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세계의 세린 시장
Serine
상품코드 : 1739245
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 05월
페이지 정보 : 영문 288 Pages
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한글목차

세린 세계 시장은 2030년까지 5,040만 달러에 달할 전망

2024년에 3,630만 달러로 추정되는 세린 세계 시장은 2024년부터 2030년까지 CAGR 5.6%로 성장하여 2030년에는 5,040만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 보고서에서 분석하고 있는 부문 중 하나인 L 세린은 CAGR 6.2%를 기록하며 분석 기간 종료시에는 3,240만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. D 세린 부문의 성장률은 분석 기간 동안 CAGR 4.7%로 추정됩니다.

미국 시장은 990만 달러로 추정, 중국은 CAGR 9.0%로 성장 예측

미국의 세린 시장은 2024년에 990만 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제 대국인 중국은 2024년부터 2030년 분석 기간 동안 CAGR 9.0%로 성장하여 2030년에는 1,020만 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측됩니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있고, 분석 기간 동안 CAGR은 각각 2.7%와 5.6%로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 3.7%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 "세린" 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

세린이 현대 생명과학에서 각광받는 이유는 무엇일까?

분자식 C3H7NO3의 비필수 아미노산인 세린은 생리적 및 산업적 응용에서 중요한 역할을 하기 때문에 다시 주목을 받고 있습니다. 인간에서는 당분해 중간체인 3-포스포글리세린산에서 생합성되며, 스핑고지질, 포스파티딜세린, D-세린 등 수많은 생물학적으로 중요한 화합물의 전구체 역할을 합니다. 생명과학에서 세린은 신경 전달, 세포 증식, 면역 기능에 필수적인 역할을 합니다. 하이드 록시 메틸기를 제공하는 능력은 퓨린과 피리미딘 합성에 필수적이며, 이 사실은 암 생물학 및 재생 의학에서의 관련성을 뒷받침합니다. 또한, 세린의 단백질로의 흡수는 단순히 구조적인 것이 아니라 인산화 및 촉매 작용을 통해 효소 활성을 조절합니다. 또한, 이 화합물은 후생유전학 및 노화 관련 질환에서 활발히 연구되고 있는 일탄소 대사 및 메틸화 사이클과 관련된 대사 경로를 지원합니다. 세린 대사가 당뇨병과 알츠하이머병과 같은 질환에서 변화한다는 새로운 데이터로 인해 아미노산은 맞춤형 의료 전략의 중심이 되고 있습니다. 세린에 대한 전 세계 과학계의 관심은 우연이 아니라 중요한 생화학적, 세포학적 시스템에 걸친 이 화합물의 독보적인 다재다능함에 대한 반응입니다. 이러한 근본적인 중요성으로 인해 세린은 치료법 발견과 생물학적 연구의 핵심이 되고 있으며, 새로운 투자와 다학제적 공동 연구를 촉진하고 있습니다.

세린의 산업적 생산은 건강보조식품과 제약 업계에 어떤 혁명을 가져오고 있을까?

세린의 산업 생산은 전통적인 단백질 가수분해에서 고도의 미생물 발효 공정으로 전환하여 놀라운 기술적 전환을 이루었습니다. 전통적으로 대두 단백질의 가수분해를 원료로 사용하던 현대의 생합성 기술은 이제 유전자 조작된 대장균과 글루탐산균 균주를 사용하여 더 높은 수율과 낮은 환경 영향을 달성하고 있습니다. 이러한 생명공학적인 접근 방식은 동물성 원료에 대한 의존도를 낮출 뿐만 아니라 식품용 및 의약품용으로 더 나은 확장성을 제공합니다. 건강기능식품 분야에서 L-세린은 인지 기능 건강, 기분 안정, 신경 보호 등을 목표로 하는 건강기능식품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 의약품에서는 정신분열증, 간질, 호모시스틴뇨증과 같은 대사 장애를 치료하기 위한 제제의 주요 성분으로 작용하고 있습니다. 또한, 펩타이드 의약품 개발에서 세린 유사체의 사용은 장용성 코팅 공정에서의 적합성과 함께 경구 전달 시스템의 기술 혁신을 촉진하고 있습니다. 세린은 화장품에도 적용되고 있으며, 특히 세린 기반 세라마이드는 그 보습성으로 인해 보습제로 작용합니다. 신흥 산업에서는 바이오 계면활성제 전구체 및 생분해성 가소제로서의 세린의 가능성도 모색되고 있습니다. 클린 라벨에 대한 요구가 높아지고 비건 및 알레르겐 프리 제품 시장이 확대됨에 따라, 바이오 발효 세린은 윤리적이고 지속가능한 원료로 선택되고 있습니다.

