 특성으로 인해 민감성 피부, 육아, 지속 가능한 포뮬러 등 세계 시장에서 급성장하고 있는 분야에 이상적입니다. 셋째, 다국적 기업과 신생 기업 모두 그린 케미스트리 원칙을 채택함에 따라 생산 공정의 혁신이 촉진되어 비용 효율성이 향상되고 적용 범위가 확대되고 있습니다. 또한, 공급망의 세계화에 따라 아시아태평양 및 라틴아메리카와 같은 신흥국 시장은 생산기지뿐만 아니라 가처분 소득 증가와 환경의식 향상에 힘입어 고성장하는 소비시장으로 부상하고 있습니다. 화학회사와 생명공학 기업과의 협업은 제품 개발을 더욱 강화하고, 클린 라벨 기술에 대한 투자는 민관 모두에서 지속적으로 자금을 조달하고 있습니다. 이러한 역학을 종합해 볼 때, 계면활성제 및 특수화학제품 시장에서 이 시장 부문은 고성장, 고성장, 고 영향력 부문으로 자리매김하고 있습니다.

부문

유형(아르키르포리그리코시드, 데시르그르코시드, 스크로스코코에이트, 기타), 원료(모노머, 폴리머, 다이마), 용도(바이오테크놀러지, 홈케어·퍼스널케어, 의약품, 농업, 기타)

조사 대상 기업 예

AI 통합

Global Industry Analysts는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI툴에 의해 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 일반적인 LLM나 업계별 SLM 쿼리에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 대량 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수익원가(COGS) 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적, 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Sugar-based Surfactants Market to Reach US$8.3 Billion by 2030

The global market for Sugar-based Surfactants estimated at US$6.4 Billion in the year 2024, is expected to reach US$8.3 Billion by 2030, growing at a CAGR of 4.4% over the analysis period 2024-2030. Alkyl Polyglycoside, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 5.6% CAGR and reach US$3.6 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Decyl Glucoside segment is estimated at 3.0% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$1.7 Billion While China is Forecast to Grow at 8.3% CAGR

The Sugar-based Surfactants market in the U.S. is estimated at US$1.7 Billion in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$1.7 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 8.3% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 1.7% and 3.5% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 2.6% CAGR.

Global Sugar-Based Surfactants Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Sugar-Based Surfactants Emerging as the Sustainable Choice in Formulation Science?

Sugar-based surfactants, also known as glycolipids or alkyl polyglucosides (APGs), are gaining widespread acceptance as the global demand for eco-friendly and biodegradable ingredients continues to accelerate. Derived from renewable resources such as glucose (from corn, wheat, or sugarcane) and fatty alcohols (often sourced from coconut or palm), these surfactants offer a sustainable alternative to petroleum-derived or synthetic variants. With growing concerns about the environmental and health impacts of conventional surfactants-especially sulfates and ethoxylates-consumers and formulators alike are shifting toward greener solutions that minimize aquatic toxicity and are safer for skin contact. Sugar-based surfactants exhibit low toxicity, excellent dermatological compatibility, and robust biodegradability, making them particularly popular in personal care, baby care, and household cleaning products. Regulatory bodies and sustainability frameworks such as REACH, COSMOS, and the USDA BioPreferred Program are further propelling their adoption by certifying and promoting their use. As global consumer awareness around ingredient transparency and environmental responsibility grows, sugar-based surfactants are carving out a prominent niche in natural product formulations, influencing both legacy manufacturers and emerging clean-label brands to reformulate using naturally derived, high-performing alternatives.

How Are Consumer Trends and Industry Innovation Converging in This Market?

The sugar-based surfactants market is being shaped by the convergence of conscious consumerism and industry-driven innovation. Today's consumers are more informed, demanding products that are not only effective but also ethically sourced, cruelty-free, and biodegradable. This shift has prompted companies across industries-cosmetics, detergents, pharmaceuticals, and agriculture-to rethink their ingredient portfolios and adopt sugar-derived surfactants as both a performance enhancer and a marketing differentiator. In response, manufacturers are investing in research to optimize these ingredients for multifunctionality: enhancing foaming, emulsification, and mild cleansing properties while maintaining skin and environmental safety. Major players are also expanding into specialized formats such as concentrated formulations, solid-state products (like bar shampoos and facial cleansers), and waterless technologies where sugar-based surfactants shine due to their stability and efficacy. Technological improvements in biocatalysis and fermentation are also making it more cost-effective to produce complex sugar surfactant molecules with improved performance across pH ranges and hard water tolerance. This alignment of consumer values with scalable industrial production is not just transforming how surfactants are manufactured, but also how entire categories of goods are marketed-from “natural” and “non-toxic” to “climate-conscious” and “zero-waste.”

Are Regulations and Global Standards Catalyzing Market Transformation?

Yes, evolving global regulations and industry standards are playing a pivotal role in accelerating the adoption of sugar-based surfactants. Governments and international regulatory bodies are increasingly implementing policies that promote the use of renewable raw materials, restrict hazardous substances, and reward eco-certifications. In the European Union, for instance, the REACH regulation has encouraged the replacement of synthetic surfactants with safer alternatives, driving innovation in sugar-derived products. Similarly, North America’s rising emphasis on clean-label products and ingredient transparency-particularly in California under Proposition 65-has made sugar-based surfactants a preferred option for manufacturers aiming to meet evolving compliance norms. The cosmetics industry is seeing the influence of the COSMOS and ECOCERT certifications, which prioritize natural origin and environmental impact, further bolstering demand. Additionally, the food-grade quality and GRAS (Generally Recognized As Safe) status of certain sugar surfactants make them suitable for pharmaceutical and food-related applications. These evolving regulations are not merely limitations-they are acting as catalysts for innovation, pushing companies to invest in greener technologies, partner with biotech firms, and seek supply chain transparency that aligns with ESG (Environmental, Social, and Governance) goals. In this regulatory-driven climate, sugar-based surfactants are no longer a niche option-they’re fast becoming a new industry benchmark.

What’s Fueling the Rapid Growth of This Market on a Global Scale?

The growth in the sugar-based surfactants market is driven by several factors tied to raw material accessibility, changing formulation needs, shifting consumer behavior, and industrial expansion. First and foremost, the abundance and renewability of feedstocks such as glucose and fatty alcohols make sugar surfactants an economically viable and sustainable option in the long term. Second, consumer demand for non-toxic, biodegradable, and plant-derived products is reshaping entire industries, from beauty and home care to industrial cleaning and agrochemicals. Sugar-based surfactants, due to their gentle cleansing properties and environmental compatibility, are ideal for sensitive-skin applications, child care, and sustainable formulations-segments that are growing rapidly across global markets. Third, the increasing adoption of green chemistry principles by both multinational corporations and indie startups is fostering innovation in production processes, leading to better cost-efficiency and wider application scopes. Furthermore, as supply chains globalize, developing regions like Asia-Pacific and Latin America are not only emerging as production hubs but also as high-growth consumer markets, aided by rising disposable incomes and environmental awareness. Collaborations between chemical companies and biotechnology firms are further enhancing product development, while investment in clean-label technologies continues to attract funding from both public and private sectors. Collectively, these dynamics are positioning sugar-based surfactants as a high-growth, high-impact segment within the broader surfactants and specialty chemicals market.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Sugar-based Surfactants market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Alkyl Polyglycoside, Decyl Glucoside, Sucrose Cocoate, Others); Raw Material (Monomeric, Polymeric, Dimeric); Application (Biotechnology, Homecare & Personal Care, Pharmaceuticals, Agriculture, Others)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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