세계 통조림 채소 시장은 2023년 23.8억 달러로 평가되었고, 건강 지향적 식습관에 대한 관심이 높아지면서 2024-2032년간연평균 4% 성장할 것으로 예상됩니다.
식물성 식품을 식단에 추가하는 사람들이 늘어남에 따라 편리하고 영양가 높은 선택을 제공하는 통조림 야채에 대한 수요가 증가하고 있으며, 2023년 60억 달러로 평가된 토마토 부문은 2024년부터 2032년까지 연평균 4.9%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 토마토 통조림은 주사위, 크러쉬, 홀 등 다양한 형태로 판매되고 있으며, 소스, 수프 등 다양한 레시피에 사용할 수 있어 주방의 필수품으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 수요는 가정 요리 증가로 인해 더욱 가속화되고 있으며, 소비자에게 저렴하고 오래 지속되는 식료품 저장실 옵션을 제공합니다.
2023년 177억 달러에 달할 것으로 예상되는 가정용 통조림 채소 시장 수요는 빠르고 영양가 높은 식사 솔루션에 대한 필요성에 의해 촉진되고 있습니다. 바쁜 라이프스타일로 인해 소비자들은 편리하면서도 영양가 높은 제품을 선택하게 되었습니다. 또한 가정의 다양한 요구를 충족시키기 위해 소포장 및 가족용 제품도 인기를 끌고 있습니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 2023년 128억 달러를 돌파하고 2024-2032년까지 약 4.3%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 나타낼 전망입니다.이들 대형 소매업체들은 통조림 채소 판매에서 우위를 점하고 있으며, 소비자에게 다양한 선택권을 한 지붕 아래에서 제공합니다.
원스톱 쇼핑에 대한 선호도가 높아짐에 따라 대형 소매업태의 인기가 계속 높아지고 있습니다. 또한, 이러한 소매업체들이 제공하는 통조림 야채 제품의 잦은 프로모션과 할인은 매출 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 미국 통조림 채소 시장은 2023년 66억 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2032년까지 5.2%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 유지할 것으로 전망됩니다. 소비자 선호도 변화, 건강 인식 증가, 편의성 중시 등이 주요 성장 요인으로 꼽힙니다. 시장에서는 저염, 유기농, 유전자 변형이 없는 제품 등 더 건강한 선택에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작 연도 | 2023년 |
| 예측 연도 | 2024년-2032년 |
| 시작 금액 | 238억 달러 |
| 예상 금액 | 337억 달러 |
| CAGR | 4% |
또한, 식물성 식단의 인기가 높아짐에 따라 콩과 혼합 채소 통조림은 육류를 사용하지 않는 요리의 만능 재료로 사용되면서 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 요약하면, 전 세계 통조림 채소 시장은 건강 지향적 트렌드, 편리한 식사 옵션에 대한 수요 증가, 식물성 식단 채택 증가로 인해 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 소비자 선호도의 변화는 제품 제공 및 포장의 혁신을 촉진하여 시장의 지속적인 확장을 보장하고 있습니다.
The Global Canned Vegetable Market was valued at USD 23.8 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 4% from 2024 to 2032, driven by a growing focus on health-conscious diets. With more people incorporating plant-based foods into their meals, the demand for canned vegetables continues to rise as they offer a convenient and nutritious option. The tomatoes segment, valued at USD 6 billion in 2023, is expected to grow at a 4.9% CAGR from 2024 to 2032. Canned tomatoes, available in various forms like diced, crushed, or whole, have become a kitchen essential due to their versatility in recipes such as sauces and soups. This demand has been further accelerated by the rise in home cooking, offering consumers an affordable and long-lasting pantry option.
In the household segment, which reached USD 17.7 billion in 2023, the demand for canned vegetables is being fueled by the need for quick, nutritious meal solutions. Busy lifestyles are driving consumers to choose products that are not only convenient but also packed with nutritional benefits. Smaller portion and family-sized packs have also become popular, catering to diverse household needs. The supermarkets/hypermarkets segment surpassed USD 12.8 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of approximately 4.3% between 2024 and 2032. These retail giants remain dominant in canned vegetable sales, providing consumers with a wide variety of options under one roof.
The growing preference for one-stop shopping continues to drive the popularity of larger retail formats. Moreover, frequent promotions and discounts on canned vegetable products these retailers offer are further propelling sales growth. The U.S. canned vegetable market exceeded USD 6.6 billion in 2023 and is expected to maintain a 5.2% CAGR through 2032. Shifting consumer preferences, increased health awareness, and a greater emphasis on convenience are key growth factors. The market has seen a rising demand for healthier options, such as low-sodium, organic, and non-GMO products.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2023 |
| Forecast Year | 2024-2032 |
| Start Value | $23.8 Billion |
| Forecast Value | $33.7 Billion |
| CAGR | 4% |
Additionally, the growing popularity of plant-based diets has positively impacted the market, with canned beans and mixed vegetables being used as versatile ingredients in meat-free dishes. In summary, the global canned vegetable market is experiencing robust growth, fueled by health-conscious trends, rising demand for convenient meal options, and the increasing adoption of plant-based diets. This shift in consumer preferences is driving innovations in product offerings and packaging, ensuring the market's continued expansion.