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세계의 식품용 정밀 온도계 시장
Precision Food Thermometers
상품코드 : 1533866
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2024년 08월
페이지 정보 : 영문 274 Pages
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한글목차

식품용 정밀 온도계 시장은 2030년까지 3억 8,820만 달러에 이를 전망입니다.

2023년에 2억 4,890만 달러로 추정된 식품용 정밀 온도계 시장은 예측 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR) 6.6%를 나타낼 전망이며 2030년에는 3억 8,820만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 이 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 오프라인 유통 채널은 복합 연간 성장률(CAGR) 6.1%를 나타낼 전망이며 성장을 지속하여, 분석 기간 종료 시 2억 3,450만 달러에 도달할 것으로 예측됩니다. 온라인 유통 채널 부문의 성장률은 분석 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR) 7.3%를 나타낼 전망입니다.

미국 시장은 6,780만 달러로 추정되며 중국은 복합 연간 성장률(CAGR) 10.4%를 나타낼 전망입니다.

미국 식품용 정밀 온도계 시장은 2023년 6,780만 달러로 추정됩니다. 세계의 2위 경제대국인 중국은 2023-2030년 복합 연간 성장률(CAGR)을 10.4%를 나타낼 전망이며 2030년까지 8,370만 달러 규모에 이를 것으로 예측되고 있습니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간 중 복합 연간 성장률(CAGR)은 각각 2.8%와 6.5%를 나타낼 전망이며 예측되고 있습니다. 유럽에서는 독일이 복합 연간 성장률(CAGR) 4.1%를 나타낼 전망입니다.

세계의 식품용 정밀 온도계 시장 : 주요 동향 및 촉진요인 요약

식품용 정밀 온도계는 식품의 안전과 품질에 매우 중요한 정확한 측정을 수행하는 현대 요리 기술에 필수적인 도구입니다. 이 장치는 간단한 다이얼 온도계에서 순간 읽기 및 연결 기능을 제공하는 정교한 디지털 모델에 이르기까지 디자인이 다양합니다. 정밀온도계는 식품이 안전한 조리온도에 도달하는 것을 보증하기 위해서 사용되는 것뿐만 아니라 정확한 온도제어를 유지하는 것이 중요하다 스비드 등의 정교한 조리기술에도 채용 있습니다. 하이엔드 모델은 1도 단위로 온도를 읽을 수 있으며, 방수, 자석 장착, 수납 프로브 등의 기능을 통해 전문 주방이나 가정에서도 다용도로 사용할 수 있습니다. 또한 빵 만들기와 과자 만들기 등 완벽한 일관성과 식감을 실현하기 위해 특정 온도를 필요로 하는 요리 분야에서도 이러한 온도계는 중요한 역할을 합니다.

최근 식품용 정밀 온도계 시장은 미식가 가정 요리와 전문 요리 기술을 요구하는 기술과 소비자 동향의 영향을 크게 받고 있습니다. 요리 프로그램, 요리 독감, 요리 블로그의 인기가 높아짐에 따라 정확한 요리 온도의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 이 동향에 의해 식품 온도계는 일반 가정의 키친에서도 자주(잘) 사용되는 도구가 되어, 프로의 현장 이외에서의 사용도 확대하고 있습니다. 또한 기술이 발전함에 따라 이러한 도구는 더 친숙하고 사용하기 쉽습니다. 블루투스 연결과 같은 기능을 통해 가정 요리사와 요리사가 음식의 온도를 원격으로 모니터링할 수 있어 조리 공정의 편의성과 효율성이 향상되었습니다. 또한, 가정과 상업 모두에서 식품의 안전성을 중시하게 됨으로써, 신뢰성이 높고 정확한 온도 감시의 필요성이 높아져 정밀 온도계가 통상의 조리 방법에 더욱 통합되도록 되었습니다.

