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세계의 일회용 플레이트 시장
Disposable Plates
상품코드 : 1774775
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2025년 07월
페이지 정보 : 영문 476 Pages
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한글목차

세계 일회용 플레이트 시장은 2030년까지 76억 달러에 도달

2024년에 54억 달러로 추정되는 일회용 플레이트 세계 시장은 분석 기간인 2024-2030년 CAGR 5.8%로 성장하여 2030년에는 76억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 플라스틱판은 CAGR 7.2%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 24억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 알루미늄판 부문의 성장률은 분석 기간에 CAGR 4.0%로 추정됩니다.

미국 시장은 15억 달러로 추정, 중국은 CAGR 9.3%로 성장 예측

미국의 일회용 플레이트 시장은 2024년에 15억 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2030년까지 16억 달러 규모에 이를 것으로 예측되며, 분석 기간인 2024-2030년 CAGR은 9.3%로 추정됩니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로서는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 2.7%와 5.7%를 보일 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 3.8%로 성장할 전망입니다.

세계의 일회용 플레이트 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

빠르게 변화하는 소비자 세계에서 일회용 접시의 보급을 촉진하는 요인은 무엇인가?

급속한 도시화, 식습관의 변화, 외식 산업의 호황에 힘입어 일회용 접시는 단순한 편의성에서 현대 소비자의 라이프스타일의 필수품으로 변모하고 있습니다. 속도, 위생, 비용 효율성이 중시되는 시대에 일회용 접시는 이벤트, 시설, 포장마차, 케이터링 비즈니스, 퀵서비스 레스토랑(QSR) 등에서 폭넓게 사용되고 있습니다. 특히 코로나19 이후 도시 생활의 빠른 속도로 인해 테이크아웃 및 배달 서비스가 급증하면서 접시를 포함한 일회용 식품 포장재에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 외식산업 이외의 분야에서도 일회용 접시는 저렴한 가격과 폐기 용이성으로 인해 사무실 식당, 학교, 종교 집회, 재난 구호 활동 등에서 사용이 확대되고 있습니다. 또한 사교 모임, 야외 행사, 축제 증가도 계절과 지역에 따라 수요가 급증하고 있습니다. 제조업체들은 일상적인 이용 사례와 특수한 이용 사례 모두에 대응하기 위해 다양한 접시 크기, 구획된 디자인, 구조적 강도를 향상시킴으로써 이러한 소비 패턴을 활용하고 있습니다. 고급형 생분해성 제품부터 비용 효율적인 플라스틱 및 스티로폼 기반 대체품에 이르기까지 다양한 제품이 대중 시장에 어필할 수 있는 제품 다양성을 보장합니다. 일회용 식기에 대한 의존도가 높아지는 것은 편의성, 위생 보장, 청소 노동력 절감 등 광범위한 라이프스타일의 변화를 반영하며, 특히 시설이나 사람이 많이 드나드는 환경에서 더욱 두드러지게 나타납니다.

지속가능성은 일회용 식기의 소재와 디자인의 진화를 어떻게 형성하고 있는가?

지속가능성에 대한 관심이 일회용 접시 시장을 빠르게 재편하고 있으며, 기존 플라스틱에서 친환경 대체품으로 크게 방향을 전환하고 있습니다. 특히 폴리스티렌과 PVC로 대표되는 일회용 플라스틱 제품에 대한 규제 강화로 인해 제조업체들은 생분해성, 퇴비화, 재활용 가능한 소재를 통한 기술 혁신을 강요받고 있습니다. 이러한 변화로 인해 사탕수수 펄프, 대나무, 야자수 잎, 성형 섬유와 같은 소재가 각광을 받고 있습니다. 소비자와 정부의 압력에 따라 기업들은 식물성 바이오폴리머와 퇴비화 가능하고 산업적 조건에서 퇴비화 가능한 PLA 코팅 종이 접시에 투자하고 있으며, ASTM D6400 및 EN 13432와 같은 인증이 각광을 받고 있으며, 기업 및 단체 구매자들은 전 세계 환경 환경 컴플라이언스 기준을 충족하는 제품을 선호하고 있습니다. 또한, 환경에 민감한 소비자의 행동에 영향을 미치기 위해 브랜딩과 패키징에서 지속가능성 증명을 강조하는 경우가 많아지고 있습니다. 제조업체들은 또한 기능성을 유지하면서 재료 사용량을 줄이기 위해 쌓기 용이성, 경량화, 성능 내구성에 초점을 맞춘 구조 설계를 재검토하고 있습니다. 지속가능성은 더 이상 틈새 취향이 아니라 젊은 소비자, 규제 기관, 기업 조달 부서가 환경 보호를 점점 더 우선순위에 두면서 시장의 필수품이 되고 있습니다. 이러한 추세는 녹색 혁신의 새로운 길을 열어줄 뿐만 아니라 제품의 수명주기 영향과 폐기 프로파일에 기반한 시장 경쟁력을 재정의하고 있습니다.

