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세계의 식품 포장지 시장
Food Wrapping Papers
상품코드 : 1758768
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 06월
페이지 정보 : 영문 275 Pages
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한글목차

식품 포장지 세계 시장은 2030년까지 60억 달러에 이를 전망

2024년에 47억 달러로 추정되는 식품 포장지 세계 시장은 2024-2030년간 CAGR 4.0%로 성장하여 2030년에는 60억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 크라프트 포장지는 CAGR 3.8%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 34억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 그리스 프루프 포장지 부문의 성장률은 분석 기간에 CAGR 4.5%로 추정됩니다.

미국 시장은 13억 달러로 추정, 중국은 CAGR 7.3%로 성장 예측

미국의 식품 포장지 시장은 2024년 13억 달러에 이른 것으로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2030년까지 12억 달러 규모에 이를 것으로 예측되며, 분석 기간인 2024-2030년 CAGR은 7.3%를 보일 전망입니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로서는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 1.6%와 3.1%를 보일 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 2.3%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 식품 포장지 시장 - 주요 동향과 성장요인 정리

외식 및 포장 산업에서 식품 포장지가 선호되는 이유는 무엇인가?

식품 포장지는 식품의 신선도를 유지하고, 위생을 보장하며, 프레젠테이션을 향상시키는 중요한 역할을 하기 때문에 전 세계 식품 포장 생태계에서 그 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 이 종이는 샌드위치와 햄버거에서 구운 식품, 과자, 제과, 조리된 식품에 이르기까지 다양한 식품을 포장하는 데 사용되며, 상업용 외식 산업과 소매 포장 모두에서 사용되고 있습니다. 수분, 기름, 지방 및 외부 오염 물질에 대한 보호 장벽으로 작용하는 능력은 이동 중 소비 및 테이크 아웃 모델에 없어서는 안 될 필수 요소로 자리 잡았습니다.

길거리 음식, 패스트푸드, 퀵서비스 레스토랑(QSR)의 인기와 안전하고 편리하며 지속 가능한 포장에 대한 소비자의 요구가 높아지면서 식품 포장지의 보급이 증가하고 있습니다. 이러한 용지는 브랜딩 역할도 하며, 로고와 홍보용 그래픽으로 맞춤 제작되는 경우가 많아 경쟁적인 외식 환경에서 마케팅 자산이 되고 있습니다. 도시 라이프스타일이 포장된 음식과 휴대용 식품 솔루션에 크게 기울어지면서 식품 포장지는 현대의 식품 소비 습관을 기능적으로나 미학적으로 실현하는 좋은 위치에 있습니다.

지속가능성과 소재 혁신은 제품 개발을 어떻게 형성하고 있는가?

지속가능성에 대한 관심은 플라스틱 라미네이트 포장지에서 재활용, 퇴비화, 생분해성 대체품으로 식품 포장지 시장을 재편하고 있습니다. 제조업체들은 현재 무표백 크라프트 펄프, 재생 섬유, 셀룰로오스 기반 재료로 만든 종이를 제공하고 있으며, 이는 일회용 플라스틱 및 재활용 불가능한 식품 포장에 대한 규제 금지에 부합하는 것입니다. 석유 유래 왁스나 폴리에틸렌 층 대신 식물 유래 코팅제, 수성 분산제, PLA(폴리락산) 필름을 사용하여 내유성 및 방습성을 실현하고 있습니다.

배리어 기술의 혁신은 기능성과 환경 적합성을 겸비한 포장지 개발도 가능하게 했습니다. 예를 들어, 왁스 코팅 용지는 유연성, 인열 저항성, 인쇄 적합성을 유지하면서 우수한 재활용성을 제공하는 점토 코팅 용지 및 수지 코팅 용지를 대체하고 있습니다. 또한, 식품용 잉크와 낮은 이형성 인쇄 공정의 발전은 식품 안전에 영향을 주지 않으면서도 맞춤형 브랜딩을 지원하고 있습니다. 이러한 발전은 환경 친화적 인 포장 솔루션에 대한 규제와 소비자의 기대치가 높아진 것을 반영합니다.

식품 포장지 수요를 주도하는 최종 사용 부문은 무엇인가?

