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세계의 진공포장 시장
Vacuum Packaging
상품코드 : 1546155
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2024년 09월
페이지 정보 : 영문 274 Pages
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한글목차

진공포장 세계 시장은 2030년까지 366억 달러에 이를 전망

2023년에 273억 달러로 추정되는 진공포장 세계 시장은 2023-2030년간 CAGR 4.3%로 성장하여 2030년에는 366억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 폴리에틸렌 소재는 CAGR 5.0%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 158억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 폴리아미드 소재 부문의 성장률은 분석 기간중 CAGR 3.8%로 추정됩니다.

미국 시장은 73억 달러로 추정, 중국은 CAGR6.9%로 성장 예측

미국 진공포장 시장은 2023년에 73억 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2030년까지 77억 달러 규모에 이를 것으로 예측되어 분석 기간인 2023-2030년간 CAGR 은 6.9%입니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로서는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 2.4%와 3.6%를 나타낼 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 3.0%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계 '진공포장' 시장 - 주요 동향 및 촉진요인 요약

진공포장이 식품업계의 판도를 바꾸는 이유는 무엇일까?

진공포장은 신선도와 품질을 유지하면서 신선식품의 유통기한을 크게 연장시켜 식품업계에 혁명을 일으켰습니다. 이 포장 기술은 밀봉하기 전에 패키지 내부의 공기를 빼내고 내부 산소 농도를 낮추어 호기성 박테리아와 곰팡이의 번식을 억제합니다. 진공포장은 육류, 치즈, 채소, 조리된 식품에 널리 사용되고 있으며, 방부제를 사용하지 않고도 이들 제품의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 이는 음식물 쓰레기를 줄일 뿐만 아니라 소비자에게 식품의 안전성과 편의성을 높입니다. 식품의 품질을 유지하고 유통기한을 연장할 수 있는 진공포장은 식품 공급망에서 중요한 혁신이 되어 신선하고 고품질의 안전한 식품에 대한 수요 증가에 대응하고 있습니다.

기술의 발전은 어떻게 진공포장을 강화하는가?

기술의 발전은 진공포장의 효율성과 유효성을 높이고 다양한 제품과 소비자의 요구를 충족시키는 데 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 고배리어 필름 및 다층 재료와 같은 기술 혁신은 진공포장의 산소 및 수분 차단성을 향상시켜 식품의 유통기한을 더욱 연장시켰습니다. 가스 대체 포장(MAP)의 개발은 진공 기술과 특정 가스의 도입을 결합하여 육류 및 신선식품과 같은 특정 식품의 신선도와 색을 최적으로 유지하는 환경을 조성하는 것입니다. 또한 시간 온도 표시 및 신선도 센서와 같은 스마트 포장 기술의 통합은 제품 상태에 대한 실시간 정보를 제공하여 공급망 투명성과 소비자 신뢰를 향상시킵니다. 이러한 발전은 진공포장을 더욱 효과적으로 만들 뿐만 아니라 의약품, 전자제품 등 다른 분야로 응용 범위를 넓히고 있습니다.

진공포장 시장에 영향을 미치는 주요 동향은?

진공포장 시장은 소비자와 식품업계의 변화하는 요구를 반영하는 몇 가지 주요 트렌드에 영향을 받고 있습니다. 가장 중요한 트렌드 중 하나는 최소한의 가공을 거친 무방부제 식품에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서 유통기한을 연장하는 자연스러운 방법으로 진공포장에 대한 수요가 증가하고 있으며, 전자상거래와 온라인 식료품 쇼핑 증가도 진공포장의 필요성을 증가시키는 트렌드 중 하나입니다. 또한, 지속가능성도 중요한 트렌드로 떠오르고 있으며, 친환경 제품을 찾는 소비자가 증가함에 따라 제조업체들은 재활용 및 생분해가 가능한 진공포장 솔루션을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 또한, 의약품, 전자제품 등 비식품 분야에서도 진공포장의 채택이 확대되고 있으며, 그 배경에는 오염을 방지하고 제품 수명을 연장할 수 있는 보호 포장에 대한 요구가 있습니다. 이러한 추세는 다양한 산업 분야에서 진공포장의 다양성과 중요성이 증가하고 있음을 입증합니다.

진공포장 시장의 성장을 가속하는 요인은 무엇인가?