농업과 생명공학에서 세린의 역할은 새로운 지평을 열 수 있을까?

세린의 응용은 더 이상 인체 건강 및 의약품 분야에 국한되지 않고 농업 생명공학 및 산업용 바이오 촉매 분야로 확대되고 있습니다. 농업 분야에서 세린은 유전공학을 통해 작물의 회복력을 높이는 데 중요한 역할을 하고 있으며, 세린 하이드록시메틸 트랜스퍼라제 유전자를 삽입하여 가뭄과 염해에 대한 저항성을 높입니다. 질소 동화와 광합성에서 세린의 역할은 식물 대사 공학의 표적이 되어 기후 변화에 직면한 식량 안보에 대응하는 데 도움이 되고 있습니다. 축산 분야에서는 세린을 강화한 사료 제제가 특히 가금류와 양식업 분야에서 더 나은 단백질 합성과 성장률에 기여합니다. 산업 분야에서는 프로테아제나 하이드롤라제와 같은 세린 기반 효소는 섬유 가공, 세제, 산업 폐기물 분해에 사용되는 생체 촉매 작용의 기초가 됩니다. 이러한 세린 프로테아제는 가죽 무두질과 종이 생산에서도 효소 처리가 가혹한 화학적 처리를 대체하고 있습니다. 또한, 이 아미노산은 바이오 기반 고분자나 새로운 항생제 등 고부가가치 생체분자를 만들기 위한 합성생물학 프로젝트에서도 연구되고 있으며, CRISPR-Cas9 도구의 개발로 미생물과 식물의 세린 경로를 보다 정밀하게 조작할 수 있게 되어 그린 바이오테크놀러지와 화이트 바이오테크놀러지에 활용될 수 있습니다. 그린바이오 및 화이트 바이오테크놀러지 분야에서 이 화합물의 관련성이 높아지고 있습니다. 바이오인포매틱스, AI 모델링, 대사 경로 공학의 융합으로 세린의 산업적 유용성은 앞으로 더욱 높아질 것으로 예상됩니다.

세린 시장의 성장은 과학, 산업 및 소비자 역학이 교차하는 몇 가지 요인에 의해 주도됩니다.

주요 촉진요인 중 하나는 특히 전 세계 인구의 고령화와 생활습관으로 인한 신경학적 문제가 급증함에 따라 신경 퇴행성 질환 치료 및 인지 건강보조제에서 세린에 대한 수요가 증가하고 있다는 점입니다. 특히 북미와 유럽에서 클린 라벨 영양 보충제 및 기능성 식품의 성장으로 인해 천연 유래 L-세린에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 비용 효율적인 미생물 발효를 가능하게 하는 바이오테크놀러지의 발전은 생산 비용을 크게 낮춰 아시아태평양 및 라틴아메리카의 신흥 시장에서 L-세린에 대한 접근성을 높였습니다. 맞춤형 의료의 발전은 제약회사들이 대사 프로파일링과 맞춤형 의약품 개발에서 세린의 역할을 탐구하는 데 더욱 박차를 가하고 있습니다. 산업용 효소 분야에서는 프로테아제의 촉매 부위 성분으로서 세린의 역할이 세제 제조업체와 바이오연료 제조업체의 친환경 대체품에 대한 투자에 박차를 가하고 있습니다. 농업 분야에서는 세린이 유전자 변형 작물이나 사료 제품에 포함됨으로써 기후변화에 강한 농업이 추진되고 있습니다. 또한, 생분해성 및 지속가능한 소재에 대한 수요가 증가함에 따라 바이오 기반 폴리머 개발에 세린의 사용이 촉진되고 있습니다. 소비자 행동, 특히 채식주의자 및 플렉시테리언의 경우, 식물성 아미노산 공급원에 대한 선호도가 높아지면서 비동물성 세린에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 규제 당국의 승인과 세계 시장에서 GRAS(Generally Recognized as Safe) 지위의 확대도 상업적 실행 가능성을 높이는 데 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 다양한 요인들이 결합하여 세계 세린 시장은 견고하고 다양한 성장 궤적을 보이고 있습니다.