수요는 어디에서 오는가, 이용 사례는 어떻게 다양해지고 있는가?

일회용 접시에 대한 수요는 다양한 지역, 부문, 소비자 프로파일에 따라 다양해지고 있습니다. 신흥국 시장에서는 기존의 식기를 대체할 수 있는 지속 가능하고 위생적인 식기를 찾는 환경 친화적인 소비자와 기관 투자자들 수요가 증가하고 있습니다. 축제, 피크닉, 대규모 모임은 여전히 주요 수요처이며, 학교 급식 프로그램, 양로원, 병원은 성장하는 시설 채널입니다. 한편, 신흥 경제권에서는 중산층 인구 증가, 편의성 제품 소비 증가, 포장마차 문화 확산으로 인해 빠른 성장세를 보이고 있습니다. 인구 밀집도가 높은 도심의 음식 배달 붐은 음식물 쓰레기를 최소화하고 뒷정리가 간편한 가볍고 쌓을 수 있는 일회용 접시에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다. 인도, 인도네시아, 브라질과 같은 국가에서는 문화 행사, 결혼식, 종교 의식과 같은 계절적 수요가 높으며, 종종 저비용 일회용 솔루션의 대량 구매로 충족되는 경우가 많습니다. 동시에 도매업체, 케이터링 업체, 기업 서비스 제공업체 등 기업 간 거래(B2B) 채널도 여전히 주요 유통 채널로 자리 잡고 있습니다. 전 세계적으로 관광, 접객업, 야외 레크리에이션이 회복세를 보이면서 호텔 체인 및 에코 롯지들은 지속가능성 목표에 부합하기 위해 퇴비화 가능한 식기의 조달을 늘리고 있습니다. 이와 병행하여 소매점 및 슈퍼마켓은 가정용, 특히 명절이나 축제 시즌에 사용할 수 있는 일회용 접시 유형을 늘리고 있습니다. 이러한 다양한 용도는 일회용 접시의 다재다능함과 일상 생활에의 보급을 뒷받침합니다.

현재 일회용 접시 시장의 성장을 주도하는 힘은 무엇인가?

일회용 접시 시장의 성장은 최종 사용자 선호도, 재료 혁신, 규제 프레임워크, 소매 역학 등 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다. 특히 빠르게 변화하는 도시 지역에서는 편리함과 위생에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서 일회용 식기의 사용 빈도가 계속 증가하고 있습니다. 직장인과 맞벌이 가구 증가는 전통적인 요리와 청소에 소요되는 시간을 줄여 접시와 같은 일회용 옵션에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 전 세계적으로 음식 배달 및 QSR 업태의 붐은 기능성과 브랜드성을 겸비한 일회용 식기에 대한 지속적인 수요를 창출하고 있습니다. 일회용 플라스틱 사용 금지 및 규제는 지속 가능한 대체품의 개발과 채택을 촉진하고 생분해성 및 퇴비화 가능한 소재의 제품 혁신을 촉진하고 있습니다. 학교 급식 및 재난 구호 급식과 같은 공공 부문 프로그램은 시설 채널에서 반복적인 수요를 창출하고 있습니다. 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에서 소매업의 확대와 개인 브랜드 제품 증가로 인해 일회용 접시가 모든 소비자층에게 보다 친숙하고 저렴한 가격으로 다가갈 수 있게 되었습니다. 또한 제조업체들은 맞춤형 벌크 팩, 계절별 프로모션, 친환경 브랜딩을 통해 제품 인지도를 높이고 시장 침투를 위해 노력하고 있습니다. 신흥국에서는 가처분 소득 증가, 도시로의 이주, 비공식적 식품 판매의 급격한 증가가 저가 플라스틱 및 종이 식품을 촉진하고 있습니다. 이러한 촉진요인들은 라이프스타일의 변화, 지속가능성에 대한 요구, 전 세계에 퍼져있는 푸드서비스의 발자취에 의해 형성되는 역동적이고 빠르게 진화하는 시장 성장 촉진요인으로 작용하고 있습니다.