진공포장 시장의 성장은 효과적이고 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 수요 증가를 반영하는 몇 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다. 전 세계 가처분 소득 증가와 소비자 라이프스타일의 변화가 큰 원동력이 되고 있습니다. 또한 식품 산업, 특히 신흥국 시장의 확대도 시장 성장을 가속하고 있습니다. 이는 진공포장이 확대되는 공급망에서 식품의 품질을 유지하는 데 필수적인 요소로 자리 잡았기 때문입니다. 또한, 경제 및 환경적 측면에서 식품 폐기물 감소에 대한 관심이 높아짐에 따라 제품의 유통기한을 연장하고 부패를 줄이기 위한 솔루션으로 진공포장의 채택이 증가하고 있습니다. 스마트하고 지속 가능한 진공포장 재료의 개발을 포함한 포장 기술의 지속적인 발전은 보다 효율적이고 환경 친화적인 솔루션을 제공함으로써 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 진공포장은 현대 소비자와 산업계의 요구에 부응하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

조사 대상 기업 예(총 43건)

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Vacuum Packaging Market to Reach US$36.6 Billion by 2030

The global market for Vacuum Packaging estimated at US$27.3 Billion in the year 2023, is expected to reach US$36.6 Billion by 2030, growing at a CAGR of 4.3% over the analysis period 2023-2030. Polyethylene Material, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 5.0% CAGR and reach US$15.8 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Polyamide Material segment is estimated at 3.8% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$7.3 Billion While China is Forecast to Grow at 6.9% CAGR

The Vacuum Packaging market in the U.S. is estimated at US$7.3 Billion in the year 2023. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$7.7 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 6.9% over the analysis period 2023-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.4% and 3.6% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.0% CAGR.

Global "Vacuum Packaging" Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Is Vacuum Packaging A Game-Changer In The Food Industry?

Vacuum packaging has revolutionized the food industry by significantly extending the shelf life of perishable products while maintaining freshness and quality. This packaging technique involves removing air from the package before sealing it, which reduces the oxygen levels inside, thus inhibiting the growth of aerobic bacteria and fungi. Vacuum packaging is widely used for meats, cheeses, vegetables, and ready-to-eat meals, ensuring that these products remain fresh for longer periods without the need for preservatives. This not only reduces food waste but also enhances food safety and convenience for consumers. The ability to preserve food quality and extend shelf life makes vacuum packaging a crucial innovation in the food supply chain, catering to the growing demand for fresh, high-quality, and safe food products.

How Are Technological Advancements Enhancing Vacuum Packaging?

Technological advancements are playing a pivotal role in enhancing the efficiency and effectiveness of vacuum packaging, making it more adaptable to various products and consumer needs. Innovations such as high-barrier films and multi-layered materials have improved the oxygen and moisture barrier properties of vacuum packaging, further extending the shelf life of food products. The development of modified atmosphere packaging (MAP) combines vacuum technology with the introduction of specific gases to create an environment that optimally preserves the freshness and color of certain foods, such as red meat and fresh produce. Additionally, the integration of smart packaging technologies, like time-temperature indicators and freshness sensors, provides real-time information about the product's condition, improving supply chain transparency and consumer trust. These advancements are not only making vacuum packaging more effective but also expanding its applications in other sectors such as pharmaceuticals and electronics.

What Are The Key Trends Influencing The Vacuum Packaging Market?

The vacuum packaging market is influenced by several key trends that reflect the evolving demands of consumers and the food industry. One of the most significant trends is the increasing consumer preference for minimally processed, preservative-free food products, which has boosted the demand for vacuum packaging as a natural method of extending shelf life. The rise of e-commerce and online grocery shopping is another trend driving the need for vacuum packaging, as it ensures that perishable goods can be safely delivered over longer distances. Sustainability is also becoming a critical trend, with manufacturers seeking to develop vacuum packaging solutions that are recyclable or biodegradable to meet the growing consumer demand for environmentally friendly products. Additionally, the adoption of vacuum packaging in non-food sectors, such as pharmaceuticals and electronics, is expanding, driven by the need for protective packaging that can prevent contamination and extend product longevity. These trends underscore the versatility and growing importance of vacuum packaging in various industries.

What Factors Are Driving The Growth In The Vacuum Packaging Market?

The growth in the vacuum packaging market is driven by several factors, reflecting the increasing demand for effective and sustainable packaging solutions. The global rise in disposable incomes and changing consumer lifestyles are significant drivers, as more people seek convenient, ready-to-eat food options that maintain their freshness over time. The expansion of the food industry, particularly in developing regions, is also fueling market growth, as vacuum packaging becomes essential for preserving the quality of food products in extended supply chains. Additionally, the growing focus on reducing food waste, driven by both economic and environmental considerations, is leading to increased adoption of vacuum packaging as a solution that extends product shelf life and reduces spoilage. The continuous advancements in packaging technology, including the development of smart and sustainable vacuum packaging materials, are further contributing to market growth by offering more efficient and eco-friendly solutions. These factors highlight the critical role of vacuum packaging in meeting the demands of modern consumers and industries.

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TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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