부문

제품 유형(L 세린, D 세린, DL 세린), 최종사용자(식품 및 음료, 의약품, 화장품 및 퍼스널케어, 농업, 사료 및 영양, 기타 제품 유형)

조사 대상 기업 사례(총 42개사)

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측하고 있습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 인위적인 매출원가 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

Global Industry Analysts는 세계 주요 수석 이코노미스트(1,4,949명), 싱크탱크(62개 기관), 무역 및 산업 단체(171개 기관)의 전문가들의 의견을 면밀히 검토하여 생태계에 미치는 영향을 평가하고 새로운 시장 현실에 대응하고 있습니다. 모든 주요 국가의 전문가와 경제학자들이 관세와 그것이 자국에 미치는 영향에 대한 의견을 추적 조사하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 이러한 혼란이 향후 2-3개월 내에 마무리되고 새로운 세계 질서가 보다 명확하게 확립될 것으로 예상하고 있으며, Global Industry Analysts는 이러한 상황을 실시간으로 추적하고 있습니다.

2025년 4월 : 협상 단계

이번 4월 보고서에서는 관세가 세계 시장 전체에 미치는 영향과 지역별 시장 조정에 대해 소개합니다. 당사의 예측은 과거 데이터와 진화하는 시장 영향요인을 기반으로 합니다.

2025년 7월 : 최종 관세 재설정

고객님들께는 각 국가별 최종 리셋이 발표된 후 7월에 무료 업데이트 버전을 제공해 드립니다. 최종 업데이트 버전에는 명확하게 정의된 관세 영향 분석이 포함되어 있습니다.

상호 및 양자 간 무역과 관세의 영향 분석:

미국 <> 중국 <> 멕시코 <> 캐나다 <> EU <> 일본 <> 인도 <> 기타 176개국

업계 최고의 이코노미스트 : Global Industry Analysts의 지식 기반은 국가, 싱크탱크, 무역 및 산업 단체, 대기업, 그리고 세계 계량 경제 상황의 전례 없는 패러다임 전환의 영향을 공유하는 분야별 전문가 등 가장 영향력 있는 수석 이코노미스트 그룹을 포함한 14,949명의 이코노미스트를 추적하고 있습니다. 16,491개 이상의 보고서 대부분에 마일스톤에 기반한 2단계 출시 일정을 적용하고 있습니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

KSM
영문 목차

영문목차

Global Serine Market to Reach US$50.4 Million by 2030

The global market for Serine estimated at US$36.3 Million in the year 2024, is expected to reach US$50.4 Million by 2030, growing at a CAGR of 5.6% over the analysis period 2024-2030. L Serine, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 6.2% CAGR and reach US$32.4 Million by the end of the analysis period. Growth in the D Serine segment is estimated at 4.7% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$9.9 Million While China is Forecast to Grow at 9.0% CAGR

The Serine market in the U.S. is estimated at US$9.9 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$10.2 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 9.0% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.7% and 5.6% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.7% CAGR.

Global "Serine" Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Is Serine Stealing The Spotlight In Modern Biosciences?