부문

제품 유형(플라스틱 플레이트, 알루미늄 플레이트, 종이 플레이트, 리프 플레이트, 밀짚 플레이트, 기타), 디자인(컴파트먼트 디자인, 플레인 디자인), 유통 채널(온라인 유통 채널, 오프라인 유통 채널, 기타 유통 채널), 최종사용자(주택 최종사용자, 상업 최종사용자)

조사 대상 기업 예

AI 통합

Global Industry Analysts는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI툴에 의해서, 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 LLM나 업계 고유 SLM를 조회하는 일반적인 규범에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 방대한 양의 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수익원가(COGS) 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Disposable Plates Market to Reach US$7.6 Billion by 2030

The global market for Disposable Plates estimated at US$5.4 Billion in the year 2024, is expected to reach US$7.6 Billion by 2030, growing at a CAGR of 5.8% over the analysis period 2024-2030. Plastic Plates, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 7.2% CAGR and reach US$2.4 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Aluminum Plates segment is estimated at 4.0% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$1.5 Billion While China is Forecast to Grow at 9.3% CAGR

The Disposable Plates market in the U.S. is estimated at US$1.5 Billion in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$1.6 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 9.3% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.7% and 5.7% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.8% CAGR.

Global Disposable Plates Market - Key Trends & Drivers Summarized

What’s Fueling the Ubiquity of Disposable Plates in a Fast-Paced Consumer World?

Disposable plates have transitioned from being a mere convenience to a staple of modern consumer lifestyles, driven by rapid urbanization, shifting eating habits, and the booming foodservice industry. In an era where speed, hygiene, and cost-efficiency are paramount, disposable plates are widely used across events, institutions, street food vendors, catering businesses, and quick-service restaurants (QSRs). The fast-paced nature of urban living has led to a proliferation of takeout and home delivery services, especially post-COVID-19, accelerating demand for single-use food packaging, including plates. Beyond the foodservice sector, disposable plates have seen expanded usage in office cafeterias, schools, religious gatherings, and disaster relief operations due to their affordability and ease of disposal. The rise of social gatherings, outdoor events, and festivals also boosts seasonal and regional spikes in demand. Manufacturers are leveraging these consumption patterns by offering diverse plate sizes, compartmentalized designs, and improved structural strength to cater to both everyday and specialized use cases. From high-end biodegradable variants to cost-effective plastic and foam-based alternatives, product versatility ensures mass-market appeal. This growing reliance on disposable tableware reflects broader lifestyle shifts toward convenience, hygiene assurance, and reduced cleaning labor, especially in institutional and high-footfall environments.

How Is Sustainability Shaping the Evolution of Disposable Plate Materials and Designs?