식품용 정밀 온도계 시장의 성장은 기술 혁신, 조리 습관의 진화, 식품 안전 규제 강화 등 여러 요인에 의해 견인되고 있습니다. 센서 기술의 발전으로 식품 온도계의 정확성과 응답 시간이 극적으로 개선되고 정확도가 중요한 환경에서는 필수적입니다. IoT 연결과 같은 스마트 기술의 통합을 통해 사용자는 스마트폰에서 조리 온도를 추적하고 경고를 받을 수 있어 편리성이 높게 평가되는 시대에 특히 매력적입니다. 또한 소비자의 행동은 고품질의 안전한 식품 조리에 대한 관심이 높아지고 가정에서의 조리 기술을보다 정교한 것으로 바꾸고 있습니다. 식품안전기준의 규제변경도 중요한 역할을 하고 있으며, 보다 엄격한 가이드라인이 업무용 주방에서 보다 우수한 감시 툴을 요구하고 있습니다. 이러한 요인들이 결합되어 식품용 정밀 온도계의 안정적인 수요가 확보되어 가정의 주방과 전문 요리현장 모두에서 식품용 정밀 온도계의 중요성이 높아지고 있습니다.

조사 대상 기업 예(전 43건)

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

BJH
영문 목차

영문목차

Global Precision Food Thermometers Market to Reach US$388.2 Million by 2030

The global market for Precision Food Thermometers estimated at US$248.9 Million in the year 2023, is expected to reach US$388.2 Million by 2030, growing at a CAGR of 6.6% over the analysis period 2023-2030. Offline Distribution Channel, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 6.1% CAGR and reach US$234.5 Million by the end of the analysis period. Growth in the Online Distribution Channel segment is estimated at 7.3% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$67.8 Million While China is Forecast to Grow at 10.4% CAGR

The Precision Food Thermometers market in the U.S. is estimated at US$67.8 Million in the year 2023. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$83.7 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 10.4% over the analysis period 2023-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.8% and 6.5% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 4.1% CAGR.

Global Precision Food Thermometers Market - Key Trends and Drivers Summarized                            

Precision food thermometers are essential tools in modern culinary arts, delivering accurate measurements that are crucial for both food safety and quality. These devices vary widely in design, ranging from simple dial thermometers to sophisticated digital models that offer instant readings and connectivity features. Precision thermometers are not only used to ensure that food reaches safe cooking temperatures but are also employed in fine cooking techniques, such as sous-vide, where maintaining precise temperature control is vital. High-end models can provide temperature readings within fractions of a degree, and features like waterproofing, magnetic mounting, and retractable probes make them versatile for both professional kitchens and home use. Additionally, these thermometers play a critical role in baking, candy making, and other culinary fields where specific temperatures are necessary to achieve perfect consistency and texture.

Over recent years, the market for precision food thermometers has been influenced significantly by technology and consumer trends toward gourmet home cooking and professional culinary techniques. As cooking shows, culinary influencers, and food blogs have grown in popularity, there is a heightened awareness of the importance of precise cooking temperatures. This trend has made food thermometers a common tool in ordinary kitchens, expanding their use beyond professional settings. Technological advancements have also made these tools more accessible and user-friendly. Features such as Bluetooth connectivity allow home cooks and chefs to monitor food temperatures remotely, enhancing the convenience and efficiency of cooking processes. Moreover, the growing emphasis on food safety in both domestic and commercial contexts has reinforced the need for reliable and accurate temperature monitoring, further integrating precision thermometers into regular cooking practices.

The growth in the precision food thermometer market is driven by several factors, including technological innovation, evolving cooking habits, and heightened food safety regulations. Advancements in sensor technology have dramatically improved the accuracy and response time of food thermometers, making them indispensable in environments where precision is critical. The integration of smart technologies, such as IoT connectivity, has enabled users to track cooking temperatures on their smartphones and receive alerts, which is particularly appealing in an era where convenience is highly valued. Furthermore, consumer behavior has shifted towards more sophisticated cooking techniques at home, spurred by a collective interest in high-quality and safe food preparation. Regulatory changes in food safety standards have also played a crucial role, as more stringent guidelines require better monitoring tools in commercial kitchens. Together, these factors ensure a steady demand for precision food thermometers, reflecting their increasing importance in both home kitchens and professional culinary settings.

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TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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