식품 포장지 수요를 주도하는 주요 최종 사용 분야로는 퀵서비스 레스토랑(QSR), 베이커리, 카페, 푸드트럭, 식료품점 등이 있으며, QSR 및 테이크아웃 체인점에서는 샌드위치, 햄버거, 랩, 감자튀김 등 내유성, 보온성, 취급 편의성이 요구되는 제품에 포장지를 사용하고 있습니다. 취급 용이성이 요구되는 상품에 포장지가 사용되고 있습니다. 베이커리에서는 페이스트리, 쿠키, 장인 빵의 포장에 수분 흡수를 방지하고 신선도를 유지하는 왁스지나 양피지 스타일의 종이가 필수적입니다.

슈퍼마켓과 편의점에서 식품 포장지는 반찬 코너와 조리된 식품 코너, 특히 치즈와 고기 조각, 따뜻한 음식 포장에 많이 사용됩니다. 음식 배달 플랫폼과 클라우드 키친의 등장으로 운송 중 식품의 무결성을 유지하는 고성능 포장지에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 한편, 가정간편식 사업, 케이터링 서비스, 식품 선물 트렌드도 미적으로 우수하고 지속 가능한 포장 옵션의 꾸준한 성장에 기여하고 있습니다. 지역별로는 특히 아시아태평양, 북미, 서유럽에서 수요가 강세를 보이고 있으며, 이는 도시 인구의 밀집과 식품 소비 패턴의 진화에 힘입은 것입니다.

식품 포장지 시장의 성장을 뒷받침하는 주요 촉진요인은 무엇인가?

식품 포장지 시장의 성장은 도시화, 환경 규제, 식품 소비 행동의 변화에 뿌리를 둔 몇 가지 상호 연관된 요인에 의해 발생합니다. 특히 패스트 캐주얼, 배달 및 테이크 아웃 분야에서 휴대 가능하고 위생적인 포장은 필수불가결한 요소입니다. 동시에 환경에 대한 압력이 증가하고 플라스틱 포장에 대한 법규가 금지됨에 따라 외식업체들은 지속가능성 기준을 충족하는 종이 기반 대안을 채택할 수밖에 없습니다.

친환경 포장에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 시각적으로 매력적이고 브랜드화된 식품 포장에 대한 수요와 함께 제품 차별화와 기술 혁신에 박차를 가하고 있습니다. 내유성, 내열성 및 퇴비화 가능한 종이의 기술적 발전은 다양한 식품 카테고리에서 포장지의 사용 편의성과 성능을 더욱 확장하고 있습니다. 또한 소규모 식품 기업이, 크라우드 키친, 장인 정신 식품 공급업체의 존재감이 커지면서 포장지의 수량 성장과 형태 다양화에 기여하고 있습니다. 이러한 추세를 종합하면, 빠르게 진화하는 식품 포장 상황에서 식품 포장지의 전략적 중요성이 더욱 커지고 있습니다.

부문

유형(크라프트 포장지, 그리스 프루프 포장지, 코팅 포장지), 유통 채널(오프라인 유통 채널, 온라인 유통 채널)

조사 대상 기업 예(총 41개사)

AI 통합

우리는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI툴에 의해서, 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 일반적인 LLM나 업계별 SLM 쿼리에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 방대한 양의 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수익원가(COGS) 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Food Wrapping Papers Market to Reach US$6.0 Billion by 2030

The global market for Food Wrapping Papers estimated at US$4.7 Billion in the year 2024, is expected to reach US$6.0 Billion by 2030, growing at a CAGR of 4.0% over the analysis period 2024-2030. Kraft Wrapping Papers, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 3.8% CAGR and reach US$3.4 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Greaseproof Wrapping Papers segment is estimated at 4.5% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$1.3 Billion While China is Forecast to Grow at 7.3% CAGR

The Food Wrapping Papers market in the U.S. is estimated at US$1.3 Billion in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$1.2 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 7.3% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 1.6% and 3.1% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 2.3% CAGR.

Global Food Wrapping Papers Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Food Wrapping Papers Gaining Preference Across the Foodservice and Packaging Industry?