Serine, a non-essential amino acid with the molecular formula C3H7NO3, has gained renewed attention for its crucial roles in physiological and industrial applications. It is biosynthesized in humans through the glycolytic intermediate 3-phosphoglycerate and serves as a precursor to numerous biologically vital compounds such as sphingolipids, phosphatidylserine, and D-serine. In biosciences, serine plays indispensable roles in neurotransmission, cell proliferation, and immune function. Its ability to donate a hydroxymethyl group makes it vital in purine and pyrimidine synthesis, a fact that underpins its relevance in cancer biology and regenerative medicine. Moreover, serine’s inclusion in proteins is not merely structural-it regulates enzymatic activities via phosphorylation and catalysis. The compound also supports metabolic pathways tied to one-carbon metabolism and methylation cycles, both of which are heavily researched in epigenetics and age-related diseases. With emerging data suggesting serine metabolism is altered in conditions like diabetes and Alzheimer’s, the amino acid is increasingly central to personalized medicine strategies. The global scientific community’s deepening interest in serine isn’t incidental-rather, it's a response to the compound’s unparalleled versatility across critical biochemical and cellular systems. This foundational importance has made serine a linchpin in therapeutic discovery and biological research, prompting new investments and interdisciplinary collaborations.

How Is Industrial Serine Production Revolutionizing Nutraceuticals And Pharma?

Industrial production of serine has seen remarkable technological shifts, transitioning from classical hydrolysis of proteins to advanced microbial fermentation processes. Traditionally sourced from soy protein hydrolysis, modern biosynthesis techniques now use genetically engineered E. coli and Corynebacterium glutamicum strains to achieve higher yields and lower environmental impact. This biotechnological approach not only reduces dependency on animal-derived raw materials but also offers better scalability for food-grade and pharmaceutical applications. In the nutraceutical sector, L-serine is increasingly incorporated into dietary supplements targeting cognitive health, mood stabilization, and neuroprotection-especially among aging populations and biohackers. In pharmaceuticals, it functions as a key ingredient in formulations designed to treat schizophrenia, epilepsy, and metabolic disorders like homocystinuria. Furthermore, the use of serine analogs in peptide drug development, combined with its compatibility in enteric coating processes, is driving innovation in oral delivery systems. The compound also finds application in cosmetic formulations, where it acts as a moisturizing agent due to its humectant properties, especially in serine-based ceramides. Emerging industries are even exploring serine’s potential as a biosurfactant precursor and biodegradable plasticizer. With rising clean-label demands and a growing market for vegan and allergen-free products, bio-fermented serine is positioned as an ethical and sustainable ingredient of choice.

Can Serine’s Role In Agriculture And Biotechnology Open New Frontiers?

The application of serine is no longer confined to human health and pharmaceutical circles-it has extended into agricultural biotechnology and industrial biocatalysis. In agriculture, serine plays a critical part in enhancing crop resilience through genetic engineering, where serine hydroxymethyltransferase genes are inserted to boost drought and salinity resistance. Its role in nitrogen assimilation and photosynthesis makes it a target for plant metabolic engineering, helping address food security in the face of climate change. In animal husbandry, serine-enriched feed formulations contribute to better protein synthesis and growth rates, particularly in poultry and aquaculture sectors. On the industrial side, serine-based enzymes like proteases and serine hydrolases are cornerstones in biocatalysis, used in textile processing, detergents, and the breakdown of industrial waste. These serine proteases are also gaining ground in leather tanning and paper production, where enzymatic treatments are replacing harsh chemical processes. Additionally, the amino acid is being explored in synthetic biology projects that aim to create high-value biomolecules, including bio-based polymers and novel antibiotics. With the development of CRISPR-Cas9 tools, targeted manipulation of serine pathways in microbes and plants is becoming more precise, boosting the compound’s relevance across green and white biotechnology domains. The convergence of bioinformatics, AI modeling, and metabolic pathway engineering is expected to further amplify the industrial utility of serine in years to come.