Sustainability concerns are rapidly reshaping the disposable plates market, leading to a significant pivot from conventional plastics to eco-friendly alternatives. The increasing regulatory scrutiny on single-use plastic products-particularly polystyrene and PVC-has forced manufacturers to innovate with biodegradable, compostable, and recyclable materials. This shift has brought materials such as bagasse (sugarcane pulp), bamboo, palm leaves, and molded fiber into the spotlight, favored for their natural origins and minimal environmental footprint. In response to consumer and governmental pressure, companies are investing in plant-based biopolymers and PLA-coated paper plates that offer water and oil resistance while remaining compostable under industrial conditions. Certifications like ASTM D6400 and EN 13432 are gaining prominence, with businesses and institutional buyers favoring products that meet global environmental compliance standards. Moreover, branding and packaging now often highlight sustainability credentials to influence eco-conscious consumer behavior. Manufacturers are also rethinking structural designs-focusing on stackability, lightweighting, and performance durability-to reduce material usage without compromising functionality. Sustainability is no longer a niche preference; it is becoming a market necessity as younger consumers, regulatory agencies, and corporate procurement departments increasingly prioritize environmental stewardship. This trend is not only opening new avenues for green innovation but also redefining market competitiveness based on a product’s lifecycle impact and disposal profile.

Where Is Demand Coming From and How Are Use Cases Diversifying?

The demand for disposable plates is diversifying across a wide range of geographies, sectors, and consumer profiles. In developed markets, rising demand is seen from environmentally aware consumers and institutional buyers seeking sustainable, hygienic alternatives to traditional dishware. Festivals, picnics, and large-scale gatherings continue to be core demand generators, while school lunch programs, retirement homes, and hospitals represent growing institutional channels. Meanwhile, emerging economies are witnessing rapid growth due to expanding middle-class populations, increased spending on convenience-based products, and the proliferation of street food culture. The food delivery boom in densely populated urban centers is further reinforcing demand for lightweight, stackable disposable plates that minimize mess and offer easy cleanup. Cultural events, weddings, and religious ceremonies in countries like India, Indonesia, and Brazil create high seasonal demand, often fulfilled through bulk purchases of low-cost disposable solutions. Simultaneously, the business-to-business (B2B) channel, including wholesalers, caterers, and corporate service providers, remains a major distribution engine. As tourism, hospitality, and outdoor recreation recover globally, hotel chains and eco-lodges are increasingly sourcing compostable tableware to align with sustainability targets. In parallel, retailers and supermarkets are stocking a growing variety of disposable plate SKUs for household use, especially during holidays and celebration seasons. This breadth of applications underscores the versatility and widespread integration of disposable plates into daily life, far beyond occasional or niche usage.

What Forces Are Driving Growth in the Disposable Plates Market Today?

The growth in the disposable plates market is driven by several factors related to end-user preferences, material innovation, regulatory frameworks, and retail dynamics. Rising consumer preference for convenience and hygiene, particularly in fast-paced urban areas, continues to support high-frequency use of disposable tableware. The increasing number of working professionals and dual-income households is reducing the time spent on traditional cooking and cleaning, boosting demand for easy-to-dispose options like plates. The global boom in food delivery and QSR formats is creating a sustained need for disposable tableware that is both functional and brandable. Regulatory bans and restrictions on single-use plastics are pushing the development and adoption of sustainable alternatives, driving product innovation in biodegradable and compostable materials. Public sector programs-such as school lunches and disaster relief feeding-are generating recurring demand in institutional channels. Retail expansion and the rise of private label offerings in supermarkets and e-commerce platforms are making disposable plates more accessible and affordable across consumer segments. Moreover, manufacturers are enhancing product visibility and market penetration through customized bulk packs, seasonal promotions, and eco-friendly branding. In developing countries, increasing disposable income, urban migration, and a surge in informal food vending are propelling low-cost plastic and paper variants. Collectively, these drivers are contributing to a dynamic and rapidly evolving disposable plates market shaped by changing lifestyles, sustainability imperatives, and the expanding footprint of foodservice across the globe.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Disposable Plates market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Product (Plastic Plates, Aluminum Plates, Paper Plates, Leaf Plates, Wheat Straw Plates, Other Types); Design (Compartmental Design, Plain Design); Distribution Channel (Online Distribution Channel, Offline Distribution Channel, Other Distribution Channels); End-User (Residential End-User, Commercial End-User)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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III. MARKET ANALYSIS

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