Food wrapping papers are becoming increasingly vital in the global food packaging ecosystem due to their essential role in preserving food freshness, ensuring hygiene, and enhancing presentation. These papers are used to wrap a wide range of food items-from sandwiches and burgers to baked goods, confections, and ready-to-eat meals-both in commercial foodservice and retail packaging. Their ability to act as a protective barrier against moisture, grease, and external contaminants makes them indispensable for on-the-go consumption and takeaway models.

The rising popularity of street food, fast food, and quick-service restaurants (QSRs), combined with increasing consumer demand for safe, convenient, and sustainable packaging, is driving the widespread use of food wrapping papers. These papers also serve a branding function, often customized with logos or promotional graphics, making them a marketing asset in competitive foodservice environments. With urban lifestyles leaning heavily on packaged meals and portable food solutions, food wrapping papers are well-positioned as both functional and aesthetic enablers of modern food consumption habits.

How Are Sustainability and Material Innovation Shaping Product Development?

Sustainability concerns are reshaping the food wrapping paper market, prompting a shift from plastic-laminated wraps to recyclable, compostable, and biodegradable alternatives. Manufacturers are now offering papers made from unbleached kraft pulp, recycled fibers, and cellulose-based materials that align with regulatory bans on single-use plastics and non-recyclable food packaging. Grease-resistant and moisture-proof properties are being achieved using plant-based coatings, aqueous dispersions, and PLA (polylactic acid) films instead of petroleum-derived waxes or polyethylene layers.

Innovation in barrier technologies is also enabling the development of wrapping papers that combine functionality with eco-compliance. For instance, wax-coated papers are being replaced by clay-coated or resin-coated variants that maintain flexibility, tear resistance, and printability while offering superior recyclability. In addition, advances in food-grade inks and low-migration printing processes support customized branding without compromising food safety. These developments reflect growing regulatory and consumer expectations for environmentally responsible packaging solutions.

Which End-Use Sectors Are Driving Demand for Food Wrapping Papers?

The primary end-use sectors driving demand for food wrapping papers include quick-service restaurants (QSRs), bakeries, cafes, food trucks, and grocery stores. Within QSRs and takeaway chains, wrapping papers are used for sandwiches, burgers, wraps, and fries-items that require grease resistance, heat retention, and easy handling. In bakeries, waxed or parchment-style papers are essential for wrapping pastries, cookies, and artisan breads to maintain freshness while preventing moisture absorption.

Supermarkets and convenience stores use food wrapping papers in their deli sections and ready-to-eat food counters, especially for cheese, meat slices, and hot food packaging. The rise of meal delivery platforms and cloud kitchens has further increased the need for high-performance wrapping papers that maintain food integrity during transport. Meanwhile, the trend of home-based food businesses, catering services, and food gifting is also contributing to the steady growth of aesthetically appealing and sustainable wrapping options. Regionally, demand is especially strong in Asia-Pacific, North America, and Western Europe, driven by dense urban populations and evolving food consumption patterns.

What Are the Main Drivers Supporting Growth in the Food Wrapping Papers Market?

The growth in the food wrapping papers market is driven by several interrelated factors rooted in urbanization, environmental regulation, and changing food consumption behaviors. A key driver is the explosive growth of the global foodservice industry, particularly in fast casual, delivery, and takeaway segments, where portable and hygienic packaging is non-negotiable. Simultaneously, mounting environmental pressure and legislative bans on plastic packaging are compelling foodservice operators to adopt paper-based alternatives that meet sustainability benchmarks.

Rising consumer awareness of eco-friendly packaging, coupled with the demand for visually appealing and branded food wraps, is fueling product differentiation and innovation. Technological advancements in grease-resistant, heat-sealable, and compostable papers are further expanding the usability and performance of wrapping papers across different food categories. Additionally, the increasing presence of small food entrepreneurs, cloud kitchens, and artisanal food vendors is contributing to volume growth and diversification of wrapping paper formats. Collectively, these trends are reinforcing the strategic importance of food wrapping papers in a rapidly evolving food packaging landscape.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Food Wrapping Papers market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Kraft Wrapping Papers, Greaseproof Wrapping Papers, Coated Wrapping Papers); Distribution Channel (Offline Distribution Channel, Online Distribution Channel)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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TABLE OF CONTENTS

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II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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