The Growth In The Serine Market Is Driven By Several Factors That Intersect Science, Industry And Consumer Dynamics

One of the primary drivers is the rising demand for serine in neurodegenerative disorder treatment and cognitive health supplements, especially as global populations age and lifestyle-induced neurological issues surge. The growth in clean-label nutraceuticals and functional foods has catalyzed interest in naturally derived L-serine, particularly in North America and Europe, where transparency and sustainability are increasingly prioritized by health-conscious consumers. Biotechnological advancements enabling cost-effective microbial fermentation have significantly lowered production costs, making serine more accessible to emerging markets in Asia-Pacific and Latin America. The trend toward personalized medicine has further pushed pharmaceutical companies to explore serine’s role in metabolic profiling and tailored drug development. In industrial enzymes, the compound’s role as a catalytic site component in proteases is spurring investment from detergent and biofuel manufacturers aiming for greener alternatives. In agriculture, serine’s incorporation into transgenic crops and feed products aligns with the push for climate-resilient farming. Furthermore, the increasing demand for biodegradable and sustainable materials is prompting the use of serine in bio-based polymer development. Consumer behavior, especially among vegan and flexitarian demographics, is skewing toward plant-based amino acid sources, boosting the demand for non-animal derived serine. Regulatory approvals and expanded GRAS (Generally Recognized as Safe) status across global markets have also played a pivotal role in enhancing its commercial viability. Together, these multifaceted factors are converging to create a robust and diversified growth trajectory for the global serine market.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Serine market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Product Type (L Serine, D Serine, DL Serine); End-Use (Food & Beverages, Pharmaceuticals, Cosmetics & Personal Care, Agriculture, Animal Feed & Nutrition, Other Product Types)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

Select Competitors (Total 42 Featured) -

TARIFF IMPACT FACTOR

Our new release incorporates impact of tariffs on geographical markets as we predict a shift in competitiveness of companies based on HQ country, manufacturing base, exports and imports (finished goods and OEM). This intricate and multifaceted market reality will impact competitors by artificially increasing the COGS, reducing profitability, reconfiguring supply chains, amongst other micro and macro market dynamics.

We are diligently following expert opinions of leading Chief Economists (14,949), Think Tanks (62), Trade & Industry bodies (171) worldwide, as they assess impact and address new market realities for their ecosystems. Experts and economists from every major country are tracked for their opinions on tariffs and how they will impact their countries.

We expect this chaos to play out over the next 2-3 months and a new world order is established with more clarity. We are tracking these developments on a real time basis.

As we release this report, U.S. Trade Representatives are pushing their counterparts in 183 countries for an early closure to bilateral tariff negotiations. Most of the major trading partners also have initiated trade agreements with other key trading nations, outside of those in the works with the United States. We are tracking such secondary fallouts as supply chains shift.

To our valued clients, we say, we have your back. We will present a simplified market reassessment by incorporating these changes!

APRIL 2025: NEGOTIATION PHASE

Our April release addresses the impact of tariffs on the overall global market and presents market adjustments by geography. Our trajectories are based on historic data and evolving market impacting factors.

JULY 2025 FINAL TARIFF RESET

Complimentary Update: Our clients will also receive a complimentary update in July after a final reset is announced between nations. The final updated version incorporates clearly defined Tariff Impact Analyses.

Reciprocal and Bilateral Trade & Tariff Impact Analyses:

USA <> CHINA <> MEXICO <> CANADA <> EU <> JAPAN <> INDIA <> 176 OTHER COUNTRIES.

Leading Economists - Our knowledge base tracks 14,949 economists including a select group of most influential Chief Economists of nations, think tanks, trade and industry bodies, big enterprises, and domain experts who are sharing views on the fallout of this unprecedented paradigm shift in the global econometric landscape. Most of our 16,491+ reports have incorporated this two-stage release schedule based on milestones.

COMPLIMENTARY PREVIEW

Contact your sales agent to request an online 300+ page complimentary preview of this research project. Our preview will present full stack sources, and validated domain expert data transcripts. Deep dive into our interactive data-driven online platform.

TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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