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상업용 서랍 온풍기 시장
Commercial Drawer Warmers
상품코드 : 1533888
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2024년 08월
페이지 정보 : 영문 290 Pages
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한글목차

상업용 서랍 온풍기 시장은 2030년까지 3억 4,670만 달러에 달할 전망입니다.

2023년에 2억 9,810만 달러로 추정된 상업용 서랍 온풍기 시장은 예측 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR) 2.2%로 성장하여, 2030년에는 3억 4,670만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 플로어 드로잉 서랍 워머는 복합 연간 성장률(CAGR) 2.3%로 성장을 지속하여, 분석 기간이 끝날 때까지 2억 3,160만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 내장형 서랍 온풍기 부문의 성장률은 분석 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR) 1.9%로 추정됩니다.

미국 시장은 8,120만 달러로 추정되며, 중국은 복합 연간 성장률(CAGR) 4.5%로 성장 예측됩니다.

미국의 상업용 서랍 온풍기 시장은 2023년 8,120만 달러로 추정됩니다. 세계의 2위 경제대국인 중국은 2030년까지 6,800만 달러 규모에 이를 것으로 예측되며, 예측 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR)은 4.5%입니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간 중 복합 연간 성장률(CAGR)은 각각 0.5%와 1.6%로 예측되고 있습니다. 유럽에서는 독일이 복합 연간 성장률(CAGR) 1.0%로 성장할 것으로 예측됩니다.

상업용 서랍 온풍기 - 주요 동향 및 촉진요인

상업용 서랍 온풍기는 외식 산업에 필수적인 장비로, 조리된 식품을 건조시키거나 품질을 저하시키지 않고 최적의 제공 온도를 유지하도록 설계되었습니다. 이 워머는 식당, 호텔, 케이터링 서비스 등 식품의 온도와 품질을 유지하는 것이 중요한 식품 관련 사업에서 널리 사용됩니다. 서랍식 워머는 온도 설정을 개별적으로 제어할 수 있는 여러 구획을 갖추고 있어 다양한 식품을 동시에 저장할 수 있습니다. 스테인레스 스틸 등 튼튼한 소재로 만들어져 있기 때문에 내구성이 뛰어나 세정도 간단합니다. 단열 설계의 드로어 워머는 효율적인 보온에 도움이 서비스 기간 동안 즉시 제공할 수 있는 재료를 필요로 하는 바쁜 업무용 주방에는 빠뜨릴 수 없는 툴이 되고 있습니다.

기술의 진보로 상업용 서랍 온풍기의 기능성과 효율성이 크게 향상되었습니다. 최신 모델은 고도의 히터 요소와 정밀한 온도 제어를 갖추고 있어 균일하고 안정된 열분포를 실현하고 있습니다. 디지털 인터페이스와 프로그래밍 가능한 설정으로 주방 직원은 다른 서랍에 특정 온도를 설정할 수 있으며 식품 저장을보다 유연하게 제어 할 수 있습니다. 일부 첨단 드로어 워머는 습도 조절 기능을 갖추고 있어 식품의 수분 함량을 유지하고 건조 및 가열의 지나치게 방지합니다. 또한 에너지 효율적인 설계 및 단열 기술은 이러한 장비의 전력 소비를 줄이고 외식 산업에서 지속가능성의 중요성을 높일 수 있습니다. 이러한 기술 개량은 서랍 워머의 성능을 높일 뿐만 아니라 업무 효율과 비용 절감에도 기여하고 있습니다.

상업용 서랍 온풍기 시장의 성장은 신속하게 제공할 수 있는 식품에 대한 수요 증가, 식품 보온 기술의 진보, 식품의 품질과 안전성에 중점을 두는 등 여러 요인에 의해 초래됩니다. 소비자의 라이프 스타일 변화와 외식 인기가 높아짐에 따라 확대되는 레스토랑과 접객 부문은 효율적인 식품 보온 솔루션 수요를 촉진하고 있습니다. 드로어 워머의 정확성과 신뢰성을 향상시키는 기술 혁신은 푸드서비스 사업자에게 더욱 매력적입니다. 또한, 엄격한 식품 안전 규정과 높은 식품 품질 기준을 유지할 필요성은 첨단 보온 장비의 채택을 뒷받침하고 있습니다. 에너지 효율적인 주방 장비를 추구하는 경향이 커지고 있는 것도 기업이 환경 실적와 운영 비용 절감을 요구하는 가운데 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 이러한 요인과 서랍 워머의 새로운 모델과 개량 모델의 지속적인 개척이 결합되어, 상업용 서랍 온풍기 시장은 향후 수년에 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

조사 대상 기업 예(전 56건)

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

BJH
영문 목차

영문목차

Global Commercial Drawer Warmers Market to Reach US$346.7 Million by 2030

The global market for Commercial Drawer Warmers estimated at US$298.1 Million in the year 2023, is expected to reach US$346.7 Million by 2030, growing at a CAGR of 2.2% over the analysis period 2023-2030. Floor Standing Drawer Warmers, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 2.3% CAGR and reach US$231.6 Million by the end of the analysis period. Growth in the Built-In Drawer Warmers segment is estimated at 1.9% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$81.2 Million While China is Forecast to Grow at 4.5% CAGR

The Commercial Drawer Warmers market in the U.S. is estimated at US$81.2 Million in the year 2023. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$68.0 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 4.5% over the analysis period 2023-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 0.5% and 1.6% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 1.0% CAGR.

Commercial Drawer Warmers - Key Trends and Drivers

Commercial drawer warmers are essential appliances in the foodservice industry, designed to keep prepared food at optimal serving temperatures without drying out or degrading its quality. These warmers are widely used in restaurants, hotels, catering services, and other food-related businesses where maintaining food temperature and quality is crucial. Drawer warmers feature multiple compartments that can be independently controlled for different temperature settings, allowing a variety of foods to be stored simultaneously. They are built with robust materials such as stainless steel to ensure durability and ease of cleaning. The insulated design of drawer warmers helps in retaining heat efficiently, making them an indispensable tool for busy commercial kitchens that require ready-to-serve food throughout service periods.

Technological advancements have significantly enhanced the functionality and efficiency of commercial drawer warmers. Modern models are equipped with advanced heating elements and precise temperature controls, which ensure consistent and even heat distribution. Digital interfaces and programmable settings allow kitchen staff to set specific temperatures for different drawers, providing greater flexibility and control over food storage. Some advanced drawer warmers also feature humidity controls, which help maintain the moisture content of the food, preventing it from becoming dry or overcooked. Additionally, energy-efficient designs and insulation technologies have reduced the power consumption of these appliances, aligning with the growing emphasis on sustainability in the foodservice industry. These technological improvements not only enhance the performance of drawer warmers but also contribute to operational efficiency and cost savings.

The growth in the commercial drawer warmers market is driven by several factors, including the increasing demand for ready-to-serve food, advancements in food warming technology, and the rising emphasis on food quality and safety. The expanding restaurant and hospitality sectors, driven by changing consumer lifestyles and the growing popularity of dining out, are fueling the demand for efficient food warming solutions. Technological innovations that improve the precision and reliability of drawer warmers are making them more attractive to foodservice businesses. Additionally, stringent food safety regulations and the need to maintain high food quality standards are encouraging the adoption of advanced warming equipment. The increasing trend towards energy-efficient kitchen appliances is also contributing to market growth, as businesses seek to reduce their environmental footprint and operational costs. These factors, combined with the continuous development of new and improved drawer warmer models, are expected to drive significant growth in the commercial drawer warmers market in the coming years.

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TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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